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第第頁麥當(dāng)勞服務(wù)市場營銷組合7P分析關(guān)于麥當(dāng)勞服務(wù)市場營銷組合7P分析麥當(dāng)勞(McDonald)是全球最大的連鎖快餐企業(yè)之一,由麥當(dāng)勞兄弟和RayKroc在50年代的美國開創(chuàng)的、以出售漢堡為主的連鎖經(jīng)營的快餐店。在世界范圍內(nèi)推廣,麥當(dāng)勞餐廳遍布在全世界六大洲百余個國家。麥當(dāng)勞已經(jīng)成為全球餐飲業(yè)最有價值的品牌。在很多國家麥當(dāng)勞代表著一種美國式的生活方式。1P產(chǎn)品:(1)服務(wù)范圍:麥當(dāng)勞餐廳遍布在全世界六大洲百余個國家。(2)經(jīng)營范圍:連鎖快餐,甜點(diǎn),咖啡等。(3)品牌:主要是漢堡包、薯條、炸雞、汽水、沙拉等。(4)公司性質(zhì):上市公司(紐約證券交易所,NYSE:MCD)(5)公司口號:I'mlovin'it我就喜歡(6)買賣權(quán):麥當(dāng)勞公司是應(yīng)用“特許權(quán)合同”管理手段鼓勵技術(shù)普及。2P價格:麥當(dāng)勞主食類:漢堡包4.5元巨無霸13元麥香雞10元麥香魚10元吉士漢堡6元吉士蛋堡(隨開心樂園餐,14.5元一套,不單獨(dú)出售)麥香豬柳蛋10元雙層吉士漢堡8元麥辣雞腿漢堡12元板燒雞腿漢堡12元3P渠道:1、服務(wù)提供者的所在地——選址:(1)首先,市場調(diào)查和資料信息的收集。包括人口、經(jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)能力、發(fā)展規(guī)模和潛力、收入水平、以及前期研究商圈的等級和發(fā)展機(jī)會及成長空間。(2)其次,對不同商圈中的物業(yè)進(jìn)行評估。包括人流測試、顧客能力對比、可見度和方便性的考量等,以得到最佳的位置和合理選擇。在了解市場價格、面積劃分、工程物業(yè)配套條件及權(quán)屬性質(zhì)等方面的基礎(chǔ)上進(jìn)行營業(yè)額預(yù)估和財務(wù)分析,最終確定該位置是否有能力開設(shè)一家麥當(dāng)勞餐廳。(3)最后,商鋪的投資是一個既有風(fēng)險、又能夠帶來較高回報的決策,所以還要更多地關(guān)注市場定位和價格水平,既考慮投資回報的水平,也注重中長期的穩(wěn)定收入,這樣才能較好地控制風(fēng)險,達(dá)到投資收益的目的。2、地緣的便利性:由麥當(dāng)勞公司的設(shè)備工程師研制、由獨(dú)立制造商生產(chǎn)的技術(shù)產(chǎn)品,包括可以控制設(shè)備烹飪工序的計算機(jī)程序,包裝漢堡包用的聚苯乙烯包裝材料,帶把柄的配套盤;用于烹飪的烤制圓面包的聲像報時系統(tǒng)。公司管理部門負(fù)責(zé)向革新活動提供指導(dǎo)、管理和財務(wù)支持。4P促銷:包括廣告、推銷、銷售促進(jìn)、公共關(guān)系等各種市場營銷溝通方式(1)廣告:麥當(dāng)勞的促銷活動十分具有創(chuàng)意性和獨(dú)特性,而廣告是企業(yè)最常用的方式,麥當(dāng)勞的廣告有很多,如“嘗嘗歡笑,常常麥當(dāng)勞”、M廣告等等,其中最為獨(dú)特的是他創(chuàng)作一個麥當(dāng)勞的品牌代言人――羅納德.麥當(dāng)勞叔叔。它代表著歡樂,成為僅次于圣誕老人外最受小朋友們喜愛的人物。每年,麥當(dāng)勞都會投入大量的經(jīng)費(fèi)發(fā)布公益廣告和商業(yè)廣告,宣傳商品,樹立形象,簡潔的廣告中透露著智慧。(2)推銷:極富情感的人員推銷,麥當(dāng)勞的銷售人員實(shí)行“建議銷售”,微笑服務(wù),無論是柜臺你還是大堂,服務(wù)人員總是會以一種建議的方式傳達(dá)著新產(chǎn)品的信息,并且公司還實(shí)行獎金制,鼓勵員工,提
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