酒店-保安部服務質(zhì)量管理-課件

酒店保安部服務

質(zhì)量管理1PPT課件酒店保安部服務

質(zhì)量管理1PPT課件圖片欣賞2PPT課件圖片欣賞2PPT課件3PPT課件3PPT課件本節(jié)主講內(nèi)容一、酒店保安部的概念二、酒店保安部服務事項三、酒店保安部的崗位設置四、酒店保安部的崗位職責五、酒店保安部的服務質(zhì)量管理4PPT課件本節(jié)主講內(nèi)容一、酒店保安部的概念4PPT課件一、什么是保安部定義：

保安部是為維護酒店正常工作、生活秩序，保障客人、員工和財產(chǎn)安全的職能部門。

5PPT課件一、什么是保安部定義：5PPT課件二、酒店保安部服務事項酒店保安部得服務事項主要是三個方面：⑴治安管理⑵消防安全管理⑶突發(fā)安全事件處理6PPT課件二、酒店保安部服務事項酒店保安部得服務事項主要是三個方面：6三、酒店保安部崗位設置（簡圖）保安部經(jīng)理辦公室內(nèi)保主管消防主管外保主管保安部副經(jīng)理客房保安領班前廳保安領班餐廳保安領班康樂保安領班7PPT課件三、酒店保安部崗位設置（簡圖）保安部經(jīng)理辦公室內(nèi)保主管消防主四、酒店保安部各崗位職責㈠保安部經(jīng)理崗位職責制度建設和工作計劃制訂及監(jiān)督實施酒店治安管理酒店消防管理及設施管理組織開展安全教育及培訓部門管理8PPT課件四、酒店保安部各崗位職責㈠保安部經(jīng)理崗位職責8PPT課件㈡保安部副經(jīng)理崗位職責

主要是協(xié)助保安部經(jīng)理做好酒店內(nèi)外的治安管理等工作，維護酒店的治安秩序及消防安全，營造酒店安全的營業(yè)環(huán)境。⑴監(jiān)督酒店安全管理制度的執(zhí)行情況⑵治安管理工作⑶消防管理工作⑷協(xié)助進行酒店安全培訓和部門內(nèi)員工管理9PPT課件㈡保安部副經(jīng)理崗位職責9PPT課件㈢內(nèi)保主管崗位職責在保安部經(jīng)理的領導下，主要負責酒店前廳、客房、餐廳、娛樂場所等區(qū)域內(nèi)的安全保衛(wèi)工作，保證所轄區(qū)域的人、財、物得安全。⑴協(xié)助建立安全保衛(wèi)制度⑵所轄區(qū)域內(nèi)的治安秩序的管理⑶安全資料、治安檔案的管理⑷各組保安員培訓及考核10PPT課件㈢內(nèi)保主管崗位職責10PPT課件㈣消防主管崗位職責在保安部經(jīng)理的領導下，負責酒店的消防安全巡查、設備設施維護及消防安全宣傳等工作，避免火災等意外事件的發(fā)生。⑴協(xié)助建立和健全消防安全管理制度⑵消防安全管理⑶火災等意外事故處理⑷消防安全宣傳與培訓⑸消防隊伍管理11PPT課件㈣消防主管崗位職責11PPT課件㈤外保主管崗位職責在保安部經(jīng)理的領導下，主要負責主要負責外保組的日常工作，維護酒店庭院、停車場等處的治安秩序及消防安全，為客人提供安全服務。⑴協(xié)助建立、健全安全保衛(wèi)制度⑵酒店巡邏事務管理⑶酒店外保和停車場管理⑷外保組保安員管理⑸協(xié)助其他保安組的工作12PPT課件㈤外保主管崗位職責12PPT課件五、酒店保安部服務質(zhì)量管理酒店保安部作為酒店各大部門中的一個重要組成部分，其服務質(zhì)量的好壞關系到酒店的安全工作，乃至整體服務水平及酒店形象的提高。為此，對于酒店保安部服務質(zhì)量的管理工作，顯得十分的必要和重要。為此，特提出如下幾點措施：13PPT課件五、酒店保安部服務質(zhì)量管理酒店保安部作為酒店各大部門中的一個⑴建立保安部完善的服務質(zhì)量管理體系①設立服務質(zhì)量管理組織機構(gòu)。主要是在酒店服務質(zhì)量監(jiān)督部門的領導下，在本部門內(nèi)建立服務質(zhì)量監(jiān)督小組；

②建立完善的服務質(zhì)量考核體系。主要是對保安部各個分部，所要達到的服務目標制定的質(zhì)量標準，同時作為年終獎金發(fā)放的參考項目。

14PPT課件⑴建立保安部完善的服務質(zhì)量管理體系14PPT課件⑵保安部管理者自身強化服務質(zhì)量意識服務質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務質(zhì)量觀念。管理者在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當成企業(yè)的生命線，才能令部門全員工在思想上、行動上認識到服務質(zhì)量的重要性，質(zhì)量管理制度和目標才能得到有效實施。15PPT課件⑵保安部管理者自身強化服務質(zhì)量意識15PPT課件⑶適時正確的管理控制①實行首問責任制：關鍵是要通過針對性的培訓或交叉培訓活動，讓每一名員工、特別是一線員工，全面清楚地了解酒店內(nèi)不同崗位的大致服務內(nèi)容和服務項目，以及各個服務流程之間相互銜接的關系②盯關鍵時刻：員工與顧客面對面之時③對員工授權：滿足顧客多樣化個性化的權利④走動管理：管理者想要真實了解前線情況，不能總坐在辦公室，應把部分工作時間用于服務現(xiàn)場的督導工作16PPT課件⑶適時正確的管理控制16PPT課件⑷提高保安部內(nèi)部各分部的協(xié)調(diào)性①加強溝通管理②推行崗位輪換制度③培育內(nèi)部文化氛圍17PPT課件⑷提高保安部內(nèi)部各分部的協(xié)調(diào)性17PPT課件⑸加強員工的管理①員工招聘（根據(jù)酒店及部門內(nèi)部實際情況）②員工培訓（技能培訓、知識性培訓）③提高員工滿意度（留住并穩(wěn)定隊伍，團隊精神建設）18PPT課件⑸加強員工的管理18PPT課件六、結(jié)語服務質(zhì)量是酒店生存與發(fā)展的基礎，酒店之間的競爭，本質(zhì)上是服務質(zhì)量的競爭。酒店保安部作為酒店安全保障的重要職能部門，其服務質(zhì)量的高低也時刻影響著酒店整體服務水平的高低。