飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析

高績(jī)效組織之條件TheElementsofHigh-PerformanceOrganization(HPO)Source:KenBlanchardCompanies.HPO權(quán)利與資訊分享驅(qū)策性願(yuàn)景持續(xù)學(xué)習(xí)關(guān)注顧客制度與系統(tǒng)革新S.C.O.R.EEmployerOfChoiceProviderOfChoiceInvestmentOfChoiceLinkedbyCulture飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第1頁(yè)行為結(jié)果何謂績(jī)效飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第2頁(yè)企業(yè)是營(yíng)利機(jī)構(gòu)，存在之目標(biāo)有三:創(chuàng)造利潤(rùn)創(chuàng)造價(jià)值永續(xù)經(jīng)營(yíng)飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第3頁(yè)XYZ企業(yè)商業(yè)需要為何?商業(yè)需要：飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第4頁(yè)XYZ企業(yè)績(jī)效需要為何?商業(yè)需要：績(jī)效需要飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第5頁(yè)員工素質(zhì)發(fā)展經(jīng)營(yíng)改進(jìn)績(jī)效分析與診斷組織現(xiàn)況高績(jī)效組織+-維持改進(jìn)創(chuàng)新飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第6頁(yè)績(jī)效技術(shù)、績(jī)效強(qiáng)化及績(jī)效顧問(wèn)間之關(guān)係績(jī)效管理內(nèi)容績(jī)效改進(jìn)技術(shù)個(gè)人績(jī)效強(qiáng)化績(jī)效顧問(wèn)系統(tǒng)化改進(jìn)績(jī)效???組織環(huán)境??問(wèn)題界定及解決之道?回饋資訊??自我管理及改進(jìn)?與績(jī)效目標(biāo)直接相關(guān)事項(xiàng)?顧客服務(wù)滿意?其它項(xiàng)目飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第7頁(yè)設(shè)定無(wú)法達(dá)成之目標(biāo)績(jī)效目標(biāo)與實(shí)際表現(xiàn)有過(guò)大差距訓(xùn)練不足資源不足缺乏支持設(shè)備損壞或過(guò)時(shí)缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí)或技能時(shí)機(jī)點(diǎn)不佳有憤怒、害怕、沮喪、及無(wú)法控制之情緒欠缺調(diào)整彈性缺乏自制能力展現(xiàn)不道德行為在不安全或恐懼環(huán)境中工作企業(yè)目標(biāo)不明確C2A2:影響績(jī)效表現(xiàn)不良之原因飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第8頁(yè)MissionVision/VisionGoal全方面價(jià)值創(chuàng)造管理(TVCM)HOWWHAT組織面單位面員工面PerformanceManagementHouse

II主要行為KeyBehaviors個(gè)人職能Competence功效職能FunctionalCompetence組織職能(關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)力)CoreCompetence主要績(jī)效範(fàn)圍KRAs職位Positions部門(mén)職掌UnitFunctions關(guān)鍵成功原因CriticalSuccessFactors個(gè)人績(jī)效目標(biāo)Objectives年度工作計(jì)劃AOPMarch30,任務(wù)指標(biāo)行為指標(biāo)飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第9頁(yè)

全方面價(jià)值創(chuàng)造管理(TVCM)之架構(gòu)

e5-2經(jīng)營(yíng)目標(biāo)使命競(jìng)爭(zhēng)成功原因企業(yè)規(guī)劃主要工作範(fàn)疇(KRAs)工作目標(biāo)衡量指標(biāo)主要行為表現(xiàn)應(yīng)備職能(Competency)財(cái)務(wù)動(dòng)因顧客滿意動(dòng)因?qū)W習(xí)及創(chuàng)新能力動(dòng)因成功企業(yè)衡量績(jī)效表現(xiàn)四大類(lèi)動(dòng)因品質(zhì)數(shù)量成本及時(shí)效率以科技滿足人類(lèi)生活需求“創(chuàng)造價(jià)值”-股東價(jià)值員工價(jià)值顧客價(jià)值CSFs策略計(jì)劃3-5年業(yè)務(wù)計(jì)劃年度營(yíng)運(yùn)計(jì)劃(AOP)EX:業(yè)績(jī)達(dá)成(業(yè))市場(chǎng)分析(銷(xiāo))顧客滿意(客服)成本管理(產(chǎn))新品開(kāi)發(fā)(研)信用審核(財(cái))事業(yè)流程動(dòng)因發(fā)揮內(nèi)部資本之最大生產(chǎn)力*投資報(bào)酬率＊附加經(jīng)濟(jì)價(jià)值達(dá)成率*銷(xiāo)售成長(zhǎng)率＊現(xiàn)金周轉(zhuǎn)期*營(yíng)運(yùn)費(fèi)用比率建立滿意而忠誠(chéng)客戶群＊顧客滿意度＊老客戶延續(xù)率*新客戶爭(zhēng)取率＊市場(chǎng)及客戶佔(zhàn)有率回應(yīng)快速且穩(wěn)定之內(nèi)部流程＊較高品質(zhì)＊回應(yīng)時(shí)間效率＊價(jià)值鏈中加值績(jī)效＊較低成本＊新品上市時(shí)間＊新技術(shù)取得及創(chuàng)新能力

DRIVERS(Performancevariables動(dòng)因)-INTERDEPENDENT

員工價(jià)值在於有多少知識(shí)及能提供多少資訊＊員工滿意度*員工生產(chǎn)力＊員工留任率＊員工專(zhuān)業(yè)技能/能力*員工知識(shí)累積速度競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)策略規(guī)劃執(zhí)行(全員全流程創(chuàng)造價(jià)值)組織績(jī)效個(gè)人及團(tuán)隊(duì)績(jī)效管理組織績(jī)效動(dòng)因基礎(chǔ)設(shè)施EVA經(jīng)濟(jì)附加價(jià)值願(yuàn)景STAREX:不良品數(shù)目新客戶合約數(shù)無(wú)增值程序之成本準(zhǔn)時(shí)交貨次數(shù)…..

EX:分析能力Analysis

跟進(jìn)任務(wù)Follow-up資訊監(jiān)控Info.Monitoring團(tuán)隊(duì)合作TeamWork

SUPER135飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第10頁(yè)ManySuccessFactorsHighestPriceNo1MarketShareLowestCostEstablishJV’sCustomerServiceBrandValueHighValueProductsLowSpecCommod’sBettercoverInChinaInter-reg.salesDirectShipmentsIntegralChainMagt.MakeToorderFinancialCustomersProcessesCompetenceHighassetutilizationDeliveryOntimeHighProductivityLowLeadtimesHigherManYieldsEffectiveBCPControlPricingMfgproccontrolShifttoLowwageareasReduceCostImproveind.capabilityExchangeBestPractBCPskillsEstablishroadmapsMfgExcellenceUnderstandCust.needsMulti-funcTeamworkPacingTechnologyBetterITImproveMarcomImprovecomcapabilityEst.BalancedScorecard飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第11頁(yè)FiltertofindtheCSF’sFinancialCustomersProcessesCompetenceProductMix:%income<10%EPRIncomeMarketShareCashInventoryTurnsRelativePerformanceBrandIndexRequestedCSLSalesofNewProductsBCPHitRateAssetUtilizationHighMfgYieldsCycletimeApexplusTrainingInvolvementInQITLeadershipSkillsMfgExcellencePurchasingCompetency飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第12頁(yè)“自覺(jué)”問(wèn)題和“真正”問(wèn)題

1.設(shè)定兩類(lèi)問(wèn)題思索方向2.將問(wèn)題以簡(jiǎn)短明確文字條列出3.將文件及報(bào)告歸入相關(guān)問(wèn)題中4.再分進(jìn)行次分類(lèi):“人際”，”管理技術(shù)”5.將項(xiàng)目不相關(guān)資訊剔除6.重新調(diào)整問(wèn)題點(diǎn)，供項(xiàng)目範(fàn)圍洽談?dòng)?。Ex:主管和幹部間認(rèn)知會(huì)有差距提醒二:要確認(rèn)真正問(wèn)題點(diǎn)飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第13頁(yè)MissionVision/VisionGoal全方面價(jià)值創(chuàng)造管理(TVCM)HOWWHAT組織面單位面員工面PerformanceManagementHouse

II主要行為KeyBehaviors個(gè)人職能Competence功效職能FunctionalCompetence組織職能(關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)力)CoreCompetence主要績(jī)效範(fàn)圍KRAs職位Positions部門(mén)職掌UnitFunctions關(guān)鍵成功原因CriticalSuccessFactors個(gè)人績(jī)效目標(biāo)Objectives年度工作計(jì)劃AOPMarch30,任務(wù)指標(biāo)行為指標(biāo)飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第14頁(yè)範(fàn)例:KOJEN願(yuàn)景策略規(guī)劃企業(yè)使命(Mission)願(yuàn)景(Vision)經(jīng)營(yíng)理念(Value)關(guān)鍵成功原因(CSFs)飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第15頁(yè)企業(yè)使命(Mission)

定義:企業(yè)存在基本目標(biāo)，它必須闡明及限制組織之目標(biāo)。

其內(nèi)容通常包含組織之商業(yè)目標(biāo)、產(chǎn)品與服務(wù)，以及有別於他人特色。飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第16頁(yè)企業(yè)使命(Mission)範(fàn)例所羅門(mén):以科技滿足人類(lèi)生活需求陽(yáng)明海運(yùn):提供總體運(yùn)輸服務(wù)宏碁集團(tuán):人人享用新鮮科技生產(chǎn)力中心:創(chuàng)造價(jià)值,提供最令客戶滿意服務(wù),來(lái)提昇中國(guó)人尊嚴(yán)及人類(lèi)幸福飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第17頁(yè)WhatisKOJEN’sMISSION？KOJEN企業(yè)使命？KOJENMissionStatement飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第18頁(yè)DraftingMissionStatementforKOJEN提供整年齡終生學(xué)習(xí)快樂(lè)環(huán)境。自小到大，全程規(guī)劃。維持充分獲利性成長(zhǎng)，以滿足客戶需求。主要藉擴(kuò)大與現(xiàn)行事業(yè)相關(guān)領(lǐng)域產(chǎn)品與服務(wù)，來(lái)達(dá)到成長(zhǎng)目標(biāo)。維持學(xué)生、家長(zhǎng)、顧客及社區(qū)之語(yǔ)言學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)地位與高品質(zhì)形象。飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第19頁(yè)企業(yè)願(yuàn)景(Vision)定義:企業(yè)全體員工共同努力,在未來(lái)希望達(dá)成美景?！怯r(jià)值、可能性重疊在一起之一種激勵(lì)性之共鳴。VisionGoal:整合數(shù)字在內(nèi)之願(yuàn)景描述。飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第20頁(yè)我們想要我們應(yīng)當(dāng)我們能夠v我們應(yīng)該我們可能我們需要提供高品質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)自小到大全程規(guī)劃教材系統(tǒng)化快速更新對(duì)產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)充分掌握全臺(tái)第一語(yǔ)言學(xué)習(xí)之領(lǐng)導(dǎo)品牌終生學(xué)習(xí)之推動(dòng)者提供最新內(nèi)容、整年齡、高品質(zhì)之語(yǔ)言學(xué)習(xí)產(chǎn)品與服務(wù)使顧客藉由我們能終生學(xué)習(xí)並擴(kuò)展人生各階段之美好經(jīng)驗(yàn)持續(xù)改進(jìn)教學(xué)品質(zhì)樹(shù)立業(yè)界卓越標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)化飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第21頁(yè)目企業(yè)經(jīng)營(yíng)和存在主要原因飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第22頁(yè)XYZCo經(jīng)營(yíng)目標(biāo)創(chuàng)造顧客價(jià)值創(chuàng)造員工價(jià)值創(chuàng)造股東價(jià)值飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第23頁(yè)形象

企業(yè)和團(tuán)隊(duì)所希望呈現(xiàn)出來(lái)形象飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第24頁(yè)VisionCriteria:Anon-financialgoalwithwhichmostemployeeswanttoassociated-

Ex:“best”,“jobone”,“preferredsupplier”,“Leader”Astatementofthemarketwhichisservedandyourorganization‘sstrategicadvantageinit-

Ex:3M-Innovation,Wal-mart:Distribution,InventoryControl..Agoodchanceofsuccess-

realisticandmakeprogress4.Asourceofinspirationtotheemployees-

usingnon-traditionalandExcitingwordsAnoutsider-insiderperspective

“topintheeyesofthecustomers”,“throughdedicatedemployees”飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第25頁(yè)Example:VisionStatementof

STARBUCKS普通咖啡店：提供顧客品嚐咖啡、聆聽(tīng)音樂(lè)、轉(zhuǎn)換情緒之場(chǎng)所。星巴克：為「忙」與「盲」社會(huì)大眾，撮合心靈交流。

營(yíng)造一個(gè)能夠促膝談心，萌發(fā)類(lèi)似家庭及教堂歸屬感場(chǎng)所。飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第26頁(yè)企業(yè)願(yuàn)景(Vision)範(fàn)例所羅門(mén):SUPER135陽(yáng)明海運(yùn):成為世界一流之運(yùn)輸企業(yè)集團(tuán)宏碁集團(tuán):培養(yǎng)200個(gè)總經(jīng)理,4000億年?duì)I業(yè)額,在全球擁有21家上市企業(yè)@7-11:家營(yíng)業(yè)店@何嘉仁：新世代家庭終生學(xué)習(xí)好夥伴@新天地：做餐飲界百貨企業(yè)，帶給消費(fèi)者選購(gòu)之樂(lè)趣。@Vision/VisionGoalVideo-PikePlaceFishmarket:“Worldfamous”飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第27頁(yè)WhatisKOJEN’sVISION？KOJEN企業(yè)願(yuàn)景飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第28頁(yè)Thebestvisionisonethatis

-Clear,-Understood,-andSupportedthroughoutTheOrganization.ItcreateasenseofownershipandunityofPurpose.飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第29頁(yè)DraftingVisionforKOJEN

以高品質(zhì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)服務(wù)，擴(kuò)展人生美好經(jīng)驗(yàn)。or快樂(lè)成長(zhǎng)，豐富人生。飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第30頁(yè)運(yùn)用PERT圖說(shuō)明關(guān)鍵流程..TIMELINE:飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第31頁(yè)問(wèn)題是什麼？當(dāng)現(xiàn)狀與標(biāo)準(zhǔn)，或預(yù)期狀態(tài)有了差距時(shí)，就表示我們碰到了問(wèn)題飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第32頁(yè)問(wèn)題類(lèi)型課題達(dá)成型目標(biāo)值課題現(xiàn)在過(guò)去實(shí)績(jī)差距差距基準(zhǔn),期望實(shí)績(jī)現(xiàn)在問(wèn)題發(fā)生型飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第33頁(yè)問(wèn)題形成過(guò)程原因結(jié)果現(xiàn)象效應(yīng)不好結(jié)果吾人不滿意稱為問(wèn)題Ex:煞車(chē)損壞無(wú)法煞車(chē)翻下山谷車(chē)毀人亡飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第34頁(yè)現(xiàn)象問(wèn)題原因?qū)Σ吆饬?、追蹤及控制改進(jìn)成效比如：人員出勤率90%確認(rèn)並定義問(wèn)題What,When,Where,Who,How,Howmuch目標(biāo)：人員出勤率95%問(wèn)題解決程序簡(jiǎn)表當(dāng)我們觀察到….或發(fā)現(xiàn)…..時(shí)這現(xiàn)象是否正常？跟標(biāo)準(zhǔn)或目標(biāo)比較差異程度？其差異是否不該存在？請(qǐng)假人數(shù)太多為什麼會(huì)發(fā)生異常？推測(cè)造成可能原因驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)真因處置：公佈人員出勤狀況治標(biāo)：採(cǎi)輪休請(qǐng)假管制治本：?jiǎn)T工向心力怎樣改進(jìn)異常？怎樣共致發(fā)生異常原因？飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第35頁(yè)解決問(wèn)題八步驟問(wèn)題定義－無(wú)法容忍異?，F(xiàn)象問(wèn)題分析－評(píng)估關(guān)鍵問(wèn)題並搜集證據(jù)與設(shè)定目標(biāo)原因分析－發(fā)掘造成問(wèn)題原因並確認(rèn)主要原因?qū)Σ邤M定－針對(duì)要因運(yùn)用手法擬定主要對(duì)策決策分析－依選擇標(biāo)準(zhǔn)比較可行方案並評(píng)估決策實(shí)施追蹤－運(yùn)用行動(dòng)計(jì)劃表落實(shí)行動(dòng)進(jìn)度效果確認(rèn)－調(diào)查、統(tǒng)計(jì)以評(píng)估結(jié)果有效性再發(fā)預(yù)防－以標(biāo)準(zhǔn)化、模式化、防呆化思索方案飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第36頁(yè)績(jī)效改進(jìn)八大方向外在原因內(nèi)在原因環(huán)境原因(無(wú)形)資源原因(有形)1制度/流程2激勵(lì)制度3工作指導(dǎo)與強(qiáng)化5執(zhí)行工具4協(xié)助方案7技巧/知識(shí)8天生能力6生理環(huán)境訓(xùn)練及績(jī)效評(píng)估ReactionResultsBehaviorLearningROIIIIIIIIVV明確目標(biāo)明確角色工作設(shè)計(jì)政策明確授權(quán)、效率合理工作量薪酬制度正面鼓勵(lì)工作意義回饋積極教練制鼓勵(lì)觀察與回饋認(rèn)同工作協(xié)助文件管理諮商與輔導(dǎo)電腦軟體錄影機(jī)計(jì)算機(jī)交通工具聲音光線溫度辦公室規(guī)劃教育訓(xùn)練在職訓(xùn)練自修智力情緒智商體質(zhì)教育背景內(nèi)在動(dòng)機(jī)訓(xùn)練及績(jī)效評(píng)估飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第37頁(yè)職能COMPETENCY飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第38頁(yè)“Acompetencyisanunderlyingcharacteristicofanindividualthatiscausally

relatedto

criterion-referencedeffectiveand/orsuperiorperformance

inajoborsituation.“

“

成功擔(dān)任一個(gè)職位應(yīng)具備之能力”飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第39頁(yè)MissionVision/VisionGoal全方面價(jià)值創(chuàng)造管理(TVCM)HOWWHAT組織面單位面員工面PerformanceManagementHouse

II主要行為KeyBehaviors個(gè)人職能Competence功效職能FunctionalCompetence組織職能(關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)力)CoreCompetence主要績(jī)效範(fàn)圍KRAs職位Positions部門(mén)職掌UnitFunctions關(guān)鍵成功原因CriticalSuccessFactors個(gè)人績(jī)效目標(biāo)Objectives年度工作計(jì)劃AOPMarch30,任務(wù)指標(biāo)行為指標(biāo)飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第40頁(yè)何謂職能Whatiscompetency?Skill技巧Knowledge

知識(shí)self-concept自我認(rèn)知Trait體能Motive動(dòng)機(jī)VisibleHiddenTraitsMotiveSkillSelf-conceptAttitude,態(tài)度Values價(jià)值觀knowledgeSurface:較易發(fā)展之能力MosteasilydevelopedCorePersonality:Mostdifficulttodevelop飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第41頁(yè)三種職能分類(lèi):Organizational組織

Organ.StrengthsCompetencyJob/Role

工作CompetenciesCompetencyPersonal

個(gè)人

PersonalComp.Competency飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第42頁(yè)Competency

工作職能Knowledge知識(shí)/skill技巧Behavior行為Motivation工作動(dòng)機(jī)飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第43頁(yè)組成工作職能之四大部份職能名稱職能定義-主要行為行為事例飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第44頁(yè)飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第45頁(yè)Ex:關(guān)貿(mào)網(wǎng)路六大關(guān)鍵職能團(tuán)隊(duì)合作主動(dòng)積極持續(xù)改進(jìn)創(chuàng)新能力專(zhuān)業(yè)技術(shù)學(xué)習(xí)精神飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第46頁(yè)Competency

工作職能Knowledge知識(shí)/skill技巧Behavior行為Motivation工作動(dòng)機(jī)飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第47頁(yè)飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第48頁(yè)飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第49頁(yè)Competency-basedApplicationJobs:CompetencyRequirementPeople:CompetenciesSuccessionPlanRecruitmentCompensationPerformanceAppraisalSelectionTrainingCareerDevelopment飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第50頁(yè)績(jī)效評(píng)估基礎(chǔ)職位說(shuō)明書(shū)主要績(jī)效範(fàn)圍年度績(jī)效目標(biāo)績(jī)效評(píng)估工具績(jī)效評(píng)估實(shí)施員工發(fā)展階段主管領(lǐng)導(dǎo)模式績(jī)效檢討準(zhǔn)備績(jī)效面談進(jìn)行績(jī)效面談績(jī)效改進(jìn)CoachingTrainingCounseling招募招募是否有效基礎(chǔ)人選素質(zhì)決定績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)可行性甄選甄選效度基礎(chǔ)產(chǎn)生符合職位需求人選員工培訓(xùn)訓(xùn)練需求基礎(chǔ)有助達(dá)成績(jī)效目標(biāo)薪酬管理決定薪資水準(zhǔn)要因薪資給付水準(zhǔn)影響績(jī)效評(píng)估員工關(guān)係護(hù)衛(wèi)人事行動(dòng)基礎(chǔ)可作為談判對(duì)象推動(dòng)職能中心績(jī)效發(fā)展與組織其它活動(dòng)關(guān)係飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第51頁(yè)飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第52頁(yè)飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第53頁(yè)飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第54頁(yè)KRAs主要績(jī)效範(fàn)圍Fp003飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第55頁(yè)品質(zhì)數(shù)量成本效率KRAs績(jī)效指標(biāo)KPI職務(wù)分配表作業(yè)表JOBDutyResponsibilityDutyResponsibilityDutyResponsibilityTaskTaskTaskTaskTaskTaskTaskTaskTask飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第56頁(yè)Tasks作業(yè)DutiesResponsibilities職務(wù)內(nèi)容主要職責(zé)範(fàn)圍GroupingWhyyoudoit?關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)(控管點(diǎn))WORKSGROUP1GROUP2GROUPxGROUP3TTTTTTTTTTTTTEX:時(shí)間管理安全管理成本管理知識(shí)管理職位POSITION專(zhuān)案PROJECT專(zhuān)業(yè)能力職能飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第57頁(yè)

定義主要績(jī)效範(fàn)圍Key

Result

Areas飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第58頁(yè)TasksDutiesResponsibilities飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第59頁(yè)主要績(jī)效範(fàn)圍考慮重點(diǎn)針對(duì)「職位」，而非針對(duì)『人』主要績(jī)效範(fàn)圍不應(yīng)只有單一附加價(jià)值[財(cái)務(wù)面、顧客面、流程面、培育面]用字簡(jiǎn)短扼要「如業(yè)績(jī)達(dá)成、教師培訓(xùn)、教案編寫(xiě)、課程諮詢…等」考慮工作職責(zé)，而非工作活動(dòng)或任務(wù)主要績(jī)效範(fàn)圍不超過(guò)十項(xiàng)或少於三項(xiàng)根據(jù)職責(zé)主要性，以%比顯示其份量飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第60頁(yè)主要績(jī)效範(fàn)圍─附加價(jià)值財(cái)務(wù)面KRA’s財(cái)務(wù)平衡庫(kù)存極小化運(yùn)送效能採(cǎi)購(gòu)成本管控費(fèi)用培育面KRA’s傳承教學(xué)教案系統(tǒng)化員工發(fā)展顧客面KRA’s開(kāi)發(fā)學(xué)員學(xué)員滿意掌握市場(chǎng)流程面KRA’s設(shè)校規(guī)劃開(kāi)發(fā)課程課程諮詢?cè)O(shè)計(jì)課程設(shè)備管理飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第61頁(yè)企業(yè)經(jīng)由一連串加值活動(dòng)，創(chuàng)造顧客、員工及企業(yè)價(jià)值。企業(yè)加值活動(dòng)滿足期望目標(biāo)發(fā)展關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè)主目標(biāo)員工需求組織發(fā)展基礎(chǔ)資本成長(zhǎng)股利增加技術(shù)名聲道德聲望薪資社會(huì)地位個(gè)人成就飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第62頁(yè)確認(rèn)您績(jī)效目標(biāo)飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第63頁(yè)KRA與績(jī)效目標(biāo)及職能連結(jié)主要績(jī)效範(fàn)圍(KRA)達(dá)成共識(shí)職能(Competency)績(jī)效目標(biāo)(PO)飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第64頁(yè)績(jī)效目標(biāo)訂定原則Specific明確Measurable可衡量Attainable可達(dá)成Relevant有關(guān)聯(lián)Time

bound時(shí)間限制飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第65頁(yè)績(jī)效目標(biāo)可衡量性品質(zhì)效率成本數(shù)量飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第66頁(yè)績(jī)效目標(biāo)可衡量性品質(zhì)效率成本數(shù)量錯(cuò)誤率留客率滿意度當(dāng)機(jī)率飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第67頁(yè)績(jī)效目標(biāo)可衡量性品質(zhì)效率成本數(shù)量開(kāi)課率來(lái)客成交率議事執(zhí)行率累計(jì)人次飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第68頁(yè)績(jī)效目標(biāo)可衡量性品質(zhì)效率成本數(shù)量營(yíng)運(yùn)費(fèi)用加班支出教材費(fèi)用權(quán)利金飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第69頁(yè)績(jī)效目標(biāo)可衡量性品質(zhì)效率成本數(shù)量設(shè)分校時(shí)間期限內(nèi)完成率月報(bào)提出時(shí)間飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第70頁(yè)KRA

學(xué)員服務(wù)績(jī)效目標(biāo)提供學(xué)員快速、及時(shí)而滿意服務(wù)

有較佳描述?飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第71頁(yè)KRA學(xué)員服務(wù)績(jī)效目標(biāo)提供學(xué)員快速、及時(shí)而滿意服務(wù)績(jī)效目標(biāo)在5分鐘內(nèi)回應(yīng)並解決學(xué)員服務(wù)需求提供單一窗口，全程監(jiān)控及定時(shí)回應(yīng)服務(wù)飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第72頁(yè)KRA

教師培訓(xùn)績(jī)效目標(biāo)

依時(shí)間進(jìn)度表測(cè)驗(yàn)並評(píng)核全部?jī)?chǔ)備教師人員

有較佳描述?飲食行業(yè)績(jī)效分析與問(wèn)題診斷報(bào)告分析第73頁(yè)績(jī)效目標(biāo)

依時(shí)間進(jìn)度