20xx食品檢驗(yàn)個(gè)人工作總結(jié)模板

20xx食品檢驗(yàn)個(gè)人工作總結(jié)模板食物的檢測(cè)是特別重要的，食品檢驗(yàn)的內(nèi)容包括對(duì)食品的感官檢測(cè)，食品中養(yǎng)分成分、添加劑、有害物質(zhì)的檢測(cè)等。下面就是我給大家?guī)?lái)的20xx食品檢驗(yàn)個(gè)人工作總結(jié)模板，盼望能協(xié)助到大家!

20xx食品檢驗(yàn)個(gè)人工作總結(jié)模板一

xxxx年即將過(guò)去，感謝公司供應(yīng)給我們一個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái)，讓我在工作中不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進(jìn)步，漸漸的提升自身的素養(yǎng)與才能?；厥走^(guò)往，公司陪伴我走過(guò)人生很重要的一個(gè)階段，使我懂得了許多。在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)最誠(chéng)心的感謝，有你們的幫助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手，也因?yàn)橛心銈兊膮f(xié)助，才能令我在公司的開展更上一個(gè)臺(tái)階。

在過(guò)去的一年中，我的主要工作是負(fù)責(zé)對(duì)全部的來(lái)料進(jìn)展環(huán)保測(cè)試，其次是幫助進(jìn)料檢的檢驗(yàn)員進(jìn)展物料檢驗(yàn)。在工作上，緊緊圍繞公司的中心工作，參照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)以律己，較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。在作風(fēng)上能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)謹(jǐn)慎的工作看法和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨的做好每一項(xiàng)工作。在進(jìn)展來(lái)料rohs測(cè)試和幫助進(jìn)料檢驗(yàn)員工作中工作謹(jǐn)慎，看法踴躍，大張旗鼓，勇挑重?fù)?dān)，敢于負(fù)責(zé)，不計(jì)較個(gè)人得失，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨的完成每一項(xiàng)工作。在幫助進(jìn)料工作的同時(shí)，自己堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí)，也從中學(xué)到了不少的學(xué)問(wèn)，讓自身的綜合素養(yǎng)水平不斷的提高。始終堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己，勤奮努力，時(shí)刻牢記公司制度，一心一意為公司效勞的宗旨。在自己平凡而平凡的工作崗位上，努力做好自己本職工作和領(lǐng)導(dǎo)支配的每一項(xiàng)工作任務(wù)。

從總體來(lái)說(shuō)，一年中，嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，較好地履行了作為一名食品檢驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責(zé)，同時(shí)也較好地完成了全年的工作任務(wù)。

隨著公司各項(xiàng)制度的實(shí)行，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需駕馭的學(xué)問(wèn)也更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素養(yǎng)和各種工作技能，為公司做出應(yīng)有的奉獻(xiàn)。充分做到察人之長(zhǎng)、用人之長(zhǎng)、聚人之長(zhǎng)、展人之長(zhǎng)充分發(fā)揮他們的主觀性及工作踴躍性，提高自己的整體素養(yǎng)，讓自己的工作實(shí)力更強(qiáng)更完善。在后續(xù)的工作中我會(huì)為了自己制定的新目標(biāo)而努力，那就是要加緊學(xué)習(xí)，更好的充溢自己，以飽滿的精神狀態(tài)來(lái)迎接新時(shí)期的挑戰(zhàn)。對(duì)此我為改善今后工作做如下幾點(diǎn)打算：

一、在自己的本職工作崗位上更好的履行測(cè)試員的專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責(zé)。

二、謹(jǐn)慎收集各項(xiàng)信息數(shù)據(jù)，全面、精確地了解和駕馭各方面工作的開展?fàn)顩r，分析工作存在的主要問(wèn)題，總結(jié)工作經(jīng)歷，剛好向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，讓領(lǐng)導(dǎo)盡量能全面、精確地了解和駕馭最近工作的實(shí)際狀況，為解決問(wèn)題作出快速的、正確的決策。

三、在工作中要有清楚的打算性的工作思路，講究好的工作方法和工作效率，按時(shí)或提前完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。

四、要謹(jǐn)慎學(xué)習(xí)本職工作相關(guān)的專業(yè)學(xué)問(wèn)及相關(guān)理論學(xué)問(wèn)。在學(xué)習(xí)方法上做到在重

點(diǎn)中找重點(diǎn)，并結(jié)合自己在實(shí)際工作中處理的各種異樣，有針對(duì)性地進(jìn)展學(xué)習(xí)，不斷提高自己的辦公實(shí)力。

五、領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項(xiàng)工作任務(wù)，要分清輕重緩急，合理支配時(shí)間，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成好每一項(xiàng)工作任務(wù)。

六、嚴(yán)格要求自己在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)謹(jǐn)慎的工作看法和一絲不茍的工作作風(fēng)，始終做到老誠(chéng)實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事。

在明年會(huì)有更多的時(shí)機(jī)和競(jìng)爭(zhēng)在等著我，我心里也在暗暗的為自己鼓勁。要在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳步。踏踏實(shí)實(shí)的干好工作，目光不能只限于自身四周的小圈子，要著眼于大局，著眼于今后的開展。我也會(huì)向其他同事學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互溝通好的工作經(jīng)歷，共同進(jìn)步，征取在明年取得更好的工作成果。

20xx食品檢驗(yàn)個(gè)人工作總結(jié)模板二

流程方面

原料選購(gòu)質(zhì)量狀況;

花生米的進(jìn)貨檢驗(yàn);上半年共選購(gòu)花生米227.5噸，共檢驗(yàn)樣品39個(gè)，檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為1.67%，最高雜質(zhì)6.7%，最低雜質(zhì)0.27%，檢驗(yàn)合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后，全部讓步接收。

花生餅的進(jìn)貨檢驗(yàn);上半年共選購(gòu)花生米227.5噸，共檢驗(yàn)樣品39個(gè)，檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為1.67%，最高雜質(zhì)6.7%，最低雜質(zhì)0.27%，檢驗(yàn)合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后，全部讓步接收。

油脂進(jìn)貨檢驗(yàn);上半年共選購(gòu)大豆油60.5噸，共檢驗(yàn)樣品8個(gè)，檢驗(yàn)平均av：0.153mgkoh/g，最高0.190mgkoh/g最低0.097mgkoh/g平均pv為0.67mmol/kg，最高1.02mmol/kg最低0.27mmol/kg，接收合格率為101%

共原煤進(jìn)貨檢驗(yàn)19車，平均水分9.14%已超出內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)8.0%，最高水分15.62%，最底水分4.25%合格率為31.58%，其中水分超標(biāo)，全部降級(jí)運(yùn)用。

小包裝包裝物的檢驗(yàn)(同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進(jìn)展分析，同時(shí)也可采納表格的形式)

生產(chǎn)過(guò)程限制質(zhì)量

共檢驗(yàn)車間生產(chǎn)花生餅4679噸(同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進(jìn)展分析，同時(shí)也可采納表格的形式)

共檢驗(yàn)花生粕4364噸(同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進(jìn)展分析，同時(shí)也可采納表格的形式)

清油車間二級(jí)油(同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進(jìn)展分析，同時(shí)也可采納表格的形式)

灌裝車間質(zhì)量限制共檢驗(yàn)油品280噸(同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進(jìn)展分析，同時(shí)也可采納表格的形式)

庫(kù)存質(zhì)量狀況

出廠檢驗(yàn)狀況

共檢驗(yàn)出廠油腳57噸，生產(chǎn)處理完皂腳后通知化驗(yàn)室取樣化驗(yàn)皂腳無(wú)明油后出廠。

學(xué)習(xí)與實(shí)力方面

組織運(yùn)行iso9000質(zhì)量管理體系的實(shí)施與運(yùn)行

在法規(guī)宣貫與實(shí)施方面，踴躍協(xié)作銷售公司的打算，送檢“***”濃香花生油、調(diào)和油，取得合格檢驗(yàn)報(bào)告幸免了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

培訓(xùn)與提升方面

組織三名檢驗(yàn)員參與市質(zhì)檢局的檢驗(yàn)員培訓(xùn)，并分別取得了市質(zhì)檢局搬發(fā)的檢驗(yàn)員資格證書。

組織參與電子監(jiān)管質(zhì)量培訓(xùn)，并取得了電子監(jiān)管資格已取得電子監(jiān)管密鑰。

以上是上半年品管部工作總結(jié)的內(nèi)容，下面我個(gè)人通過(guò)這一個(gè)多月的工作、學(xué)習(xí)和了解發(fā)覺(jué)以下幾個(gè)方面須要進(jìn)一步的改良和完善。

財(cái)務(wù)方面需增加培訓(xùn)費(fèi)，加大質(zhì)量管理培訓(xùn)力度，提高全員質(zhì)量意識(shí)，

客戶投訴方面應(yīng)剛好驗(yàn)證、處理，作到投訴處結(jié)率101%

質(zhì)量檢驗(yàn)方面應(yīng)完善質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)，建立“一票推翻制”的質(zhì)量管理理念，制定必要的工作流程，作好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。進(jìn)貨驗(yàn)收入庫(kù)必需以檢驗(yàn)合格單為依據(jù)，杜絕不合格產(chǎn)品投入生產(chǎn)運(yùn)用，生產(chǎn)過(guò)程限制，嚴(yán)禁不合格品進(jìn)入下道生產(chǎn)工序，另外應(yīng)加強(qiáng)庫(kù)存產(chǎn)品的抽檢。產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)應(yīng)通知品管部抽樣檢驗(yàn)，合格前方可出廠，幸免不合格品流向市常

質(zhì)量體系與認(rèn)證方面，本年度九月份組織召開管理評(píng)審一次，內(nèi)部審核一次，外部審核一次。對(duì)內(nèi)部審核中發(fā)覺(jué)的不合格項(xiàng)，應(yīng)通過(guò)后期驗(yàn)證，建立訂正、預(yù)防措施，并保證能夠有效的實(shí)施。同時(shí)依據(jù)公司的改變需求，對(duì)質(zhì)量手冊(cè)、程序文件進(jìn)展修訂，對(duì)各部門作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)展更新，使之符合現(xiàn)行體系要求，保證質(zhì)量體系的充分性、有效性和相宜性。努力作好爭(zhēng)創(chuàng)山東省名牌產(chǎn)品的前提打算工作。培訓(xùn)提升及法規(guī)宣貫與實(shí)施方面;

針對(duì)目前員工質(zhì)量意識(shí)薄弱的問(wèn)題現(xiàn)狀，應(yīng)加強(qiáng)國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的宣貫與學(xué)習(xí)，包括產(chǎn)品質(zhì)量的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。

組織學(xué)習(xí)各種先進(jìn)設(shè)備儀器的運(yùn)用和技術(shù)溝通，如：氣相色譜儀、近紅外儀以及定蛋儀的運(yùn)用、調(diào)整和維護(hù)工作等，

組織學(xué)習(xí)檢驗(yàn)流程包括其他廠家的，內(nèi)容包括：?jiǎn)螕?jù)的傳遞、檢驗(yàn)結(jié)果的通知方法、記錄的格式、不合格品的處置方法等。以及工作各環(huán)節(jié)之間的手續(xù)和流程。吸取好的經(jīng)歷，從而預(yù)防我們的漏洞和訂正我們以前的錯(cuò)誤。

組織員工學(xué)習(xí)其他相關(guān)學(xué)問(wèn)，鼓舞員工創(chuàng)新、嚴(yán)謹(jǐn)化操作，提高工作效率，提高業(yè)務(wù)本事、增加個(gè)人工作實(shí)力。

衛(wèi)生及整體布局方面：化驗(yàn)室要徹底對(duì)物品的放置進(jìn)展整理，布局出合理的放置位置，對(duì)與工作無(wú)關(guān)的物品進(jìn)展去除，危急化學(xué)物品專柜專人管理。

團(tuán)隊(duì)建立方面

應(yīng)建立健全品管部新的組織機(jī)構(gòu)，確定其崗位人員編制，因公司成立初期上半年工作中有漏檢、刪檢、不檢等問(wèn)題存在，下半年工作中完善的同時(shí)應(yīng)增加品管部崗位人員，崗位大體可分為原輔料進(jìn)貨檢驗(yàn)1人，生產(chǎn)過(guò)程限制2人，成品庫(kù)存及出廠檢驗(yàn)1人。另外需設(shè)置9000體系運(yùn)行員1人，和設(shè)備維護(hù)管理員1人這兩個(gè)崗位可由以上幾名檢驗(yàn)員兼職。下半年的工作中，爭(zhēng)取已全新的質(zhì)量精神和面貌打造一流的質(zhì)量團(tuán)隊(duì)。

20xx食品檢驗(yàn)個(gè)人工作總結(jié)模板三

今年上半年，XX街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下，謹(jǐn)慎組織開展轄區(qū)食品平安各項(xiàng)工作，取得了顯著成果?，F(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任

上半年，街道謹(jǐn)慎執(zhí)行《食品平安法》和上級(jí)關(guān)于食品平安管理工作文件和會(huì)議精神，謹(jǐn)慎開展食品平安管理工作。街道成立了食品平安委員會(huì)，由楊映玫副書記任街道食安委主任，執(zhí)法隊(duì)、XX市監(jiān)所、XX派出所領(lǐng)導(dǎo)兼任副主任，街道各部門、社區(qū)、股份公司負(fù)責(zé)人為成員，統(tǒng)籌街道食品平安管理工作的組織、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)等落實(shí)。轄屬9個(gè)社區(qū)工作站、3個(gè)股份公司也相應(yīng)設(shè)置了食品平安管理人員，協(xié)調(diào)開展食品平安工作。

上半年，街道遵照市、區(qū)政府食品平安工作部署，結(jié)合實(shí)際，制定了食品平安管理工作打算和一系列的監(jiān)管措施，真正做到食品平安管理工作組織領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)、排查整治落實(shí)，形成了齊抓共管的長(zhǎng)效監(jiān)視機(jī)制，為本轄區(qū)食品平安專項(xiàng)整治工作得以順當(dāng)開展打下了良好的根底。

二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)

4月份以來(lái)，街道謹(jǐn)慎執(zhí)行市、區(qū)政府關(guān)于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神，在轄區(qū)內(nèi)加快推動(dòng)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作。

經(jīng)過(guò)不懈努力，目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)【據(jù)統(tǒng)計(jì)：①家禽經(jīng)營(yíng)檔從業(yè)人員轉(zhuǎn)崗共6個(gè)檔;②家禽檔口改造共29個(gè)檔;③家禽檔口轉(zhuǎn)營(yíng)共29個(gè)檔;④目前正在經(jīng)營(yíng)光禽檔有2檔口】。主要工作舉措：一是成立專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，督導(dǎo)統(tǒng)籌組織整個(gè)工作的開展。二是結(jié)合轄區(qū)的實(shí)際，落實(shí)切實(shí)可行的監(jiān)管措施;三是召開專項(xiàng)工作發(fā)動(dòng)會(huì)及有關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)會(huì)，明確各個(gè)職能部門的職責(zé)和分工，剛好總結(jié)分析前期專項(xiàng)工作的成效和經(jīng)歷教訓(xùn)，對(duì)下一階段專項(xiàng)工作作出相應(yīng)舉措。四是組織相關(guān)職能部門到各家禽零售市場(chǎng)設(shè)置及經(jīng)營(yíng)檔位指導(dǎo)升級(jí)改造工作的開展。

街道重點(diǎn)加強(qiáng)在社區(qū)肉菜市場(chǎng)、購(gòu)物超市、住宅小區(qū)的傳播科普力度，深化傳播家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義，做好對(duì)經(jīng)營(yíng)戶、消費(fèi)者的傳播說(shuō)明工作，營(yíng)造更好的食品消費(fèi)環(huán)境和社會(huì)氣氛。

街道專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組先后16次深化到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)、“城中村”市場(chǎng)、自發(fā)市場(chǎng)、小超市等督導(dǎo)檢查，對(duì)于工作中局部家禽經(jīng)營(yíng)者提出的實(shí)際問(wèn)題，一一作出說(shuō)明說(shuō)明，消除了市場(chǎng)方及經(jīng)營(yíng)者的疑慮。

街道聯(lián)合多部門加強(qiáng)對(duì)社區(qū)家禽光禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)、城中村市場(chǎng)、自發(fā)市場(chǎng)、小超市等的專項(xiàng)工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊(duì)、XX市場(chǎng)監(jiān)視所聯(lián)合執(zhí)法，加大市場(chǎng)超市巡查力度，依法查處違法經(jīng)營(yíng)活禽的行為。截止目前，街道未發(fā)覺(jué)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象，為專項(xiàng)工作開展供應(yīng)有序的保障。

三、大力開展食品平安檢查整治專項(xiàng)行動(dòng)

上半年，街道加大食品平安監(jiān)管力度，打擊各種食品平安的違法行為。專項(xiàng)行動(dòng)主要有

1、春節(jié)前夕，街道組織開展對(duì)XX城購(gòu)物廣場(chǎng)食品平安檢查活動(dòng)。XXX市監(jiān)所介紹了XX轄區(qū)餐飲單位評(píng)級(jí)的根本狀況，同時(shí)就創(chuàng)立食品平安示范街工作遇到的問(wèn)題做出了匯報(bào)。XX城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示大力協(xié)作創(chuàng)立工作。檢查中發(fā)覺(jué)的一些問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)提出了整改看法。

2、春運(yùn)期間，街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、XX社區(qū)工作站等部門對(duì)XX汽車客運(yùn)站春運(yùn)期間食品平安工作進(jìn)展了實(shí)地督導(dǎo)檢查。對(duì)XX客運(yùn)站提出春運(yùn)期間食品平安工作一些問(wèn)題，已協(xié)調(diào)相關(guān)部門予以解決。

3、3月，街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學(xué)校內(nèi)周邊聯(lián)合開展食品平安專項(xiàng)檢查整治行動(dòng)。檢查組對(duì)布心中學(xué)校內(nèi)周邊全部餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報(bào)刊亭的食品平安、消防平安等進(jìn)展了檢查。對(duì)發(fā)覺(jué)的一些可能的食品平安隱患，街道要求職能監(jiān)管部門加強(qiáng)跟蹤，確保平安。另要求加強(qiáng)與學(xué)校的溝通，加強(qiáng)學(xué)生的教育培訓(xùn)，引導(dǎo)學(xué)生不到無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)單位及流淌攤販處購(gòu)置食品(據(jù)統(tǒng)計(jì)：這次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員24人、檢查門店15家)。

4、4月，街道組織街道安監(jiān)科、xx市監(jiān)所聯(lián)合行動(dòng)，對(duì)位于XX社區(qū)XXX村水廠后面一無(wú)證照豆腐加工“黑作坊”進(jìn)展取締查處。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)依法對(duì)該“黑作坊”違法行為立案調(diào)查，對(duì)加工工具依法扣押，并對(duì)加工場(chǎng)所進(jìn)展了取締查封(據(jù)統(tǒng)計(jì)：這次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員12人)。

5、上半年，聯(lián)合XX市監(jiān)所開展食品平安清查摸底，建立健全信息化臺(tái)帳。對(duì)本轄區(qū)各類重點(diǎn)食品銷售網(wǎng)點(diǎn)、集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)和散裝食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者，進(jìn)展檢查。共出動(dòng)人數(shù)130次，檢查商戶200多家，立案查處無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)13宗。

四、謹(jǐn)慎開展食品平安傳播活動(dòng)

上半年，街道謹(jǐn)慎組織各社區(qū)工作站、股份公司傳達(dá)貫徹市、區(qū)政府食品平安工作文件和會(huì)議精神，圍繞食品平安工作要求，在本轄區(qū)的各公共場(chǎng)所加強(qiáng)食品平安等法律法規(guī)的傳播。6月17日，街道食安委借以開展XX年“平安生產(chǎn)月”活動(dòng)為契機(jī)，謹(jǐn)慎組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、XX股份公司、XX社區(qū)工作站等單位在布心社區(qū)文化廣場(chǎng)舉辦“食品平安傳播周”詢問(wèn)活動(dòng)。

傳播活動(dòng)中，街道運(yùn)用懸掛張貼各類傳播專欄、標(biāo)語(yǔ)、傳播掛畫、圖片展覽、播放vcd形式，展示今年“食品平安傳播周”活動(dòng)傳播內(nèi)容，發(fā)放解讀《食品平安法》等傳播資料，進(jìn)一步傳播生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品平安學(xué)問(wèn)，熱忱地承受了廣闊市民的有關(guān)詢問(wèn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)：這次傳播詢問(wèn)活動(dòng)共出動(dòng)傳播人數(shù)30人，懸掛食品平安傳播條幅1條，發(fā)放各類食品平安傳播資料3000份，發(fā)放印有食品平安學(xué)問(wèn)紙巾盒xxx盒和環(huán)保購(gòu)物袋xxx多個(gè)。

上半年，依據(jù)區(qū)食安辦要求，街道圍繞“尚德遵守法律提升食品平安治理實(shí)力”的活動(dòng)主題,組織開展一系列豐富多彩的主題傳播活動(dòng)(包括：組織開展科普大講座、食品平安探究探討、食品電視節(jié)目、市民體驗(yàn)活動(dòng)、學(xué)問(wèn)竟答、印發(fā)傳播材料、出刊傳播專欄、懸掛傳播標(biāo)語(yǔ)、食品平安學(xué)問(wèn)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)工廠、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)超市、進(jìn)餐館等傳播活動(dòng))據(jù)統(tǒng)計(jì)：上半年，街道組織了3次現(xiàn)場(chǎng)傳播詢問(wèn)，出動(dòng)13車次傳播流淌車，出黑板報(bào)9期。

五、存在問(wèn)題

一是局部食品經(jīng)營(yíng)者食品質(zhì)量和衛(wèi)生平安意識(shí)淡薄，仍有銷售過(guò)期、變質(zhì)、失效的商品坑害消費(fèi)者的現(xiàn)象發(fā)生。

二是有的經(jīng)營(yíng)戶對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品仍不按要求建立進(jìn)銷貨臺(tái)帳和企業(yè)(經(jīng)銷商)的資信檔案。

三是局部經(jīng)營(yíng)者被動(dòng)或拒絕向消費(fèi)者供應(yīng)合法的購(gòu)物憑證、商品發(fā)票或信譽(yù)卡，對(duì)明顯有問(wèn)題的商品不能做到無(wú)條件的退貨。

四是局部消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和平安不夠注意，對(duì)于相關(guān)的法律法規(guī)相識(shí)淺薄，這就給假冒偽劣食品留下了市場(chǎng)，給不法分子留下可乘之機(jī)，食品平安監(jiān)管難度較大。

六、下半年食品平安工作打算

1、進(jìn)一步加強(qiáng)食品平安管理工作領(lǐng)導(dǎo)，建立食品平安長(zhǎng)效管理機(jī)制。

2、加大執(zhí)法力度，開展轄區(qū)無(wú)照無(wú)證餐飲店和食品加工窩點(diǎn)的取締工作以及各類食品平安隱患的排查和整治(重點(diǎn)抓好“城中村”、“插花地”等區(qū)域食品平安管理)。

3、加大開展食品平安法律法規(guī)的傳播教育，提高轄區(qū)市民食品平安意識(shí)。

4、穩(wěn)固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。

落實(shí)切實(shí)可行的監(jiān)管措施，明確各個(gè)職能部門的職責(zé)和分工，加大市場(chǎng)超市巡查力度，依法查處違法經(jīng)營(yíng)活禽的行為。

5、加強(qiáng)食品平安應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)演練，提高應(yīng)急意識(shí)和應(yīng)急反響實(shí)力，妥當(dāng)處置各類突發(fā)食品平安事務(wù)。

20xx食品檢驗(yàn)個(gè)人工作總結(jié)模板四

為有效防范夏秋季節(jié)食品平安重大事故的發(fā)生，切實(shí)保障人民群眾飲食平安和身體安康，5至10月份，我區(qū)結(jié)合實(shí)際，集中開展了夏秋季食品平安檢查整治行動(dòng)?，F(xiàn)將夏秋季食品平安工作的主要狀況總結(jié)如下：

一、根本狀況

區(qū)食品藥品平安委員會(huì)對(duì)夏秋季食品平安工作特別重視，特地組織召開辦公室成員會(huì)議，分析我區(qū)食品平安狀況，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，探究制定了工作方案，進(jìn)展了發(fā)動(dòng)部署。工作中，各部門目標(biāo)明確，責(zé)任清晰，踴躍協(xié)作，狠抓落實(shí)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，夏秋季節(jié)，共檢查初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位239家次(其中畜產(chǎn)品124家次、水產(chǎn)品51家次、種植產(chǎn)品64家次)，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)76家次，飲用水企業(yè)9家，食品經(jīng)營(yíng)單位512家，學(xué)校、幼兒園食堂170家，企業(yè)食堂1101家，建筑工地食堂26家，餐飲配送企業(yè)3家，其他類型餐飲店58家。抽檢農(nóng)產(chǎn)品1013個(gè)，不合格蔬2批次菜，總體合格率為101.8%;抽檢農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等各類農(nóng)業(yè)投入品23批次，合格率91.3%;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽樣173個(gè)批次，其中合格169批次，批次合格率97.7%;流通環(huán)節(jié)抽檢2312個(gè)批次，不合格79批次;12個(gè)重點(diǎn)菜市場(chǎng)共檢測(cè)蔬菜29165批次，合格率101.93%;區(qū)中心屠宰場(chǎng)共檢測(cè)生豬2937頭，瘦肉精抽檢合格率101%;抽檢消毒餐具950份，合格822份，合格率86.5%;抽檢餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品192份，合格125份，合格率65.1%。查處無(wú)許可證經(jīng)營(yíng)食品企業(yè)2家。立案43起，結(jié)案68起。罰沒(méi)款40576萬(wàn)元。下柜銷毀不合格食品121公斤，銷毀病害豬107頭、病害內(nèi)臟279.5公斤。網(wǎng)上發(fā)布食品平安預(yù)警公告6期。夏秋季食品平安工作取得了較好的成效。

二、主要特點(diǎn)

(一)、思想重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

為更好地執(zhí)行夏秋季食品平安工作的要求，扎扎實(shí)實(shí)地做好食品平安工作，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都特別重視，區(qū)食品藥品平安委員會(huì)辦公室特地組織成員單位的負(fù)責(zé)人員召開會(huì)議，剛好進(jìn)展發(fā)動(dòng)部署。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)思想相識(shí)統(tǒng)一，加強(qiáng)對(duì)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。各職能部門和街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))依據(jù)夏秋季節(jié)特點(diǎn)，周密打算，細(xì)心組織，親密協(xié)作，確保了工作取得好的成效。

(二)、責(zé)任明確，工作扎實(shí)

為了使各部門親密協(xié)作，共同推動(dòng)夏秋季食品平安工作，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制，明確了各部門職責(zé)，并謹(jǐn)慎抓好落實(shí)。

1、區(qū)農(nóng)林部門以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以農(nóng)、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各類投入品與生產(chǎn)檔案為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，開展了“綠劍”夏季集中執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)、種養(yǎng)殖基地等進(jìn)展檢查;加強(qiáng)對(duì)農(nóng)、水、畜、禽產(chǎn)品監(jiān)測(cè);加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)藥、肥料、獸藥、激素等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。組織開展了以農(nóng)業(yè)投入品的平安運(yùn)用、農(nóng)產(chǎn)品平安生產(chǎn)技術(shù)等為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安相關(guān)培訓(xùn)。

2、工商部門開展了流通領(lǐng)域假冒偽劣食品專項(xiàng)整治，以創(chuàng)立“放心店”為契機(jī)，把好流通領(lǐng)域準(zhǔn)入關(guān);充分發(fā)揮檢測(cè)車的作用，對(duì)全區(qū)主要商場(chǎng)、超市及食品批發(fā)市場(chǎng)的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢，對(duì)違規(guī)食品、藥物殘留超標(biāo)食品剛好作出下架退市處理。開展以小食雜店和小菜場(chǎng)為主的十小行業(yè)整治。依據(jù)區(qū)十小辦的要求，已經(jīng)歷收小食雜店2730家，完成率到達(dá)85%以上，與轄區(qū)內(nèi)的2803家食雜店簽訂了食品平安責(zé)任狀。做好食品流通許可證發(fā)放工作，發(fā)放食品流通許可證203份。

3、衛(wèi)生部門重點(diǎn)檢查旅游景區(qū)和節(jié)慶期間重大活動(dòng)保障餐飲單位，學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂，對(duì)全區(qū)企業(yè)及建筑工地食堂進(jìn)展一次排查摸底，駕馭其供餐方式。指導(dǎo)和催促全區(qū)學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂謹(jǐn)慎落實(shí)食品平安各項(xiàng)措施。對(duì)餐飲單位衛(wèi)生管理制度的建立和落實(shí)狀況，配送餐狀況、衛(wèi)生許可證或者餐飲效勞許可證及從業(yè)人員安康合格證、培訓(xùn)合格證的持證狀況，食品原料的選購(gòu)索證及臺(tái)帳的登記建立狀況，食品原料貯存狀況，食品加工過(guò)程衛(wèi)生要求的落實(shí)狀況，餐飲用具消毒保潔狀況等進(jìn)展督查，嚴(yán)厲查處無(wú)證從事餐飲效勞等緊要違反《食品平安法》的行為。特殊是在國(guó)際女排賽事期間，強(qiáng)化了餐飲單位的日常巡查;剛好發(fā)布食品平安預(yù)警公告，多措并舉，防止食源性疾患的發(fā)生。開展農(nóng)村家庭聚餐指導(dǎo)，有效地保障農(nóng)村食品平安工作。

4、質(zhì)監(jiān)部門依據(jù)北侖區(qū)域節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，有針對(duì)性地組織開展節(jié)日食品生產(chǎn)大檢查行動(dòng)。把與人民群眾節(jié)日消費(fèi)親密相關(guān)的食品作為檢查重點(diǎn)，特殊是把老百姓親密關(guān)注、關(guān)系人民生命安康和平安的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點(diǎn)(月餅)、類等節(jié)日食品作為檢查重點(diǎn)，查處食品中摻雜摻假、以次充好、過(guò)期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為，催促月餅標(biāo)簽內(nèi)容不標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)剛好改正。對(duì)區(qū)內(nèi)3家保存標(biāo)準(zhǔn)的食品小作坊進(jìn)展了專項(xiàng)監(jiān)視檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等緊要違法行為。依據(jù)清泉行動(dòng)方案要求，重點(diǎn)檢查了9家飲用水企業(yè)，確保飲用水質(zhì)量平安。

5、貿(mào)糧部門嚴(yán)把生豬、菜牛調(diào)運(yùn)質(zhì)量關(guān)。加強(qiáng)了對(duì)定點(diǎn)生豬屠宰加工企業(yè)的監(jiān)管，踴躍推動(dòng)定點(diǎn)集中屠宰工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。催促各市場(chǎng)結(jié)合本市場(chǎng)實(shí)際，按行業(yè)或按攤?cè)?duì)上市食品實(shí)施索證索票，并實(shí)行一戶一檔，對(duì)索取票證進(jìn)展集中分類管理，實(shí)現(xiàn)上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監(jiān)測(cè)工作。

6、城管部門加強(qiáng)對(duì)流淌飲食攤點(diǎn)和大排檔的檢查管理，依法取締非法流淌飲食攤點(diǎn)。

7、建立部門加強(qiáng)對(duì)建筑工地食堂檢查，有效預(yù)防群體性食物中毒事務(wù)發(fā)生。

8、教育部門以創(chuàng)立食品平安示范學(xué)校(幼兒園)為契機(jī)，加強(qiáng)食品平安傳播，開展學(xué)校食堂和小賣部食品平安檢查，催促學(xué)校建立健全食品平安工作制度。

(三)、思路清晰，重點(diǎn)突出

各部門始終遵照區(qū)食品藥品平安委員會(huì)確定的目標(biāo)開展工作，把標(biāo)準(zhǔn)食品市場(chǎng)秩序和保障廣闊人民群眾的食品消費(fèi)平安作為工作的啟程點(diǎn)和落腳點(diǎn)。為了使工作具有針對(duì)性，各部門依據(jù)工作要求和監(jiān)管職責(zé)，確定工作重點(diǎn)。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場(chǎng)、旅游景點(diǎn)作為重點(diǎn)區(qū)域;把食品消費(fèi)環(huán)節(jié)作為重點(diǎn)環(huán)節(jié);把蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點(diǎn)、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點(diǎn)品種。嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)食品的行為，締造良好的食品消費(fèi)環(huán)境。

(四)、傳播深化，氣氛深厚

以網(wǎng)站、報(bào)刊、電視等傳播載體為平臺(tái)，開展食品平安系列傳播活動(dòng);組織食藥安委成員單位開展了《食品平安法》傳播周活動(dòng);組織街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))食品平安監(jiān)視員和行政村(社區(qū))公共平安協(xié)管員進(jìn)展