《旅游規(guī)劃學(xué)》課程教學(xué)大綱

PAGEPAGE2旅游規(guī)劃學(xué)TourismPlanning【課程編號(hào)】BJ226091【課程類別】專業(yè)基礎(chǔ)課【學(xué)分?jǐn)?shù)】2.5【先修課程】旅游學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)【學(xué)時(shí)數(shù)】45【適用專業(yè)】旅游管理一、教學(xué)目的、任務(wù)本課程的任務(wù)是系統(tǒng)地講授旅游規(guī)劃與開發(fā)的基本原理和基本方法，同時(shí)介紹旅游規(guī)劃與開發(fā)的國內(nèi)外最新研究成果，使學(xué)生對旅游規(guī)劃與開發(fā)的概念體系、基礎(chǔ)理論、基本模式、主題定位、項(xiàng)目創(chuàng)意、可行性分析等內(nèi)容有一個(gè)較為全面認(rèn)識(shí)和深入的了解。二、課程教學(xué)的基本要求注重培養(yǎng)學(xué)生對旅游規(guī)劃與開發(fā)理論體系的完整掌握，并且要求學(xué)生通過一定的社會(huì)實(shí)踐掌握旅游規(guī)劃的基本編制方法和要點(diǎn)。通過對旅游規(guī)劃與開發(fā)的發(fā)展與趨勢的講解以及相應(yīng)案例的介紹與評(píng)析，使學(xué)生了解旅游規(guī)劃界的前沿動(dòng)態(tài)。三、教學(xué)內(nèi)容和學(xué)時(shí)分配（一）導(dǎo)論3學(xué)時(shí)主要內(nèi)容：1.旅游與旅游業(yè)；2.旅游規(guī)劃與其他規(guī)劃；3.旅游規(guī)劃與開發(fā)的體系教學(xué)要求：了解旅游的相關(guān)基本概念以及旅游規(guī)劃與其他規(guī)劃的區(qū)別，并掌握旅游規(guī)劃與開發(fā)的體系。其它教學(xué)環(huán)節(jié)：旅游規(guī)劃現(xiàn)狀和實(shí)施（背景知識(shí)介紹）（二）第一章旅游規(guī)劃與開發(fā)的概念體系4學(xué)時(shí)主要內(nèi)容：1.旅游資源的概念與特征；2.旅游開發(fā)的內(nèi)容與原則；3.旅游規(guī)劃的概念與內(nèi)容教學(xué)要求：了解區(qū)位理論、增長極理論、可持續(xù)發(fā)展理論及旅游人類學(xué)理論的產(chǎn)生背景、發(fā)展過程，重點(diǎn)掌握這些理論在旅游業(yè)中的運(yùn)用方法和實(shí)施途徑。其它教學(xué)環(huán)節(jié)：臺(tái)灣三座高山型公園開發(fā)中的困境（案例討論與分析）（三）第二章旅游規(guī)劃與開發(fā)的基礎(chǔ)理論4學(xué)時(shí)主要內(nèi)容：1.區(qū)位理論的發(fā)展與應(yīng)用；2.增長極理論的發(fā)展與啟示；3.可持續(xù)發(fā)展理論的發(fā)展與啟示；4.旅游人類學(xué)理論方法與啟示教學(xué)要求：了解區(qū)位理論、增長極理論、可持續(xù)發(fā)展理論及旅游人類學(xué)理論的產(chǎn)生背景、發(fā)展過程，重點(diǎn)掌握這些理論在旅游業(yè)中的運(yùn)用方法和實(shí)施途徑。其它教學(xué)環(huán)節(jié)：浙江瑤琳洞走向衰落的曲折過程（案例討論與分析）（四）第三章旅游規(guī)劃與開發(fā)的發(fā)展趨勢2學(xué)時(shí)主要內(nèi)容：1.國內(nèi)外旅游規(guī)劃與開發(fā)的歷史回顧；2.旅游規(guī)劃與開發(fā)的發(fā)展趨勢；3.國內(nèi)外旅游規(guī)劃與開發(fā)研究的熱點(diǎn)教學(xué)要求：了解國內(nèi)外旅游規(guī)劃與開發(fā)的發(fā)展歷史，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注當(dāng)前規(guī)劃的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)。其它教學(xué)環(huán)節(jié)：廣西龍勝縣鄉(xiāng)村旅游“陷入困境”（案例討論與分析）（五）第四章旅游資源的分類體系與評(píng)價(jià)4學(xué)時(shí)主要內(nèi)容：1.旅游資源的分類；2.旅游資源綜合評(píng)價(jià)；3.旅游資源綜合評(píng)價(jià)方法；4.旅游資源調(diào)查方法教學(xué)要求：掌握旅游資源基本的分類、評(píng)價(jià)和市場調(diào)查方法。其它教學(xué)環(huán)節(jié)：雷州半島的“火山景觀”（案例討論與分析）（六）第五章旅游規(guī)劃與開發(fā)的市場分析與營銷對策4學(xué)時(shí)主要內(nèi)容：1.市場分析的內(nèi)容；2.市場調(diào)研與市場分析的程序和方法；3.旅游規(guī)劃與開發(fā)的營銷對策教學(xué)要求：了解旅游市場分析的三大主要內(nèi)容，并學(xué)會(huì)作基本的市場調(diào)研和市場分析工作。其它教學(xué)環(huán)節(jié)：新疆旅游業(yè)和深圳某海濱旅游中心的網(wǎng)絡(luò)營銷（案例討論與分析）（七）第六章旅游規(guī)劃與開發(fā)的主題定位和功能分區(qū)4學(xué)時(shí)主要內(nèi)容：1.旅游規(guī)劃與開發(fā)的主題定位；2.旅游規(guī)劃與開發(fā)的主題形象定位；3.區(qū)域旅游空間功能分區(qū)教學(xué)要求：掌握旅游規(guī)劃與開發(fā)的主題定位的內(nèi)涵，并對旅游形象的構(gòu)成體系、形成過程及其塑造工具有所認(rèn)識(shí)，并掌握旅游規(guī)劃中的幾種重點(diǎn)功能分區(qū)模式。其它教學(xué)環(huán)節(jié)：馬來西亞云頂高原景區(qū)（案例討論與分析）（八）第七章旅游規(guī)劃與開發(fā)項(xiàng)目創(chuàng)意設(shè)計(jì)4學(xué)時(shí)主要內(nèi)容：1.旅游項(xiàng)目創(chuàng)意設(shè)計(jì)的概念；2.旅游規(guī)劃與開發(fā)項(xiàng)目創(chuàng)意設(shè)計(jì)的原則；3.旅游項(xiàng)目創(chuàng)意設(shè)計(jì)的內(nèi)容與程序教學(xué)要求：了解旅游項(xiàng)目與旅游資源、旅游產(chǎn)品、游樂項(xiàng)目直接的異同，學(xué)習(xí)如何進(jìn)行項(xiàng)目創(chuàng)意。其它教學(xué)環(huán)節(jié)：福建土樓——中國古建筑的奇葩（案例討論與分析）（九）第八章旅游規(guī)劃與開發(fā)的導(dǎo)向模式3學(xué)時(shí)主要內(nèi)容：1.資源導(dǎo)向模式；2.市場導(dǎo)向模式；3.形象導(dǎo)向模式；4.產(chǎn)品導(dǎo)向模式教學(xué)要求：掌握旅游規(guī)劃與發(fā)展過程在時(shí)間上的幾個(gè)不同的階段中人們形成的不同規(guī)劃與開發(fā)理念以及不同理念指導(dǎo)下的開發(fā)模式。其它教學(xué)環(huán)節(jié)：旅游規(guī)劃與開發(fā)的模式之爭（討論與分析）（十）第九章旅游規(guī)劃與開發(fā)的可行性分析3學(xué)時(shí)主要內(nèi)容：1.旅游規(guī)劃與開發(fā)的可行性分析概述；2.旅游規(guī)劃與開發(fā)可行性分析的理論基礎(chǔ)；3.旅游規(guī)劃與開發(fā)可行性分析的方法教學(xué)要求：了解旅游規(guī)劃與開發(fā)可行性分析的重要性，并能運(yùn)用基本的理論知識(shí)進(jìn)行可行性研究。其它教學(xué)環(huán)節(jié)：武陵源重返“綠鏡頭”的曲折之路（案例討論與分析）（十一）第十章旅游規(guī)劃與開發(fā)的效益評(píng)估3學(xué)時(shí)主要內(nèi)容：1.旅游規(guī)劃與開發(fā)的評(píng)估原則；2.旅游規(guī)劃與開發(fā)效益評(píng)估的內(nèi)容體系；3.旅游規(guī)劃與開發(fā)效益評(píng)估的方法教學(xué)要求：學(xué)會(huì)評(píng)估旅游規(guī)劃與開發(fā)的三大效益—經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。其它教學(xué)環(huán)節(jié)：“千島湖”事件與“非典”事件（案例討論與分析）（十二）第十一章旅游規(guī)劃與開發(fā)的保障體系3學(xué)時(shí)主要內(nèi)容：1.政策保障體系；2.市場保障體系；3.財(cái)經(jīng)保障體系；4.人力資源保障體系；5.環(huán)境生態(tài)保障體系教學(xué)要求：了解旅游規(guī)劃與開發(fā)是一項(xiàng)涉及面很廣泛的系統(tǒng)工程，其開展需要多方面的密切合作。從五大保障體系了解外部環(huán)境給旅游規(guī)劃與開發(fā)的支撐與保障作用。其它教學(xué)環(huán)節(jié)：旅游規(guī)劃與開發(fā)成功的影響因素（討論與分析）四、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及教學(xué)方法教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：旅游規(guī)劃與開發(fā)的概念體系；旅游規(guī)劃與開發(fā)的基礎(chǔ)理論；旅游資源的分類體系與評(píng)價(jià)；旅游規(guī)劃與開發(fā)的市場分析與營銷對策；旅游規(guī)劃與開發(fā)的主題定位和功能分區(qū)；旅游規(guī)劃與開發(fā)項(xiàng)目創(chuàng)意設(shè)計(jì)；旅游規(guī)劃與開發(fā)的導(dǎo)向模式教學(xué)方法：采用多功能教室教學(xué)和互動(dòng)啟發(fā)式教學(xué)，以課堂教學(xué)為主，增加課程實(shí)踐機(jī)會(huì)和課余講座，組織學(xué)生進(jìn)行旅游資源實(shí)地考察與開發(fā)，以開闊學(xué)生的專業(yè)視野。五、考核方式及成績評(píng)定方式考核方式：閉卷考試成績評(píng)定：一為平時(shí)成績（占20%），二為課程作業(yè)成績（占20%），三為期末卷面成績（占60%）。六、教材及參考書目教材：馬勇，李璽.旅游規(guī)劃與開發(fā)【M】北京：高等教育出版社，2012參考書：