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文檔簡(jiǎn)介
體育與健康理論課營(yíng)養(yǎng)、體能與控制體重1.
你希望自己有什么樣的體形?女生-男生-2.3.4.
說(shuō)說(shuō)你的飲食習(xí)慣
1、你平時(shí)喜歡吃的食物有哪些?2、你不喜歡吃的食物有哪些?3、你覺(jué)得自己的飲食習(xí)慣合理嗎?5.一、平衡膳食1、什么是平衡膳食?平衡膳食是指膳食中所含的營(yíng)養(yǎng)素,種類(lèi)齊全,數(shù)量充足,比例適當(dāng)2、為什么要平衡膳食?平衡膳食最有利于我們的健康6.3、平衡膳食對(duì)我們每天攝入的食物有什么要求?為了保證身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育的要求,每天所需要的一般應(yīng)包括五類(lèi):谷物類(lèi)蔬菜水果類(lèi)動(dòng)物性食物類(lèi)奶制品和豆制品油脂類(lèi)4、膳食中對(duì)五類(lèi)食物有什么要求?要求互相搭配,比例適當(dāng)〔見(jiàn)以下圖〕7.
上圖列出了五類(lèi)食品,它們的攝取量應(yīng)該是從上至下依次增加油脂類(lèi)奶制品和豆制品動(dòng)物性食品類(lèi)蔬菜水果類(lèi)谷物類(lèi)8.營(yíng)養(yǎng)素在營(yíng)養(yǎng)學(xué)中營(yíng)養(yǎng)是指機(jī)體攝取、消化、吸收和利用營(yíng)養(yǎng)素來(lái)維持生命活動(dòng)的全過(guò)程。食物中對(duì)機(jī)體有生理成效,而且為機(jī)體代謝所必需的成份,稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)素。
人體所需的營(yíng)養(yǎng)素包括:糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和水。9.營(yíng)養(yǎng)與體能的供需關(guān)系糖:短時(shí)間、大強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)脂肪:長(zhǎng)時(shí)間、低強(qiáng)度蛋白質(zhì):組成和修補(bǔ)人體組織10.
上圖列出了五類(lèi)食品,它們的攝取量應(yīng)該是從上至下依次增加油脂奶制品制品動(dòng)物性食品類(lèi)蔬菜水果類(lèi)谷物類(lèi)
根據(jù)肥胖度來(lái)衡量
肥胖度=(實(shí)際體重-標(biāo)準(zhǔn)體重)/標(biāo)準(zhǔn)體重×±100%
注:標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算〔 南北方的劃分是以長(zhǎng)江為界〕
南方人標(biāo)準(zhǔn)體重=(身高(厘米)-150)×0.6+48
北方人標(biāo)準(zhǔn)體重=(身高(厘米)-150)×0.6+50
男性標(biāo)準(zhǔn)體重kg身高cm-100〕×0.9
女性標(biāo)準(zhǔn)體重kg=〔身高cm-105〕×0.95
2.根據(jù)體質(zhì)指數(shù)來(lái)衡量
體質(zhì)指數(shù)(BMI)=體重(公斤)/身高(米)2
偏瘦正常超重輕肥胖中度肥胖重度肥胖
肥胖度<10%±10%之內(nèi)10%~20%20%~30%30%~50%>50%
體質(zhì)指數(shù)<18.518.5~22.923~24.925~29.930~39.9>4011.健康膳食小常識(shí)
1.每人每天一瓶奶。
2.每人每天一個(gè)蛋。
3.每周餐桌上至少有一頓海魚(yú)。
4.增加豆與豆制品攝入量。
5.多吃清淡食品。
6.每人每天最好吃500克蔬菜。
7.菌菇類(lèi)食品要納入膳食結(jié)構(gòu)。
8.淡些,淡些,再淡些。
9.控制高糖、高脂飲食。
10.飯要吃飽。12.
你認(rèn)為自己的體重如何?1、你是如何判斷的?2、我們用體重指數(shù)來(lái)衡量體重體重指數(shù)(BMI)=體重〔公斤〕/身高〔米〕的平方3、計(jì)算你的體重指數(shù)與下表對(duì)照一下看看你是不是真的肥胖13.
亞洲成年人在不同體重指數(shù)和相關(guān)疾病發(fā)病危險(xiǎn)分類(lèi)BMI相關(guān)疾病的危險(xiǎn)性
體重過(guò)低
正常范圍
超重
肥胖前期
Ⅰ度肥胖
Ⅱ度肥胖<18.5
18.5~22.9
≥23
23~24.9
25~29.9
≥30低(但其他疾病危險(xiǎn)性增加)
平均水平
增加
中度增加
嚴(yán)重增加
14.
你認(rèn)為胖好還是瘦好?瘦好胖好
15.16.調(diào)查四:你認(rèn)為胖好還是瘦好?瘦好胖好歸納:控制體重17.二、用體育和營(yíng)養(yǎng)手段來(lái)控制體重1、控制飲食:使攝入的熱量少于消耗的熱量,即少吃多消耗〕誤區(qū):節(jié)食
18.二、用體育和營(yíng)養(yǎng)手段來(lái)控制體重1、控制飲食:使攝入的熱量少于消耗的熱量,即少吃多消耗〕誤區(qū):節(jié)食不吃不喝
19.
“超女〞迷為比賽減肥
厭食癥少女客死北京
20.二、用體育和營(yíng)養(yǎng)手段來(lái)控制體重1、控制飲食:使攝入的熱量少于消耗的熱量,即少吃多消耗〕誤區(qū):節(jié)食不吃不喝不吃早餐
21.
與運(yùn)動(dòng)同樣重要的是控制飲食,控制飲食不是不吃不喝,相反一定要保證一日三餐,特別是要吃好早餐,而不能靠零食來(lái)填飽肚子。在食物的選擇上要注意多吃新鮮的水果、蔬菜和粗糧,少吃油膩和高熱量的食物。22.二、用體育和營(yíng)養(yǎng)手段來(lái)控制體重1、控制飲食:使攝入的熱量少于消耗的熱量,即少吃多消耗〕誤區(qū):節(jié)食不吃不喝不吃早餐2、增加體育鍛煉鍛煉方法:長(zhǎng)走、長(zhǎng)跑、健美操、游泳和自行車(chē)越野等工程誤區(qū):運(yùn)動(dòng)都能減肥?
23.超過(guò)30分鐘的中低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)才能充分利用脂肪來(lái)提供能量,從而到達(dá)消耗脂肪,降低體重的目的。為了使運(yùn)動(dòng)的時(shí)間到達(dá)30分鐘以上,運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度要適當(dāng)。一般使運(yùn)動(dòng)后即刻的心率保持在130—170次/分左右為宜。24.二、用體育和營(yíng)養(yǎng)手段來(lái)控制體重1、控制飲食:使攝入的熱量少于消耗的熱量,即少吃多消耗〕誤區(qū):節(jié)食2、增加體
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