黎族文化背景下的旅游俄語(yǔ)教學(xué)特點(diǎn)

黎族文化背景下的旅游俄語(yǔ)教學(xué)特點(diǎn)黎族文化背景下的旅游俄語(yǔ)教學(xué)特點(diǎn)

[中圖分類(lèi)號(hào)]G642[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]2095-3712〔2022〕04-0061-02[基金工程]本文系瓊州學(xué)院2022年度教改工程“構(gòu)建課內(nèi)外相結(jié)合的俄語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)模式〞〔QYSJ2022-065〕和質(zhì)量項(xiàng)目工程“俄語(yǔ)特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)〞的研究成果。

[作者簡(jiǎn)介]孫忠霞〔1964―〕，女，黑龍江寧安人，碩士，瓊州學(xué)院俄語(yǔ)系副教授，研究方向：俄羅斯語(yǔ)言文學(xué)及俄語(yǔ)教學(xué)法；崔勇〔1973―〕，男，遼寧人，瓊州學(xué)院俄語(yǔ)系副教授，研究方向：俄羅斯文化學(xué)。

一、引言

三亞自古就是黎族等少數(shù)民族的聚居地，三亞的旅游文化洋溢著濃郁的黎族文化色彩。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，距今大約五千年的“新石器時(shí)代〞，海南島就有黎族先民生活生產(chǎn)的遺跡，可見(jiàn)，三亞的文化歷史深深烙印上了黎族人民的智慧。近年來(lái)隨著三亞旅游的國(guó)際化進(jìn)程加快，對(duì)俄羅斯市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的深入，越來(lái)越多的俄羅斯人把三亞作為其旅游的目的地。三亞旅游業(yè)對(duì)說(shuō)俄語(yǔ)的游客的吸引不僅僅局限于自然環(huán)境，還有對(duì)古老的黎族文化的理解與感知。三亞旅游市場(chǎng)為俄語(yǔ)教學(xué)提供良好的語(yǔ)言環(huán)境，而俄語(yǔ)教學(xué)的深入開(kāi)展也能提高三亞對(duì)說(shuō)俄語(yǔ)的游客的吸引力。

二、黎族文化背景下的三亞旅游

三亞既擁有風(fēng)光旖旎的熱帶自然景觀，又具有黎族所特有的民風(fēng)民俗，其大多數(shù)旅游景點(diǎn)具有美麗的傳說(shuō)，這些傳說(shuō)根本上都源自黎族人民的智慧。三亞與巴厘島、普吉島、夏威夷一樣具有令人神往的自然景觀，其地域特色主要體現(xiàn)在民族特色上，其自然美景和富含黎族文化的旅游，吸引著國(guó)內(nèi)外游客把三亞作為自己出游的首選地。

馳名的景點(diǎn)鹿回頭山頂公園就是關(guān)于“鹿回頭〞的愛(ài)情故事，它是黎族民間流傳的一那么神秘又充斥無(wú)限詩(shī)意的風(fēng)物傳說(shuō)。黎族人民這樣唱道：“黎家心中的歌，像天上的星星一樣多；黎家優(yōu)美的故事，像五指山上的樹(shù)葉一樣多；九萬(wàn)九千支歌，最動(dòng)聽(tīng)的是鹿回頭的歌；九萬(wàn)九千個(gè)故事，最美的是鹿回頭的傳說(shuō)。〞相傳很久以前，有一位黎族青年從五指山追趕一只美麗的坡鹿來(lái)到了南海懸崖邊，面對(duì)茫茫的大海，坡鹿無(wú)路可走。當(dāng)青年張好弓準(zhǔn)備射坡鹿時(shí)，坡鹿突然回首，變成了一位美麗的黎族少女，后來(lái)兩人相愛(ài)并結(jié)為夫妻，所以此山被稱(chēng)為“鹿回頭〞。圍繞著這個(gè)美麗的愛(ài)情傳說(shuō)，鹿回頭景點(diǎn)建造了三亞市的城雕“鹿回頭〞雕塑，同時(shí)該景點(diǎn)也以“愛(ài)情〞作為景區(qū)的主題。

由此可見(jiàn)，三亞旅游充斥著黎族文化的氣息，因此，應(yīng)注重民族文化在三亞旅游中所起的至關(guān)重要的作用。

三、黎族文化背景下的旅游俄語(yǔ)教學(xué)特點(diǎn)

〔一〕注重語(yǔ)言、思維和文化的關(guān)系

1.教學(xué)注重文化影響

語(yǔ)言、思維、文化三者相互影響，語(yǔ)言作為文化的一局部，反映并記錄文化，研究它們之間的關(guān)系能夠促進(jìn)外語(yǔ)的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)外語(yǔ)不應(yīng)只注重語(yǔ)言知識(shí)，只掌握聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯等技能，更應(yīng)該了解文化背景，用所學(xué)語(yǔ)言進(jìn)行思維，這樣才具有語(yǔ)用能力。

不同的自然環(huán)境、宗教信仰、傳統(tǒng)習(xí)俗，導(dǎo)致了中俄不同的思維方式。作為中國(guó)少數(shù)民族之一的黎族，在中華文化的大背景下有著自己獨(dú)特的文化習(xí)俗。俄羅斯的民族文化受希臘羅馬文明的影響深刻，在繼承其經(jīng)濟(jì)方式和宗教信仰后，也形成了一種以個(gè)體為中心的思維方式，因此，中俄在語(yǔ)言的思維方式上存在著很大的不同。

由于三亞市各主要景區(qū)的文化背景一般都來(lái)自黎族的民間傳說(shuō)，同時(shí)以景區(qū)為中心的一些周邊旅游工程，都散發(fā)著黎族的文化氣息，因此在教學(xué)的過(guò)程中，要充沛重視黎族文化的影響，要讓學(xué)生對(duì)黎族文化有深刻的理解。示例“天涯海角〞擁有一個(gè)凄美的黎族傳說(shuō)：一對(duì)熱戀的黎族男女分別來(lái)自?xún)蓚€(gè)有世仇的家族，他們的愛(ài)情遭到族人的反對(duì)而被迫逃到此地，并跳海殉情，化成兩塊巨石，永遠(yuǎn)相隨，后人為紀(jì)念這段愛(ài)情在巨石上刻下“天涯〞“海角〞的字樣?！叭氯曌怨乓詠?lái)是黎族人民紀(jì)念祖先、喜慶新生、贊美生活、談情說(shuō)愛(ài)的傳統(tǒng)桔祥節(jié)日。黎族民間流傳的多種關(guān)于“三月三〞的傳說(shuō)故事，是黎族豐盛絢麗的傳統(tǒng)文化的組成內(nèi)容。

綜上所述，在旅游俄語(yǔ)教學(xué)中不僅要強(qiáng)調(diào)天涯海角等景區(qū)的俄語(yǔ)翻譯，還要讓學(xué)生注意語(yǔ)言、思維和文化之間的相互關(guān)系、相互作用，能用流暢準(zhǔn)確的俄語(yǔ)對(duì)景點(diǎn)文化進(jìn)行闡釋。這樣既能突出景點(diǎn)的主題，更好地吸引俄羅斯游客的到來(lái)，又能使學(xué)生更深入地了解俄羅斯文化和黎族文化的差別；而在注重文化因素、尊重文化差別的同時(shí)，能幫忙學(xué)生學(xué)好俄語(yǔ)，培養(yǎng)用俄語(yǔ)進(jìn)行思維的能力以及用俄語(yǔ)這種語(yǔ)言進(jìn)行敘述的能力，可以更好地把所學(xué)語(yǔ)言應(yīng)用到實(shí)踐中，為三亞的旅游提供更值得稱(chēng)道的俄語(yǔ)效勞。

〔二〕注重實(shí)踐性

三亞旅游俄語(yǔ)教學(xué)屬于實(shí)踐性外語(yǔ)教學(xué)。這就要求在教學(xué)中既要給學(xué)生傳授準(zhǔn)確全面的旅游俄語(yǔ)方面知識(shí)，還要給學(xué)生提供更多的實(shí)踐時(shí)機(jī)。

首先，三亞旅游具有鮮明的民族特色。景點(diǎn)簡(jiǎn)介、景觀介紹，旅游路線(xiàn)設(shè)計(jì)、游樂(lè)設(shè)施，節(jié)日慶典、民族禮俗介紹，賓館飯店、飲食文化、菜譜菜系的介紹，旅游購(gòu)物、傳統(tǒng)工藝品，交通運(yùn)輸、航空效勞、客運(yùn)、郵輪效勞等，波及廣大的知識(shí)領(lǐng)域。三亞馳名的旅游紀(jì)念品黎錦，堪稱(chēng)中國(guó)紡織史上的“活化石〞，歷史已經(jīng)超過(guò)3000年，是中國(guó)最早的棉紡織品。海南島因黎錦而成為中國(guó)棉紡織業(yè)的發(fā)祥地。黎錦服飾異彩紛呈，包括筒裙、頭巾、花帶、包帶、床單、被子等，用黎族織錦和單、雙面繡布料制作的黎錦筒裙絢麗多彩，黎族婦女還要在上面鑲嵌上諸如云母片、貝殼片、銀片、琉璃珠，穿上鑲嵌珠寶的筒裙，行動(dòng)或跳舞時(shí)，熠熠生輝。潤(rùn)方言區(qū)〔白沙一帶〕黎錦的裙子是所有支系的筒裙中最短，可以說(shuō)是最早的超短裙。因此，旅游俄語(yǔ)教學(xué)應(yīng)從多方面入手，在抓好旅游俄語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)講解的同時(shí)，注重多方面知識(shí)的拓展，同時(shí)突出口語(yǔ)教學(xué)。其次，在實(shí)踐教學(xué)方面，旅游俄語(yǔ)的教學(xué)要能充沛利用三亞有利的條件，多尋求能合作的實(shí)踐基地。包括每年接待俄羅斯游客超過(guò)5萬(wàn)人次的旅行社，信譽(yù)度高、效勞出色的星級(jí)酒店、度假村等。

〔三〕注重實(shí)用性

三亞的“旅游俄語(yǔ)〞課程實(shí)際上是基于市場(chǎng)需求和就業(yè)導(dǎo)向的一個(gè)完整的教學(xué)工程，教學(xué)針對(duì)性強(qiáng)。課程的能力目標(biāo)不是來(lái)自課本，而是以職業(yè)崗位需求為準(zhǔn)。在具體教學(xué)實(shí)施過(guò)程中以學(xué)生為中心，并充沛發(fā)揮教師的指導(dǎo)作用。學(xué)生通過(guò)模擬交際場(chǎng)景對(duì)話(huà)訓(xùn)練、口語(yǔ)表述、制作PPT等多種練習(xí)方式，提高敘述能力和較強(qiáng)的社交能力、組織協(xié)調(diào)能力。整個(gè)教學(xué)過(guò)程要求全部用俄語(yǔ)進(jìn)行，考慮到專(zhuān)業(yè)詞匯較多，可以根據(jù)需要在交際訓(xùn)練時(shí)，用旁白或PPT形式輔以適當(dāng)?shù)闹形谋砻鳌?/p>

學(xué)生在訓(xùn)練中學(xué)會(huì)使用旅游中慣用的俄語(yǔ)詞匯、句型及敘述方式，教師把課堂模擬為旅游車(chē)或旅游景點(diǎn)，要求學(xué)生進(jìn)行“分角色用俄語(yǔ)為俄羅斯游客提供途中講解、入住效勞、飲食介紹、景點(diǎn)文化知識(shí)宣講等〞模擬演練。再利用見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)的時(shí)機(jī)，接觸俄羅斯游客，從事真實(shí)的旅游接待工作。

〔四〕注重效勞性

旅游俄語(yǔ)的教學(xué)既要注重學(xué)生俄語(yǔ)知識(shí)，更要鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力。要根據(jù)三