俄羅斯的歷史文化與民族文化

俄羅斯的歷史文化與民族文化

俄羅斯聯(lián)邦，簡稱俄羅斯或俄羅斯聯(lián)邦，俄羅斯與14個國家接壤。俄羅斯被太平洋和北冰洋所包圍,可經(jīng)波羅的海和黑海通往大西洋。俄羅斯的國土面積在世界上排名第一位,礦產(chǎn)資源和能源的儲藏量也名列世界前茅。蘇聯(lián)和美國是世界上并列的兩個“超級大國”,綜合實力僅次于美國,其在經(jīng)濟、政治、文化、軍事、科技等方面在全世界范圍內(nèi)都充滿著極大的影響力和感召力。在前蘇聯(lián)的主要加盟共和國中,俄羅斯是其重要的組成部分之一。在前蘇聯(lián)加盟共和國組成的獨聯(lián)體內(nèi),俄羅斯共有民族130多個,在獨聯(lián)體內(nèi)的俄羅斯人就占有總人數(shù)的79%之多。因此,造就了俄羅斯民族文化以及風俗習慣的多樣化、色彩化。一、手法運用快俄羅斯的傳統(tǒng)禮儀以及風俗習慣歷史悠久、內(nèi)涵豐富、源遠流長。在俄羅斯,你會被他們的熱情、豪爽、大氣所感染與溫暖。俄羅斯人在日常的交際場合,他們語言習慣上頗有講究。俄羅斯人的站姿和坐姿規(guī)范得體是最基本的禮貌要求,“您”和“你”不可以隨隨便便使用。面對長輩或者老師等年齡大的人都要以“您(вы)”相稱,就算是在街上遇到了年長的陌生人,為了表示你對他的尊重都要以“您”相稱。僅僅是和自己差不多大的好朋友,或者同學,自己的親兄弟姐妹才可使用“你(ты)”。俄羅斯人等候朋友不管時間長短,著急與否,他們都不會蹲著或者坐在地上隨便亂逛,都會端正舉止而且耐心的等待。與朋友接觸交流談話時,撓耳朵、呲牙咧嘴、摳鼻子等不雅的動作絕對不會出現(xiàn),這是他們非常忌諱的。面對初次見面的朋友,俄羅斯人先鞠躬,習慣行握手禮。握手時,身體直立或者上體微微向前傾斜,保持一步左右的距離,如果自己帶著手套,他們會禮貌的先脫掉手套,再行握手。握手時不會搖對方的手,一般的關系,輕輕地握;關系很好時可用力,顯得較為親切自然一些。若是許多人同時互相握手,不要形成十字交叉形。與自己不大認識的女士相見,與對方主動伸手握手是不禮貌的,更不可以過分的親熱。但是如果陌生的女士主動伸出手來和你握手,你就可以接受了,再說上幾句贊美這位女士很漂亮、很年輕的、很有氣質(zhì)方面的話,就一定會得到這位女士的贊許和對你的好感,熟人見面時,不要用左手握手。久別重逢之后的老朋友他們會選擇與對方熱情的擁抱或親吻,以表激動興奮之情。當然,親吻在俄羅斯也是常用的重要禮節(jié)之一,一般是擁抱舉動結束后,雙方互親吻臉頰3次,先是親右邊臉再輕輕親吻左面最后重復親吻右面臉頰。如果你去參加較為大型莊重的宴會活動等,男士為了表達你對女士的尊重或者欣賞等,男士要頗具紳士風度地端莊地彎下腰,輕輕的親吻女士的右手背,禮貌而不失風度。俄羅斯人在參加正式場合的活動中文明得體。他們從不大聲喧嘩、怕妨礙他人談話。他們低聲細語,文明有禮貌,在與人交談時,為了表達對對方的尊重,俄羅斯人不會打斷他人說話、不會東張西望做小舉動、他們會認真耐心的聽對方講話,并給以應答。談天說地過程中,他們也不會冒昧的去問對方得隱私、生活細節(jié)等問題,特別是婦女的年齡問題,在任何情況下都不要問津,否則就是對女士的不尊重。二、以黑面包和水煮魚說到俄羅斯的歷史文化特色,不得不提的就是俄羅斯的飲食文化。俄羅斯飲食文化是俄羅斯民族文化的重要組成部分之一,它歷史悠久,早自遠古時期就已萌芽,并逐步發(fā)展起來。談到飲食,一定要返璞歸真,最簡單的菜都寄托著最深的民族文化印記。最能代表俄羅斯的三樣美食眾所周知:面包、紅菜湯和魚子醬。面包,俗稱大列巴,是俄羅斯人的主要食物,為了表示對來家做客的朋友的歡迎和尊重,俄羅斯人通常會用面包和鹽作為食物招待客人,這是對客人的熱忱和歡迎的最高待遇。面包外皮粗硬、口味酸咸、易于消化、調(diào)理對腸胃。其實最好吃的黑面包,當屬老祖宗流傳下的方法烤成的面包。用溫度均勻適中的爐坑微火慢慢熏烤出的黑面包,烤好后輕敲底部梆梆做響的才是質(zhì)量口感最佳的面包;俄羅斯人特別愛喝紅菜湯,也稱羅宋湯,它是用俄羅斯特產(chǎn)的圓白菜、洋蔥、胡蘿卜和甜菜加上牛肉做成的紅菜湯,滋味醇香,口感新鮮,紅菜湯稠密純正,所以在俄語中通常用“吃”表示享用湯的動詞。歐洲人視魚子醬為上等的美食。其中,又以俄羅斯產(chǎn)的魚子醬為上品。上佳的魚子醬顆粒飽滿圓滑,色澤透明清亮。從對魚子醬高標準的要求來講,世界上唯獨有鱘魚的魚卵才能說是真正的魚子醬,伊朗和俄羅斯的里海里盛產(chǎn)出的魚子醬的質(zhì)最為純真,算是極品。不是所有的種類的鱘魚卵都可以用來制作魚子醬的,世界范圍內(nèi)在二十多種品種的鱘魚中只有三種魚卵能制成,最上等的高級的一年也不到100尾,由此導致了魚子醬價格不菲的現(xiàn)狀,對俄羅斯人來說,吃一片抹有魚子醬和黃油的面包也是一種最美的享受。俄羅斯傳統(tǒng)的飲料是“格瓦斯”。它是通過谷物發(fā)酵后釀制而成的,類似于不含酒精的啤酒,彌漫著獨特的麥乳清香和啤酒發(fā)酵后的耐人尋味的醇香。酸甜適度,醇香濃郁、清涼而且爽口。其中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及乳酸等豐富的營養(yǎng)成分。當然了,說道飲品,還有俄羅斯人情有獨鐘的“伏特加”。可以說伏特加是俄羅斯民族性格和文化元素的又一寫照。在俄羅斯歷史和文化的長河里,那些留下不朽成績的詩人、作家、歌唱家、戲劇家、畫家?guī)缀醵寂c伏特加擁有著不解之緣。一個民族的文化性、地域性和種族精神都決定了這個民族的文化飲食、傳統(tǒng)習俗等特征。三、俄聯(lián)邦制的文化內(nèi)涵俄羅斯的象征文化也擁有著它獨到的特色。在俄羅斯這個古老的國家里有許許多多的象征。俄羅斯的國旗是橫長方形的,他的長和寬的比值大約為3:2。國旗的表面由3個長方形并排組成的,主要以白色、藍色和紅色三種顏色為主。俄羅斯的幅員遼闊,跨越寒帶、亞寒帶和溫帶三個氣候帶。其國旗用三鐘顏色的長方形相連接,就生動的表示了俄羅斯的地理位置的這一獨到特點。其中白顏色表示的氣候區(qū)是寒帶,一年四季白雪飄飄,象征著無限的自由;藍色代表亞寒帶,又象征著其豐富的自然資源;紅色則代表溫帶,象征著俄羅斯對整個人類文明的貢獻。翻查俄羅斯的悠久歷史,書中這樣記述:“俄羅斯的三色旗來源于1697年彼得大帝在位時期采用的紅、白、藍三色旗,又被稱為泛斯拉夫顏色?！比缃穸砹_斯的國旗也是這三種顏色,但是它已經(jīng)被賦予了新的意義。俄羅斯的國歌曾兩次更換歌詞而出名。第一次的歌詞是在斯大林去世后,更換了歌頌斯大林的歌詞。第二次是蘇聯(lián)解體后,更換為對前蘇聯(lián)共和國的贊揚的歌詞?！稅蹏琛肥嵌砹_斯1991年至2000年的國歌。此曲作者是米哈伊爾·格林卡,這個曲子最開始是無詞的鋼琴曲子,而且持續(xù)了好多年的無歌詞狀態(tài)。俄羅斯直至1999年通過征集歌詞比賽的方式才填補了國歌無歌詞的空白。不過在普京上任后不久,于2000年12月,又將前蘇聯(lián)國歌修改歌詞后訂為新的國歌。俄羅斯現(xiàn)代的國徽沿用了俄羅斯古代的國徽樣式,從而取代了前蘇聯(lián)的國徽,新的國徽保留了許多的不平凡的俄羅斯歷史的標志。同時也被賦予了新的政治涵義。它的背景是紅色的,彼得大帝曾加在雙頭鷹的頭上的三頂皇冠被保留了下來,作為俄羅斯聯(lián)邦的整體團結的象征,權仗和寶球則象征著國家的權力。圣喬治屠龍的紋章作為捍衛(wèi)正義、懲處邪惡、保衛(wèi)祖國和追求自由的標志。俄羅斯古老而又光榮的歷史在此凝結,并且將煥發(fā)出新的充滿生機的活力。在鷹的胸部實際上是一個小紅盾,盾中有匹騎著白馬的勇士。雙頭鷹代表著俄羅斯國家的歐亞雙重性以及國家的強大和統(tǒng)一。從某種意義上講,當今的俄羅斯在文化意義上是羅馬帝國的傳承。當然,除以上所述,在俄羅斯還有一些“非正式的”,但同樣意義重大的民族象征。俄羅斯把北方的白樺視為“國樹”。也許是因為俄羅斯的民族個性很接近棕熊的勇敢頑強的精神,所以俄羅斯把棕熊立為“國寶”。當然俄羅斯的歷史悠久,文化豐富,還有很多的象征,在此就不一一例舉了?？梢哉f俄羅斯的風俗文化藝術在世界風俗文化領域中都占有著重要的地位。它是整個俄羅斯民族不知歷經(jīng)了多少風風雨雨、歷經(jīng)了多少代人的智慧和勤勞的汗水換來的,更是俄羅斯在各個方面的不斷發(fā)展和變化中形成和完善的。隨著世界各國的交往不斷