2023學(xué)年完整公開課版泥鰍任務(wù)二

學(xué)習(xí)情境二

特種經(jīng)濟(jì)魚類養(yǎng)殖技術(shù)

項(xiàng)目一泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí)回顧何為泥鰍？1泥鰍的主要生物學(xué)特性？2泥鰍經(jīng)濟(jì)價(jià)值的主要表現(xiàn)？3項(xiàng)目一泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)12345234親魚的培育二催情產(chǎn)卵三5人工孵化四親魚的來源與選擇一魚苗培育五魚種飼養(yǎng)六成魚養(yǎng)殖七魚病防治與越冬管理八活魚儲(chǔ)存于運(yùn)輸九收獲與加工上市十教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)掌握泥鰍人工繁殖、養(yǎng)殖、活魚運(yùn)輸、越冬管理等主要技術(shù)，具備從事和指導(dǎo)泥鰍人工繁殖、養(yǎng)殖技術(shù)活動(dòng)能力目標(biāo)

1、泥鰍的人工繁殖

2、泥鰍的人工養(yǎng)殖

3、泥鰍的疾病防治

4、泥鰍的活魚運(yùn)輸、越冬管理重點(diǎn)：泥鰍的人工繁殖及養(yǎng)殖難點(diǎn)：泥鰍的人工繁殖

重點(diǎn)難點(diǎn)

1親魚的來源

2親魚選擇標(biāo)準(zhǔn)3親魚的雌雄鑒別親魚的來源與選擇一天然水體中捕撈自行收購自行培養(yǎng)外購于原良種場(chǎng)等1親魚的來源年齡：親鰍要選擇2～3齡。規(guī)格：雌鰍體長14～16cm，體重20g以上；雄鰍體長10～12cm，體重12～15g。體質(zhì)：健康無傷的成熟泥鰍，雌鰍腹大柔軟，有光澤，稍呈黃紅色。規(guī)格一致，活動(dòng)能力強(qiáng)。2親魚選擇標(biāo)準(zhǔn)雌雄鑒別:看個(gè)體大小雌鰍個(gè)體相對(duì)較大，在繁殖期腹部膨大。雄鰍個(gè)體相對(duì)較小，在繁殖期腹部不膨大，較平扁。

3親魚雌雄鑒別雌雄鑒別:看胸鰭骨片雌鰍個(gè)體胸鰭短而圓近似扇形，第二鰭條基部無骨質(zhì)薄片。雄鰍個(gè)體胸鰭長而尖近刀形，第二鰭條基部有骨質(zhì)薄片

3親魚雌雄鑒別雌雄鑒別:看有無肉瘤雌鰍個(gè)體背鰭正常，沒有肉瘤。雄鰍個(gè)體背鰭末端兩側(cè)有肉瘤。

3親魚雌雄鑒別雌雄鑒別：看有無追星雌鰍個(gè)體鰭條上無或少追星。雄鰍個(gè)體鰭條上有追星

3親魚雌雄鑒別1親魚池的準(zhǔn)備

2親魚的放養(yǎng)3親魚的飼養(yǎng)親魚的培育二4養(yǎng)殖管理★魚池的建造魚池形狀：長方形、東西走向、避風(fēng)向陽、注排水方便；水源水質(zhì)：水源充足、水質(zhì)優(yōu)良；魚池規(guī)格：每口池塘面積一般以50～300㎡為宜，土池為好。要求池深1.5m，池底要實(shí)，池的四周要堅(jiān)固，無漏洞、縫隙，不能滲水；閘門設(shè)置：進(jìn)、出水口做成閘門式，設(shè)兩逆閘門，一道為封閉的門，一道為鋼絲網(wǎng)門。1親魚池的準(zhǔn)備1親魚池的準(zhǔn)備★魚池施肥施肥種類：腐熟有機(jī)肥作基肥，速效肥為追肥施肥數(shù)量：每667㎡施1500～2000㎏；施肥方法：一是平面撒施二是挖溝施肥1親魚池的準(zhǔn)備★池塘消毒

●施肥后注過濾水20cm，每667㎡水面用生石灰80㎏消毒?！?0～15d后再注入過濾新水至池水深50cm。

●再過2～3天，投放水藻及水浮蓮。水浮蓮不超過池水面1/3。

●施肥2周后，池中水蚤等水生動(dòng)物及浮游生物繁生起來。1親魚池的準(zhǔn)備★放養(yǎng)方式：將種鰍按雌雄分池投放?！锶氤叵荆河?%的鹽水將其浸泡10min左右?！锓硼B(yǎng)密度：50～60尾/平方米2親魚放養(yǎng)★建造餌料臺(tái)可用鋼筋或竹、木制作，臺(tái)面為70cm見方，臺(tái)腳高30cm，臺(tái)面距水面25～30cm，臺(tái)面用聚乙烯網(wǎng)布繃緊固定。每667㎡水面設(shè)置泥鰍食臺(tái)3～5cm個(gè)。3親魚的飼養(yǎng)★科學(xué)飼養(yǎng)

定質(zhì)：動(dòng)、植物性飼料要新鮮，搗成團(tuán)投在食臺(tái)上。定量：3月份為1～1.5%；4～6月份為4%左右；7～8月份為10%；9～10月份為4%左右。每次的投餌量以泥鰍在2～3小時(shí)內(nèi)吃完為宜。

定時(shí)：泥鰍入下池3天后開始投餌，每天分別于上午8～9時(shí)和下午5～6時(shí)兩次投喂。定點(diǎn)：設(shè)置食臺(tái)定點(diǎn)投喂。

3親魚的飼養(yǎng)★養(yǎng)殖管理

一是控制魚池水色。二是要定期施肥和池水消毒。三是加強(qiáng)早、中、晚巡池。要預(yù)防天敵危害。四是抽水沖魚。早、晚各一次