人教部編版小學(xué)語(yǔ)文說(shuō)明文閱讀專項(xiàng)練習(xí)（六）

PAGE1六年級(jí)下語(yǔ)文小升初說(shuō)明文閱讀專項(xiàng)訓(xùn)練六一、閱讀下面的說(shuō)明文，完成練習(xí)。讓塑料成為環(huán)境之友①現(xiàn)代生活離不開塑料，它體輕、防水、廉價(jià)，是包裝的首選材料。但眾所周知，生產(chǎn)普通塑料制品的主要成分是聚乙烯、聚丙烯和聚氯乙烯等穩(wěn)定物質(zhì)及少量添加劑，而以這些原料生產(chǎn)的塑料制品不易分解，給周圍環(huán)境帶來(lái)了極大的污染。②據(jù)農(nóng)業(yè)與環(huán)境研究的專家介紹，為解決塑料制品給環(huán)境造成的嚴(yán)重污染問(wèn)題，近年來(lái)，科學(xué)家一直試圖研制和完善各種可生物降解塑料。但就目前而言，世界各國(guó)的可生物降解塑料所使用的原料不一，有的含有淀粉和人造聚合物，還有的含有亞麻、大麻、椰子殼等天然纖維。然而，不管怎樣，這些所謂的可以生物降解塑料都不能100%降解，而且降解程度和降解所需時(shí)間均與周圍溫度、濕度、土質(zhì)等有直接關(guān)系。③專家表示，他們的研究目標(biāo)是生產(chǎn)能夠完全變成農(nóng)肥的可降解塑料。但是，即便如此，由于這些塑料的成本比普通塑料高出2到3倍，除了用于農(nóng)業(yè)薄膜外，可生物降解塑料在短期內(nèi)還不能完全取代普通塑料。這就需要研究經(jīng)焚燒處理后不對(duì)空氣造成污染的塑料，并提高人們的環(huán)保意識(shí)。④為此，有關(guān)部門經(jīng)常通過(guò)各種途徑號(hào)召人們重復(fù)多次使用同一塑料。與此同時(shí)，各報(bào)刊和新聞媒體也經(jīng)?？d和播出一些有關(guān)塑料的基本常識(shí)，告誡人們隨地亂扔塑料袋的各種危害和塑料回收的重要意義。如在法國(guó)，塑料垃圾已經(jīng)占到家庭垃圾重量的11%，體積的30%。在某著名連鎖超市的塑料包裝袋上，醒目地畫著一個(gè)大燈泡，上面寫著：請(qǐng)不要隨地亂扔此袋；如果把它放進(jìn)垃圾箱，回爐后它產(chǎn)生的能源可以使一只60瓦特的燈泡照明10分鐘。⑤一個(gè)普通塑料袋產(chǎn)生的能源可以供一只60瓦特的燈泡照明10分鐘！這不能不說(shuō)是一個(gè)驚人的數(shù)字?？匆娺@句話，恐怕沒人再把它隨地亂扔。⑥如今，塑料污染已經(jīng)成為全球問(wèn)題。這種科教結(jié)合，全民動(dòng)員的方法或許可以給我們一些啟示。1.第④自然段中，畫線句子使用的說(shuō)明方法有（）A.列數(shù)字、舉例子B.列數(shù)字、作比較C.列數(shù)字、打比方D.做比較、打比方2.下列表述不符合短文內(nèi)容的一項(xiàng)的是（）A.現(xiàn)代生活離不開塑料，它體輕、防水、價(jià)廉，是包裝的首選材料。B.生產(chǎn)普通塑料制品的主要成分是聚乙烯。C.一個(gè)普通塑料袋產(chǎn)生的能源可供一只60瓦特的燈泡照明10分鐘。D.可降解塑料的降解程度和所需時(shí)間與周圍溫度、濕度、土質(zhì)等有直接關(guān)系。3.短文講述了抵制塑料污染的一些措施，不符合短文內(nèi)容的一項(xiàng)是（）A.科學(xué)家致力于研制和完善各種可生物降解塑料。B.各報(bào)刊和新聞媒體經(jīng)?？d和播出有關(guān)塑料的基本常識(shí)，告誡人們隨地亂扔塑料袋的各種危害和塑料回收的重要意義。C.通過(guò)各種途徑號(hào)召人們重復(fù)多次使用同一塑料袋。D.提倡用自然焚燒的方式處理塑料垃圾。4.第②③自然段介紹目前多數(shù)“可降解塑料”還存在的缺點(diǎn)是：5.第③自然段中加點(diǎn)詞“完全”能否去掉？為什么？二、閱讀下面的說(shuō)明文，完成練習(xí)。魯菜①魯菜，是起源于山東的地方風(fēng)味，是中國(guó)八大菜系之一。②魯菜的歷史（）?！渡袝び碡暋分芯洼d有“青州貢鹽”，說(shuō)明至少在夏代，山東已經(jīng)用鹽調(diào)味。魯菜的雛形可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，《詩(shī)經(jīng)》中已有食用黃河鯉魚的記載，而今糖醋黃河鯉魚仍然是魯菜中的佼佼者。③魯菜的影響廣泛。魯菜在其自身的發(fā)展過(guò)程中，還能不斷地向外延伸。（）的北京烤鴨，最早就是從山東烤鴨發(fā)展而來(lái)，如今成為了北京菜的代表；天津的煎餅果子，流傳極廣，實(shí)際上也是由當(dāng)年在天津生活的山東人以煎餅卷大蔥為本改良而成；（）的宮保雞丁，則是魯菜與川菜的結(jié)合……由此可見，魯菜的影響面涉及到整個(gè)北方地區(qū)乃至全國(guó)。④魯菜名揚(yáng)天下，影響廣泛，并在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中，魯菜形成了鮮明獨(dú)特的風(fēng)格。⑤魯菜以咸鮮為主，突出本味。魯菜的原料質(zhì)地優(yōu)良，以鹽提鮮，以湯壯鮮，調(diào)味講求咸鮮純正。大蔥為山東特產(chǎn)，多數(shù)菜肴要用蔥姜蒜來(lái)增香提味，調(diào)餡、爆鍋、涼拌都少不了蔥、姜、蒜，尤其是蔥燒類的菜肴，更是以擁有濃郁的蔥香為佳，如蔥燒海參、蔥燒蹄筋等。⑥魯菜以“爆”見長(zhǎng)，注重火功。魯菜的突出烹調(diào)方法是爆、扒、拔絲。尤其是“爆”這一技藝素為世人所稱道。爆，分為油爆、鹽爆、醬爆、蔥爆、湯爆、水爆等，充分體現(xiàn)了魯菜在用火上的功夫。因此，世人稱之為“食在中國(guó)，火在山東”。⑦魯菜以“用湯”為妙，精于制湯。魯菜以湯為百鮮之源，講究“清湯”、“奶湯”的調(diào)制，清濁分明，取其清鮮。清湯的制法，早在《齊民要術(shù)》中已有記載。用“清湯”和“奶湯”制作的菜品繁多，有“清湯柳葉燕窩”、“清湯全家福”、“奶湯蒲菜”、“奶湯八寶布袋雞”、“湯爆雙脆”等，這些菜品多被列為珍饌美味。⑧魯菜以“烹鮮”為獨(dú)到，講究原汁原味。魯菜烹制海鮮講究，烹調(diào)程序嚴(yán)格。口味講究清淡鮮嫩，不論參、翅、蝦、蟹、貝等經(jīng)魯菜廚師的妙手烹制，都可成為鮮美之佳肴。⑨山東民風(fēng)淳樸，待客豪爽，大盤大碗豐盛實(shí)惠，注重質(zhì)量。魯菜受孔子禮食思想的影響，講究排場(chǎng)和飲食禮節(jié)。正規(guī)筵席有所謂的“十全十美席”、“大件席”、“魚翅席”、“翅鮑席”、“海參席”、“燕翅席”等，這些都能體現(xiàn)出魯菜典雅大氣的一面。⑩魯菜堪稱最有文化韻味的菜系?？鬃釉疲骸笆巢粎捑?，膾不厭細(xì)”，魯菜的烹調(diào)技藝和魯?shù)氐氖筹L(fēng)常出現(xiàn)在詩(shī)人的筆下。如清初名士王士禎《歷下銀絲蚱》詩(shī)云：“金盤錯(cuò)落雪花飛，細(xì)縷銀絲妙入微。欲析朝醒香滿席，虞家春花尚芳菲?！逼阉升g亦有詩(shī)云：“大明湖上就煙霞，柳色三傳憑作家。粟米汲水炊白粥，園蔬尤綠帶黃花?！逼穱L魯菜的同時(shí)，一首首（）的詩(shī)作，成為了增添滋味的最好佐料。1.把下列詞語(yǔ)依次補(bǔ)充到文中括號(hào)里，正確的選項(xiàng)是（）①膾炙人口②源遠(yuǎn)流長(zhǎng)③婦孺皆知④馳名中外A.②③④①B.②④③①C.②①③④D.④②③①2.概括文章的主要內(nèi)容。魯菜鮮明獨(dú)特的風(fēng)格有哪些？寫下來(lái)。3.請(qǐng)說(shuō)明文章第④自然段的作用？4.此文運(yùn)用的說(shuō)明方法是（）A.舉例子、作引用、分類別 B.舉例子、作引用、作比較C.打比方、作引用、分類別 D.打比方、作引用、作比較5.本文詳寫的內(nèi)容是（），略寫的內(nèi)容是（）A.魯菜的影響程度B.魯菜的文化韻味C.魯菜鮮明獨(dú)特的特點(diǎn)D.魯菜的歷史久遠(yuǎn)參考答案一、1.A2.B3.D4.它們成本比普通塑料高出2到3倍，在短期內(nèi)還不能完全取代普通塑