碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)課件

碳酸鈉的性質(zhì)與用途碳酸鈉的性質(zhì)與用途1

中國近代歷史上有著名的“宋氏三姐妹”：宋藹齡,宋慶齡,宋美齡;宋代有蘇詢,蘇軾,蘇轍“蘇氏三父子”。我們化學(xué)王國中也有著名的“蘇氏三姐妹”，大家知道誰是“蘇氏三姐妹”？——大蘇打，蘇打，小蘇打。別看它們的名字這樣相似，它們的性質(zhì)卻不一樣，對人類的貢獻(xiàn)也各不相同。中國近代歷史上有著名的“宋氏三姐妹”：宋藹齡2１、【觀察與思考】[實驗1]觀察碳酸鈉和碳酸氫鈉固體,描述相關(guān)的物理性質(zhì)現(xiàn)象。一、碳酸鈉和碳酸氫鈉的物理性質(zhì)1、碳酸鈉（正鹽）：俗稱“蘇打”,“純堿”，白色固體易溶于水。

2、碳酸氫鈉（酸式鹽）：俗稱“小蘇打”，白色晶體，易溶于水，但同溫時溶解度比碳酸鈉小。１、【觀察與思考】一、碳酸鈉和碳酸氫鈉的物理性質(zhì)32、觀察實驗，探究碳酸鈉和碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)極及其差異性 實驗實驗現(xiàn)象解釋與分析1、2支試管分別加入2~3mL的澄清石灰水和氯化鈣溶液，分別滴加碳酸鈉溶液2、分別往碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液中逐滴滴加鹽酸，觀察現(xiàn)象，3、分別用pH試紙測定碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液的pH2、觀察實驗，探究碳酸鈉和碳酸氫鈉實驗實驗現(xiàn)象解釋與分析1、4實驗現(xiàn)象解釋與說明實驗1兩支試管都生成了白色沉淀Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOHNa2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl實驗2碳酸鈉溶液先無現(xiàn)象，后有大量氣泡產(chǎn)生而碳酸氫鈉溶液馬上有氣泡產(chǎn)生，比碳酸鈉的反應(yīng)劇烈Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑實驗3pH值都大于7，且碳酸鈉溶液的pH值更大溶液都顯堿性,但碳酸鈉的堿性大于同濃度的碳酸氫鈉實驗4銅片上的油污褪去碳酸鈉具有去污的作用實驗現(xiàn)象解釋與說明實驗1兩支試管都生成了白色沉淀Na2CO35二、碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)1、與堿（與Ca(OH)2，Ba(OH)2）反應(yīng)生成新鹽和新堿：Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH2、與鹽（含Ca2+,Ba2+的鹽）反應(yīng)生成2種新鹽：Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl3、與酸（鹽酸，硫酸，硝酸等）反應(yīng)生成新鹽和新酸：

Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑4、碳酸鈉的水溶液都顯堿性，能除油污。歸納：二、碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)歸納：6三、碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)

（一）跟碳酸鈉相似，但與堿、酸反應(yīng)，一般不與鹽反應(yīng)。2NaHCO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+Na2CO3+2H2ONaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑碳酸氫鈉與酸反應(yīng)的劇烈程度大于碳酸鈉（二）溶液也堿性，但比同濃度的碳酸鈉溶液的堿性弱。

思考:碳酸氫鈉與碳酸鈉組成和性質(zhì)都有一定的相似性，二者能否相互轉(zhuǎn)化？三、碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)思考:碳酸氫鈉7【實驗3】演示碳酸氫鈉受熱碳酸氫鈉澄清石灰水【實驗3】演示碳酸氫鈉受熱碳酸氫鈉澄清石灰水8現(xiàn)象：澄清石灰水變渾濁，試管內(nèi)壁有水珠.說明：碳酸氫鈉受熱易分解成碳酸鈉，水和二氧化碳。碳酸氫鈉受熱轉(zhuǎn)化為碳酸鈉，同時說明了碳酸納的熱穩(wěn)定性大于碳酸氫鈉。同時,碳酸鈉也可以轉(zhuǎn)化為碳酸氫鈉Na2CO3+H2O+CO2=2NaHCO33、碳酸鈉與碳酸氫鈉的轉(zhuǎn)化2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2↑△現(xiàn)象：澄清石灰水變渾濁，試管內(nèi)壁有水珠.9玻璃纖維納米自凈玻璃（1）制造玻璃制品４、碳酸鈉的應(yīng)用（2）制肥皂（3）造紙（4）發(fā)酵劑玻璃纖維納米自凈玻璃（1）制造玻璃制品４、碳酸鈉的應(yīng)用（2）10滅火器，發(fā)酵粉，治療胃酸過多等。５、碳酸氫鈉的應(yīng)用滅火器，５、碳酸氫鈉的應(yīng)用11６、小結(jié)、碳酸鈉與碳酸氫鈉的比較碳酸鈉碳酸氫鈉化學(xué)式俗稱顏色狀態(tài)水溶性與酸反應(yīng)穩(wěn)定性互相轉(zhuǎn)化用途Na2CO3NaHCO3

純堿、蘇打小蘇打白色粉末細(xì)小白色晶體易溶，溶解度較大(250C溶解度為33克)易溶，溶解度較小(250C溶解度為9克)Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑

NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑穩(wěn)定，不易分解2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2↑加熱制玻璃、肥皂等發(fā)酵粉、胃藥等Na2CO3NaHCO3固體加熱溶液中通CO2６、小結(jié)、碳酸鈉與碳酸氫鈉的比較碳酸鈉碳酸氫鈉化學(xué)式俗稱顏色12

根據(jù)所學(xué)知識和所提供藥品儀器設(shè)計實驗鑒別碳酸鈉與碳酸氫鈉。試劑：澄清石灰水，1mol/L的碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液（無標(biāo)簽），碳酸鈉和碳酸氫鈉固體（無標(biāo)簽）1mol/L的鹽酸溶液儀器：大試管，小試管，膠頭滴管，導(dǎo)管，酒精燈，玻璃棒，pH試紙７、交流與思考：設(shè)計實驗根據(jù)所學(xué)知識和所提供藥品儀器設(shè)計實驗鑒別碳酸鈉13實驗方案主要有：

1、分別加熱固體，并把氣體通入澄清石灰水2、分別把鹽酸滴加到兩種溶液中，看反應(yīng)現(xiàn)象3、測同濃度時的2種溶液的pH4、分別與氯化鈣溶液反應(yīng)實驗方案主要有：14８、作業(yè)（1）思考題：碳酸鈉溶液相關(guān)的反應(yīng)都在水中反應(yīng)，如碳酸鈉與鹽酸，與氯化鈣溶液的反應(yīng)實質(zhì)上是哪些離子參加了反應(yīng)？（2）作業(yè)：課本P57，8（3《課課練》課時19８、作業(yè)15謝謝大家謝