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文檔簡介

蛋白質(zhì)

核酸

糖類

脂質(zhì)元素組成

CHN）C、H、N、C、OP（糖類又稱碳水化合物）

C、H、N)基

氨基酸

核苷酸

葡萄糖本單位結(jié)構(gòu)通式

RllH分

氨基（脫水縮一般DNA由2

子結(jié)構(gòu)

合多肽鏈→條脫氧核苷空間結(jié)構(gòu)蛋酸鏈組成白質(zhì)（雙旋）一般RNA由1條核糖核苷酸鏈組成（單鏈）結(jié)構(gòu)多樣性種

氨基酸種類數(shù)核苷酸種量、排列序類、數(shù)量、（一級結(jié)構(gòu)排順序空間結(jié)構(gòu)20種脫氧核糖

單糖（葡萄糖、

脂肪是細(xì)胞內(nèi)好的主要儲(chǔ)能物質(zhì)，很好的絕熱體、保溫，還具有緩沖和減類

→脫氧（核

果糖、半乳糖、核必需氨基酸種（嬰兒9種）非必需氨酸12種

糖）核苷酸糖、脫氧核糖等→（脫不水解，可直接氧核糖核被吸收

壓作用、保護(hù)內(nèi)臟器官磷脂是構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)的重要

主

酸）核糖→核糖核苷酸→RNA（核糖核酸）堿基5種，DNA和RNA各含4種堿基共有8種核苷酸結(jié)構(gòu)蛋白、功攜遺傳信

二糖麥芽成分葡萄糖+葡糖固醇：膽固（=果+醇（構(gòu)成細(xì)胞（半糖+膜的重要成（需水解成單糖）分，參與血液多糖：淀粉（水中脂質(zhì)的運(yùn)解成葡萄糖，植物輸性激細(xì)胞的重要儲(chǔ)能物（促進(jìn)生殖器質(zhì)）→糖原（和官發(fā)、生殖動(dòng)物細(xì)胞的重要儲(chǔ)細(xì)胞形成能物質(zhì)）、纖素生素D（促進(jìn)（很難消化，植物人和動(dòng)物腸道要功能

蛋白（催化、運(yùn)息；遺傳、輸、信息傳遞、變異、蛋白質(zhì)合成具有免疫）

細(xì)胞壁的主要組成成分）

對鈣磷的吸收）重要作用相互關(guān)

蛋白生命活動(dòng)主承擔(dān)者

糖類是主要的能源物質(zhì)葡萄糖是細(xì)胞要

系

能源物質(zhì)（生命的核酸控制蛋白質(zhì)的合燃料）成糖類、脂

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