一章從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法市公開課獲獎?wù)n件省名師優(yōu)質(zhì)課賽課一等獎?wù)n件

第一章從試驗(yàn)學(xué)化學(xué)

第一節(jié)化學(xué)試驗(yàn)基本方法

1/60一、化學(xué)試驗(yàn)安全1、恪守試驗(yàn)室規(guī)則2、了解安全辦法3、掌握正確操作方法2/60試驗(yàn)室規(guī)則：1.進(jìn)實(shí)驗(yàn)室前，應(yīng)先預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)俊⒃砗头椒ǎ瑖?yán)禁不預(yù)習(xí)進(jìn)實(shí)驗(yàn)室。2.進(jìn)試驗(yàn)室后，應(yīng)先檢驗(yàn)試驗(yàn)用具是否齊全。3.試驗(yàn)過程中，應(yīng)嚴(yán)格恪守各項(xiàng)試驗(yàn)操作規(guī)程，禁止隨便地進(jìn)行無關(guān)試驗(yàn)，不得大聲喧嘩。4.試驗(yàn)完成后，應(yīng)將儀器洗凈，整理清潔試驗(yàn)臺。5.有意外事故，應(yīng)及時向老師匯報。3/60了解安全辦法1.試驗(yàn)安全注意事項(xiàng)2.化學(xué)試驗(yàn)過程中意外事故處理4/60①不用口接觸試驗(yàn)室儀器和藥品。②加熱液體試管不準(zhǔn)對著人，加熱過程中試驗(yàn)儀器不能直接放在試驗(yàn)臺上，應(yīng)放在石棉網(wǎng)上。③稀釋濃硫酸時一定要將濃硫酸遲緩注入水中并不停攪拌以散發(fā)燒量。④若用加熱方法制取氣體、用排水法搜集完氣體時，應(yīng)先撤導(dǎo)管，再熄燈。為何？⑤做有毒氣體試驗(yàn)時，應(yīng)在通風(fēng)櫥中進(jìn)行，并對尾氣處理（吸收或點(diǎn)燃）。進(jìn)行易燃易爆氣體試驗(yàn)應(yīng)注意驗(yàn)純，尾氣應(yīng)點(diǎn)燃或適當(dāng)處理5/60①濃酸灑在試驗(yàn)臺上，先用Na2CO3中和，后用水沖洗；濃酸濺到皮膚上，先用干抹布拭去，再用水沖洗。嚴(yán)重須就醫(yī)。②濃堿灑在試驗(yàn)臺上，先用稀醋酸中和，然后用水沖洗潔凈。濃堿沾在皮膚上，先用水沖洗，再涂硼酸溶液。嚴(yán)重時要就醫(yī)。③酒精及其它易燃有機(jī)物小面積失火，應(yīng)快速用濕抹布撲滅，燙傷（灼傷）要就醫(yī)。④金屬鈉、非金屬磷等失火要用沙土撲蓋。6/60安全裝置通常設(shè)計化學(xué)試驗(yàn)時，為了確保操作人員安全，保障試驗(yàn)準(zhǔn)期順利進(jìn)行，往往要設(shè)置安全裝置；普通在包括氣體試驗(yàn)中最為常見。包括到安全問題有：防倒吸、防堵塞、防爆炸、防污染等安全問題。7/60（1）防倒吸安全裝置①隔離式原理是導(dǎo)氣管末端不插入液體中，導(dǎo)氣管與液體呈隔離狀態(tài)。②倒置漏斗式原理是因?yàn)槁┒啡莘e較大，當(dāng)水進(jìn)入漏斗內(nèi)時，燒杯中液面顯著下降而低于漏斗口，液體又流落到燒杯中③接收式原理是使用較大容積容器將可能倒吸來液體接收，預(yù)防進(jìn)入前端裝置（氣體發(fā)生裝置等）8/60吸收與防

倒

吸

裝

置9/60（2）防堵塞安全裝置①液封式原理是流動氣體若在前方受阻，錐形瓶內(nèi)液面下降，玻璃管中水柱上升②恒壓式原理是使分液漏斗與燒瓶內(nèi)氣壓相同，確保漏斗中液體順利流出。10/60防堵塞裝置11/6012/60（3）防污染安全裝置①灼燒式原理是有毒可燃性氣體被灼燒除去②吸收式原理是有毒氣體如Cl2、SO2、H2S等與堿反應(yīng)被除去13/60③搜集式原理是將有害氣體搜集起來，另作處理。14/60化學(xué)試驗(yàn)慣用儀器主要用途和使用方法2.能繪制和識別經(jīng)典試驗(yàn)儀器裝置圖1.了解化學(xué)試驗(yàn)慣用儀器主要用途和使用方法15/601.慣用儀器16/60說出以下儀器名稱：17/602．玻璃儀器洗滌（1）慣用洗滌方法毛刷洗滌法洗滌劑洗滌法特殊污物洗滌方法（洗滌試劑選擇）反應(yīng)容器（試管、燒杯、燒瓶等）準(zhǔn)確儀器（滴定管、容量瓶）儲存容器（廣口瓶、細(xì)口瓶）怎樣除去試管上附著以下物質(zhì)？銀銅油脂水垢18/60（2）洗滌潔凈標(biāo)準(zhǔn)器壁上水分布均勻,既不聚成滴也不成股流下.（3）注意事項(xiàng)儀器中反應(yīng)物應(yīng)倒出后再清洗熾熱儀器應(yīng)冷卻后再清洗洗滌后都要用水沖洗潔凈,再用蒸餾水洗2~3次.洗滌后儀器應(yīng)放在架子上19/603.藥品取用藥品取用使用儀器固體藥品粉末藥匙（或紙槽）塊狀固體鑷子一定量托盤天平液體藥品少許膠頭滴管多量用試劑瓶傾倒一定量量筒、滴定管等20/604.藥品存放A、存放要求依據(jù)物質(zhì)本身性質(zhì)和變質(zhì)原因，選取不一樣保留方法，同時還要考慮試劑瓶和瓶塞選取。B、需密封保留試劑①與CO2作用：堿、弱酸鹽②與水作用：吸水物質(zhì)、與水反應(yīng)，③與氧氣作用：單質(zhì)、酸、鹽等，④因揮發(fā)或分解：硝酸、濃鹽酸、汽油21/60C、對試劑瓶要求

固體保留在廣口瓶中，液體保留在細(xì)口瓶中，見光易分解試劑保留在棕色瓶中。D、對瓶塞要求普通盛堿性物質(zhì)和水玻璃試劑都用軟木或橡皮塞；盛強(qiáng)氧化性和酸性物質(zhì)、有機(jī)物（苯、汽油、乙醚、酒精等）試劑瓶用磨砂玻璃塞。22/60③幾個特殊試劑存放（A）鉀、鈣、鈉在空氣中極易氧化，遇水發(fā)生猛烈反應(yīng)放在盛有煤油廣口瓶中以隔絕空氣。(B）白磷著火點(diǎn)低（40℃），在空氣中能遲緩氧化而自燃，通常保留在冷水中。（C）液溴有毒且易揮發(fā)，需盛放在磨口細(xì)口瓶里，并加些水（水覆蓋在液溴上），起液封作用。（D）碘易升華且含有強(qiáng)烈刺激性氣味，盛放在磨口廣口瓶里。23/60（E）濃硝酸、硝酸銀見光易分解，應(yīng)保留在棕色瓶中，貯放在黑暗而且溫度低地方。（F）氫氧化鈉固體易潮解，應(yīng)盛放在易于密封干燥大口瓶中保留；其溶液盛放在無色細(xì)口瓶里，瓶口用橡皮塞塞緊，不能用玻璃塞。（Ｈ）氫氟酸保留在塑料瓶中，24/605.氣體搜集排氣法搜集向下排氣法密度小于空氣向上排氣法密度大于空氣排水法搜集難溶于水氣體25/60儀器使用——托盤天平（1）調(diào)零防腐先調(diào)整天平，潮濕或腐蝕藥品必須放在玻璃器皿中稱量，其它藥品用大小一樣質(zhì)地相同紙（2）左物右碼左盤放稱量物，右盤放砝碼（3）先大后小取用砝碼先取質(zhì)量大，再取?。?）歸零放盒稱量完成，應(yīng)把游碼移回零處，砝碼放回砝碼盒26/601、能用于加熱化學(xué)儀器思索1：以下化學(xué)儀器中能用于加熱有哪些？試管、燒杯、燒瓶、錐形瓶、坩堝、集氣瓶、試劑瓶、蒸發(fā)皿、容量瓶。思索2：能用酒精燈直接加熱化學(xué)儀器有哪些？試管、坩堝、蒸發(fā)皿。27/602、用于確定液體體積化學(xué)儀器量筒、酸堿滴定管、容量瓶、移液管思索：哪些能夠準(zhǔn)確測量液體體積？酸堿滴定管、容量瓶、移液管3、用于稱量固體質(zhì)量儀器托盤天平4、慣用漏斗長頸漏斗、分液漏斗、漏斗。用于確定氣體體積化學(xué)儀器28/605、分離物質(zhì)儀器1、分液2、過濾3、洗氣４、蒸發(fā)、結(jié)晶５、蒸餾、分餾6、物質(zhì)儲存

1、氣體2、固體3、液體

29/60鞏固練習(xí)1、以下儀器加熱時需墊石棉網(wǎng)是A.試管B.蒸餾燒瓶C.蒸發(fā)皿D.坩堝B2.某同學(xué)錯將樣品和砝碼在天平盤上位置顛倒，平衡時稱得固體樣品質(zhì)量為4.5g，（1g以下使用游碼），則樣品實(shí)際質(zhì)量為（）A.3.5gB.4.0C.5.0gD.5.5gA30/603、給50mL某液體加熱操作中，以下儀器必須用到是（）①試管②燒杯③酒精燈④試管夾⑤石棉網(wǎng)⑥鐵架臺⑦泥三角⑧坩堝⑨鐵三腳架A、②③⑤⑧B.③⑥⑦⑧C.①③④⑥D(zhuǎn).②③⑤⑥D(zhuǎn)4．以下試驗(yàn)操作能到達(dá)測量要求是（）A．用托盤天平稱量25.2g氯化鈉B.用10mL量筒量取7.50mL稀硫酸C、用250mL容量瓶配制200mL0.2mol/L碳酸鈉溶液D.用廣泛pH試紙測得溶液pH為4.2A31/60基本試驗(yàn)操作掌握化學(xué)試驗(yàn)基本操作。了解試驗(yàn)室普通事故預(yù)防和處理方法。了解：對所學(xué)化學(xué)知識有初步認(rèn)識，能夠正確復(fù)述、再現(xiàn)、識別或直接使用。了解（掌握）：領(lǐng)會所學(xué)化學(xué)知識含義及其適用條件，能夠正確判斷、解釋和說明相關(guān)化學(xué)現(xiàn)象和問題，即不但“知其然”，還能“知其所以然”。32/601、藥品取用（1）取用標(biāo)準(zhǔn)①試驗(yàn)室里所用藥品，很多是易燃、易爆、有腐蝕性或有毒，不能用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品（尤其是氣體）氣味，不得嘗任何藥品味道，即禁止入口和用手直接接觸，也不要讓瓶口對著面部，更不要把鼻孔湊到容器口去聞氣味。②注意節(jié)約藥品，嚴(yán)格按照試驗(yàn)要求用量取用藥品。假如沒有說明用量即無用量限制時應(yīng)取少許，普通應(yīng)按最少許取用：液體l-2mL，固體只需要蓋滿試管底部。③不用不潔器具取用試劑。④用剩藥品既不能放回原瓶，也不能隨意丟棄，更不能拿出試驗(yàn)室，要放入指定容器內(nèi)。33/60取用固體藥品普通用藥匙。往試管里裝入固體粉末時，為防止藥品沾在管口和管壁上，先使試管傾斜，把盛有藥品藥匙（或用小紙條折疊成紙槽）小心地送入試管底部，然后使試管直立起來，讓藥品全部落到底部。有些塊狀藥品可用鑷子夾取。（２）基本方法塊狀固體藥品取用粉末狀固體藥品取用①固體藥品取用34/60②液體藥品取用取用極少量液體時可用膠頭滴管吸收。取用較多量液體時可用直接傾注法：取用細(xì)口瓶里藥液時，先拿下瓶塞，倒放在桌上，然后拿起瓶子（標(biāo)簽應(yīng)對著手心）瓶、口要緊挨著試管口，使液體緩緩地倒入試管。注意防止殘留在瓶口藥液流下來，腐蝕標(biāo)簽。一般往大口容器或容量瓶、漏斗里傾注液體時，應(yīng)用玻璃棒引流。35/60例1：關(guān)于藥品取用有以下說法：①試驗(yàn)中剩下藥品要放回原試劑瓶，以免浪費(fèi)；②試驗(yàn)中剩下藥品應(yīng)該扔掉；③試驗(yàn)中剩下藥品要倒入廢液桶中；④剩下固體應(yīng)放回原試劑瓶，液體應(yīng)倒入廢液桶中。其中不正確是：A、只有①，B、只有②，C、只有②③，D、全部。36/60例3：用PH試紙測定某無色溶液PH值時，規(guī)范操作是：A、將PH試紙放入溶液中觀察其顏色，與比色卡比較，B、將溶液倒在PH試紙上，與比色卡比較C、用干燥、潔凈玻璃棒蘸取溶液，滴在PH試紙上，與比色卡比較，D、將溶液煮沸，把PH試紙放在管口，與比色卡比較。例2：以下可用無色帶膠塞玻璃瓶保留是A、液溴，B、氫氟酸，C、碳酸鈉溶液，D、硝酸銀溶液。37/601．物質(zhì)溶解（1）固體溶解研細(xì)－－攪拌－－加熱均可加速固體溶解（2）液體溶解（3）氣體溶解溶解度較小氣體怎樣吸收？溶解度大氣體怎樣吸收？二．混合物分離38/60*常見物質(zhì)分離、提純和判別方法用化學(xué)方法分離和提純物質(zhì)時要注意：①最好不引入新雜質(zhì)；②不能損耗或降低被提純物質(zhì)質(zhì)量③試驗(yàn)操作要簡便，不能繁雜。用化學(xué)方法除去溶液中雜質(zhì)時，要使被分離物質(zhì)或離子盡可能除凈，需要加入過量分離試劑，在多步分離過程中，后加試劑應(yīng)能夠把前面所加入無關(guān)物質(zhì)或離子除去。物理方法:過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶、蒸餾、分餾、分液、升華、鹽析、滲析、洗氣39/60對于無機(jī)物溶液慣用以下方法進(jìn)行分離和提純：（1）生成沉淀法

比如NaCl溶液里混有少許MgCl2雜質(zhì)，可加入過量NaOH溶液，使Mg2+離子轉(zhuǎn)化為Mg(OH)2沉淀（但引入新雜質(zhì)OH－），過濾除去Mg(OH)2，然后加入適量鹽酸，調(diào)整pH為中性。（2）生成氣體法

比如Na2SO4溶液中混有少許Na2CO3，為了不引入新雜質(zhì)并增加SO42－，可加入適量稀H2SO4，將CO32－轉(zhuǎn)化為CO2氣體而除去。40/602、混合物分離提純1）過濾（1）作用：（1）作用：分離液體和不溶性固體（2）過濾器制作（3）過濾操作（4）沉淀洗滌41/60過濾是除去溶液里混有不溶于溶劑雜質(zhì)方法。過濾時應(yīng)注意：①一貼：將濾紙折疊好放入漏斗，加少許蒸餾水潤濕，使濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁。②二低：濾紙邊緣應(yīng)略低于漏斗邊緣，加入漏斗中液體液面應(yīng)略低于濾紙邊緣。③三靠：向漏斗中傾倒液體時，燒杯夾嘴應(yīng)與玻璃棒接觸；玻璃棒底端應(yīng)和過濾器有三層濾紙?zhí)庉p輕接觸；漏斗頸末端應(yīng)與接收器內(nèi)壁相接觸，比如用過濾法除去粗食鹽中少許泥沙。42/60[例1]為了除去粗鹽中Ca2+、Mg2+、SO42-及泥砂，可將粗鹽溶于水，然后進(jìn)行以下五項(xiàng)操作。其中正確操作次序是（）。①過濾②加過量NaOH溶液③加適量鹽酸④加過量Na2CO3溶液⑤加過量BaCl2溶液A①④②⑤③B④①②⑤③C．②⑤④①③D。⑤②④①③C．D43/60分析與解答：必須了解各個試驗(yàn)步驟目標(biāo)，才能分清操作次序。加入過量NaOH溶液目標(biāo)是除去Mg2+，加入過量BaCl2溶液是為了除去SO42-，加入過量Na2C03溶液是為了除去Ca2+及多出時”，然后進(jìn)行過濾，除去Mg（OH）2、BaSO4、CaCO3等難溶物，然后加適量鹽酸，除去多出Na2C03和調(diào)整溶液pH值。總而言之，正確試驗(yàn)操作次序?yàn)镃．D。44/60（1）在進(jìn)行沉淀反應(yīng)試驗(yàn)時，怎樣認(rèn)定沉淀已經(jīng)完全？（2）中學(xué)化學(xué)試驗(yàn)中，在過濾器上洗滌沉淀操作是?

45/60分析與解答：本題考查了關(guān)于沉淀、過濾試驗(yàn)基本操作，重點(diǎn)考查對試驗(yàn)現(xiàn)象觀察、操作能力和表示能力。其答案為：（1）在上層清液中（或取少許上層清液置于小試管中），滴加沉淀劑，假如不再產(chǎn)生沉淀，說明沉淀完全。（2）向漏斗里注入蒸餾水，使水面沒過沉淀物，等水流完后，重復(fù)操作數(shù)次。46/602）結(jié)晶（1）原理利用不一樣固體在同一溶劑里溶解度不一樣將其分離開來（2）結(jié)晶方法蒸發(fā)結(jié)晶降溫結(jié)晶（3）注意事項(xiàng)要使晶體潔凈應(yīng)對晶體進(jìn)行洗滌要得到高純度晶體可進(jìn)行重結(jié)晶47/60蒸發(fā)和結(jié)晶

蒸發(fā)是將溶液濃縮、溶劑氣化或溶質(zhì)以晶體析出方法。結(jié)晶是溶質(zhì)從溶液中析出晶體過程，能夠用來分離和提純幾個可溶性固體混合物。結(jié)晶原理是依據(jù)混合物中各成份在某種溶劑里溶解度不一樣，經(jīng)過蒸發(fā)降低溶劑或降低溫度使溶解度變小，從而使晶體析出。加熱蒸發(fā)皿使溶液蒸發(fā)時、要用玻璃棒不停攪動溶液，預(yù)防因?yàn)榫植繙囟冗^高，造成液滴飛濺。當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時，即停頓加熱，比如用結(jié)晶方法分離NaCl和KNO3混合物。48/603）蒸餾（1）原理利用液體混合物中各組分沸點(diǎn)不一樣進(jìn)行分離（2）注意事項(xiàng)燒瓶中液體量不得超出容積2/3溫度計水銀球位于蒸餾燒瓶支管口處加入沸石或碎瓷片，預(yù)防暴沸先通冷水后加熱（水進(jìn)出口）49/60蒸餾與分餾

蒸餾是提純或分離沸點(diǎn)不一樣液體混合物方法。用蒸餾原理進(jìn)行各種混合液體分離，叫分餾。操作時要注意：①在蒸餾燒瓶中放少許碎瓷片，預(yù)防液體暴沸。②溫度計水銀球位置應(yīng)與支管底口下緣位于同一水平線上。③蒸餾燒瓶中所盛放液體不能超出其容積2/3，也不能少于l/3。④冷凝管中冷卻水從下口進(jìn)，從上口出。⑤加熱溫度不能超出混合物中沸點(diǎn)最高物質(zhì)沸點(diǎn)，比如用分餾方法進(jìn)行石油分餾。50/604）萃取和分液（1）萃取利用溶質(zhì)在互不相溶溶劑里溶解度不一樣把溶質(zhì)從原溶液中提取出來萃取劑選擇萃取劑與原溶液中溶劑互不相溶溶質(zhì)在萃取劑中溶解度大于在原溶劑中溶解度溶質(zhì)與萃取劑不反應(yīng)51/60（2）分液將兩種互不相溶液體分離開來操作分液使用儀器分液漏斗思索：怎樣才能從碘水中分離出碘