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文檔簡介
酒店前臺通用工作總結經(jīng)過幾年的自學,完結了自己的讀書生涯,必須準備工作迎工作生活,結業(yè)之后的第一個工作,應當學校的建議,須要你寫下份進修報告,做為你最后交予學校的東西。下面大編成給大家增添關于酒店前臺通用型工作總結5篇,期望可以對大家的工作與自學有所協(xié)助。酒店前臺通用型工作總結(篇1)20__年__月__日這天,就是我至__大酒店前臺進修的第一天。進修,雖然無法稱得上一個真正意義上的工作,但是這卻是我工作生涯上的一個起點,也從學生的時代過渡到工作人士的一個不可或缺的必經(jīng)的階段。剛步入酒店的第一天,一切,對我來說都非常的陌生,但是也使我真的非常的新鮮。一張張的陌生的面孔,雖然彼此并不重新認識但是都面帶微笑很親近。特別就是除了一位熱心的同事,帶著我逛街這逛街那,拎我參觀了一下公司的整體結構和各個部門,送給我了解了幾個同事給我重新認識。一周的時間很快就過去了,在這一周里,我盡量使自己更快地回去適應環(huán)境,更快地帶入這個小集體中,因為只有和上司、同事都處置不好關系,就可以有助于自己工作的進行。酒店前臺通用型工作總結(篇2)回憶起這次在酒店進修的點點滴滴,真的從中獲益匪淺,教給了許多在課堂和書本上都無法教給的科學知識。進修過程單位給與了我足夠多的包容、積極支持和協(xié)助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均獲得了一定的進步。一、進修基本概況做為一名酒店管理專業(yè)的大三學生,我榮幸地出席了大三學年學校精心安排的進修。實習至__酒店距今已經(jīng)存有了近半年的時間,一轉眼進修也即將宣告完結??偨Y這段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都就是我人生中難以忘卻的最為不同尋常的回憶起。這次在酒店的進修并使我獲益匪淺,我教給了許多在課堂和書本上都無法教給的科學知識,更關鍵的就是,我教給了做為一個成年人,踏進校園該怎樣直面社會。在進修過程中,酒店給與了我足夠多的包容、積極支持和協(xié)助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,我的各方面均獲得了一定的進步。二、進修單位情況__座落在一望無際的綠野之中,設施包含樓高十八層的奢華渡假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設備健全的康體中心。集旅游渡假、消閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。__酒店則定位為__島最豪華典雅的酒店之一,具有__間寬大寬敞的客房及套房。所有客房套房情調高雅、品位豪華,又更添__獨有的風土人情,為賓客增添至臻輕松的渡假體驗。每間客房或套房均建有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景色。三、進修內容及過程我通過復試被分配至前廳部酒店前臺工作,具有了一份前臺接待員的工作,拿著員工就任通知書至部門放假的時候,我的心里十分難過,我不曉得我若想勝任這份工作。酒店前臺就是一個酒店的門面,就是客人對酒店構成第一印象的地方,就是最先對客人產生影響并作出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的締造,基本上都從酒店前臺已經(jīng)開始的。因而,酒店對前臺員工的建議都會比較低,包含員工的形象、禮儀禮貌、基本素質、溝通交流理解能力等。酒店前臺就像酒店信息的集散中心,可以說道,前臺的服務基本囊括了酒店所能提供更多的所有的服務項目,所以為了給客人提供更多令人滿意貼心的服務,酒店前臺的服務人員須要對酒店的各個部門的運作都存有足夠多的介紹。在自學中,我對酒店客人如何備案留宿和結賬退租等的一些基本的前臺日常操作方式存有了較為深入細致的介紹并展開了實際操作。前臺的工作主要包含招待來客、銷售客房及酒店設施、留宿備案、退租及費用支付,當然,這當中也包含了向客人解惑,電話橋接及物品交予,充值外幣等工作。另外,前臺做為客人最能輕易碰觸的部門,很多時候,客人的建議并不能針對對應的部門明確提出,而是挑選他們最難碰觸至的部門:前臺。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風機糟了,比方說,客人想要在中餐廳交一個包廂,客人很可能將想不到回去輕易跟客房部或者餐飲部溝通交流,而是挑選輕易打電話至前臺,因此前臺還要做為整個酒店的協(xié)同中樞展開工作,顯而易見,前臺的工作量就是非常大的。__的旅游旺季就是在冬季,所以自我們進修以來酒店就步入了特別忙碌的階段,酒店的入住率也常常居高不下。四、進修總結及體會也許,在外人認為,酒店前臺的工作很直觀,不可否認,曾經(jīng)我也這么指出,事實上,這工作周而復始又小事繁瑣。在這近半年時間里,我辨認出必須想要踏進校園步入社會具有一份工作,首先必須搞的就是端正自己的心態(tài),具有一個社會人該有的心態(tài)。做為一個成年人,必須存有擔負起,存有責任心,并懂自己為自己的犯罪行為買單。對于自己的工作,無論艱巨抑或悠閑,必須積極主動地自學,深入細致不懈努力地順利完成。對于犯規(guī),必須自己回去直面,主動分擔,而不是躲避。做為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯下過很多錯誤,不好在領導和同事也沒很責備,給我寬慰、引導和很大的寬容,這使我非常敬佩。1、成績與斬獲:這些日子我教給了很多東西,除了自學至一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外,更自學至了直面勞動力該如何切換自己的角色,如何調整自己的心態(tài),如何處置不好自己的利益和工作單位的利益、如何處置不好同事之間的關系和上下級之間的關系,也使我了解到做為一個服務人員必須具備怎樣的服務意識。進修就是一個較好的平臺,使我們對社會存有了更深層次的領悟和心智,只有親身經(jīng)歷過,才可以明白社會的繁雜,競爭的慘烈,以及自身的嚴重不足。通過在酒店進修,我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀顯得更加明朗,考量事情也更加全面慎重,可以說道,酒店給了我又一次的蛻變。剛開始下班時,不適應環(huán)境長時間的俯臥和作息時間的往復變化,每每完結工作,都深感渾身酸痛,身體真的有些吃不消,傷心的時候也想要過退出,不過最終還是秉持下來了,也更深刻地體會至了父母賺錢養(yǎng)家的難于和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學校的時候,又存有老師的關心照料,顯然就沒認真思考過自己的責任,現(xiàn)在當自己存有了一份工作的時侯才辨認出得一切其實都來之不易。在大學校園里,同學們互幫互助,努力學習。而在工作單位,每個人都會為了贏得更高的報酬和晉升而不懈努力,到處都就是慘烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等同于滯后。當然,不可否認,存有競爭才存有動力,存有競爭才可以存有發(fā)展。前臺這個崗位并使我明白,社會競爭就是慘烈的,必須想要在社會上立足,就必須存有勇往直前,堅實肯吃苦。通過這次進修,我存有機會比較詳盡地介紹了酒店的非政府架構和經(jīng)營業(yè)務,碰觸至了形形色色的客人,同時還結識了很多較好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,并使我更加明朗,也教會了我如何回去適應環(huán)境社會帶入社會。通過這次進修,我確切地認識到了當今的勞動力形勢,也找出了自己與社會的契合點,為我未來的勞動力搞了一個較好的提示。2、問題與嚴重不足:整個進修歷程,并使我看見了自己身上的優(yōu)點,更為關鍵的就是,進修也將我各方面的缺點與嚴重不足毫無保留的呈現(xiàn)出出,從而使我高度關注至自己未曾著重的東西。在今后的自學與工作中,我將努力提高自身各方面素質,克服缺點和嚴重不足,朝著以下幾個方向不懈努力:首先,學無止境,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學科知識日新月異,我將堅持不懈地努力學習各種科學知識,提升自己各方面的能力,順應時代的建議。其次,“業(yè)精于勤萊桑代利縣西野未”,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務知識、服務技能,通過多看看、多學、多練來不斷地提升自己的課堂教學能力,防止大學生廣泛的眼高手低的情況,搞好自己的工作,淪為一個杰出的社會人,同時實現(xiàn)自己的社會價值和個人價值。最后,腳踏實地,秉持固守,強化責任感,強化團隊協(xié)作意識,不懈努力消除自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極主動、熱情、精細地的看待任何一份工作。進修至現(xiàn)在將近完結了,這就是一段令人難忘的日子,存有驚訝,存有歡樂,存有憂傷,存有傷心,這樣那樣的感慨真的無法用一言兩語寥寥歸納。這幾個月的時間就是較長時間的,但過程卻是漫長而又難以忘懷的,我一定會將自己進修的經(jīng)歷深入細致概括總結,弘揚自身優(yōu)點,改良身嚴重不足,以嶄新的自己迎代萊開端。以后的半年,我還將穩(wěn)步在學校中自學,順利完成我的學業(yè),這一段的稀有的進修經(jīng)歷無疑為我今后的自學、工作打下了基礎。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領導,謝謝你們給與我的關心、照料和引導,從你們的身上,我教給了很多很多。非常感謝__酒店給我的這次稀有的進修機會,非常感謝酒店的栽培,使我快速增長了體會,體驗了生活。我衷心希望__能越來越不好。謝謝!酒店前臺通用型工作總結(篇3)經(jīng)過兩年多的自學累積,終于在20__年,已經(jīng)開始了人生的一個代萊歷程,進修。做為文秘專業(yè)的學生,我挑選了與專業(yè)較為吻合的的酒店前臺招待做為我的進修崗位。剛至酒店的時候,挺激動的,畢竟就是第一次真正踏入社會工作,對什么都真的新鮮和疑惑,可以當正式宣布上崗的時候,才辨認出,這份工作很艱辛,但是也使人得益頗多。前臺做為酒店的門面,就是最先對客人產生影響并作出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的締造,基本上都從這里已經(jīng)開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的建議都會低一點,通常都會建議英語要過三級。前臺的工作主要分為招待、客房銷售、留宿備案、退租及費用支付,當然,這當中也包含了向客人解惑,幫忙客人處置服務建議,電話橋接,外叫做服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺做為客人輕易碰觸的部門,所以客人的很多建議并不能輕易向樓層服務員明確提出,而是挑選他們最先碰觸的部門――前臺,因此前臺還要做為整個酒店的協(xié)同中心展開工作??腿说慕ㄗh基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、必須個衣架什么的,通常都就是小事的小事,但也有些客人可以無理取鬧,比如說交飛機票,客人自己說道外加三張回去北京的機票,并且客人自己親筆簽名證實的,但當我們前臺人員幫買好機票給客人的時候,這位客人卻不宣稱自己交了三張,建議我們歸還多訂的機票費用。雖然這件事錯無此我們,因為存有他自己的親筆簽名證實單,但是,大廳經(jīng)理還是使我們道歉,并歸還機票錢。當酒店的前臺,工作半次分成早班、中班和通宵班三個班,輪休工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各存有三人擔負起。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配余下工作。這樣的精心安排比較收緊,既可以在工作量小的情況下分配為一人收銀,一人備案兜售,另一人負責管理其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以減輕收銀的壓力,使收銀可以努力做到頭腦冬至,不失效。最重要的就是,這樣的工作方式,可以很快使新人贏得經(jīng)驗,在工作量大的時候由值班同事指導,工作量小的時候又可以更多的稀釋經(jīng)驗,快速蛻變。進修就是一個較好的平臺,使我們對社會存有了代萊領悟和重新認識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才可以明白這個社會就是如此的繁雜,離沒我們想象的幸福。在酒店進修期間,曾存有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的見解和觀點就是如此的天真,不過后來我就慢慢放寬了。在大學里,我們只是一張白紙,只有通過進修就可以體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能感受到社會上的人情事理,我在一點點的累積社會經(jīng)驗和自學處世之道,介紹人際關系的繁雜,這就是整個進修過程中最寶貴的一部分。整個進修歷程,我不僅看見自己不好的一面,也將我在各方面的缺點與嚴重不足毫無保留的壓縮出,從而使我高度關注至自己從不曾特別注意的東西。顯而易見,前臺的工作量就是非常大的,而且,當酒店招待關鍵的客人時,通常就是經(jīng)理可以千叮嚀萬囑咐甚至親自處置,絲毫不容許疏失。不得不說道,冷靜和細心就是酒店每個員工都必須具有的東西。雖說酒店里的工作每天都就是千篇一律、周而復始的,但是,由于招待的客人大多都從全國各地前來觀光旅游的,因而,可以體會相同的地域有著相同的文化氣息,當然,去臨安的多就是國內游客,所以異國氣息甚少。也許,在外人認為,前臺的工作很直觀,事實上,這工作的程序繁雜多樣,在這一個樣不常說道長不長的三個月里,我辨認出必須搞好一項工作,心態(tài)必須調整不好,無論工作就是艱巨還是悠閑,必須用積極主動的態(tài)度回去順利完成我們的每一份工作,而不是回去埋怨。當你犯錯誤的時候,必須絞盡腦汁一切辦法回去填補你的過錯,而不是躲避。要說的就是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水通常都就是底薪加提成的,也就是說,留宿的客人多,自己的工資也低,這稱得上引導大家埋頭苦干,加班加點也愿秉持的動力所在。做為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會存有犯錯誤的時候,不好在經(jīng)理和同事也沒很責備,反而給我寬慰和引導,這使我非常敬佩,碰到這樣專制的上司和同事,可是不難的啊。非常感謝一位年長的同事說我,不管在哪種環(huán)境,都必須必須忘記三點:一、能干,二、木葉,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。進修現(xiàn)在已經(jīng)完結了,這就是一段令人難忘的日子,存有驚訝、存有汗水、存有憂傷,很難用一言兩語說道確切。這三個月的時間就是較長時間的,但過程卻是漫長的,我必須好好地總結概括一下,將自己的不足之處展開強化,重新整理自己的信心,迎代萊開端。通過這次進修,我真的教給了很多實際的東西,而這些恰恰就是在課堂上所學沒的。以后的兩年,我還將穩(wěn)步在學校中自學,因為下一階段的自學也跟這份進修工作有關,所以,也為我日后的自學打下了一定的基礎。最后,非常感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的進修期間的關心和照料,從你們身上,我教給了很多,也期望酒店能越來越不好!酒店前臺通用型工作總結(篇4)一、準備工作工作雖然我們只在酒店展開為期幾個月的進修,但酒店還是按非正規(guī)的實習生對我們展開了系統(tǒng)的培訓,培訓工作分成三大塊:一就是人事部的崗前培訓,展開了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要就是了解酒店的概況,同時也對我們展開了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這使我們對工作存有了大概的介紹。第二就是消防安全意識培訓,酒店特別精心安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場傳授講課,使我們對酒店安全和消防常識存有了更深入細致系統(tǒng)的介紹。第三就是業(yè)務技能培訓,這一培訓橫跨著我們進修的一個月,由部門負責管理人員為我們展開不間斷的技能指導,一個月的進修使我們對部門工作存有了基本的介紹,這也歸功于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的自學和工作都就是非常有價值的。二、進修過程中餐廳就是酒店餐飲部門中最為艱辛的部門,因為酒店并沒給服務員們制訂具體內容的崗位職責和工作敘述,在剛剛來到工作崗位的幾天,我們就像是獨眼蒼蠅,全然無法領會工作的流程和訣竅,只是遵從領班和老員工的精心安排和他們手把手的教導。遺憾的就是基本所有的老員工對我們都特別的親善,主管還專門為我們每人精心安排了兩名師傅,負責管理鼓勵我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能夠嫻熟各項工作了。我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、廢臺外,也得全職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間就是x小時工作制,每周歇息一天,主管根據(jù)我們的須要,為我們排在了兩頭班,即為上午上x個半小時和晚上x個半小時,這樣我們中午就存有了歇息的時間。但往往上班的具體內容時間就是不確認的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是上班時間都存有記錄,適度的時候可以存有減除,雖然沒加班費,但我覺的這種制度還是很有效率合理的。酒店員工都就是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一派發(fā)被褥,但我指出酒店的服務員軍服太過直觀而且比較陳舊,常有損壞的現(xiàn)象。不過而令我欣喜的就是:酒店的員工大都就是熱情親善的,不管哪個部門,他們并沒因為我們就是實習生而對我們冷漠死板。在勞累之余,同事們的一個清純的微笑,一句再普通不過的"艱辛了"都會使人分外敬佩。在歇息和飯?zhí)糜貌偷臅r候,我們都會聚在一起聊天,互動彼此的體會,就像是一家人。而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒什么架子,但偶爾還的可以對沒搞好工作的直屬播發(fā)發(fā)牢騷。在服務過程中,我們碰觸至了形形色色的客人,在工作中既受過客人的嘉獎,也曾穆伊縣客人的舉報,由于__賓館就是一所老牌的民商事星級酒店,具有極為多樣的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都就是外國人,在服務的過程中,我們提升了英語口語水平,快速增長了體會,寬廣了視野。三、總結酒店進修的日子完結了,這次酒店進修也就是本人的第一次專業(yè)實習??偟膩碚f,在這些日子里自己確教給了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態(tài),如何處置不好自己的利益和酒店的利益,如何處置不好同事之間的人際關系,如何與顧客關系密切。同時,更使我認識到做為一個服務員必須具備猛烈的服務意識。更為重要的就是,在一個月的工作中,我深刻地體會至了酒店行業(yè)的艱苦,也看見酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后自學的方向和側重點。最后非常感謝老師的協(xié)助,非常感謝__賓館能夠給我們提供更多這樣難得的進修機會,在此預祝__賓館能越籌辦越好,學院越籌辦越好。酒店前臺通用型工作總結(篇5)校園的生活說道過去就過去了,但經(jīng)過幾個月的社會進修后,我在社會的環(huán)境中也的漸漸的適應環(huán)境,并能夠成功的處置不好崗位的工作和生活情況。總結這三個多月的進修,從一已經(jīng)開始的迷茫幼稚,至后來的埋頭工作,再至如今,我已經(jīng)漸漸的適
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