運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座

第二篇運動時物質(zhì)代謝和能量代謝及其調(diào)整運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第1頁序言物質(zhì)代謝與能量代謝生物體內(nèi)全部化學反應過程，統(tǒng)稱為物質(zhì)代謝。伴隨物質(zhì)代謝過程中能量吸收、儲存、釋放、轉(zhuǎn)移與利用過程，稱為能量代謝。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第2頁序言生物體燃料與能源糖、脂肪與蛋白質(zhì)是細胞三大化學燃料，ATP為通用直接能源。甘油三酯（脂肪）多羥基醛、多羥基酮（糖）多肽鏈（蛋白質(zhì)）運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第3頁序言運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第4頁第四章運動時物質(zhì)代謝和能量代謝

運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第5頁第一節(jié)能量代謝能量代謝關(guān)鍵物質(zhì)是ATP。一、高能化合物普通將水解時釋放標準自由能高于20．92KJ／mol(5千卡／摩爾)化合物，稱為高能化合物。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第6頁運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第7頁

高能化合物種類很多。主要高能化合物有磷酸烯醇式丙酮酸（PEP)、1，3—二磷酸甘油酸（1，3-BPG）、磷酸肌酸（CP）、琥珀酰輔酶A、ATP、ADP等。其中磷酸烯醇式丙酮酸磷酸基轉(zhuǎn)移潛勢最高。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第8頁二、生物氧化（一）概念營養(yǎng)物質(zhì)在生物體內(nèi)氧化成水和二氧化碳并釋放能量過程，稱為生物氧化。所釋放能量40%存放到ATP（化學能）中，60%以熱能形式散發(fā)。糖

脂肪蛋白質(zhì)

CO2和H2OO2能量ADP+PiATP熱能運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第9頁生物氧化（線粒體）體外燃燒反應式（示例）C6H12O6+6O2+38H2O——44H2O+6CO2C6H12O6+6O2——6H2O+6CO2耗氧量、終產(chǎn)物、釋能量相同反應條件特殊（37度、近中性含水環(huán)境、由酶催化）普通反應步驟繁多簡單產(chǎn)物生成形式CO2（有機酸脫羧）H2O（脫氫）CO2（碳直接與氧結(jié)合）H2O（氫直接與氧結(jié)合）能量釋放形式逐步釋放，且有4成可轉(zhuǎn)化為化學能突然釋放，以熱與光散發(fā)運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第10頁（二）生物氧化路徑三大營養(yǎng)物質(zhì)（糖原、脂肪、蛋白質(zhì)）生物氧化共同規(guī)律：可總結(jié)為三個階段。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第11頁運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第12頁1.生物氧化中水生成電子傳遞鏈（呼吸鏈）

在線粒體內(nèi)膜上，一系列遞氫、遞電子體按一定次序排列，組成一條連鎖反應體系。因為此反應體系與細胞攝取氧呼吸過程相關(guān)，故又稱為呼吸鏈。ⅢⅠ

Ⅱ

Ⅴ

CytcQ

NADH+H+NAD+延胡索酸琥珀酸1/2O2+2H+H2O胞液側(cè)基質(zhì)側(cè)線粒體內(nèi)膜e-e-e-e-e-Ⅳ

運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第13頁FADH2氧化呼吸鏈NADH氧化呼吸鏈

ATPATPATP2ATP3ATP運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第14頁

維生素B2系FMN、FAD前體，運動員缺乏時直接引發(fā)骨骼肌有氧代謝供氧能力，引發(fā)肌收縮無力，耐久力下降。維生素PP系NAD+前體，與運動員有氧耐力和無氧耐力均相關(guān)，也是NADP+前體，與運動后合成恢復相關(guān)。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第15頁2.生物氧化中ATP生成

(1)底物水平磷酸化（胞液）直接由代謝物分子高能磷酸鍵轉(zhuǎn)移給ADP生成ATP方式，稱為底物水平磷酸化，簡稱底物磷酸化。（1，3—二磷酸甘油酸、磷酸烯醇式丙酮酸、琥珀酰輔酶A）運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第16頁3-磷酸甘油酸1,3-二磷酸甘油酸ADPATP磷酸甘油酸激酶運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第17頁(2)氧化磷酸化（線粒體）代謝物脫下氫，經(jīng)呼吸鏈傳遞過程逐層氧化，最終生成水，同時伴有能量釋放，使ADP磷酸化生成ATP過程，稱為氧化磷酸化。ⅣⅢⅠ

ⅡⅤ

Q

NADH+H+NAD+延胡索酸琥珀酸1/2O2+2H+H2O胞液側(cè)基質(zhì)側(cè)線粒體內(nèi)膜e-e-e-e-e-運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第18頁FADH2氧化呼吸鏈NADH氧化呼吸鏈ATPATPATP2ATP3ATP運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第19頁P/O比值氧化磷酸化形成ATP時，每消耗1摩爾氧原子時所消耗無機磷（原子）摩爾數(shù)。 在線粒體中，NADH+H+P/O比值為3、FADH2P/O比值為2。

故線粒體內(nèi)NADH+H+經(jīng)氧化生成3分子ATP、FADH2經(jīng)氧化生成2分子ATP。而線粒體外NADH+H+上氫進入線粒體內(nèi)有二種方式：NADH+H+NADH+H+NADH+H+FADH2

運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第20頁3.生物氧化中CO2生成有機酸脫羧（-COOH)生成。示例:丙酮酸乙酰CoA

NAD+,HSCoACO2,NADH+H+

丙酮酸脫氫酶復合體

運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第21頁提要：運動時，ATP是肌肉收縮直接供能物質(zhì)。而且，ATP是能量代謝關(guān)鍵物質(zhì)。生物氧化是三大營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)徹底氧化為水與二氧化碳并釋放能量過程。能量釋放是逐步、受到精密調(diào)控。生物氧化可分為三個階段，乙酰CoA是三大營養(yǎng)物質(zhì)氧化共有中間產(chǎn)物。三羧酸循環(huán)與氧化磷酸化是三大營養(yǎng)物質(zhì)徹底氧化時共有路徑，也是能量釋放最多階段。ATP生成方式有二種，即底物水平磷酸化與氧化磷酸化。以后者為主要方式。電子傳遞鏈位于線粒體內(nèi)膜，由各種酶與輔酶組成，是氧化磷酸化機構(gòu)。有NADH氧化呼吸鏈與琥珀酸氧化呼吸鏈二條。在線粒體內(nèi)，2H經(jīng)二條呼吸鏈分別生成3ATP與2ATP。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第22頁第二節(jié)三磷酸腺苷——ATP運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第23頁ATP是人體內(nèi)各種生命活動中最主要直接供能物質(zhì)。ATP是生物體內(nèi)能量貯存、利用和轉(zhuǎn)化中心。人體內(nèi)ATP含量不多，但每日經(jīng)ATP/ADP相互轉(zhuǎn)變量相當可觀。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第24頁

ATP是肌肉收縮直接能源物質(zhì)。一、ATP分子組成與生物學功效（一）ATP分子組成與結(jié)構(gòu)運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第25頁運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第26頁（二）ATP生物學功效1.生命活動直接能源ATP-ADP循環(huán)是人體內(nèi)能量轉(zhuǎn)換基本方式，維系著能量釋放、貯存與利用。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第27頁運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第28頁2.合成磷酸肌酸運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第29頁3.參加組成一些主要輔酶ATP是一些主要輔酶，如NADP、NAD+、FAD、CoA結(jié)組成份，參加細胞內(nèi)糖、脂、蛋白質(zhì)與核酸等代謝反應。4.提供物質(zhì)代謝時需要能量ATP作為磷酸供體，參加糖、脂肪等分解代謝起始階段耗能磷酸化（活化）反應。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第30頁二、運動時ATP利用與再合成（一）運動時肌肉ATP利用路徑普通由ATP酶催化ATP末端高能磷酸鍵水解釋放能量，生理條件下51.6KJ/Mol。ATP+H20--ADP+Pi+30.6KJ/Mol

特殊情況下，ADP末端高能磷酸鍵也可水解釋放能量。ADP+H20--AMP+Pi+30.6KJ/Mol運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第31頁運動時，肌肉ATP利用部位與作用（1）肌球蛋白（即肌凝蛋白）ATP酶消耗ATP，引發(fā)肌絲相對滑動和肌肉收縮做功；（2）肌質(zhì)網(wǎng)膜上鈣泵(Ca-ATP酶)消耗ATP，轉(zhuǎn)運Ca2+，調(diào)整肌肉松弛；（3）肌膜上鈉泵(Na，K-ATP酶)消耗ATP，轉(zhuǎn)運Na+／K+離子，調(diào)整膜電位。據(jù)報道，僅肌質(zhì)網(wǎng)轉(zhuǎn)運Ca2+所消耗能量就占肌肉收縮時總耗能三分之一。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第32頁肌絲滑行原理運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第33頁運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第34頁運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第35頁（二）ATP再合成路徑

肌細胞中ATP含量十分有限（ATP為每千克濕肌4．7~7．8毫摩爾），但消耗量相對較大（比如，一個靜臥狀態(tài)人，24小時內(nèi)消耗ATP約40千克。在猛烈活動時，ATP利用速率可高達每分鐘0．5千克）。這一“供需”矛盾經(jīng)過ATP-ADP循環(huán)來處理。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第36頁運動肌能量供給系統(tǒng)(1)高能磷酸鹽如磷酸肌酸分解（磷酸原供能系統(tǒng)）(2)糖無氧分解（糖酵解供能系統(tǒng)）(3)糖、脂肪、蛋白質(zhì)有氧氧化（有氧代謝供能系統(tǒng)）運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第37頁第三節(jié)運動時骨骼肌供能系統(tǒng)運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第38頁(1)磷酸原供能系統(tǒng)(2)糖酵解供能系統(tǒng)(3)有氧代謝供能系統(tǒng)無氧代謝供能系統(tǒng)有氧代謝供能系統(tǒng)運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第39頁一、磷酸原供能系統(tǒng)由磷酸原（ATP、CP）分解反應組成供能系統(tǒng)稱為磷酸原供能系統(tǒng)。（一）磷酸肌酸分子結(jié)構(gòu)與功效1.磷酸肌酸分子結(jié)構(gòu)運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第40頁運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第41頁運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第42頁2．磷酸肌酸功效(1)高能磷酸基團儲存庫人體肌酸總量大約為120克，95%存在于肌肉。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第43頁2．磷酸肌酸功效(2)組成肌酸-磷酸肌酸能量穿梭系統(tǒng)運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第44頁(二)運動時磷酸原供能

1.磷酸原系統(tǒng)供能過程ATP是肌肉收縮時將化學能轉(zhuǎn)變?yōu)闄C械能唯一直接能源。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第45頁2．磷酸原系統(tǒng)供能特點

開啟：“最早起動、最快利用”和最大功率輸出特點。輸出功率：最大輸出功率可達每千克干肌每秒1．6—3．0毫摩爾~P?？删S持最大供能強度運動時間：約6—8秒鐘。（磷酸原儲量有限，ATP為每千克濕肌4.7-7.8mmol，CP為每千克濕肌20-30mmol。）運動項目：與速度、暴發(fā)力關(guān)系親密之項目，如短跑、投擲、跳躍、舉重及柔道。（在短時間最大強度或最大用力運動中起主要供能作用。）供能方式：無需氧參加，直接水解ATP中高能磷酸鍵，或由CP傳至ATP后直接水解。胞液進行。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第46頁3.不一樣強度運動時磷酸原儲量改變（1）極量運動至力竭時，CP儲量靠近耗盡，達平靜值3％以下，而ATP儲量不會低于平靜值60％。這時，CP分解是ATP合成基本路徑。（2）當以75％最大攝氧量強度連續(xù)運動時到達疲勞時，CP儲量可降到平靜值20％左右，ATP儲量則略低于平靜值。這時，ATP合成由CP分解提供外，主要由糖酵解和糖有氧氧化提供。（3）當以低于60％最大攝氧量強度運動時，CP儲量幾乎不下降。這時，ATP合成路徑主要靠糖、脂肪有氧代謝提供。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第47頁最大攝氧量（VO2max）

指身體發(fā)揮最大功效水平，每分鐘攝入并供組織細胞消耗氧氣量，普通人最大攝氧量為2-3L/分鐘，經(jīng)常參加體育運動人可達4-5L/分鐘，在進行有氧耐力訓練時，能夠之為指標確定運動強度。經(jīng)過運動負荷試驗，此數(shù)據(jù)能夠較易測得。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第48頁相關(guān)知識

普通說來，最大攝氧量50%約等于最大心率55-60%，最大攝氧量60%約等于最大心率65-70%，最大攝氧量70%約等于最大心率75-80%，最大攝氧量80%約等于最大心率85-90%。最大心率可用220-年紀估算。

運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第49頁4．運動訓練對磷酸原系統(tǒng)影響(1)運動訓練能夠顯著提升ATP酶活性；(2)速度訓練能夠提升肌酸激酶活性，從而提升ATP轉(zhuǎn)換速率和肌肉最大功率輸出，有利于運動員提升速度素質(zhì)和恢復期CP重新合成；(3)運動訓練使骨骼肌CP儲量顯著增多，從而提升磷酸原供能時間；(4)運動訓練對骨骼肌內(nèi)ATP儲量影響不顯著。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第50頁二、糖酵解供能系統(tǒng)糖酵解

糖原或葡萄糖無氧分解生成乳酸，并合成ATP過程為糖無氧代謝，又稱為糖酵解。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第51頁（一）糖酵解供能基本過程亞細胞定位：細胞漿底物：葡萄糖、（?。┨窃K產(chǎn)物：乳酸基本反應過程：共12步反應，如圖。1.ATP凈生成數(shù)量1葡萄糖：生成4-消耗2=21肌糖原葡萄糖單位：3分子2.限速酶：己糖激酶，磷酸果糖激酶-1，丙酮酸激酶，磷酸化酶。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第52頁運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第53頁（二）運動時糖酵解供能開啟：以最大強度運動6-8秒時，即可激活，全力運動30-60秒時達最大速率。輸出功率：最大可達每千克干肌每秒1毫摩爾~P。可維持最大功率時間：2分鐘以內(nèi)（肌糖原儲量為每千克干肌350mmol葡萄糖單位。）運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第54頁運動項目：速度、速度耐力項目，如200—1500米跑、100—200米游泳、短距離速滑等項目；非周期性高體能項目，如摔跤、柔道、拳擊、武術(shù)等。供能方式：無需氧參加，G或Gn經(jīng)多步反應生成ATP，再由ATP水解供能。胞液進行。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第55頁三、有氧代謝供能系統(tǒng)有氧代謝

在氧參加下，糖、脂肪與蛋白質(zhì)氧化生成二氧化碳與水過程。（一）糖有氧氧化供能（二）脂肪氧代供能（三）蛋白質(zhì)氧化供能運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第56頁（一）糖有氧氧化供能在氧存在條件下，糖原、葡萄糖和乳酸有氧氧化，終產(chǎn)物是二氧化碳與水。1.基本過程(1)細胞質(zhì)內(nèi)反應階段：

糖酵解路徑（G丙酮酸）。（丙酮酸和3-磷酸甘油醛脫氫生成NADH+H+，可經(jīng)不一樣方式進入線粒體繼續(xù)氧化。）(2)線粒體內(nèi)反應階段：

丙酮酸脫氫脫羧（丙酮酸

乙酰輔酶A、CO2、H）

三羧酸循環(huán)（乙酰輔酶ACO2、H）

氧化磷酸化（H、ADP+Pi、O2H2O、ATP）運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第57頁運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第58頁三羧酸循環(huán)又稱檸檬酸循環(huán)、Kreb’cycle。輸入：乙酰CoA。輸出：NADH+H+、FADH2、GTP、CO2三羧酸循環(huán)“一二三四”

1個底物水平磷酸化反應（1分子GTP生成，最終相當于1分子ATP生成）

2個脫羧反應（2分子CO2生成）

3個不可逆反應（3組限速酶）

4個脫氫反應（3分子NADH+H+、1分子FADH2生成，最終相當于3X3+2=11分子ATP生成）運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第59頁2.糖有氧氧化中ATP生成量反應階段部位底物水平磷酸化氧化磷酸化消耗1.葡萄糖丙酮酸細胞質(zhì)4ATP2NADH+H+6(4)ATP2ATP2.丙酮酸乙酰CoA線粒體/2NADH+H+6ATP/3.三羧酸循環(huán)2ATP6NADH+H+18ATP2FADH24ATP運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第60頁細胞質(zhì)中NADH+H+進入線粒體氧化肌肉組織和神經(jīng)細胞：磷酸甘油穿梭，ATP生成量為2。肝臟和心肌組織：蘋果酸穿梭，ATP生成量為3。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第61頁運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第62頁（二）脂肪酸氧化供能1.脂肪分解脂肪酶甘油三酯

甘油+3脂肪酸2.甘油分解甘油直接為肌肉供能意義不大。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第63頁（二）脂肪酸氧化供能3.脂肪酸分解脂肪酸是長時間運動基本燃料。（1）脂肪酸活化：在線粒體外膜、消耗ATP，脂肪酸與CoA結(jié)合，生成脂酰CoA。（2）脂肪酰CoA進入線粒體：脂酰CoA借助內(nèi)膜上肉堿轉(zhuǎn)運機制被轉(zhuǎn)運至線粒體內(nèi)。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第64頁（3）脂肪酰CoAβ-氧化（脂肪酰CoA乙酰CoA）：運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第65頁4、脂肪分解產(chǎn)生ATP數(shù)量計算公式：[(Cn/2-1)X5ATP+Cn/2X12ATP]-1ATP示例：十四酸(豆蔻酸)、十六酸(軟脂酸)、十八酸(硬脂酸)β—氧化后，ATP凈生成數(shù)分別為113、130、147ATP。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第66頁(三)蛋白質(zhì)氧化供能1.轉(zhuǎn)氨基作用在轉(zhuǎn)氨酶作用下，某一氨基酸與α-酮戊二酸進行氨基轉(zhuǎn)移反應，生成對應α-酮酸和谷氨酸。主要轉(zhuǎn)氨酶：Ⅰ、GPT（谷-丙轉(zhuǎn)氨酶）肝細胞內(nèi)活性最高轉(zhuǎn)氨酶Ⅱ、GOT（谷-草轉(zhuǎn)氨酶）心肌細胞內(nèi)活性最高轉(zhuǎn)氨酶運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第67頁2.谷氨酸氧化脫氨基

谷氨酸脫氫酶

谷氨酸+水+NAD+--α酮戊二酸+氨+NADH+H+3.聯(lián)合脫氨基肝、腎進行運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第68頁4.嘌呤核苷酸循環(huán)脫氨基方式

心肌、骨骼肌進行運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第69頁氨去除鳥氨酸循環(huán)（肝臟進行）運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第70頁(四)三大細胞燃料代謝相互關(guān)系末端氧化共同通路是三羧酸循環(huán)。1.分解代謝中關(guān)系運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第71頁2、相互轉(zhuǎn)換關(guān)系（1）糖極易轉(zhuǎn)換為脂；（2）脂肪分子中則僅甘油部分可經(jīng)糖異生作用轉(zhuǎn)換為糖；（3）糖代謝過程中酮酸可提供碳鏈經(jīng)氨基化合成非必需氨基酸；生糖氨基酸、生糖兼生酮氨基酸脫氨基作用后生成對應α-酮酸，再深入轉(zhuǎn)變?yōu)樘牵沪?酮酸可經(jīng)乙酰輔酶A合成脂肪酸。（4）機體幾乎不利用脂肪合成蛋白質(zhì)。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第72頁（五）運動時有氧代謝供能開啟：平靜時即在運轉(zhuǎn)，只是運轉(zhuǎn)速率等候充分調(diào)動。維持運動時間：肌糖原儲量以有氧方式氧化，可供大強度運動1-2小時能量之需。脂肪儲量理論上可供運動時間不限，其供能隨運動強度增加而降低、隨運動時間延長而增高。為靜息狀態(tài)與低中強度運動時能量代謝主要基質(zhì)。蛋白質(zhì)主要功效是負擔生命活動，故雖能在長于30分鐘激烈運動中供能，但最多不超出總耗能18%。輸出功率：糖有氧氧化最大輸出功率為糖酵解二分之一，脂肪氧化最大輸出功率為糖有氧氧化二分之一。運動項目：數(shù)分鐘以上耐力性項目標基本供能系統(tǒng)。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第73頁提要：ATP是生命活動直接能源，是肌肉CP合成原料之一，是NAD、NADP、FAD、CoA組成成份，是代謝活化必要參加者。在肌細胞中，肌動蛋白、鈣泵、鈉-鉀泵均含有ATP酶活性，是肌肉ATP利用部位。ATP-ADP循環(huán)是體內(nèi)能量轉(zhuǎn)換基本方式，是機體處理ATP利用量與貯存量巨大矛盾需要。骨骼肌有三個供能系統(tǒng)：磷酸原供能系統(tǒng)（磷酸原為“燃料”）、糖（糖原）酵解供能系統(tǒng)（糖與糖原為“燃料”）、有氧氧化供能系統(tǒng)（糖與糖原、脂肪、蛋白質(zhì)為“燃料”）。依據(jù)各“燃料”貯備量能夠判斷三個供能系統(tǒng)能夠全力運轉(zhuǎn)時間，依據(jù)各供能系統(tǒng)釋能快慢能夠判斷三個供能系統(tǒng)開啟速度與輸出功率，依據(jù)各供能系統(tǒng)所需運轉(zhuǎn)條件能夠判斷三個供能系統(tǒng)地位。CP是肌肉內(nèi)高能磷酸鍵貯存庫，C-CP能量穿梭系統(tǒng)使ATP水解與ATP再合成緊密耦聯(lián)。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第74頁提要：力量性運動（暴發(fā)力）：磷酸原供能系統(tǒng)。如投擲。速度性運動：磷酸原供能系統(tǒng)（10秒內(nèi)主導），糖酵解供能系統(tǒng)（10秒外主導）。如100米。1500米加速與沖刺。速度耐力性運動：糖酵解供能系統(tǒng)、有氧氧化供能系統(tǒng)。如400米。耐力性運動：有氧氧化供能系統(tǒng)（高水平）。如馬拉松。時間越長、強度越小，脂肪供能百分比越高。運動后恢復：有氧氧化供能系統(tǒng)（較高水平）。平靜：有氧氧化供能系統(tǒng)（普通水平）。運動時物質(zhì)和能量代謝專家講座第75頁第四節(jié)運動時能量釋放和利用一、運動時供能系統(tǒng)動用特點(一)人體骨骼肌細胞能量貯備（70kg體重）供能物質(zhì)儲量mmol/