職業(yè)教育論文-高職“２＋１”人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐探索.doc

職業(yè)教育論文-高職“”人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐探索摘要：文章以綿陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)為例，介紹“2+1”人才培養(yǎng)模式如何通過(guò)校企合作，利用校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地資源營(yíng)造出真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，來(lái)提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力。關(guān)鍵詞：高職；“2+1”人才培養(yǎng)模式；實(shí)踐探索為適應(yīng)21世紀(jì)社會(huì)對(duì)高職教育發(fā)展的需要，綿陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院堅(jiān)持“重德、精業(yè)、求實(shí)、創(chuàng)新”的辦學(xué)理念，強(qiáng)化教學(xué)質(zhì)量是生命線的意識(shí)，抓住機(jī)遇，深化改革，積極探索既符合現(xiàn)代化建設(shè)需要，又具有自身特色的“2+1”人才培養(yǎng)模式（“2”即2年在校理論學(xué)習(xí)，“1”即1年企業(yè)頂崗實(shí)訓(xùn)），取得了良好效果。學(xué)校從企業(yè)用戶的需求出發(fā)，把滿足企業(yè)需要作為一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，在內(nèi)部管理模式、學(xué)校辦學(xué)模式、人才培養(yǎng)模式和隊(duì)伍建設(shè)模式等方面進(jìn)行了一系列探索和創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了職業(yè)教育、職業(yè)培訓(xùn)、技能鑒定與服務(wù)產(chǎn)業(yè)的貫通融合，鍛煉出一支新型的教師隊(duì)伍，職業(yè)培訓(xùn)深受歡迎，畢業(yè)生供不應(yīng)求，校企實(shí)現(xiàn)了雙贏。學(xué)院積累了高職高專院校面向企業(yè)辦學(xué)的成功經(jīng)驗(yàn)，踐行了國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定精神，拓展了職業(yè)院校在終身教育和學(xué)習(xí)型組織建設(shè)中的作用。產(chǎn)學(xué)合作“2+1”人才培養(yǎng)模式的發(fā)展歷程第一階段（1995年10月1998年10月），進(jìn)行調(diào)查研究，開(kāi)展產(chǎn)學(xué)合作。這一階段的標(biāo)志是產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合辦學(xué)董事會(huì)的成立。第二階段（1998年10月2000年10月），提出并嘗試產(chǎn)學(xué)合作教育。這一階段的標(biāo)志是學(xué)院首屆旅游專業(yè)（中專99級(jí)）學(xué)生在綿陽(yáng)金龍賓館畢業(yè)前的頂崗實(shí)習(xí)。第三階段（2000年10月2002年12月），提出“2+1”人才培養(yǎng)模式，制定“2+1”人才培養(yǎng)模式的思路和方案。這一階段的標(biāo)志是2002年5月，學(xué)院在綿陽(yáng)仙海會(huì)議中心召開(kāi)的制定高職高專人才培養(yǎng)方案大會(huì)上，管理工程系提出了“2+1”產(chǎn)學(xué)合作教育的人才培養(yǎng)模式，引起大會(huì)的高度重視；2003年學(xué)院按照“2+1”人才培養(yǎng)模式的思路，申報(bào)旅游管理為省級(jí)試點(diǎn)專業(yè)并獲得了批準(zhǔn)。第四階段（2002年12月至今），是“2+1”人才培養(yǎng)模式的實(shí)施階段。這一階段的標(biāo)志是學(xué)院已有兩個(gè)專業(yè)進(jìn)行了“1”階段的頂崗實(shí)習(xí)，按“2+1”人才培養(yǎng)模式培養(yǎng)了四屆畢業(yè)生。這些畢業(yè)生的質(zhì)量明顯較高，就業(yè)呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的局面。產(chǎn)學(xué)合作“2+1”人才培養(yǎng)模式的成果（一）積極推動(dòng)教學(xué)改革，創(chuàng)新高職人才培養(yǎng)模式將學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)定位在“滿足企業(yè)用人要求，符合崗位素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)”上，通過(guò)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，加大投入，政策激勵(lì)，典型引路等舉措，推動(dòng)管理工程系各專業(yè)實(shí)現(xiàn)專業(yè)設(shè)置與調(diào)整、培養(yǎng)目標(biāo)定位、課程開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、教學(xué)與考試模式、就業(yè)服務(wù)與指導(dǎo)等人才培養(yǎng)全過(guò)程的系列改革與創(chuàng)新。在專業(yè)設(shè)置方面，為了適應(yīng)社會(huì)的需要，結(jié)合管理工程系的實(shí)際情況，增設(shè)了飯店管理等幾個(gè)新專業(yè)，實(shí)現(xiàn)了專業(yè)設(shè)置和企業(yè)需要的協(xié)調(diào)一致。在人才培養(yǎng)模式方面，學(xué)院與杭州城市花園酒店、深圳富臨國(guó)際大酒店、北京鳳山溫泉度假村、珠海港中旅溫泉公司、廣東惠州康帝大酒店等企業(yè)合作實(shí)施“定單式”培養(yǎng)，充分利用學(xué)校和企業(yè)兩方面的教育資源，實(shí)行產(chǎn)學(xué)合作的“2+1”培養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)了培養(yǎng)目標(biāo)和企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)相協(xié)調(diào)，技能訓(xùn)練和企業(yè)崗位要求相協(xié)調(diào)，受到了學(xué)生與企業(yè)的普遍歡迎。在人才培養(yǎng)方案中，實(shí)施了兩個(gè)突出：一是突出職業(yè)能力培養(yǎng)，按照企業(yè)對(duì)員工綜合素質(zhì)的要求設(shè)計(jì)并落實(shí)培養(yǎng)方案。（1）培育“三個(gè)能力”。以能力為中心，在專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力培育上悉心策劃，認(rèn)真貫徹國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，借鑒國(guó)外先進(jìn)的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，組織骨干教師參加國(guó)家特殊工種技能標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)，加強(qiáng)職業(yè)資格和技能等級(jí)培養(yǎng)與考核，全面推行“雙證書”制度。（2）以學(xué)生為中心，改進(jìn)教學(xué)過(guò)程，通過(guò)運(yùn)用任務(wù)目標(biāo)設(shè)立、媒體演示、計(jì)算機(jī)輔助、小組討論、“頭腦風(fēng)暴”等方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望。二是突出學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，學(xué)院把培養(yǎng)企業(yè)優(yōu)秀人才的目標(biāo)與學(xué)生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成緊密結(jié)合。（1）倡導(dǎo)“優(yōu)秀人才”意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立建設(shè)社會(huì)主義強(qiáng)國(guó)的遠(yuǎn)大理想，按計(jì)劃參加熟悉企業(yè)和進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐的活動(dòng)，實(shí)踐“進(jìn)入學(xué)校門，要做職業(yè)人，學(xué)習(xí)為創(chuàng)業(yè)，入企當(dāng)先鋒”的人生目標(biāo)。（2）培育做人能力，把德育課的效果評(píng)價(jià)定位在是否幫助學(xué)生建立了良好職業(yè)行為習(xí)慣，參照企業(yè)職業(yè)崗位的素質(zhì)要求，在教學(xué)計(jì)劃中融入了成功心理、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、溝通技巧、時(shí)間管理、職業(yè)禮儀等十門關(guān)鍵能力課程。（3）培養(yǎng)創(chuàng)造意識(shí)，課內(nèi)充分調(diào)動(dòng)和開(kāi)發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能和創(chuàng)新意識(shí)，課外大量組織學(xué)生融入社會(huì)實(shí)踐，如國(guó)際會(huì)議志愿者，國(guó)際性賽事志愿者服務(wù)等實(shí)踐活動(dòng)，收到了社會(huì)、學(xué)校、學(xué)生三滿意的效果。（二）建設(shè)“雙師型”教師隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)教師隊(duì)伍建設(shè)模式創(chuàng)新新的工作模式要求教師面向高職學(xué)生是講師，面向企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)是職業(yè)經(jīng)理人。第一，堅(jiān)持學(xué)習(xí)制度，要求教師、管理骨干勤奮上進(jìn)，聘請(qǐng)著名學(xué)者講學(xué)，使員工、實(shí)習(xí)生隊(duì)伍及時(shí)把握最新成功理念。第二，建立教師跟蹤前沿，進(jìn)廠實(shí)踐制度；教師主動(dòng)利用周末和假期深入到企業(yè)考察學(xué)習(xí)或掛職鍛煉。第三，建立與企業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理專家結(jié)合的老、中、青傳幫帶制度，帶出了一批既能授課，又能幫助解決生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題的“特種教師部隊(duì)”。第四，建立優(yōu)秀專兼職培訓(xùn)師、專業(yè)帶頭人和優(yōu)秀中青年骨干教師的選拔、評(píng)審、激勵(lì)等制度。（三）通過(guò)產(chǎn)學(xué)合作，提升服務(wù)產(chǎn)業(yè)能力校企合作，建設(shè)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地在實(shí)踐中，學(xué)院通過(guò)調(diào)動(dòng)企業(yè)參與實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的積極性，引入企業(yè)資源，實(shí)現(xiàn)校企資源共享等辦法，解決實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)中的困難，提高實(shí)訓(xùn)基地質(zhì)量，改善學(xué)院辦學(xué)條件。（1）引入企業(yè)資源，在校內(nèi)建立校企共用的實(shí)訓(xùn)基地。例如，學(xué)院的“雅苑”餐廳作為旅游專業(yè)學(xué)生的院內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，在滿足學(xué)生實(shí)訓(xùn)的前提下，同時(shí)又對(duì)外承擔(dān)餐飲接待任務(wù)。（2）建立穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地，拓展學(xué)生能力培養(yǎng)的空間。校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是學(xué)生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成，職業(yè)能力提高的有效保障。目前，學(xué)院已在北京、上海、廣東、浙江等地建立了10個(gè)校外頂崗實(shí)習(xí)基地。（3）依托企業(yè)，著力打造“雙師型”師資隊(duì)伍。“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)是落實(shí)人才培養(yǎng)模式的關(guān)鍵，也是提高學(xué)院教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。學(xué)院本著“不求所有，但求所用”的原則，創(chuàng)新師資隊(duì)伍建設(shè)途徑，構(gòu)建了一支高水平的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)兼職師資隊(duì)伍。首先由專業(yè)教師帶隊(duì)，學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，由企業(yè)負(fù)責(zé)學(xué)生的技術(shù)指導(dǎo)和相關(guān)實(shí)踐課程的教學(xué)工作。教師同時(shí)在相關(guān)崗位掛職鍛煉。其次，學(xué)院聘請(qǐng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員擔(dān)任學(xué)院的兼職教師。目前，來(lái)自各行各業(yè)的兼職教師已達(dá)數(shù)十人，他們中既有學(xué)養(yǎng)深厚的教授、管理經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè)老總，又有來(lái)自生產(chǎn)第一線，經(jīng)營(yíng)管理能力強(qiáng)的部門經(jīng)理。他們通過(guò)講座、課程教授、實(shí)踐指導(dǎo)等方式豐富了學(xué)生的生活，開(kāi)闊了學(xué)生的視野，提高了學(xué)生的素質(zhì)。學(xué)校資源企業(yè)化，提高為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的能力（1）學(xué)院的圖書資料向區(qū)域內(nèi)所有企業(yè)開(kāi)放，實(shí)行信息資源的區(qū)域共享。（2）積極為企業(yè)培訓(xùn)各類員工。（3）積極參與企業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、技術(shù)研發(fā)，提高為企業(yè)服務(wù)的能力。（四）學(xué)生綜合職業(yè)能力增強(qiáng)，畢業(yè)生供不應(yīng)求產(chǎn)學(xué)合作培養(yǎng)了學(xué)生的綜合職業(yè)能力隨著產(chǎn)學(xué)合作人才培養(yǎng)模式的不斷創(chuàng)新，合作教育的不斷深入，企業(yè)參與學(xué)院教育教學(xué)改革程度的日益加深，學(xué)院的教學(xué)空間和學(xué)生的學(xué)習(xí)空間由學(xué)校延伸到了企業(yè)。學(xué)生通過(guò)“真刀真槍”的企業(yè)頂崗訓(xùn)練，提高了技術(shù)應(yīng)用能力；學(xué)生在企業(yè)文化、企業(yè)精神的熏陶下，明確了企業(yè)對(duì)人才的基本要求，自律能力、服務(wù)意識(shí)、工作責(zé)任感等大大提高，養(yǎng)成了守時(shí)、快節(jié)奏和嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)，提高了學(xué)生的綜合職業(yè)能力。畢業(yè)生供不應(yīng)求由于我院培養(yǎng)的學(xué)生職業(yè)技能水平高，學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力也不斷提高，學(xué)院連續(xù)兩年畢業(yè)生平均就業(yè)率在97%以上，企業(yè)對(duì)學(xué)生評(píng)價(jià)的滿意率在95%以上。旅游管理、飯店管理專業(yè)的畢業(yè)生更是供不應(yīng)求，已全部被企業(yè)“搶購(gòu)”，甚至二年級(jí)的大部分學(xué)生也已被企業(yè)“訂購(gòu)”，形成了“出口暢、入口旺”的良好局面。畢業(yè)生就業(yè)優(yōu)勢(shì)不斷顯現(xiàn)。學(xué)生畢業(yè)后兩年的平均月工資在1500元以上。產(chǎn)學(xué)合作“2+1”人才培養(yǎng)模式工作的開(kāi)展產(chǎn)學(xué)合作教育已形成我院專業(yè)發(fā)展的特色，“2+1”中的“2”和“1”不僅是時(shí)間概念（2年和1年），而且是兩個(gè)育人環(huán)境（校內(nèi)和校外）的詮釋，其實(shí)質(zhì)是利用學(xué)校和企業(yè)兩個(gè)育人環(huán)境來(lái)造就社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要的高技能人才，使學(xué)校教育緊貼社會(huì)需求，使學(xué)生畢業(yè)后能成為急需之才。學(xué)生在企業(yè)不僅從師傅身上學(xué)到了技能也學(xué)到了他們敬業(yè)愛(ài)崗、無(wú)私奉獻(xiàn)、艱苦奮斗的精神。當(dāng)然，模式在運(yùn)行的過(guò)程中也存在不盡如人意的方面：“2+1”人才培養(yǎng)模式的總體框架有待完善；兩個(gè)育人主體、育人環(huán)境的建設(shè)，產(chǎn)學(xué)合作教育中校內(nèi)師資及校外兼職師資兩支隊(duì)伍的建設(shè)，頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)規(guī)律及實(shí)現(xiàn)途徑的研究，“2+1”人才培養(yǎng)模式教育質(zhì)量監(jiān)控體系的研究等方面都有待在下一步的教育教學(xué)改革中深入開(kāi)展。綿陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)產(chǎn)學(xué)合作