二年級品德與生活上冊 糧食來得真不容易教學實錄2 北師大版

二年級品德與生活上冊糧食來得真不容易教學實錄2北師大版一、課程背景與目標定位

二年級品德與生活上冊《糧食來得真不容易》教學實錄2北師大版

本節(jié)課以我國糧食生產(chǎn)為主題，結合北師大版二年級品德與生活上冊教材內(nèi)容，旨在讓學生了解糧食的來之不易，培養(yǎng)他們節(jié)約糧食、珍惜勞動成果的良好品質(zhì)。課程通過生動的故事、圖片和實踐活動，引導學生認識糧食的生產(chǎn)過程，懂得農(nóng)民辛勤勞作的艱辛，從而激發(fā)學生節(jié)約糧食、關愛農(nóng)民的情感。二、核心素養(yǎng)目標

本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標在于培養(yǎng)學生熱愛勞動、珍惜糧食的情感態(tài)度，以及提升他們的實踐與創(chuàng)新能力。通過課程學習，使學生能夠理解糧食生產(chǎn)的基本過程，感受勞動者的辛勤付出，從而在日常生活中自覺踐行節(jié)約糧食的行動，發(fā)展學生的社會責任感和生活實踐能力。同時，通過小組討論和實踐活動，培養(yǎng)學生的合作意識，提高他們解決實際問題的能力。三、教學難點與重點

1.教學重點

本節(jié)課的教學重點是讓學生理解和感悟糧食生產(chǎn)的艱辛過程，以及農(nóng)民勞動的價值。具體細節(jié)如下：

-理解糧食從播種到收獲的各個階段，包括耕種、播種、施肥、澆水、收割等。

-認識到農(nóng)民的勞動與糧食生產(chǎn)之間的關系，理解“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的含義。

-通過案例分析，如課本中的插圖和故事，使學生能夠具體感受到農(nóng)民在糧食生產(chǎn)中的辛勤付出。

2.教學難點

本節(jié)課的教學難點在于讓學生將理論知識轉化為實際行動，培養(yǎng)節(jié)約糧食的習慣。具體細節(jié)如下：

-讓學生理解并克服浪費糧食的壞習慣，如剩飯剩菜的處理方法。

-引導學生通過實際行動，如參與家庭烹飪、制定家庭節(jié)約糧食計劃等，將節(jié)約糧食的理念落實在日常生活中。

-例如，在討論環(huán)節(jié)，可能會出現(xiàn)學生不理解為什么剩飯剩菜不能隨意丟棄的情況，教師需要通過實例講解，如糧食的生產(chǎn)成本、糧食浪費對環(huán)境的影響等，幫助學生突破這一難點。以下是具體例子：

-教學難點實例1：通過展示一張農(nóng)民在烈日下勞作的圖片，讓學生直觀感受到農(nóng)民的辛苦，從而理解節(jié)約糧食的重要性。

-教學難點實例2：通過計算一粒糧食的價值，如水、電、人工等成本，讓學生認識到糧食的珍貴。

-教學難點實例3：組織學生進行“一日農(nóng)夫體驗”，通過模擬耕種、收割等過程，讓學生親身體驗農(nóng)民的勞動，從而增強節(jié)約糧食的意識。四、教學方法與策略

本節(jié)課采用講授與討論相結合的教學方法，輔以案例研究和項目導向學習。具體活動包括：

-講授法介紹糧食生產(chǎn)過程，結合課本內(nèi)容進行詳細講解。

-分組討論，讓學生分享對節(jié)約糧食的認識，討論如何在生活中實踐節(jié)約。

-角色扮演，模擬農(nóng)民與消費者的對話，讓學生體驗不同角色對糧食的態(tài)度和情感。

-使用多媒體展示相關圖片和視頻，增強直觀感受。

-設計“我的節(jié)約計劃”項目，鼓勵學生制定并實施個人節(jié)約糧食計劃。

-教學媒體使用包括互動白板展示圖片和視頻，以及利用網(wǎng)絡資源進行拓展學習。五、教學實施過程

1.導入新課

方式：通過講述“糧食來得真不容易”的故事，讓學生思考糧食從何而來，為什么說它來之不易。

目的：引發(fā)學生對糧食生產(chǎn)過程的好奇心，為學習糧食的來之不易打下情感基礎。

2.講授新知

概念講解：詳細講解糧食生產(chǎn)的基本過程，包括耕種、播種、施肥、澆水、收割等環(huán)節(jié)。

演繹推理：通過實例，如計算一畝地小麥從播種到收獲所需的勞動時間和成本，讓學生理解糧食的價值。

歸納推理：引導學生從多個實例中歸納出糧食生產(chǎn)的一般規(guī)律，如季節(jié)性、地域性等。

邏輯謬誤：分析常見的浪費糧食的行為，如隨意丟棄剩飯剩菜，指出這些行為背后的邏輯謬誤。

3.鞏固練習

課堂練習：設計關于糧食生產(chǎn)過程的填空題、選擇題，讓學生在課堂上完成，檢驗學生對知識點的掌握。

小組討論：組織學生討論如何在家庭和學校中實踐節(jié)約糧食，鼓勵學生提出具體可行的建議。

4.深化理解

案例分析：分析現(xiàn)實中的糧食浪費案例，如大型活動的餐飲浪費問題，讓學生提出解決措施。

辯論活動：組織學生就“如何在校園中推廣節(jié)約糧食”展開辯論，鍛煉學生的邏輯思維和表達能力。

5.課堂總結

知識梳理：總結本節(jié)課學習的糧食生產(chǎn)過程，強調(diào)節(jié)約糧食的重要性和方法。

學生反饋：邀請學生分享對本節(jié)課的感受，以及如何在日常生活中踐行節(jié)約糧食的理念。六、教學反思與改進

這節(jié)課通過生動的案例和實踐活動，讓學生深刻理解了糧食的來之不易，但也發(fā)現(xiàn)了一些需要改進的地方。在導入環(huán)節(jié)，學生的興趣被充分激發(fā)，但對于糧食生產(chǎn)具體過程的認知仍顯不足，今后可以引入更多直觀的教具或視頻資料，讓學生更直觀地感受農(nóng)民的勞作情景。在鞏固練習環(huán)節(jié)，雖然學生參與度較高，但部分學生對節(jié)約糧食的認識仍停留在表面，需要通過更多實際案例分析，讓學生深入理解節(jié)約糧食的深遠意義。此外，在辯論活動中，部分學生的邏輯表達能力和論證能力有待提高，未來可以加強這方面的專項訓練，提升學生的思維品質(zhì)。七、結語八、教學資源與支持

1.多媒體資源

-視頻資源：精選與糧食生產(chǎn)相關的視頻，如紀錄片《舌尖上的中國》片段，展示糧食從播種到收獲的全過程，以及農(nóng)民辛勤勞作的場景，增強學生的直觀感受。

-圖片資源：收集不同糧食作物的生長周期圖片，以及農(nóng)民勞作的圖片，用于課堂上展示和討論。

-音頻資源：播放有關糧食生產(chǎn)的歌曲或故事，如《憫農(nóng)》詩朗誦，讓學生在聽覺上感受糧食的珍貴。

2.閱讀材料

-精選短文：選擇介紹健康生活方式和節(jié)約糧食的英文短文，如《TheImportanceofEatingaBalancedDiet》和《WasteNot,WantNot》，讓學生在閱讀中學習到健康飲食和節(jié)約糧食的重要性。

-擴展閱讀：提供關于糧食生產(chǎn)的背景資料，如《中國糧食安全問題》等，讓學生更深入地了解糧食生產(chǎn)的現(xiàn)狀和挑戰(zhàn)。

3.在線工具

-在線詞典：推薦使用在線詞典，如WordReference或CambridgeDictionary，方便學生在學習過程中查找單詞和短語的意思。

-聽力練習軟件：利用如BBCLearningEnglish或VOALearningEnglish等在線聽力練習資源，提高學生的英語聽力理解能力。

-互動學習平臺：使用如KhanAcademy或Coursera等在線學習平臺，提供與課程相關的互動學習內(nèi)容和練習題。

4.實踐活動資源

-校園活動：組織校園內(nèi)的節(jié)約糧食宣傳活動，如“光盤行動”，讓學生在實際行動中體驗節(jié)約糧食的意義。

-家庭作業(yè)：布置與節(jié)約糧食相關的家庭作業(yè)，如制作家庭節(jié)約糧食計劃書，讓學生將課堂學習延伸到家庭生活中。

-社區(qū)服務：鼓勵學生參與社區(qū)節(jié)約糧食的志愿服務活動，如幫助社區(qū)回收剩飯剩菜，讓學生在實踐中培養(yǎng)節(jié)約糧食的習慣。

5.教師支持材料

-教學教案：提供詳細的教學教案，包括課程目標、教學方法、教學步驟和教學評估等，幫助教師有效地組織教學活動。

-評估工具：提供評估學生學習和行為改變的工具，如學生自我評估表、同伴評估表和教師評估表，以便于教師跟蹤學生的學習進展。

-專業(yè)發(fā)展資源：推薦教師參與專業(yè)發(fā)展課程和研討會，如“可持續(xù)發(fā)展教育教師培訓”，以提高教師的教學能力和對糧食安全問題的認識。九、作業(yè)布置與反饋

作業(yè)布置：

1.觀察日記：要求學生記錄一周內(nèi)家中糧食的使用情況，包括購買、烹飪、剩余和浪費的部分，以及家庭成員的飲食習慣。

2.研究報告：讓學生選擇一種糧食作物，調(diào)查其生長周期、所需資源和營養(yǎng)價值，形成一份簡短的研究報告。

3.創(chuàng)意繪畫：鼓勵學生發(fā)揮創(chuàng)意，繪制一幅關于節(jié)約糧食的畫作，可以是海報形式，旨在宣傳節(jié)約糧食的重要性。

4.家庭討論：與學生家長共同討論糧食浪費問題，探討如何在家庭中實施節(jié)約糧食的措施，并記錄討論結果。

作業(yè)反饋：

1.觀察日記：在學生提交觀察日記后，我會仔細閱讀并給出具體反饋。對于記錄詳細、反思深入的學生，我會給予肯定，并提出進一步改進的建議，如如何減少糧食浪費、如何更合理地規(guī)劃飲食等。對于記錄不夠詳細或反思不足的學生，我會指出需要改進的地方，鼓勵他們更加關注日常飲食行為。

2.研究報告：我會對學生的研究報告進行逐一點評，指出報告中的事實準確性、邏輯性和表達清晰度。對于做得好的地方，我會給予表揚，并鼓勵學生繼續(xù)深入研究。對于需要改進的地方，我會提出具體的修改建議，如增加數(shù)據(jù)支持、改進語言表達等。

3.創(chuàng)意繪畫：我會對學生的畫作進行評價，關注其創(chuàng)意性、信息傳達的有效性和美觀度。對于創(chuàng)意獨特、表現(xiàn)力強的作品，我會給予高