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文檔簡介

服務(wù)個人工作總結(jié)服務(wù)(service,serve)是一個漢語詞匯,拼音是fúwù。意思是指履行職務(wù),為他人做事,并使他人從中得益的一種有償或無償?shù)幕顒?,不以?shí)物形式而以供給勞動的形式知足他人某種特別需要;也指任職。今天為大家精心準(zhǔn)備了服務(wù)個人工作總結(jié),希望對大家有所幫助!服務(wù)個人工作總結(jié)負(fù)責(zé)一個旅店或酒店客房部工作的客房服務(wù)員,在主管的帶領(lǐng)下,半年或一年的工作完成的怎樣呢?以下是一位客房服務(wù)員工作總結(jié):客房部作為xx旅店主要業(yè)務(wù)和形象部門,20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,以扎實(shí)的工作,周密認(rèn)真的服務(wù),為旅店進(jìn)一步服務(wù)好社會打下了優(yōu)秀的基礎(chǔ)。20xx年,客房部完成了以下工作:一經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的報告:20xx年整年?duì)I業(yè)額582萬元,利潤191萬元。此中散客營業(yè)額319萬,長包房營業(yè)額248萬元,會議室收入7.3萬元,其余團(tuán)隊(duì)及會議開房營業(yè)額7.7萬元??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由旅店消毒人員沖洗)161件,收入1239元.給餐廳撥出早飯花費(fèi)15.8萬元.軟片沖洗花費(fèi)*.9元.以上數(shù)字除衣物沖洗花費(fèi)均以財務(wù)為準(zhǔn)??头?0xx上半年出租房間數(shù)*間次,平均出租率47.9%,此中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%長.包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.其(中服務(wù)中心105間次,占出租房數(shù)的0.72%,(5月11日開始入?。?,鐵三院、勘探院、地質(zhì)院共1376間次,占出租房數(shù)的9.4%,(1—4月,6月26號又回來),洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,(6月一日開始),中儲油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,(6月8日開始入?。?,中石化51間次,(1月、4、5、6月份)占出租房數(shù)的o.34%。會議團(tuán)隊(duì)及其余出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%會.議室整年出租321場次,(此中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.)。二管理指標(biāo)及其余各項(xiàng)工作完成情況:1)年初,客房部結(jié)合實(shí)質(zhì)情況,重新擬定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《平常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對會議招待程序、維修記錄、打掃車物件擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物件保留束度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。2)任何一項(xiàng)管理,都是第一對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責(zé),那么,其余問題便好解決了。因此客房第一對人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,進(jìn)一步提升管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個地域管理,中樓、北樓A區(qū)、北樓區(qū),會議室分別設(shè)班長各管一區(qū),員工在各樓層地域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位。3)為保證客房出租質(zhì)量,嚴(yán)格履行查房制度。旅店的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)同,為給貴賓帶給一個舒坦、安閑的休息環(huán)境,我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)施、物件裝備等方面嚴(yán)格履行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將大意降到最低。而且做好查房記錄,實(shí)時反響,實(shí)時糾正,使貴賓有親如一家的感覺,迎來更多的回頭客。(4)開源節(jié)流,降本增效,增強(qiáng)員工節(jié)能意識。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物件發(fā)放上實(shí)行班長地域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長清早一致領(lǐng)管,節(jié)余物件夜晚回收做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清楚。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)干凈劑使用.客房空調(diào)遙控器夏季平常調(diào)到28度,冬季調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池持續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).進(jìn)而也提升了員工的節(jié)能意識。5)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)察局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)察量化分級評分表的34項(xiàng)評查資料都已過關(guān),并獲取鑒定等級*的好評。(6)努力拓展長包房業(yè)務(wù)。長包房是旅店經(jīng)濟(jì)的主要本源。為到達(dá)長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房實(shí)時認(rèn)識客戶的生活習(xí)慣和要求,帶給個性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,休閑娛樂、衣物沖洗等。定期征詢客戶建議,他們的建議是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視貴賓如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出。7)為確實(shí)提升員工服務(wù)水平易業(yè)務(wù)潛力,7月份,配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺員工進(jìn)行了禮貌禮儀的進(jìn)一步培訓(xùn),依據(jù)規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)質(zhì)操作和訓(xùn)練,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進(jìn)行實(shí)質(zhì)操作核查,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,進(jìn)而使員工服務(wù)意識有了更大的提升。(9)做好會議招待服務(wù)工作會議室成本低,利潤高。會議招待人員不論會議時間上的加班加點(diǎn),不辭勞苦,獲取與會人員的好評。(10)在安全方面做到如期投放鼠藥,蟑螂藥等,實(shí)時防治害蟲對客房的危害,實(shí)時察看,消毒.防備了傳生病的流傳.對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等實(shí)時如期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于已然.對老弱病殘等住客人實(shí)時提示,防備了跌倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.20xx年客房無一例重要安全事故發(fā)生.(11)20xx年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不如期查察時間少.二領(lǐng)班管理層自己勞動潛力強(qiáng),管理潛力差.三員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計劃內(nèi)工作不能夠按時完成.20xx年客房部工作要點(diǎn)安排想法以下:1)弘揚(yáng)前一階段的成績,進(jìn)一步增強(qiáng)管理水平易服務(wù)質(zhì)量。對會議、服務(wù)臺服務(wù)、招待的規(guī)范化進(jìn)步行訓(xùn)練化培訓(xùn)。做到從實(shí)質(zhì)上、細(xì)節(jié)上提升員工的整體服務(wù)水平。(2)對做衛(wèi)生制度、察訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每日每人做退房間數(shù)、做住宅間數(shù)、計劃衛(wèi)生間數(shù)做以記錄,賜予量化,每個月評定等級,恩賜獎勵。并想推出免查房制度,自發(fā)申請免查房,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的恩賜適合獎勵。(3)在小物件節(jié)約上實(shí)行賞罰制度,對每人每日記錄每個月評定,節(jié)約一定數(shù)量者恩賜獎勵。在小物件發(fā)放上更細(xì)一步,由班長掌管,設(shè)計表格,每日填寫,每人每日領(lǐng)取的小物件和做退房間數(shù)聯(lián)系起來比較,進(jìn)行管理。4)在維修物件的使用上增強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修花費(fèi),給旅店減少不用要的損失。(5)中樓換上新軟片,對房間進(jìn)行不打折。并準(zhǔn)備在中樓推出1--2位服務(wù)員,自發(fā)申請免查房。(6)洛陽石化長包房退出今后,使旅店經(jīng)濟(jì)碰到了危機(jī)。為提升旅店的營業(yè)額,增添在社會上的.著名度,為旅店創(chuàng)利多出一份力,對服務(wù)員進(jìn)行正確的營銷指引:客房內(nèi)部想采納幾項(xiàng)舉措,比方能聯(lián)系住宅、會議、用餐、婚宴等營業(yè)額收入高出一定數(shù)額的,能恩賜在客房內(nèi)部崗位、職位等的適合調(diào)換。目的為旅店創(chuàng)立更多的經(jīng)濟(jì)效益。以上是對20xx年客房部工作的總結(jié),最后,讓我在那處感謝旅店領(lǐng)導(dǎo)20xx年對客房工作的支持和理解,感謝各部門恩賜客房工作優(yōu)秀的配合。希望20xx年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同為旅店的明日更加圓滿貢獻(xiàn)力量。服務(wù)個人工作總結(jié)時間如梭,片刻間我們一齊陪同著xx走過了XX年,馬上走向2012年。成功的開始源于總結(jié)與計劃,相信xx在新的一年里能夠在創(chuàng)絢爛。回首XX年,確實(shí)有好多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思慮的,這一年在曹經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在雷經(jīng)理的大力履行下,我獲取了認(rèn)真認(rèn)真的培訓(xùn)和改進(jìn),也起到了十分好的收效,并在努力為xx創(chuàng)造效益。一個餐飲的利害,第一要看它的實(shí)質(zhì),有沒有吸引力,僅有擁有確實(shí)的設(shè)施,我們才能更好的為客人服務(wù),而其實(shí)不是做一些表面的工作,但有些必需的禮貌仍是就應(yīng)注意的,作為服務(wù)行業(yè)的實(shí)質(zhì)是讓客人來的高興,吃的高興,走的高興,為他們帶給更好的服務(wù)方式。到達(dá)xx不算許久,但在這短短的一段時間里,我也學(xué)到了好多東西,為作為xx里的一名一般服務(wù)員,為我能在那處工作而深感榮辛,并十分感謝雷經(jīng)理的關(guān)懷與照料,在我這個一般崗位上,我也有了很深的感悟,一個企業(yè)發(fā)展的方向和目標(biāo)是要復(fù)合這個企業(yè)的親身實(shí)質(zhì),并要在發(fā)展的過程中漸漸總結(jié)和創(chuàng)新。服務(wù)個人工作總結(jié)時間趕忙,飛快流逝,我已經(jīng)在“快樂迪”快樂的度過了一個春秋。工作著并快樂著——是我的一向準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學(xué)到而且倡導(dǎo)怎樣搞好優(yōu)秀服務(wù),一定掌握七大概素:1、微笑在ktv平常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真摯的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等要素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。2、精曉要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精曉,并盡可能地做到圓滿。員工應(yīng)熟習(xí)自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提升服務(wù)技術(shù)和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精曉業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)質(zhì)操作中不停地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),揚(yáng)長避短,做到一專多能,在服務(wù)時才能應(yīng)付自如,這對提升ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都擁有重要作用。3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,一定要有預(yù)先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包含思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的一定提前做好。如在客人到達(dá)從前,把全部準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時能夠?yàn)樗麄兎?wù)的狀態(tài),而不會慌張失措。4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”對待而不怠慢客人。員工有時簡單忽略這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生悲觀服務(wù)現(xiàn)象。這是由于員工看他們衣著任意,花費(fèi)較低,感覺沒有什么氣派等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,經(jīng)常越有錢的人,對衣著方面都特別任意,這是由于他們自信;而衣服根本不能夠代表財產(chǎn)的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能夠以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視平和待每一個客人,讓他們心甘情愿地花費(fèi)。我們應(yīng)該記住“客人是我們的衣食父親母親”。5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的擅長察看,揣摸客人心理,展望客人需要,并實(shí)時供給服務(wù),甚至在客人未提出要求從前我們就能替客人做到,使客人倍感平和,這就是我們所講的超前意識。6、創(chuàng)立為客人創(chuàng)立溫馨的氣氛,要點(diǎn)在于重申服務(wù)前的環(huán)境部署,友好態(tài)度等等,掌握客人的愛好和特色,為客人創(chuàng)立“家”的感覺,讓客人感覺住在ktv就像回到家里同樣。7、真摯熱忱好客是中華民族的美德。當(dāng)客人走開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并經(jīng)過適合的語言真摯邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤其強(qiáng)烈。服務(wù)的重要性是不問可知的,我們一定運(yùn)用各種優(yōu)秀服務(wù),形成自己的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在強(qiáng)烈的市場競爭中創(chuàng)立更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講究團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也同樣。買賣比較忙時,同事間都能相互體諒并同心分擔(dān)碰到的麻煩。平常也有碰到比較刁鉆的顧客,一人有難,其余同事也會實(shí)時上去調(diào)治紛爭,使情況不再惡劣。每個人員分工明確、工作踴躍,真切內(nèi)行動上做到了一個好漢三個幫的收效。平常,我也會和顧客聊天,認(rèn)識他們所喜愛的歌曲并介紹新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客介紹朋友提升了花費(fèi)率。此后我也會做一些小結(jié),這樣日新月異,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜愛。作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。

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