大學(xué)課程-質(zhì)量管理2

大學(xué)課程-質(zhì)量管理2第一頁，共26頁。第一節(jié)質(zhì)量管理概述質(zhì)量的概念質(zhì)量是反映實(shí)體滿足明確和隱含需要的能力的特性總和。人們通常說質(zhì)量，主要是指產(chǎn)品的一組固有滿足顧客和其它相關(guān)方要求的能力的特性。第二頁，共26頁。1)

產(chǎn)品質(zhì)量的內(nèi)容產(chǎn)品可分為有形產(chǎn)品與無形產(chǎn)品，有形產(chǎn)品即實(shí)物產(chǎn)品，無形產(chǎn)品即勞務(wù)產(chǎn)品。無論購買實(shí)物產(chǎn)品還是購買無形產(chǎn)品，其實(shí)購買的都是一種服務(wù)。實(shí)物與勞務(wù)有各種類別的特性，包括功能性、物質(zhì)性、操作性、結(jié)構(gòu)性、時(shí)間性、經(jīng)濟(jì)性、感官性諸方面的特征。第三頁，共26頁。特征彩色電視機(jī)活期存款業(yè)務(wù)功能性方面能夠播放高質(zhì)量圖像聲音安全存款與兌付物質(zhì)性方面組成的金屬和非金屬材料--結(jié)構(gòu)性方面電視的尺寸、體積等--操作性方面手動(dòng)或是遙控方式存款程序與單據(jù)填寫時(shí)間性方面使用壽命和開關(guān)機(jī)反應(yīng)時(shí)間處理業(yè)務(wù)速度經(jīng)濟(jì)性方面購買價(jià)格和使用維護(hù)費(fèi)用辦理費(fèi)用和利息感官性方面外觀形狀和色彩銀行外觀和辦公環(huán)境第四頁，共26頁。產(chǎn)品質(zhì)量與工作質(zhì)量的關(guān)系工作質(zhì)量是指與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的工作對于產(chǎn)品質(zhì)量的保證程度。產(chǎn)品質(zhì)量的形成最終依賴的是整個(gè)過程中所有活動(dòng)的工作質(zhì)量。第五頁，共26頁。質(zhì)量管理的概念質(zhì)量管理是指導(dǎo)和控制某組織與質(zhì)量有關(guān)的彼此協(xié)調(diào)的活動(dòng)。指導(dǎo)和控制與質(zhì)量有關(guān)的活動(dòng)，通常包括質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)的建立、質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)。第六頁，共26頁。全面質(zhì)量管理（TotalQualityManagement，TQM)是一個(gè)組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有成員及社會(huì)受益面達(dá)到長期成功的管理途徑。第七頁，共26頁。全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)⑴全機(jī)構(gòu)管理：就是企業(yè)的所有機(jī)構(gòu)都要參與質(zhì)量管理。因?yàn)槿珡S所有機(jī)構(gòu)都與質(zhì)量有關(guān)。⑵全人員管理：就是企業(yè)的所有人員都要參與質(zhì)量管理。因?yàn)槿珡S的所有人員都與質(zhì)量有關(guān)。⑶全過程管理：就是對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的全過程都要加以管理，包括每個(gè)階段和每個(gè)環(huán)節(jié)。因?yàn)樗鼈兌紝|(zhì)量產(chǎn)生影響，所以必須建立質(zhì)量體系，系統(tǒng)地控制好所有階段和環(huán)節(jié)。⑷全方法管理：就是要運(yùn)用各種方法對質(zhì)量加以管理，只要對提高質(zhì)量有用處。第八頁，共26頁。全面質(zhì)量管理的的基本觀點(diǎn)

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一切為了用戶質(zhì)量應(yīng)根據(jù)用戶需要加以確定，而不僅僅是符合國家或國際標(biāo)準(zhǔn)?！坝脩簟庇^念含義擴(kuò)大，把下道工序視為上道工序的用戶?，F(xiàn)代化大生產(chǎn)是分工協(xié)作基礎(chǔ)上的社會(huì)化生產(chǎn)，生產(chǎn)是環(huán)環(huán)相扣，任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會(huì)影響整個(gè)生產(chǎn)過程及產(chǎn)品質(zhì)量，所以上道工序應(yīng)滿足下道工序的需要。第九頁，共26頁。2)

一切以預(yù)防為主質(zhì)量管理的重點(diǎn)是預(yù)防。由質(zhì)量環(huán)可知，質(zhì)量是規(guī)劃設(shè)計(jì)生產(chǎn)出來的，不是檢驗(yàn)出來的，因此質(zhì)量管理重點(diǎn)應(yīng)是事先預(yù)防，同時(shí)強(qiáng)調(diào)檢驗(yàn)，做到預(yù)防為主，防檢結(jié)合，由管理結(jié)果——質(zhì)量到管理影響質(zhì)量的因素，把影響質(zhì)量的不利因素消除在萌芽狀態(tài)。第十頁，共26頁。3)

一切以數(shù)據(jù)說話全面質(zhì)量管理主要采取數(shù)理統(tǒng)計(jì)的方法，從生產(chǎn)銷售使用過程中無數(shù)變化的現(xiàn)象里，客觀地抽取有用數(shù)據(jù)，整理分析找出規(guī)律，采取改進(jìn)措施，所以數(shù)據(jù)是全面質(zhì)量管理的基礎(chǔ)。4)

一切遵循PDCA循環(huán)方法全面質(zhì)量管理的一切都按PDCA循環(huán)(計(jì)劃——執(zhí)行——檢查——處理)思維方式進(jìn)行工作。第十一頁，共26頁。工序能力指數(shù)法1）工序能力指數(shù)的概念工序能力指數(shù)法就是運(yùn)用工序能力指數(shù)進(jìn)行質(zhì)量控制的方法。工序能力指數(shù)是指加工質(zhì)量要求或質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)同工序能力的比值。加工質(zhì)量要求或質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，即預(yù)先規(guī)定的公差；工序能力——工序客觀存在的質(zhì)量波動(dòng)幅度，以6倍的標(biāo)準(zhǔn)差表示。第十二頁，共26頁。2）工序能力指數(shù)的計(jì)算公式式中C：工序能力指數(shù)；：加工質(zhì)量要求或質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，或即公差；：加工實(shí)際值的標(biāo)準(zhǔn)差；第十三頁，共26頁。⑴分布中心與公差中心重合時(shí)工序能力指數(shù)的計(jì)算公式分布中心與公差中心重合示意圖如圖所示。

第十四頁，共26頁。

分布中心與公差中心重合示意圖

μ：產(chǎn)品質(zhì)量特性值分布中心M：公差T的中心（標(biāo)準(zhǔn)中心）S：樣本標(biāo)準(zhǔn)差第十五頁，共26頁。2）分布中心與公差中心不重合時(shí)工序能力指數(shù)的計(jì)算公式分布中心與公差中心不重合示意圖如圖所示。第十六頁，共26頁。分布中心與公差中心不重合示意圖

Ε：絕對偏移量；K：相對偏移量Ε／（T/2）。第十七頁，共26頁。第十八頁，共26頁