商場(chǎng)規(guī)劃及商品組合實(shí)務(wù)2_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

商場(chǎng)規(guī)劃、MD心法萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)這是一個(gè)什么樣的時(shí)代成熟社會(huì)、感性時(shí)代多樣而個(gè)性又善變的消費(fèi)者、想要變換體驗(yàn)各種不同樣的生活、激發(fā)出無(wú)數(shù)多樣的需求【對(duì)應(yīng)策】以單純銷售商品為中心的經(jīng)營(yíng)模式必須轉(zhuǎn)型成為生活提案型的價(jià)值創(chuàng)造賣場(chǎng)關(guān)鍵詞:

由物質(zhì)到心靈、由量到質(zhì)、由需求到欲望、由理性到感性、由硬件到軟件、由業(yè)種到業(yè)態(tài)萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商場(chǎng)規(guī)劃概念的轉(zhuǎn)變?nèi)?風(fēng)格萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)對(duì)商場(chǎng)規(guī)劃的根本認(rèn)識(shí)靈(思想)(MI)定位由感性入理性心(行為)(BI)分類由定性入定量身(形體)(VI)組合由無(wú)形入有形

——

外為內(nèi)輔.以終為始萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商場(chǎng)規(guī)劃三部曲定

位分

類組

合定位分類組合商場(chǎng)○●●商品○○○萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商場(chǎng)規(guī)劃的MD心法3.形象識(shí)別文化志向人與商品的對(duì)話我、顧客、

競(jìng)爭(zhēng)者、供貨商高級(jí)志向便宜志向流行志向齊全志向1.核心價(jià)值2.定位展開●我是誰(shuí)?●要鎖定哪樣的顧客?●提供他們哪樣的生活提案?●會(huì)面對(duì)怎樣的競(jìng)爭(zhēng)?萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)當(dāng)下商場(chǎng)規(guī)劃游戲中的幸福通關(guān)密語(yǔ)13健康快樂美麗感性安心互動(dòng)豐富時(shí)尚質(zhì)感知性青春新鮮趣味萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商場(chǎng)規(guī)劃三部曲——定位、分類、組合萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)定位大架構(gòu)規(guī)模

定位意象

定位業(yè)態(tài)

定位競(jìng)爭(zhēng)

定位顧客

定位品牌

定位市場(chǎng)定位萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)定位——定位的承先啟后位置定位MD面的落實(shí)SI面的落實(shí)SP面的落實(shí)FM面的落實(shí)定位、分類、組合TA面的落實(shí)CM面的落實(shí)理念愿景目標(biāo)戰(zhàn)略萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)定位的根本概念鎖定客層以來(lái)街客中的大多數(shù)族群為優(yōu)先爭(zhēng)取的目標(biāo)或是做為客層開展的核心顧客的細(xì)分化、對(duì)應(yīng)生活型態(tài)的仿真及其消費(fèi)模式與消費(fèi)能力的分析提供滿足從商品面的滿足為根底,至少擴(kuò)大到效勞面與環(huán)境面的滿足提出對(duì)應(yīng)顧客的細(xì)分化的滿足對(duì)策相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)者提供更多、更適當(dāng)、更前瞻的滿足萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)定位的思維成為有特色的店清楚明白的說(shuō)出

這是個(gè)甚么樣的店要能形成相對(duì)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)

〔特別是選購(gòu)品店〕最好站在實(shí)際的成功案例的根底上去開展創(chuàng)新從商品分類體系上去落實(shí)可執(zhí)行性與達(dá)成方法萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)規(guī)模定位考慮需要輻射的范圍考慮需要取得的營(yíng)收考慮需要經(jīng)營(yíng)的量體考慮需要投入的資源量的概念量萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)市場(chǎng)定位環(huán)境條件面的思考過(guò)去從開展過(guò)程中,開掘歷史與文化的軌跡以及積淀的元素現(xiàn)況

立地商業(yè)區(qū)及商業(yè)街的屬性、在城市中的地位,而我們?cè)谄渲邪缪莺畏N的角色,同時(shí)、我們是否能夠滿足消費(fèi)者,又是否能夠應(yīng)付競(jìng)爭(zhēng)者未來(lái)

對(duì)中長(zhǎng)期開展的方向、潛力與危險(xiǎn)因素進(jìn)行評(píng)估實(shí)質(zhì)條件面的思考基地形狀與技術(shù)指針外觀與環(huán)境賣場(chǎng)取得條件樓層分布與層高可用面積比例總樓地板面積、營(yíng)業(yè)樓地板面積、實(shí)際使用面積入店動(dòng)線及店內(nèi)動(dòng)線柱網(wǎng)停車能力能源后勤空間能大就大、超過(guò)復(fù)合萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)業(yè)態(tài)的核心能力顧客定位從消費(fèi)者年齡層所做的定位從消費(fèi)者流行感度所做的定位從消費(fèi)者消費(fèi)能力所做的定位從消費(fèi)者性別所做的定位從消費(fèi)者文化所做的定位從消費(fèi)者職業(yè)所做的定位從消費(fèi)者生活圈所做的定位從消費(fèi)者家庭情況所做的定位從消費(fèi)者消費(fèi)傾向所做的定位從消費(fèi)者生活型態(tài)所做的定位從消費(fèi)者對(duì)商品的需求度與欲求度所做的定位其他競(jìng)爭(zhēng)定位從商品收集的廣度(復(fù)合性)所做的定位從商品收集的深度(專門性)所做的定位從商品收集的密度(親和性)所做的定位從商品收集的感度(價(jià)值性)所做的定位其他特別注意商品在市場(chǎng)定位體系中所扮演的角色萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)市場(chǎng)定位-顧客定位-年齡層vs.流行感度年齡層流行感度年輕人young青年人youngadult中年人adult老人oldTRADITIONALPOPULARMODERNADVANCED競(jìng)爭(zhēng)店本案定位萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)傳統(tǒng)

流行

時(shí)尚

高端市場(chǎng)定位-顧客定位-價(jià)格帶vs.流行感度價(jià)格帶低高中競(jìng)爭(zhēng)店本案定位流行感度TRADITIONALPOPULARMODERNADVANCED萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)市場(chǎng)定位-顧客定位-價(jià)格帶vs.流行感度【例】?jī)r(jià)格帶低高中流行感度TRADITIONALPOPULARMODERNADVANCEDE店B店F店L店Y店Z店R店N店萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)傳統(tǒng)

流行

時(shí)尚

高端市場(chǎng)定位-顧客定位-價(jià)格帶vs.流行感度【例】?jī)r(jià)格帶低高中流行感度TRADITIONALPOPULARMODERNADVANCEDE店B店F店L店Y店Z店R店N店萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)傳統(tǒng)

流行

時(shí)尚

高端品牌與定位的關(guān)系摘自AXARA亞洲區(qū)總裁劉文男先生發(fā)表資料萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)從消費(fèi)者對(duì)商品的需求度與欲求度所做的定位競(jìng)爭(zhēng)店本案定位WANTS欲求度NEEDSMERCHANDISEWANTS消費(fèi)者欲求度NEEDS需求度CONSUMERS

萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商品需求度需求度與欲求度的消費(fèi)型態(tài)〔例〕基本生活需求的滿足BASICZONEA.豐富生活需求的滿足BETTERZONEB.精致生活需求的滿足BESTZONEC.購(gòu)物需求

的滿足1.1.A.量的滿足1.B.時(shí)尚購(gòu)物1.C.精品消費(fèi)餐飲需求

的滿足2.2.A.個(gè)人性質(zhì)的2.B.親友聯(lián)誼的2.C.應(yīng)酬娛樂需求

的滿足3.3.A.隨性的3.B.規(guī)律性的3.C.經(jīng)過(guò)籌備的觀光需求

的滿足4.4.A.當(dāng)?shù)氐?.B.遠(yuǎn)程隔夜的4.C.海外旅游的文化需求

的滿足5.5.A.通俗趣味的5.B.專業(yè)創(chuàng)作的5.C.國(guó)際水平的萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)市場(chǎng)定位-競(jìng)爭(zhēng)定位-競(jìng)爭(zhēng)之廣度(復(fù)合性)競(jìng)爭(zhēng)店本案定位量體大量體小復(fù)合性低復(fù)合性高廣度:讓顧客有更多的分類可以選擇的程度萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)市場(chǎng)定位-競(jìng)爭(zhēng)定位-競(jìng)爭(zhēng)之深度(專門性)競(jìng)爭(zhēng)店本案定位專門性高專門性低價(jià)格帶窄價(jià)格帶寬深度:在同一個(gè)分類中提供顧客更多項(xiàng)選擇擇的程度萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)市場(chǎng)定位-競(jìng)爭(zhēng)定位-競(jìng)爭(zhēng)之密度(親和性)競(jìng)爭(zhēng)店本案定位商品量大商品量小商品品項(xiàng)少商品品項(xiàng)多密度:在同樣的面積中提供顧客更多的商品可以選擇的程度萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)市場(chǎng)定位-競(jìng)爭(zhēng)定位-競(jìng)爭(zhēng)之感度(價(jià)值性)競(jìng)爭(zhēng)店本案定位價(jià)值感高價(jià)值感低流行度低流行度高感度:精致與時(shí)尚的程度萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商場(chǎng)整體意象定位-SI定位WARMCOOLSOFTHARD競(jìng)爭(zhēng)店本案定位參閱日本色彩研究所活力的浪漫的個(gè)性的時(shí)尚的萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商場(chǎng)整體意象定位-SI定位WARM溫婉的COOL冷酷的SOFT溫柔的HARD中性的參閱日本色彩研究所萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)定位時(shí)要特別注意的事項(xiàng)要符合企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念與愿景以及通路品牌的形象,也就是要在企業(yè)整體定位的范圍內(nèi)展開商場(chǎng)與商品定位。要從市場(chǎng)面、亦即顧客導(dǎo)向與競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向開始推衍,商場(chǎng)與商品定位的結(jié)果切不可無(wú)視顧客需求與競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的現(xiàn)實(shí)面根底。要從業(yè)種與業(yè)態(tài)雙重面去考慮,也就是說(shuō)不只是要思考該賣甚么商品,還要思考要如何去賣的問題。要注意可行性,特別關(guān)注企業(yè)是否有能力到達(dá)定位中所描繪的市場(chǎng)地位與經(jīng)營(yíng)效益。萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)分類——商品分類的根本模式商品群大分類中分類小分類細(xì)分類單品整體萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商品分類的根本模式商品分類的根本模式如上圖所示,是由上而下(TOPDOWN)的展開方式,如同金字塔般依照各個(gè)層級(jí)從:[商品群別]→[大分類別]→[中分類別]→[小分類別]→[單品別]…等依序向下展開分類,最后可以制作成如上的商品分類表商品分類表會(huì)因?yàn)榈暌?guī)模的大小、所有商品品項(xiàng)數(shù)的多寡與經(jīng)營(yíng)的模式,而影響其分類的層級(jí)數(shù),假設(shè)是規(guī)模較小的店就不見得一定要有那么多的層級(jí),可以依照自已管理的需要,選擇適宜的層級(jí)數(shù);盡管有如此彈性,但分類的步驟卻一定要循此方式,由上而下有系統(tǒng)的展開萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商品分類和百貨賣場(chǎng)的關(guān)連性部門別

商品群別商品集合的規(guī)模大到足以形成完整樓面甚或多個(gè)樓面【例】女裝部門、男裝部門、家用品部門大分類基本上是以樓面為規(guī)模形成的商品集合【例】少女裝YOUNG、男仕正裝ONDUTY、HOMESOFT中分類以大區(qū)位為主要觀念形成的商品集合【例】character、襯衫區(qū)、衛(wèi)浴用品區(qū)小分類以小區(qū)位為主要觀念形成的商品集合,是最基本的戰(zhàn)力構(gòu)成單位【例】Suits、休閑襯衫、毛巾細(xì)分類并不普遍存在,目的在補(bǔ)助小分類的不足【例】品牌(Polo、KENZO…)單品一般專柜式管理是以專柜為績(jī)效考核的單位,但仍應(yīng)深入到專柜內(nèi)的商品構(gòu)成與單品銷售的改善,才能有效掌握MD的競(jìng)爭(zhēng)力萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商品分類的方法-商品分類表(以家用部門舉例)部門(商品群)大分類中分類小分類細(xì)分類單品家庭用品SOFT(溫馨的)寢裝32SOFT家飾5衛(wèi)浴56ACCESSORY(從屬的)餐桌用品57廚房用品7一般家用品72HARD(剛性的)家電104家具10家飾5LEISURE(休閑的)居家休閑用品5時(shí)代廣場(chǎng)4萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商品分類的意義群組化的概念

零售店的構(gòu)成商品無(wú)數(shù),如何有效的切入商品面進(jìn)行管理,首先要從群組的概念開始,這種群組的概念就是商品分類(Classification)的根底;

也就是說(shuō)、商品分類就是透過(guò)群組化的方法,按層級(jí)將相同性質(zhì)的商品有條理的予以整理歸并,最后由上而下的形成一套完整的商品管理體系。進(jìn)入實(shí)踐階段

在賣場(chǎng)規(guī)劃三部曲:定位、分類與組合中,商品分類扮演了承接店鋪在定位確立后的方向,將企業(yè)內(nèi)外在資源加以整理、融匯貫穿后,指導(dǎo)整體商品面整合與系統(tǒng)化的作業(yè),并再進(jìn)一步推動(dòng)商品落實(shí)到賣場(chǎng)展開作業(yè)上的關(guān)鍵步驟;因此、對(duì)于零售業(yè)的經(jīng)營(yíng)而言,商品分類具有由戰(zhàn)略規(guī)劃進(jìn)入戰(zhàn)術(shù)實(shí)踐、承先啟后的關(guān)鍵意義。經(jīng)營(yíng)力的展現(xiàn)

從商品分類的手法中可以清楚的看出每個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)概念與管理水平,因此、商品分類可以說(shuō)是店鋪經(jīng)營(yíng)的靈魂;

有了屬于自己的商品分類系統(tǒng),才能展現(xiàn)出和其他的店鋪不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,即使是所販賣的商品內(nèi)容類似,也會(huì)因?yàn)樯唐贩诸愊到y(tǒng)的差異,而會(huì)有不同的表現(xiàn)方式,當(dāng)然也就會(huì)呈現(xiàn)出不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)貌。萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)分類MD商品分類到最底層就是單品,因此、商品分類的結(jié)果最后是要落實(shí)在單品管理之上,所以商品分類與單品管理是商品方案中最重要的作業(yè)環(huán)節(jié)只有將商品分類的概念與手法帶入商品方案之中,并透過(guò)單品管理將商品做最有效率的發(fā)揮,如此商品方案的內(nèi)容才會(huì)有意義所以我們稱這種由商品分類切入,最后落實(shí)到單品管理的整體性商品方案叫做分類MD(ClassificationMerchandising)萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商品分類的目的塑造特色方便購(gòu)買商品力UP提升業(yè)績(jī)強(qiáng)化管理萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商品分類的手法常見于部門及大分類業(yè)種別:如男裝、女裝、女鞋、化裝品…等客層別:如紳士館、少女館、兒童館、都會(huì)白領(lǐng)、銀發(fā)族…等生活型態(tài)別:如休閑生活、戶外生活、雅痞、DIY…等常見于中分類及小分類機(jī)能別:如戲水、凈水、寵物、園藝、頭發(fā)、考試…等時(shí)節(jié)別:如情人節(jié)商品、圣誕節(jié)商品、春節(jié)商品…等風(fēng)格別:個(gè)性、田園、性感、歐洲古典、禪…等品牌別:款式別:花色別:材質(zhì)別:價(jià)格別:尺寸別:萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商品分類的手法商品分類有許多有趣的手法,其中有通用的手法,但無(wú)標(biāo)準(zhǔn)的手法,必需參考以下的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)展開更為適當(dāng)商品分類作業(yè)顧客偏好競(jìng)爭(zhēng)考慮經(jīng)營(yíng)策略管理需求完全是由經(jīng)營(yíng)商品本身的屬性與彼此間相對(duì)應(yīng)的關(guān)系商品分類的手法不一定需要一以貫之,可以在不同層級(jí)、或是同層級(jí)的不同分類中,同時(shí)混合多種的分類手法,因此商品分類并沒有固定的順序或排列的模式,上的需要決定之商品分類延續(xù)定位、并根據(jù)上述的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)謹(jǐn)做成,商品分類也影響了店鋪的商品展開,因此調(diào)整商品分類是件大工程,然而還是需要因應(yīng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化,時(shí)時(shí)檢討與調(diào)整商品分類的手法萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商品分類管理的步驟建立商品分類系統(tǒng)

各個(gè)分類的戰(zhàn)略角色扮演設(shè)定

將商品細(xì)分化與顧客細(xì)分化后,兩者對(duì)銷售結(jié)果互動(dòng)影響的分析

評(píng)估與改善萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)百貨公司商品分類參考表以業(yè)種別做為分類根底萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)百貨公司商品分類層級(jí)部門別〔ex.女裝部門〕--大分類〔ex.少女裝〕--中分類〔ex.流行少女裝〕--小分類〔ex.品牌only〕自有品牌PB有另套分類手法,不適用于本篇萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)女性世界(LADIES‘WORLD)男性世界(MEN‘SWORLD)嬰幼孕世界(BABY、CHILDREN、MANTANITY’SWORLD)家庭世界(HOUSEWARE‘SWORLD)文化及趣味雜貨世界(HOBBYWORLD)餐飲及食品世界(GROCERIES’SWORLD)運(yùn)動(dòng)健康世界(SPORT‘SWORLD)全部門別萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)女裝少女少淑女淑女內(nèi)睡衣內(nèi)衣襯衣睡衣女鞋皮件季節(jié)雜貨珠寶配飾化妝品皮草·皮衣國(guó)際名品女雜特選家居休閑服特殊尺寸訂制女性世界萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)正裝襯衫商務(wù)休閑男鞋皮件服飾雜貨季節(jié)雜貨內(nèi)睡衣男裝男雜特選煙具時(shí)尚休閑運(yùn)動(dòng)休閑皮草·皮衣國(guó)際名品特殊尺寸訂制化妝品男性世界萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)兒童世界食品日常用品幼教玩具服飾雜貨孕婦裝嬰用童裝禮盒女童男童中性童童鞋童雜玩具童書兒童家具兒童趣味萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)家庭世界寢裝衛(wèi)浴SOFT家飾家電餐桌用品SOFTHARDACCESSORY家具家飾廚房用品一般家用品LEISURE居家休閑用品時(shí)代廣場(chǎng)萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)文化及趣味雜貨世界趣味雜貨DIY軟件文化教室其他流行雜貨文具禮品藝品通信圖書數(shù)碼雜志通信數(shù)碼出版品音像萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)運(yùn)動(dòng)世界運(yùn)動(dòng)游泳用品運(yùn)動(dòng)服飾體育用品健身器材旅行箱包戶外服飾戶外戶外用品釣魚用品運(yùn)動(dòng)鞋高爾夫用品萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)餐飲及食品世界餐飲地方風(fēng)土食品中大型餐飲食品食品用品休閑餐飲休閑食品國(guó)際特色食品美食廣場(chǎng)生鮮超市健康食品煙酒茶及補(bǔ)品萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)化裝品分類參考〔大分類〕護(hù)膚彩妝香氛洗浴護(hù)體護(hù)發(fā)美發(fā)工具男士禮物套裝萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)化裝品分類參考〔中分類-1〕護(hù)膚護(hù)膚套裝臉部護(hù)理眼部護(hù)理唇部護(hù)理美白防曬精油護(hù)膚工具彩妝彩妝套裝臉部底妝眼部妝容臉頰妝容唇部妝容身體彩妝美甲萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)化裝品分類參考〔中分類-2〕

香氛香氛套裝

女士香水

男士香水洗浴護(hù)體護(hù)體套裝清潔身體保濕美白防曬頸部護(hù)理手部護(hù)理足部護(hù)理纖體護(hù)理胸部護(hù)理磨砂&去角質(zhì)口腔護(hù)理萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)化裝品分類參考〔中分類-3〕護(hù)發(fā)美發(fā)洗發(fā)香波護(hù)發(fā)產(chǎn)品定型產(chǎn)品染發(fā)產(chǎn)品染后修復(fù)美發(fā)工具工具包袋彩妝工具睫毛夾修眉工具削筆器鏡子美發(fā)工具護(hù)膚工具美甲工具美足工具洗浴工具萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)化裝品分類參考〔中分類-3〕男士剃須產(chǎn)品剃須后護(hù)理清潔&臉部護(hù)理頭發(fā)護(hù)理男士套裝禮物套裝給她給他精選套裝萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)組合——一般百貨商場(chǎng)商品配置作業(yè)流程商品分類系統(tǒng)商品群決定ZONE決定個(gè)別品牌決定品牌商品內(nèi)容決定動(dòng)線規(guī)劃系統(tǒng)垂直動(dòng)線〔樓層間〕水平動(dòng)線〔樓層內(nèi)〕主動(dòng)線次動(dòng)線透過(guò)分類

體系展開展開商品配置請(qǐng)?zhí)貏e注意ZONE所扮演的關(guān)鍵角色萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商品配置的步驟根據(jù)根本定位,考慮對(duì)主要客層需要表現(xiàn)出的個(gè)性化以及和競(jìng)爭(zhēng)店的差異化,做出重點(diǎn)販賣商品的決定從建筑圖面測(cè)量樓層別的形狀與面積主力店及主力品牌的營(yíng)業(yè)面積計(jì)算與配置

〔SM專用〕動(dòng)線規(guī)劃效勞及后場(chǎng)設(shè)施配置確實(shí)認(rèn)依據(jù)根本定位及分類系統(tǒng),決定樓層別業(yè)種配置和營(yíng)業(yè)面積分配深化進(jìn)入ZONE別配置和營(yíng)業(yè)面積分配ZONE別的品牌配置和營(yíng)業(yè)面積分配萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商品配置的原那么依循店鋪整體及分類別的規(guī)劃使命與定位符合顧客的生活型態(tài)與消費(fèi)傾向透過(guò)商品的廣度、深度、密度與感度,展現(xiàn)與競(jìng)爭(zhēng)店的差異性與優(yōu)勢(shì)性,并以滿足顧客賣場(chǎng)情境塑造與亮點(diǎn)的展現(xiàn)ZONE與硬件環(huán)境的搭配性ZONE的面積、位置與產(chǎn)出效益的關(guān)系ZONE之間的關(guān)連性、比例適當(dāng)性與風(fēng)格的搭配ZONE內(nèi)部商品構(gòu)成之可行性

〔供給面的條件、廠商的實(shí)力、生態(tài)與互動(dòng)〕ZONE的時(shí)時(shí)檢討與對(duì)未來(lái)可能的調(diào)整的彈性萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商場(chǎng)規(guī)劃與商品組合的計(jì)量化依據(jù)ZONE品牌實(shí)際使用

面積/占比目標(biāo)

營(yíng)業(yè)額/占比預(yù)估

毛利率目標(biāo)

毛利額/占比預(yù)估

每㎡營(yíng)業(yè)額預(yù)估

每㎡毛利額ZONE小計(jì)ZONE小計(jì)部門合計(jì)萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)從商品特質(zhì)考慮品牌的構(gòu)成實(shí)力性考慮HOT&SPICY型商品市場(chǎng)當(dāng)紅商品

具有知名度與指名度

業(yè)績(jī)與形象能力兼?zhèn)淅硐胄钥紤]THEME型商品彰顯主題、傳達(dá)概念

表現(xiàn)特色、鎮(zhèn)店招牌務(wù)實(shí)性考慮VOLUME型商品量感表現(xiàn)、有力價(jià)格

商場(chǎng)獲得實(shí)利所在萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商品結(jié)構(gòu)別的組合技巧主力商品群是販賣的主力,利益的泉源,要全力推動(dòng)的商品約占總營(yíng)業(yè)額的50%±5%【例】百貨公司的服裝部門,服裝部門的女裝部門…等補(bǔ)助商品群在主力商品無(wú)法滿足顧客時(shí),提供更多樣選擇的商品約占總營(yíng)業(yè)額的30%±5%【例】休閑襯衫對(duì)于正式襯衫、性感內(nèi)衣對(duì)于一般內(nèi)衣附屬商品群可搭配前述商品的銷售,做關(guān)連性販賣的商品約占總營(yíng)業(yè)額的20%±5%【例】領(lǐng)帶對(duì)于男士正裝、女裝柜內(nèi)的皮件…等刺激商品群為表現(xiàn)店鋪特色或制造話題以吸引顧客來(lái)店的商品約占總營(yíng)業(yè)額的5%±5%【例】前衛(wèi)型商品或特價(jià)品注意:

每一個(gè)分類的層級(jí)都有如左的商品結(jié)構(gòu)概念萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)成為強(qiáng)勢(shì)商場(chǎng)必備的競(jìng)爭(zhēng)力商品群符合顧客生活行事的商品群

顧客生活必需的商品群

話題商品群

廣告明星商品群

預(yù)約商品群

女性商品群YOUNG商品群

流行商品群

促銷商品群萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)歡趣賣場(chǎng)的秘密女性服飾HBC生活雜貨水晶陶瓷藝品餐飲娛樂…等大型店中店BOUTIQUESHOPCORNERFLATCORNER活動(dòng)柜百貨公司流行女裝專門店商店街家居用品專門大店FOODCOURT主題餐廳…等業(yè)種表現(xiàn)方式業(yè)態(tài)××萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)百貨賣場(chǎng)商品表現(xiàn)的規(guī)格分類表現(xiàn)級(jí)數(shù)表現(xiàn)規(guī)格最高級(jí)LIFESTYLE形象大店次高級(jí)BOUTIQUE名店高級(jí)SHOP獨(dú)立柜位一般CORNER半開放式柜位普及FLATCORNER開放式柜位普及EVENT活動(dòng)柜萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)LIFESTYLE形象大店必須具有強(qiáng)烈的品牌知名度、能彰顯企業(yè)形象與表現(xiàn)整體店鋪定位大面積的店中店概念,位置在一樓明顯處,可內(nèi)部直接跨樓層表現(xiàn)必需要該品牌全系列商品的收集與豐富展現(xiàn),同時(shí)搭配先進(jìn)的SI有最好、但非必要,假設(shè)設(shè)那么需確保成為廣域中絕對(duì)的旗艦店萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)BOUTIQUE名店必須具有領(lǐng)先的品牌知名度,檔次也是最高的,對(duì)應(yīng)的SI亦同

店中店概念,有獨(dú)立的空間、明顯形象的入口及櫥窗,位置可在樓層安定方

對(duì)于高級(jí)的百貨店而言,每個(gè)樓面或大分類都要有BOUTIQUE萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)SHOP獨(dú)立柜位藉由與臨柜明顯的分割及完整的壁面,表現(xiàn)出獨(dú)立且與眾不同的風(fēng)格

面臨走道部份可采全開放或半開放模式

進(jìn)深可大于面寬

透過(guò)與樓層整體形象融合的特色裝修及適當(dāng)?shù)腄P,表現(xiàn)出品牌的形象

適用于檔次較高、個(gè)性化較強(qiáng)的商品萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)CORNER半開放式柜位根本要有壁面與臨柜有分割但不明顯面臨走道部份要全開放進(jìn)深淺而闊面為宜半開放式的配置與活動(dòng)式雜器,配合樓層形象統(tǒng)一裝修適用于一般檔次、季節(jié)性強(qiáng)、單品組合式商品萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)FLATCORNER開放式柜位主要配置于商場(chǎng)的中間區(qū)域,但也經(jīng)常可以在壁面部份見到并不標(biāo)榜單一的品牌形象,而強(qiáng)調(diào)區(qū)域整體強(qiáng)烈的商品概念與商品豐富感全開放式的配置與活動(dòng)式雜器,配合樓層形象統(tǒng)一裝修,根本共享的更衣室…等設(shè)施,顧客感受不出柜與柜間明顯的分割適用于一般檔次、季節(jié)性強(qiáng)、單品組合式商品萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)EVENT活動(dòng)柜目的在提供顧客更多的購(gòu)物樂趣,包括價(jià)格訴求的特賣和趣味性的演出…等,以提高來(lái)店頻度與客單價(jià)通常選在顧客流量較大的位置展開,但是必須防止對(duì)動(dòng)線的堵塞適合較短周期的作戰(zhàn),因此要投入較高的心力在新商品的開發(fā)之上,才能到達(dá)給顧客不斷推陳出新的新鮮感為了能到達(dá)吸引顧客目光的效果,因此必須搭配強(qiáng)力的布置陳列,特別是POP的運(yùn)用花車的使用要和賣場(chǎng)的高度與動(dòng)線寬度搭配萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)百貨賣場(chǎng)商品表現(xiàn)規(guī)格的比較表現(xiàn)規(guī)格對(duì)應(yīng)商品面積占比SI表現(xiàn)概念LIFESTYLE形象型品牌全店1-2店或無(wú)品牌形象店鋪形象BOUTIQUE最高檔品牌單一樓層10-20%SHOP次高檔品牌單一樓層20-30%CORNER大眾化品牌單一樓層30±5%FLATCORNER大眾化價(jià)位單一樓層30±5%EVENT趣味與親和單一樓層5±5%萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商場(chǎng)規(guī)劃決定招商品類組合商場(chǎng)規(guī)劃決定招商品類組合選定行業(yè)組合零售業(yè)時(shí)裝–男女上班服﹑休閑服配飾–手袋﹑皮鞋﹑配件化裝護(hù)膚品珠寶首飾﹑鐘表運(yùn)動(dòng)服﹑用品電器/電子產(chǎn)品童裝﹑玩具生活時(shí)尚:書店﹑酒﹑禮品精品百貨公司超級(jí)市場(chǎng)/便利店效勞業(yè)發(fā)廊﹑健身中心﹑spa﹑美甲店娛樂業(yè)戲院﹑卡拉OK﹑電玩﹑游樂中心﹑桌球室餐飲業(yè)美食廣場(chǎng)﹑中西快餐﹑特色食肆﹑中式酒樓﹑咖啡室﹑小吃店萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商場(chǎng)規(guī)劃決定招商品類組合2)嚴(yán)選重點(diǎn)商戶主要商戶(AnchorTenant)令顧客特意來(lái)訪的大型商戶具有磁石效應(yīng)例:百貨公司﹑旗艦店﹑大賣場(chǎng)半主要商戶(SemiAnchorTenant)面積大,具特色的商戶例:大型超市,戲院﹑娛樂業(yè)的商戶餐飲業(yè)餐飲業(yè)具備帶動(dòng)顧客群的作用,亦成為顧客再次到訪商場(chǎng)的原因例:大型美食廣場(chǎng)﹑美芝蓮?fù)平槭乘寥f(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)商場(chǎng)規(guī)劃決定招商品類組合3)行業(yè)分類與分布戲院+美食廣場(chǎng)+特色食肆分布在同一層超級(jí)市場(chǎng)+家庭用品+小吃+美食廣場(chǎng)分布在同一層時(shí)裝+化裝品+配飾奪目吸引,分布在當(dāng)眼處娛樂行業(yè)(卡拉OK﹑桌球﹑戲院等)營(yíng)業(yè)時(shí)間較長(zhǎng)方便出入,或與零售店分開??紤]各行業(yè)需要分布商場(chǎng)不同位置注意商場(chǎng)重點(diǎn)位置,包括出入口﹑正門入口的商戶影響商場(chǎng)形象萬(wàn)博北岸城文化宮潮流地標(biāo)籌劃招商決定

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