食堂承包合同（4篇）

Word-10-食堂承包合同（4篇）

在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，合同的使用頻率呈上升趨勢(shì)，它可以愛(ài)護(hù)民事法律關(guān)系。那么合同要怎么擬定？想必這讓大家都很苦惱吧，下面是我辛苦為伴侶們帶來(lái)的4篇食堂承包合同，假如能關(guān)心到親，我們的一切努力都是值得的。

食堂承包合同篇一

發(fā)包方（甲方）：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX承包方（乙方）：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

依據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)公平協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終打算，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：

一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX。

二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式

a:用餐方式：

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必需按領(lǐng)取卡數(shù)來(lái)開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報(bào)停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

3、中級(jí)、高級(jí)餐可由學(xué)校主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)（餐數(shù)、桌位）人數(shù)辦理伙食。

b:結(jié)算及付款：

1、按XXXXXXX日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按有用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。

3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。

4、甲方發(fā)生付款問(wèn)題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。

三、甲方責(zé)任

1、無(wú)償供應(yīng)現(xiàn)有的廚房、廚具、倉(cāng)庫(kù)及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣XXXXXXX元，給乙方全權(quán)自由性使用（注：每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)XXXXXXX元，水電費(fèi)XXXXXXX元）。

3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。

4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方協(xié)作有些細(xì)節(jié)工作。

5、要向員工宣揚(yáng)保清潔、守制度等學(xué)問(wèn)；但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對(duì)于處理。

6、如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng)，必需提前告知乙方。

7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施消失故障，須準(zhǔn)時(shí)關(guān)心修理。

8、員工不能無(wú)依據(jù)的謠言，甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。

9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問(wèn)題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、馬上改正。

四、乙方責(zé)任

1、廚房之工作人員，由乙方自行聘請(qǐng)、工資由乙方支付。

2、依據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物，如發(fā)覺(jué)食物衛(wèi)生問(wèn)題，乙方負(fù)全部責(zé)任。

5、要不斷聽取多數(shù)員工看法進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

6、不得選購(gòu)變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。

7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。

8、按規(guī)定的就餐時(shí)間預(yù)備飯菜，不得拖延；如遇特別狀況須延遲應(yīng)準(zhǔn)時(shí)通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨便出入禁區(qū)；如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

10、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥當(dāng)保管，不得人為損壞，否則折價(jià)賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。

11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

五、違約責(zé)任

1、因不行抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任。

2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必需協(xié)作甲方進(jìn)行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn)，乙方應(yīng)擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任。

3、若單方解約，必需提前十五天前以書面形式與對(duì)方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同；否則后果自負(fù)

六、合同期：乙方辦理伙食試用期XXXXXXX天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格，合同期暫訂為XXXXXXX年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方，另行協(xié)商。

此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

生效日期：XXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日

甲方代表簽名：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方代表簽名：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

蓋章：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX蓋章：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

簽訂日期：XXXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日

乙方責(zé)任篇二

1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查，費(fèi)用自理。

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。

5、必需確保食物的`質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。

6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費(fèi)用自理。

7、乙主必需按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開餐，開餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必需遵守甲方規(guī)章制度，不得隨便出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)懲罰。

9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥當(dāng)保管嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。

10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面，便利甲方服務(wù)人員。

11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費(fèi)用均由乙方自理。

食堂承包合同篇三

甲方：****（以下簡(jiǎn)稱甲方）

乙方：****（以下簡(jiǎn)稱乙方）

甲、乙雙方經(jīng)過(guò)友好協(xié)商，現(xiàn)就乙方承包甲方職工食堂一事達(dá)成全都，簽訂合同如下，雙方共同遵守。

一、甲方權(quán)利和義務(wù)：

1、甲方將現(xiàn)有的職工食堂（包括炊事用具等）在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。

2、甲方負(fù)責(zé)供應(yīng)職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、自然?氣等，另外每月補(bǔ)助乙方1400元（大寫：壹千肆佰園）。

3、甲方負(fù)責(zé)修理、更換食堂損壞的設(shè)備。

4、甲方有權(quán)對(duì)乙方工作狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督，當(dāng)就餐人員對(duì)乙方飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度看法很大時(shí)，甲方有權(quán)終止乙方的承包合同。

二、乙方權(quán)利和義務(wù)：

1、乙方及乙方所雇用工作人員應(yīng)當(dāng)身體健康，符合衛(wèi)生監(jiān)督部門有關(guān)餐飲從業(yè)人員的規(guī)定，乙方對(duì)自己以及雇用人員擔(dān)當(dāng)社會(huì)保險(xiǎn)等一切責(zé)任。

2、乙方應(yīng)當(dāng)保證工作日三餐服務(wù)，節(jié)假日依據(jù)工作的需要，保障工作人員的就餐，服務(wù)熱忱周到、環(huán)境衛(wèi)生干凈。

3、干部職工的三餐的價(jià)格由甲乙雙方協(xié)商確定，依據(jù)物價(jià)上漲狀況適時(shí)調(diào)整，乙方應(yīng)保障三餐的膳食合理搭配、衛(wèi)生和養(yǎng)分，甲方的會(huì)議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦，就餐標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格雙方協(xié)商，甲方應(yīng)保障乙方有合理的利潤(rùn)空間。

4、乙方自行選購(gòu)米、面、油、菜等原輔材料，甲方不得對(duì)乙方正常工作進(jìn)行干預(yù)，乙方正確使用食堂的設(shè)備，如有損壞，應(yīng)當(dāng)照價(jià)賠償，合同終止時(shí)，要交還全部炊事用具。

三、附則：

1、本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。合同期限自*年4月18日至*年4月18日止共一年；合同到期即行終止，如甲方連續(xù)對(duì)外承包，同等條件下乙方具有優(yōu)先權(quán)。

2、合同執(zhí)行期間發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方協(xié)商解決，雙方終止協(xié)議，需提前30天以上提出。

甲方（公章）：_________

乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________

法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日

_________年____月____日

學(xué)校食堂承包合同篇四

甲方：XX初級(jí)中學(xué)

乙方：

經(jīng)過(guò)雙方充分協(xié)商，甲方將學(xué)校食堂、商店捆綁式承包給乙方，甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂、商店，服務(wù)廣闊師生。詳細(xì)合同條款如下：

一、乙方承包期限為X年，自20xx年10月15日起至X年10月15日止。

二、承包費(fèi)為元（小寫元）。乙方必需在簽訂合同后交清全部承包費(fèi)。

三、甲方應(yīng)享受和履行以下權(quán)利和義務(wù)：

1、只供應(yīng)食堂、商店基本房屋設(shè)施，不再添制任何設(shè)備，乙方所許的設(shè)備自行解決；承包期內(nèi)食堂、商店內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，修理年檢一切費(fèi)用由乙方自己擔(dān)當(dāng)。

2、學(xué)校一概不負(fù)責(zé)食堂、商店工作人員的體檢費(fèi)和衛(wèi)生、工商、稅務(wù)部門所需的任何費(fèi)用。

3、學(xué)校有權(quán)對(duì)商店出售的商品進(jìn)行抽查并準(zhǔn)時(shí)提出整改看法。發(fā)覺(jué)乙方出售不合要求的食品學(xué)校有權(quán)賜予沒(méi)收。在甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí)，乙方（承包者）應(yīng)親自到場(chǎng)參與，聽取同學(xué)代表及職能部門看法，準(zhǔn)時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂、商店辦得更好；若兩次不親自參與，當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理，視為違約。

4、在甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂、商店存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)聽從甲方職能部門管理。

5、承包期內(nèi)學(xué)校執(zhí)行正常的上級(jí)教育主管部門以及有關(guān)部門規(guī)定的正常的節(jié)假日放假，不應(yīng)因節(jié)假日延長(zhǎng)承包期或者引起其他爭(zhēng)議。

6、乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。

四、乙方應(yīng)享受和履行以下的權(quán)利和義務(wù)：

1、所請(qǐng)的工作人員必需遵紀(jì)守法，身體健康，無(wú)傳染病，憑體檢合格證上崗。依法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受有關(guān)職能部門和甲方的監(jiān)管，熱忱為師生服務(wù)。

2、乙方對(duì)其承包的食堂、商店享有獨(dú)自自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛(ài)護(hù)法》、《學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨便中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。搞好商店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，做好防火防盜工作和防止中毒投毒等平安大事的發(fā)生。

3、乙方不得出售上級(jí)衛(wèi)生、工商、教育、平安等部門規(guī)定的禁賣商品（食品），不得出售有任何問(wèn)題和“三無(wú)”商品。如發(fā)生事故，將追究承包人的相關(guān)責(zé)任。

4、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂、商店、經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé)，必需參加有效管理，不能轉(zhuǎn)包，乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái)，其手續(xù)必需由乙方親自辦理（不得托付辦理）。

5、留意節(jié)省水電，本食堂、商店的水電費(fèi)由自已負(fù)責(zé)。

6、食堂、商店工作人員必需遵守學(xué)校規(guī)章制度，上班時(shí)間不得做任何有損學(xué)校教職工形象的事。

五、違約責(zé)任及解決方法

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛(ài)護(hù)法》、《學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3、合同期滿后，甲方全部固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門懲罰，乙方應(yīng)擔(dān)當(dāng)責(zé)任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限