新版企業(yè)物流管理

第六章：企業(yè)物流管理新版企業(yè)物流管理第1頁掌握一、企業(yè)物流內(nèi)涵和分類內(nèi)涵：P243企業(yè)物流是以企業(yè)經(jīng)營為關(guān)鍵物流活動，是詳細(xì)，微觀物流活動經(jīng)典領(lǐng)域.新版企業(yè)物流管理第2頁分類:P2441.工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)物流(按主體活動分)(1)供給物流子系統(tǒng)(2)生產(chǎn)物流子系統(tǒng)(3)銷售物流子系統(tǒng)(4)廢棄物物流子系統(tǒng)2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)物流(1)供給物流(2)生產(chǎn)物流(與工業(yè)生產(chǎn)區(qū)分)種植不發(fā)生位移,并是一個(gè)周期性活動(3)銷售物流(4)廢棄物物流新版企業(yè)物流管理第3頁二.企業(yè)物流特點(diǎn)P2451.是生產(chǎn)工藝一個(gè)組成部分(工藝與生產(chǎn)一體化)2.較強(qiáng)“成本中心”作用(消耗名目較多)3.是專業(yè)化很強(qiáng)“定制”物流4.是小規(guī)模精益物流新版企業(yè)物流管理第4頁三.供給鏈和供給鏈管理基本概念P248供給鏈:Demand/supplychain企業(yè)從原材料和零部件采購,運(yùn)輸,加工制造,分銷直至最終送到消費(fèi)者手中這一過程被看成是一個(gè)環(huán)環(huán)相扣鏈條,這就是供給鏈.供給鏈管理:supplychainmanagement對整個(gè)供給鏈系統(tǒng)進(jìn)行計(jì)劃,協(xié)調(diào),操作,控制和優(yōu)化各種活動和過程,其目標(biāo)就是要將用戶所需要正確產(chǎn)品(rightproduct)能夠在正確時(shí)間(righttime),按照正確數(shù)量(rightquantity)正確質(zhì)量(rightquality)和正確狀態(tài)(rightstatus)送到正確地點(diǎn)(rightplace),并使總成本最小.新版企業(yè)物流管理第5頁四.企業(yè)采購管理內(nèi)容和普通流程內(nèi)容:P2501.采購計(jì)劃管理定時(shí):時(shí)間性安排等非定時(shí):依據(jù)銷售和生產(chǎn)需求產(chǎn)生2.采購訂單管理從源頭開始到全過程跟蹤管理3.發(fā)票校驗(yàn)單證流通跟蹤,直運(yùn),采購,受托代銷等新版企業(yè)物流管理第6頁流程:1.接收采購要求或采購指示2.選擇供給商3.訂貨4.訂貨跟蹤5.貨到驗(yàn)收新版企業(yè)物流管理第7頁五.不一樣采購方式特點(diǎn)P252訂貨總體策略分為兩種:推式訂貨和拉式訂貨推式訂貨是由總部依據(jù)某單品供給能力和全部渠道機(jī)構(gòu)需求預(yù)測,平衡制訂一個(gè)存貨分配計(jì)劃,由總部決定在什么時(shí)間向哪一個(gè)渠道機(jī)構(gòu)配送多少，業(yè)務(wù)起點(diǎn)在總部;適合用于存在供給不確定性原因商品。拉式訂貨就是由渠道機(jī)構(gòu)依據(jù)銷售需求決定訂貨時(shí)間,訂貨項(xiàng)目，訂貨批量,然后由總部發(fā)送訂貨請求;適合用于存在需求不確定性和訂貨周期不確定性單品.拉式訂貨總體策略依據(jù)訂貨驅(qū)動原因不一樣,分為定量訂貨模型和定時(shí)訂貨模型.新版企業(yè)物流管理第8頁(一)定量訂貨模型:訂單由需求量驅(qū)動產(chǎn)生P2521.批量對批量法適合用于單位價(jià)值不高,需求量相對較小;2.高低限法需求穩(wěn)定單品既不能缺貨也防止過高庫存,庫存高于高限時(shí)報(bào)警,低于低限時(shí)補(bǔ)充3.動態(tài)高低限法把時(shí)間周期延長,找出周期性改變規(guī)律，然后依據(jù)規(guī)律調(diào)整庫存高低限新版企業(yè)物流管理第9頁4.固定規(guī)律高低限法適合用于含有固定時(shí)間周期銷售改變規(guī)律單品經(jīng)過季節(jié)來進(jìn)行調(diào)整(1)確定銷售規(guī)律時(shí)間改變周期(年/季度/月)(2)確定改變周期級次(更為詳細(xì)規(guī)律)(3)確定周期內(nèi)改變系數(shù)(尖峰系數(shù))(4)每一改變系數(shù)所伴隨安全庫存天數(shù)和訂貨周期天數(shù)及其本周期計(jì)劃銷量或預(yù)測銷量(5)依據(jù)設(shè)置一次性計(jì)算該周期內(nèi)天天高低限庫存數(shù)量新版企業(yè)物流管理第10頁5.訂貨點(diǎn)法需求旺盛并呈快速增加趨勢單品6.經(jīng)濟(jì)批量法不存在任何影響訂貨策略選擇不確定性原因:銷售需求是穩(wěn)定均勻,訂貨周期是確定等適合用于產(chǎn)品生命周期中處于成熟單品.新版企業(yè)物流管理第11頁(二)定時(shí)訂貨模型銷售需求意外波動或庫存損溢只有在實(shí)際盤點(diǎn)時(shí)才會知道.所認(rèn)為了防止缺貨,設(shè)置均要比定量訂貨模型更高安全庫存1.高限補(bǔ)足法以固定間隔期按需求水平將庫存恢復(fù)到高限,適合用于需求穩(wěn)定且沒有改變單品;2.可選訂貨法利用訂貨經(jīng)濟(jì)性要素對高限補(bǔ)足法進(jìn)行擴(kuò)展一個(gè)方法;新版企業(yè)物流管理第12頁六.供給商關(guān)系分類P2591.短期目標(biāo)型:買賣關(guān)系,希望穩(wěn)定合作,但保持在書面協(xié)議上.2.長久目標(biāo)型:合作搭檔關(guān)系3.滲透型:把對方看作是自己一部分,是企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益延伸4.聯(lián)盟型:供給鏈角度,戰(zhàn)略合作搭檔關(guān)系5.縱向集成型:把供給鏈上企業(yè)整合起來,整體內(nèi)每一個(gè)企業(yè)擁有自己獨(dú)立決議權(quán).新版企業(yè)物流管理第13頁七.企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃體系和各計(jì)劃間比較P266分類長久（戰(zhàn)略層）中期（管理層）短期（作業(yè)層）1、計(jì)劃層總?cè)蝿?wù)制訂總目標(biāo)及獲取所需資源有效利用現(xiàn)有資源，滿足市場需求最恰當(dāng)?shù)嘏渲蒙a(chǎn)能力，執(zhí)行廠級計(jì)劃2、管理層次高層中層基層3、時(shí)間期3-5年或更長1-1.5年小于6個(gè)月4、詳細(xì)程度非常概括概略詳細(xì)、詳細(xì)新版企業(yè)物流管理第14頁長久計(jì)劃:產(chǎn)品與市場發(fā)展規(guī)劃,資源發(fā)展計(jì)劃,生產(chǎn)戰(zhàn)略計(jì)劃,和財(cái)務(wù)計(jì)劃中期計(jì)劃:生產(chǎn)綱領(lǐng)和主生產(chǎn)計(jì)劃短期計(jì)劃:物料需求計(jì)劃,生產(chǎn)能力需求計(jì)劃,總裝配計(jì)劃以及實(shí)施過程中作業(yè)進(jìn)度計(jì)劃和控制工作新版企業(yè)物流管理第15頁八.主生產(chǎn)計(jì)劃概念,怎樣制訂與實(shí)施概念:P268MPS(masterproductscheme)將總體計(jì)劃中系列產(chǎn)品分解為每一個(gè)詳細(xì)時(shí)段最終產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量.實(shí)質(zhì)上是產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度安排.MPS所需要信息:主生產(chǎn)計(jì)劃綱領(lǐng),預(yù)計(jì)需求,可用原材料和配件,制造/采購提前期,生產(chǎn)準(zhǔn)備/更換時(shí)間,標(biāo)準(zhǔn)是利用最少項(xiàng)目數(shù)進(jìn)行排產(chǎn),只列出相關(guān)重大項(xiàng)目,如財(cái)務(wù),生產(chǎn)能力等新版企業(yè)物流管理第16頁編制主生產(chǎn)計(jì)劃步驟:(1)依據(jù)生產(chǎn)預(yù)測,已收到客戶定單,配件預(yù)測,訂貨政策及批量,制訂出主生產(chǎn)計(jì)劃(2)執(zhí)行粗能力計(jì)劃(RCCP—RoughCutCapacityPlanning),對能力和需求進(jìn)行平衡(3)評價(jià)初步主生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃,對能力和計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整和平衡新版企業(yè)物流管理第17頁同意和下達(dá)主生產(chǎn)計(jì)劃步驟:(1)送達(dá)各職能部門進(jìn)行初稿分析(2)取得正式同意(3)實(shí)施新版企業(yè)物流管理第18頁九.物流推進(jìn)型控制原理和物流拉動型控制原理P2711.物流推進(jìn)型控制原理依據(jù)最終產(chǎn)品需求結(jié)構(gòu),計(jì)算出各生產(chǎn)工序物料需求量,在考慮了各生產(chǎn)工序前置時(shí)間之后,向各工序發(fā)出生產(chǎn)計(jì)劃指令.特點(diǎn)是集中控制.2.物流拉動型控制原理依據(jù)最終產(chǎn)品需求結(jié)構(gòu),計(jì)算出最終工序物流需求量,依據(jù)最終物流需求量,向前一工序提出物流要求.特點(diǎn)是分散控制.新版企業(yè)物流管理第19頁十.MRPⅡ基本思想,要素組成P272(manufacturingresourceplanning)制造資源計(jì)劃MRPⅡ基本思想:基于企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)制訂生產(chǎn)計(jì)劃,圍繞物料轉(zhuǎn)換組織制造資源,實(shí)現(xiàn)按需要按時(shí)進(jìn)行生產(chǎn).要素組成:產(chǎn)品需求預(yù)測,主生產(chǎn)計(jì)劃,物料需求計(jì)劃,能力計(jì)劃,采購計(jì)劃,生產(chǎn)成本核實(shí)等新版企業(yè)物流管理第20頁十一.ERP概念及其關(guān)鍵管理思想P275(enterpriseresourceplanning)企業(yè)資源計(jì)劃概念:以管理會計(jì)為關(guān)鍵信息系統(tǒng),識別和規(guī)劃企業(yè)資源,并將全部資源整合在一起,對采購,生產(chǎn),成本,庫存,分銷,運(yùn)輸,財(cái)務(wù),人力資源進(jìn)行規(guī)劃,從而到達(dá)最正確資源組合,取得最正確效益.關(guān)鍵思想:供給鏈管理新版企業(yè)物流管理第21頁十二.配送合理化判斷標(biāo)志P2771.庫存標(biāo)志庫存總量:總量+用戶配送后庫存量<配送前各用戶庫存量之和庫存周轉(zhuǎn):庫存周轉(zhuǎn)總是快于各企業(yè)庫存周轉(zhuǎn)2.資金標(biāo)志資金總量:占用資金總量降低為合理資金周轉(zhuǎn):快為合理資金投向改變:分散改為集中為合理3.成本和效益成本降低而效益增高為合理新版企業(yè)物流管理第22頁4.供給確保標(biāo)志缺貨次數(shù):周期內(nèi)降低為合理配送企業(yè)集中庫存量:庫存量高于配送量為合理5.社會運(yùn)力節(jié)約標(biāo)志社會車輛總數(shù)降低,而承運(yùn)量增加為合理社會車輛空駛率降低為合理一家一戶自提自運(yùn)降低,而承運(yùn)量增加為合理6.用戶企業(yè)倉庫,供給,進(jìn)貨,人力物力節(jié)約標(biāo)志各用戶庫存量,倉庫面積,倉庫管理人員降低為合理;用于訂貨,接貨,供給人降低為合理新版企業(yè)物流管理第23頁7.物流合理化標(biāo)志是否減低物流費(fèi)用是否降低物流損失是否加緊了物流速度是否發(fā)揮了各種物流方式最優(yōu)效果是否有效銜接了干線運(yùn)輸和末端運(yùn)輸是否不增加實(shí)際物流周轉(zhuǎn)次數(shù)是否采取了先進(jìn)技術(shù)伎倆新版企業(yè)物流管理第24頁十三.DRP概念和原理P279DRP(distributionrequirementplanning)配送需求計(jì)劃概念:是流通領(lǐng)域一個(gè)物流技術(shù),是MRP在流通領(lǐng)域應(yīng)用直接結(jié)果;主要處理分銷物資供給計(jì)劃和高度問題,到達(dá)確保有效地滿足市場需求又使得配送費(fèi)用最少目標(biāo).原理:

P274圖6-6新版企業(yè)物流管理第25頁輸入3個(gè)文件,輸出2個(gè)計(jì)劃:輸入:1.社會需求文件:全部表示需求量訂單2.庫存文件:自己倉庫可用儲存量3.生產(chǎn)廠資源文件:包含周期生產(chǎn)能力,地理位置等輸出:1.送貨計(jì)劃:howtodo?2.訂貨進(jìn)貨計(jì)劃:在前置時(shí)間內(nèi),自己倉庫無貨,則應(yīng)及時(shí)向生產(chǎn)廠訂貨新版企業(yè)物流管理第26頁熟悉一.企業(yè)物流發(fā)展階段P2471.分割物流功效階段:各自獨(dú)立,功效分散2.物流功效集合階段:集合各分散功效3.集合功效組織階段:系統(tǒng)進(jìn)行銜接4.過程集合階段:流程管理階段5.透明化虛擬組織階段新版企業(yè)物流管理第27頁二.ABC分析法操作步驟1.按一定標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)計(jì)出單個(gè)商品占總庫存量功效百分比2.將全部物資分為A,B,C三類

A類物資項(xiàng)數(shù)約10%,占資金約70%B類物資項(xiàng)數(shù)約70%,占資金約10%C類物資項(xiàng)數(shù)約20%,占資金約20%3.繪制ABC分析圖橫坐標(biāo)代表累積品種百分?jǐn)?shù),縱坐標(biāo)代表累計(jì)占用資金A要嚴(yán)格控制B適當(dāng)放寬C能夠大量儲存,采購新版企業(yè)物流管理第28頁三.供給商管理目標(biāo)及戰(zhàn)略P2581.供給商管理在戰(zhàn)略方面要考慮問題是:(1)設(shè)計(jì)一個(gè)能最大程度降低風(fēng)險(xiǎn)合理供給結(jié)構(gòu)(2)建立一個(gè)能促進(jìn)供給商不停減低成本,提升質(zhì)量長久合作關(guān)系(3)采取能使采購成本最小采購方法新版企業(yè)物流管理第29頁2.供給商管理詳細(xì)目標(biāo)(1)得到符合企業(yè)質(zhì)量和數(shù)量要求產(chǎn)品或服務(wù)(2)以最低成本取得產(chǎn)品或服務(wù)(3)確保供給商能提供最優(yōu)服務(wù)和及時(shí)送貨(4)發(fā)展和維持與供給商良好關(guān)系(5)開發(fā)潛在供給商新版企業(yè)物流管理第30頁四.生產(chǎn)物流管理定義和主要性P260定義:生產(chǎn)物流管理,又稱制造企業(yè)物料管理,經(jīng)過對采購,庫存控制,物料搬運(yùn)等一系列活動按照生產(chǎn)工序和實(shí)際運(yùn)行要求,到達(dá)對物流對此步驟進(jìn)行扁平控制以節(jié)約成本目標(biāo).主要性:(1)制訂生產(chǎn)物料供給目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)方案,指導(dǎo)整個(gè)物流活動(2)協(xié)調(diào)各方面關(guān)系,正確處理生產(chǎn)物料供需矛盾,確保生產(chǎn)順利進(jìn)行(3)能夠降低成本,取得更多效益新版企業(yè)物流管理第31頁五.生產(chǎn)控制內(nèi)容P2701.進(jìn)度控制:從生產(chǎn)計(jì)劃制訂開始一直到產(chǎn)品入庫;進(jìn)度控制就是對計(jì)劃執(zhí)行控制2.物流控制:各個(gè)生產(chǎn)階段之間流動和資源到市場之間全部運(yùn)動過程控制,目標(biāo)是使各項(xiàng)消耗為最小3.質(zhì)量控制4.成本控制5.資金控制:周轉(zhuǎn)良好新版企業(yè)物流管理第32頁六.共同配送概念P280是由多個(gè)企業(yè)聯(lián)合組織實(shí)施配送活動,實(shí)施主體能夠是作為物流需求方制造商,批發(fā)商和零售商,也能夠是作為物流服務(wù)供給商運(yùn)輸企業(yè)和倉庫企業(yè),其目標(biāo)是為了提升配送效率.新版企業(yè)物流管理第33頁七.配送中心當(dāng)代化物流技術(shù)P2811.自動分揀系統(tǒng)組成:(1)輸入裝置(2)貨架信號設(shè)定裝置(3)進(jìn)貨裝置(4)分揀裝置(5)分揀道口(6)計(jì)算機(jī)控制器2.自動化立體倉庫組成:(1)貨架(2)巷道堆垛起重機(jī)(3)周圍出入庫配套機(jī)械設(shè)施(4)倉儲管理控制系統(tǒng)3.計(jì)算機(jī)智能化技術(shù)新版企業(yè)物流管理第34頁了解一.供給商評價(jià)指標(biāo)P2571.技術(shù)水平8.提前期2.產(chǎn)品質(zhì)量9.交貨準(zhǔn)確率3.供給能力10.快速響應(yīng)能力4.價(jià)格5.地理位置6.可靠性(信譽(yù))7.售后服務(wù)新版企業(yè)物流管理第35頁二.對不一樣種類供給商應(yīng)采取不一樣策略P2601.對于制造業(yè)來講,原材料或者零部件采購比較頻繁,重視日常管理和溝通2.設(shè)備類物資,建立良好合作關(guān)系,選擇優(yōu)質(zhì)服務(wù)供給商3.辦公用具采購管理,盡可能選擇少數(shù)供給商,保持長久合作關(guān)系,并取得批量優(yōu)惠4.物流服務(wù)采購,傾向于第三方物流新版企業(yè)物流管理第36頁三.傳統(tǒng)生產(chǎn)物流管理和當(dāng)代生產(chǎn)物流差異P263傳統(tǒng)生產(chǎn)物流管理當(dāng)代生產(chǎn)物流管理市場賣方市場，市場競爭少買方市場，競爭激烈產(chǎn)品類別少，生產(chǎn)周期長，技術(shù)含量低類別多，生產(chǎn)周期短，技術(shù)含量高生產(chǎn)滿負(fù)荷大批量生產(chǎn)，柔性少，提前期長，自制件為主滿負(fù)荷小批量生產(chǎn)，柔性大，提