社會(huì)餐飲員工績效考核評(píng)星評(píng)優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則

PAGEPAGE12**食府評(píng)星評(píng)優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則（2008年修訂版）為了進(jìn)一步提高員工工作士氣，營造積極向上、人人爭當(dāng)優(yōu)秀員工的良好氛圍，在《關(guān)于服務(wù)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)和其他獎(jiǎng)勵(lì)的有關(guān)規(guī)定》的基礎(chǔ)上，特制定此《標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則》。一、評(píng)優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)秀員工標(biāo)準(zhǔn)：嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，并能在團(tuán)隊(duì)中起表率和積極引領(lǐng)的作用；服務(wù)優(yōu)秀，一個(gè)月內(nèi)受到表揚(yáng)五次以上（含五次），并有受表揚(yáng)的詳實(shí)記錄；有創(chuàng)新服務(wù)，在原有的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)基礎(chǔ)上，針對(duì)賓客的需求能提出自己的創(chuàng)新服務(wù)方式；要有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)助意識(shí)，有樂于助人的行為；工作效率高，節(jié)約意識(shí)強(qiáng)，有切實(shí)可行的節(jié)約思路和方法；有較強(qiáng)的推銷技巧，月銷售額在前三十名（未直接接觸銷售崗位的除外）；評(píng)選比例為10％，即每10個(gè)人中產(chǎn)生1名；入職時(shí)間滿一個(gè)月的員工均可參與此評(píng)優(yōu)。最可愛的員工標(biāo)準(zhǔn)：1、在優(yōu)秀員工標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，有自己獨(dú)特的、大家公認(rèn)的可愛之處；2、最可愛的員工名額共1名，在優(yōu)秀員工中產(chǎn)生。最佳進(jìn)步員工標(biāo)準(zhǔn)：評(píng)比期間，思想有突破性的轉(zhuǎn)變、技能有明顯的提高等；在食府范圍評(píng)比產(chǎn)生，名額1名?！安似穭?chuàng)新能手”標(biāo)準(zhǔn)：菜品開發(fā)具有很強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)、成本意識(shí)、效益意識(shí)；月創(chuàng)新菜1－2道，對(duì)參評(píng)的創(chuàng)新菜品要有用料成本說明，同等條件下，成本低的或以下腳料為原料的創(chuàng)新菜優(yōu)先評(píng)選出；創(chuàng)新菜至少有1道得到客人認(rèn)可，銷量標(biāo)準(zhǔn)：80元以上的月月銷售不低于60份，40-80元的月銷售不低于150份、40元以下的月銷售不低于300份；“菜品創(chuàng)新能手”名額1名，只限出品部員工。優(yōu)秀管理者標(biāo)準(zhǔn)：工作中以身作則，能帶頭嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，并能積極遵循和維護(hù)企業(yè)文化，月內(nèi)無違紀(jì)過失行為；能對(duì)下屬人員實(shí)行嚴(yán)肅、科學(xué)、人本的管理，并對(duì)其下屬的違紀(jì)過失無直接責(zé)任的；所主管部門工作效率高，成績突出；有較強(qiáng)的費(fèi)用控制和節(jié)約能力，部門的可控費(fèi)用有所下降；能圓滿完成制定的計(jì)劃和目標(biāo)，并能取得良好的結(jié)果。優(yōu)秀管理者名額4名，在正式部長以上管理人員中評(píng)比產(chǎn)生。優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)：該團(tuán)隊(duì)是一個(gè)團(tuán)結(jié)協(xié)助、創(chuàng)新上進(jìn)的團(tuán)隊(duì)；當(dāng)月該團(tuán)隊(duì)內(nèi)無嚴(yán)重過失行為；出品部菜品當(dāng)月異物次數(shù)超過12次（含12次），則取消出品部該月優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)評(píng)選資格。樓面部因服務(wù)態(tài)度、員工脫崗等態(tài)度方面的原因引起的顧客投訴，當(dāng)月累計(jì)投訴超過3次（含3次），則取消部門該月優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)評(píng)選資格。；圓滿完成制定的經(jīng)營目標(biāo)和管理目標(biāo)，在部門比較中處于領(lǐng)先；優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)名額1個(gè)。二、評(píng)比辦法1、優(yōu)秀員工、最可愛的員工、最佳進(jìn)步員工及銷售能手評(píng)比辦法：樓面部可分4個(gè)組，即：一樓服務(wù)員A組；二樓服務(wù)員B組；傳菜、公衛(wèi)C組；營銷（咨客、保安）、吧臺(tái)D組。出品部可分四組，即：涼菜、面點(diǎn)A組；打荷、砧板B組；灶臺(tái)、蒸鍋C組；水臺(tái)、洗碗D組；其他：保衛(wèi)、工程、行政后勤為一組。每組根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求和人數(shù)比例推薦1－3名候選人，產(chǎn)生辦法：投票和主管、部長評(píng)審相結(jié)合；由部門經(jīng)理、主管（廚師長）、部長等組成評(píng)審組對(duì)候選人員進(jìn)行初步評(píng)審，確定初選人；由員工代表（每組1－2名）和部長（組長）、主管進(jìn)行投票，經(jīng)理主持；部門經(jīng)理對(duì)評(píng)審意見和投票結(jié)果進(jìn)行綜合考評(píng)，確定人選后上報(bào)人事部；人事部在此基礎(chǔ)上組織部門最終審定最可愛的員工、最佳進(jìn)步員工人選。2、菜品創(chuàng)新能手評(píng)比辦法：每月的1－3號(hào)為創(chuàng)新菜品展示、初評(píng)、備案、上市時(shí)期，同時(shí)對(duì)上一個(gè)月創(chuàng)新菜品銷售數(shù)量、受歡迎程度進(jìn)行匯總考評(píng)，結(jié)合上月初的備案和初評(píng)意見進(jìn)行綜合評(píng)比，產(chǎn)生最終結(jié)果；參評(píng)菜品首先在各班組篩選，再統(tǒng)一參加每月的展評(píng)；成立評(píng)議組，由出品部經(jīng)理組織、廚師長、組長代表（1－2名）、前廳經(jīng)理或主管、財(cái)務(wù)部經(jīng)理參加；3、優(yōu)秀管理人員評(píng)比辦法：由管理人員無記名投票產(chǎn)生初選人，然后由人事部及總經(jīng)理綜合審核產(chǎn)生。4、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)評(píng)比辦法：月初由部門經(jīng)理以上管理人員依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)比投票，參評(píng)團(tuán)隊(duì)為：樓面部、出品部、財(cái)務(wù)采供、行政人事4個(gè)；對(duì)無記名投票產(chǎn)生的結(jié)果，由人事部和總經(jīng)理綜合審核最終確定。三、所有投票背面均要有投票理由或先進(jìn)事實(shí)說明。四、優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)方案1、月度優(yōu)秀員工可在每月員工大會(huì)中獲得現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)50元及精美禮品一份。月度最佳進(jìn)步員工可在每月員工大會(huì)中獲得現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)50元。月度最可愛員工可在每月員工大會(huì)中獲得現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)100元.月度優(yōu)秀管理人員可在每月員工大會(huì)中獲得現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)200元.月度最佳管理人員可在每月員工大會(huì)中獲得現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)300元。2、全年累計(jì)4次被評(píng)為月度優(yōu)秀員工或優(yōu)秀管理者，獎(jiǎng)勵(lì)出省旅游一次。2、全年累計(jì)5次以上被評(píng)為月度優(yōu)秀員工或優(yōu)秀管理者，可直接進(jìn)入年度優(yōu)秀員工或管理人員評(píng)選。3、年度優(yōu)秀員工和年度優(yōu)秀管理人員可參加總公司年度優(yōu)秀員工和年度優(yōu)秀管理人員的評(píng)選（人數(shù)待定）。五、在整個(gè)評(píng)比過程中，人力資源部負(fù)責(zé)協(xié)助督導(dǎo)，對(duì)評(píng)審、投票環(huán)節(jié)要監(jiān)督公正。五、本《細(xì)則》自二00六年元月制定，二零零七年八月第一次修改，二零零八年元月第二次修改。并自制定之日起執(zhí)行。八月份**食府績效考核方案八月份總?cè)蝿?wù)：預(yù)算任務(wù)：144萬；挑戰(zhàn)目標(biāo)：150萬管理人員掛樓層銷售獎(jiǎng)按樓層、銷售任務(wù)分解0項(xiàng)目考核任務(wù)挑戰(zhàn)任務(wù)考核辦法一樓大廳54萬元58萬元預(yù)算任務(wù)完成獎(jiǎng)勵(lì)2000.00元，挑戰(zhàn)任務(wù)完成獎(jiǎng)勵(lì)3000.00元，預(yù)算任務(wù)未完成處罰1000.00元二樓包間90萬元93萬元預(yù)算任務(wù)完成獎(jiǎng)勵(lì)2000.00元，挑戰(zhàn)任務(wù)完成獎(jiǎng)勵(lì)3000.00元，預(yù)算任務(wù)未完成處罰1000.00元銷售部協(xié)議單位、團(tuán)隊(duì)宴共計(jì)消費(fèi)40萬元預(yù)算任務(wù)完成獎(jiǎng)勵(lì)1500.00元，挑戰(zhàn)45萬完成獎(jiǎng)勵(lì)3000.00元，預(yù)算任務(wù)未完成處罰600.00元三、二樓包間具體任務(wù)分解明細(xì)表單位：萬元包間名包間數(shù)總?cè)蝿?wù)平均包間銷售額考核辦法201、226210.805.40超任務(wù)5000元以內(nèi)部分按3%獎(jiǎng)勵(lì)，超任務(wù)5000元以上按超預(yù)算4%獎(jiǎng)勵(lì)，完不成預(yù)算任務(wù)85%的。按差額部分0.50%處罰230、231294.50超任務(wù)5000元以內(nèi)部分按3%獎(jiǎng)勵(lì)，超任務(wù)5000元以上按超預(yù)算4%獎(jiǎng)勵(lì)，完不成預(yù)算任務(wù)85%的。按差額部分0.50%處罰20914.204.20超任務(wù)5000元以內(nèi)部分按3%獎(jiǎng)勵(lì)，超任務(wù)5000元以上按超預(yù)算4%獎(jiǎng)勵(lì)，完不成預(yù)算任務(wù)85%的。按差額部分0.50%處罰10人包間1446.203.30超任務(wù)5000元以內(nèi)部分按3%獎(jiǎng)勵(lì)，超任務(wù)5000元以上按超預(yù)算4%獎(jiǎng)勵(lì)，完不成預(yù)算任務(wù)85%的。按差額部分0.50%處罰8人包間6153.0超任務(wù)5000元以內(nèi)部分按3%獎(jiǎng)勵(lì)，超任務(wù)5000元以上按超預(yù)算4%獎(jiǎng)勵(lì)，完不成預(yù)算任務(wù)85%的。按差額部分0.50%處罰59豪包155超任務(wù)5000元以內(nèi)部分按3%獎(jiǎng)勵(lì)，超任務(wù)5000元以上按超預(yù)算4%獎(jiǎng)勵(lì)，完不成預(yù)算任務(wù)85%的。按差額部分0.50%處罰四、一樓大廳任務(wù)分解明細(xì)一樓大廳目前人員為16人，人均月銷售任務(wù)為3.40萬元一樓大廳員工銷售任務(wù)分解單位：萬元項(xiàng)目食品酒水合計(jì)2.800.603.40一樓員工獎(jiǎng)勵(lì)辦法：超任務(wù)5000元以內(nèi)部分按3%獎(jiǎng)勵(lì)，超任務(wù)5000元以上按超預(yù)算4%獎(jiǎng)勵(lì)，完不成預(yù)算任務(wù)85%的。按差額部分0.3%處罰**食府績效考核組2009年8月2日**食府月會(huì)表彰獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及獎(jiǎng)金（品）預(yù)算表序號(hào)獎(jiǎng)項(xiàng)名額（人次）獎(jiǎng)金及禮品食府**店食府**店1優(yōu)秀員工8-106-850元+50元以內(nèi)禮品2最佳成長（進(jìn)步）獎(jiǎng)1-21-250元+50元以內(nèi)禮品3最佳新人獎(jiǎng)1150元+50元以內(nèi)禮品4最可愛員工11100元+50元以內(nèi)禮品5銷售明星11200元+50元以內(nèi)禮品6（最佳）菜品創(chuàng)新獎(jiǎng)11200元+50元以內(nèi)禮品7（最佳）菜品穩(wěn)定獎(jiǎng)11100元+50元以內(nèi)禮品8優(yōu)秀管理者22200元+50元以內(nèi)禮品9優(yōu)秀班組1-21-2500元10英雄（優(yōu)秀）團(tuán)隊(duì)111000元合計(jì)18-2216-20**食府月會(huì)表彰獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)生辦法序號(hào)獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生辦法獎(jiǎng)金及禮品1優(yōu)秀員工1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，并能在團(tuán)隊(duì)中起表率和積極引領(lǐng)的作用；2、服務(wù)優(yōu)秀，一個(gè)月內(nèi)受到表揚(yáng)五次以上（含五次），并有受表揚(yáng)的詳實(shí)記錄；3、有創(chuàng)新服務(wù)，在原有的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)基礎(chǔ)上，針對(duì)賓客的需求能提出自己的創(chuàng)新服務(wù)方式；4、認(rèn)同、接受企業(yè)文化，有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)助意識(shí)，有樂于助人的行為；5、工作效率高，節(jié)約意識(shí)強(qiáng)，有切實(shí)可行的節(jié)約思路和方法；6、有較強(qiáng)的推銷技巧，月銷售額在前三十名（未直接接觸銷售崗位的除外）；7、入職時(shí)間滿一個(gè)月的員工均可參與此評(píng)優(yōu)；8、當(dāng)月無遲到、無顧客投訴，累計(jì)請(qǐng)休假不超過5天（含5天）累計(jì)受到處罰不超過兩次；9、評(píng)選名額食府二環(huán)店為8-10名，高新店為6-8名。1、評(píng)選單位劃分：（1）樓面部分3個(gè)組，即：一樓班組；二樓班組；傳菜班組。（2）出品部分4個(gè)組，即：涼菜組；中線、砧板組；炒鍋、上什組；水臺(tái)、員工餐、面點(diǎn)組。（3）此外管事部組和行政后勤組。2、評(píng)選細(xì)則：（1）每月1-2日各班組組織員工學(xué)習(xí)優(yōu)秀員工評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，采取員工投票和主管、部長評(píng)審相結(jié)合方式，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)比例推薦1－3名初選人；（2）部門負(fù)責(zé)人組織部門管理人員對(duì)初選人進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)審核、民主評(píng)議，根據(jù)人數(shù)比例確定優(yōu)秀員工和最可愛員工人選，將投票結(jié)果和評(píng)審意見上報(bào)總辦；（3）每月5日前總辦在此基礎(chǔ)上組織各部門負(fù)責(zé)人最終確定各獎(jiǎng)項(xiàng)人選并報(bào)總經(jīng)理審批。50元+50元以內(nèi)禮品2最可愛員工1、在優(yōu)秀員工標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，有自己獨(dú)特的、大家公認(rèn)的可愛之處；2、最可愛的員工名額為1名，在優(yōu)秀員工中產(chǎn)生。100元+50元以內(nèi)禮品3最佳成長獎(jiǎng)1、評(píng)比期間，思想有突破性的轉(zhuǎn)變、技能有明顯的提高等；2、當(dāng)月遲到一次、累計(jì)請(qǐng)休假超過5天（含5天），顧客投訴1一次以上（含1次）、累計(jì)兩次受到處罰者取消評(píng)選資格；3、評(píng)選名額每店1-2名。50元+50元以內(nèi)禮品4最佳新人獎(jiǎng)1、入職三個(gè)月以內(nèi)員工；2、認(rèn)同、接受企業(yè)文化，有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)助意識(shí)，有樂于助人的行為；3、虛心好學(xué)，能夠吐故納新；有很強(qiáng)的進(jìn)取心，業(yè)務(wù)技能成長快，受到賓客或戰(zhàn)友的好評(píng)并有受表揚(yáng)的詳實(shí)記錄；4、當(dāng)月無遲到、無顧客投訴，累計(jì)請(qǐng)休假不超過5天（含5天）累計(jì)受到處罰不超過兩次；5、評(píng)選名額每店1名。50元+50元以內(nèi)禮品5銷售明星1、有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)助意識(shí)，有樂于助人的行為；2、有較強(qiáng)的推銷技巧，月銷售超額率最高者。3、評(píng)選名額原則上限樓面服務(wù)員1名。每月5日前財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。200元+50元以內(nèi)禮品6菜品創(chuàng)新獎(jiǎng)1、菜品開發(fā)具有很強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)、成本意識(shí)、效益意識(shí)；2、當(dāng)月開發(fā)新菜品，以單品月銷量毛利總額為評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)。3、評(píng)選名額每店1名。1、每月的1－5號(hào)創(chuàng)新菜品展示、上市并在總辦備案（原材料、成本、售價(jià)、單品毛利等）；2、同時(shí)由財(cái)務(wù)部根據(jù)上月初備案對(duì)上月創(chuàng)新菜品銷量、毛利總額進(jìn)行綜合評(píng)比，產(chǎn)生最終結(jié)果。200元+50元以內(nèi)禮品7菜品穩(wěn)定獎(jiǎng)1、菜品上市超過四個(gè)月，受到顧客認(rèn)可，銷量穩(wěn)定或呈上升態(tài)勢；2、菜品當(dāng)月異物不超過2起；3、80元以上的月均銷售不低于60份，40-80元的月銷售不低于150份、40元以下的月銷售不低于300份；4、評(píng)選名額每店1名。1、參評(píng)菜品以評(píng)優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)在各班組篩選，再統(tǒng)一參加每月的展評(píng)；1、每月3日前由財(cái)務(wù)部統(tǒng)計(jì)各推薦菜品前三個(gè)月毛利總額月平均數(shù)，以該平均數(shù)為基數(shù)計(jì)算各推薦菜品當(dāng)月毛利增長額，增長額最高者或此獎(jiǎng)。100元+50元以內(nèi)禮品8優(yōu)秀管理者1、工作中以身作則，能帶頭嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，并能積極遵循和維護(hù)企業(yè)文化，月內(nèi)無違紀(jì)過失行為；2、能對(duì)下屬人員實(shí)行嚴(yán)肅、科學(xué)、人本的管理，并對(duì)其下屬的違紀(jì)過失無直接責(zé)任的；3、所主管部門工作效率高，成績突出；4、有較強(qiáng)的費(fèi)用控制和節(jié)約能力，部門的可控費(fèi)用有所下降；5、能圓滿完成制定的計(jì)劃和目標(biāo)，并能取得良好的結(jié)果。6、優(yōu)秀管理者名額2名，在正式部長以上管理人員中評(píng)比產(chǎn)生。月工作總結(jié)會(huì)后由主管級(jí)以上管理人員無記名投票產(chǎn)生初選人，然后由總辦及總經(jīng)理綜合審核產(chǎn)生。200元+50元以內(nèi)禮品9優(yōu)秀班組1、該班組是一個(gè)團(tuán)結(jié)協(xié)助、創(chuàng)新上進(jìn)的團(tuán)隊(duì)；2、當(dāng)月該班組內(nèi)無嚴(yán)重過失行為；3、出品部班組菜品當(dāng)月異物次數(shù)超過3次（含3次），則取消出品部該月優(yōu)秀班組評(píng)選資格。樓面部班組因服務(wù)態(tài)度、員工脫崗等態(tài)度方面的原因引起的顧客投訴，當(dāng)月累計(jì)投訴超過2次（含2次），則取消部門該月優(yōu)秀班組評(píng)選資格；4、優(yōu)秀班組名額1-2個(gè)。1、班組劃分：（1）樓面部分3個(gè)組，即：一樓班組；二樓班組；傳菜班組。（2）出品部分4個(gè)組，即：涼菜組；中線、砧板組；炒鍋、上什組；水臺(tái)、員工餐、面點(diǎn)組。（3）此外管事部組和行政后勤組。2、評(píng)比細(xì)則：（1）月初由部門班組長、部長以上管理人員依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)比投票，每人限投2個(gè)班組，多投或少投該票均作廢；（2）對(duì)無記名投票產(chǎn)生的結(jié)果，由總辦統(tǒng)計(jì)并經(jīng)總經(jīng)理綜合審核最終確定。500元10英雄團(tuán)隊(duì)1、該團(tuán)隊(duì)是一個(gè)團(tuán)結(jié)協(xié)助、創(chuàng)新上進(jìn)的團(tuán)隊(duì)；2、當(dāng)月該團(tuán)隊(duì)內(nèi)無嚴(yán)重過失行為；3、出品部菜品當(dāng)月異物次數(shù)超過12次（含12次），則取消出品部該月優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)評(píng)選資格。樓面部因服務(wù)態(tài)度、員工脫崗等態(tài)度方面的原因引起的顧客投訴，當(dāng)月累計(jì)投訴超過3次（含3次），則取消部門該月優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)評(píng)選資格；4、圓滿完成制定的經(jīng)營目標(biāo)和管理目標(biāo)，在部門比較中處于領(lǐng)先（樓面、出品經(jīng)營目標(biāo)分別考察營業(yè)額、毛利，占考核權(quán)重的70%、50%，管理目標(biāo)依據(jù)績效考核方案樓面、出品分別占30%、50%。）；5、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)名額1個(gè)。1、團(tuán)隊(duì)劃分：共分為三個(gè)團(tuán)隊(duì)，其中出品部為一個(gè)團(tuán)隊(duì)，樓面部分為一樓團(tuán)隊(duì)和二樓團(tuán)隊(duì)兩個(gè)團(tuán)隊(duì)。2、評(píng)比細(xì)則：（1）每月1-3日由財(cái)務(wù)部提供經(jīng)營目標(biāo)考核數(shù)據(jù)，總辦提供管理目標(biāo)考核數(shù)據(jù)；（2）總辦5日前進(jìn)行資格審核并依據(jù)考核權(quán)重計(jì)算出最終考核分值，分值高者榮膺該獎(jiǎng)項(xiàng)。1000元食府出品部菜品考核獎(jiǎng)明細(xì)表2009年月日——月姓名菜品異物（一次否決）菜品不穩(wěn)定（周期內(nèi)不超過3次）菜品速度（超出規(guī)定時(shí)間退菜）超休假（周期內(nèi)休假不超過兩天）考評(píng)結(jié)果目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 1一、項(xiàng)目概況 1二、項(xiàng)目所在區(qū)域簡介 1三、報(bào)告編制依據(jù) 2四、編制內(nèi)容 3五、簡要結(jié)論 3第二章項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性 5一、項(xiàng)目建設(shè)背景 5二、項(xiàng)目建設(shè)必要性 5第三章服務(wù)對(duì)象與需求分析 8第四章建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 9一、建設(shè)內(nèi)容 9二、建設(shè)規(guī)模 9第五章項(xiàng)目選址及建設(shè)條件 10一、項(xiàng)目選址 10二、什邡市概況 10三、建設(shè)條件 11第六章項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃和工程方案設(shè)計(jì) 15一、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃的指導(dǎo)思想、基本原則和重建目標(biāo) 15二、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃實(shí)施的保障措施 16三、工程方案設(shè)計(jì)原則 16四、總平面布局 17五、建筑設(shè)計(jì) 17六、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 19七、電氣設(shè)計(jì) 21八、給排水設(shè)計(jì) 21九、通風(fēng)及空調(diào)系統(tǒng) 22十、建筑裝修和防護(hù) 23第七章節(jié)能方案 25一、用能標(biāo)準(zhǔn)和節(jié)能規(guī)范 25二、主要節(jié)能措施 25第八章環(huán)境保護(hù)與消防設(shè)計(jì) 28一、施工期環(huán)境保護(hù) 28二、營運(yùn)期環(huán)境保護(hù) 28三、消防設(shè)計(jì) 30第九章、安全文明施工 33第十章項(xiàng)目建設(shè)管理機(jī)構(gòu)及人力資源配置 36一、什邡市衛(wèi)生項(xiàng)目災(zāi)后重建項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu) 36二、項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施的管理機(jī)構(gòu) 38三、人力資源配置 39第十一章項(xiàng)目招投標(biāo)及進(jìn)度計(jì)劃 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