荷蘭土豆種植技術(shù)

荷蘭土豆種植技術(shù)荷蘭15土豆種植技術(shù)［復(fù)制鏈接］lili*發(fā)短消息*加為好友lili當(dāng)前離線最后登錄2010-10-14注冊(cè)時(shí)間2010-9-24閱讀權(quán)限70積分1028精華帖子341菜壇碩士菜壇碩士，積分1028,距離下一級(jí)還需1972積分樓主發(fā)表于2010-10-222:19|只看該作者|倒序?yàn)g覽|打印荷蘭15馬玲薯，是農(nóng)業(yè)部種子局從荷蘭引進(jìn)。該薯株型直立，株高60cm，花藍(lán)紫色。黃皮黃肉，塊莖扁橢圓型，芽眼少而淺。生育日數(shù)60d左右，淀粉含量12.00-13.8%，還原糖含量0.03%，植株抗y病毒，塊莖較抗花葉病毒。畝保苗4000-4200株左右。產(chǎn)量3000kg-4000kg/畝，適應(yīng)京、津、魯、皖及中原二季作區(qū)種植。一、種子處理：選種選擇薯形整齊，薯皮細(xì)嫩光滑的塊莖作種薯。消毒消毒的方法是用40%。的福爾馬林1份兌水200份，噴灑薯堆或種薯5分鐘，用薄膜覆蓋悶蒸2小時(shí)，再攤成薄層，通風(fēng)晾干。切刀也要消毒。整薯栽種選用健壯整薯栽種，有防病害感染，發(fā)揮頂端優(yōu)勢(shì)，保證苗全苗壯的良好效果。切塊催芽為了節(jié)約用種和打破休眠期，切塊有時(shí)也是勢(shì)在必行。切塊重量25克以上，帶有1?2個(gè)芽眼，切后用草木灰拌種。催芽在室內(nèi)進(jìn)行，薯塊鋪放30厘米左右厚，上蓋濕土，保溫10笆?15笆，待芽長(zhǎng)出為止（約0.5?1.0厘米），也可用0.5?1.0單位赤霉素處理5?10分鐘后，適溫催芽。將切好的薯塊在自然環(huán)境下平鋪2-3天，待傷口失水后。將薯塊集中堆放，用塑料布蓋好保溫，待芽長(zhǎng)出2毫米左右，即可播種，新薯種采用赤霉素（九二0）浸種催芽，即切塊后將淀粉洗去，采用2-5ppm即1克九二0加水500-200公斤。將薯塊集中堆放，底層用稻草或毛草墊好，再用塑料布蓋好保溫，待芽長(zhǎng)出2毫米左右即可播種。二、土壤選擇：選擇海拔1600米交通便利，中等以上肥力的疏松沙壤上，前作非烤煙、茄科作物的地塊，便于確保種薯的純度。三、種植密度：采用雙行單株種植方法，大行距1米，小行距0.4米，株距0.2-0.3米，每畝確保5000-5500株。四、切種薯方法：采用無(wú)油膩、鹽的刀，以種薯頂部縱切，打破頂芽，然后根據(jù)芽眼分布情況每塊保1-2芽，薯重25-30克，傷口晾干后即可播種。五、底肥：畝施腐熟的農(nóng)家肥1000公斤，普鈣50公斤，尿素20公斤，硫酸鉀15公斤。六、田間管理：30天后基本全苗，可進(jìn)行第一次除草，結(jié)合小培土進(jìn)行，10天后進(jìn)行第二次培土、除草，保障排水暢通。根據(jù)薯苗生長(zhǎng)情況可適當(dāng)追施一定量的尿素或根外追肥。土豆的苗期一般是指從幼苗出土后，到展葉6-8片，苗高15-20公分，早熟品種歷經(jīng)15天到團(tuán)棵時(shí)結(jié)束。也有的把這一時(shí)期叫做幼苗的前期，把團(tuán)棵后的發(fā)棵到現(xiàn)蕾稱幼苗期的后期?，F(xiàn)就土豆苗期生長(zhǎng)特點(diǎn)將其管理介紹如下：通風(fēng)換氣近日氣溫逐步升高，扣棚土豆注意通風(fēng)放氣。每日上午8-10時(shí)在棚內(nèi)溫度達(dá)到18°C以上時(shí)，要扒開(kāi)通風(fēng)口放風(fēng)，使棚溫控制在25°C以內(nèi)；地膜土豆已經(jīng)開(kāi)始出苗，出苗期每日上午9時(shí)前全田巡查一遍，出土后及時(shí)破膜以防烤苗。注意補(bǔ)水播種時(shí)墑情不足者，注意觀察膜下土壤濕度。若濕度不足表土干燥，可能會(huì)造成幼苗還未出土就被灼傷，建議及時(shí)補(bǔ)水以利出苗。澆水追肥土豆苗期團(tuán)棵前莖葉的生長(zhǎng)量不大，但展葉速度很快。團(tuán)棵后進(jìn)入發(fā)棵期，莖葉生長(zhǎng)量猛增，并開(kāi)始形成側(cè)枝。為了滿足發(fā)棵期對(duì)養(yǎng)分和水分的大量需求，團(tuán)棵前要澆水追肥。一般畝追施碳銨50-100公斤或尿素20-30公斤。幼苗期是以莖葉生長(zhǎng)為中心的時(shí)期，也是為塊莖的形成和淀粉積累打基礎(chǔ)的時(shí)期。幼苗期生長(zhǎng)要求適宜的溫度是2TC，需要充足的光照、適宜的水分和豐富的氮肥供應(yīng)。拱棚早熟馬鈴薯已進(jìn)入現(xiàn)蕾至開(kāi)花期。此期不僅是馬鈴薯需水最敏感的時(shí)期，同時(shí)對(duì)溫度的要求比較嚴(yán)格。若棚內(nèi)溫度太高不利于結(jié)薯和塊莖的膨大。為了把拱棚溫度調(diào)控到馬鈴薯生長(zhǎng)的最適溫度，此期放風(fēng)降溫是拱棚馬鈴薯田間管理的重中之重，具體做法是：對(duì)有壓膜線的拱棚，在拱棚的兩側(cè)，將壓在地面處的棚膜卷起，形成一條通風(fēng)帶，通風(fēng)帶高度視氣溫變化而定。將棚內(nèi)溫度調(diào)控在16-18C，土溫調(diào)控在18-21C，對(duì)塊莖的形成和膨大最為有利。如果氣溫超過(guò)21C時(shí)，馬鈴薯生長(zhǎng)就會(huì)受到抑制，生長(zhǎng)速度明顯下降。土溫超過(guò)25C，塊莖基本停止生長(zhǎng)。在做好通風(fēng)管理的同時(shí)，還要做好水肥管理，可以用0.1-0.3%的硼砂或0.5%的磷酸二氫鉀水溶液進(jìn)行葉面噴肥，并進(jìn)行第三次灌水。倒春寒會(huì)使春馬鈴薯的產(chǎn)量損失將達(dá)2成以上，上市時(shí)間將延遲10天以上。根據(jù)受災(zāi)現(xiàn)狀，筆者提出以下管理意見(jiàn)：1、及時(shí)破膜出苗。隨著氣溫回升，陰雨不連續(xù)下的氣候，馬鈴薯已進(jìn)入出苗高峰期。必須及時(shí)破膜出苗，防止高溫傷苗，防止凍死的莖葉腐爛，影響新芽生長(zhǎng)。2、清溝排水?，F(xiàn)在許多薯田地下水位高，洼溝堵塞，對(duì)薯苗生長(zhǎng)非常不利，應(yīng)抓緊清溝清淤，達(dá)到主溝深30厘米，畦溝深20厘米，雨停田干的效果。3、慎用追肥。由于凍害，有些農(nóng)戶只怕馬鈴薯肥料不足，準(zhǔn)備出苗后補(bǔ)施追肥。這種做法要不得。因?yàn)?，目前薯田并不缺肥，補(bǔ)施追肥有百害而無(wú)一利。另有在莖葉生長(zhǎng)呈現(xiàn)缺肥癥狀時(shí)才可補(bǔ)施追肥。4、防止再次"倒春寒"凍害。在3月底前，有再次"倒春寒"發(fā)生的可能。如嚴(yán)重凍害，后果將超過(guò)這次凍害。薯農(nóng)應(yīng)有預(yù)防措施，昨天，天氣預(yù)報(bào)，來(lái)臨前一天下午一是可及時(shí)用稻草等覆蓋物覆蓋，二是用薄膜低弓蓋，三是低溫前2-3天用磷酸二氫鉀噴施，增強(qiáng)植株抗寒能力。馬鈴薯屬茄科作物，對(duì)闊葉雜草除草劑較為敏感，在除草劑選擇應(yīng)用上，要以安全為主，防止因除草劑選擇不當(dāng)造成藥害減產(chǎn)。闊葉雜草以播后苗前土壤處理為主。（一）土壤處理畝用72%都爾14O一20O毫升，兌水30公斤土壤處理?？煞莱荒晟瘫究齐s草和闊葉雜草。（二）苗后化除苗后處理以禾本科雜草為主，一年生禾本科雜草2-5葉期可采用：1、畝用12.5%稀禾啶100毫升，兌水30-40公斤噴霧；2、畝用10.8%高效蓋草能乳油40-50毫升，兌水30-4O公斤噴霧；3、畝用15%精穩(wěn)殺得乳油50-60毫升，兌水30-40公斤噴霧；4、畝用10%禾草克乳油150-250毫升，兌水30-40公斤噴霧；5、畝用20%拿撲凈1OO一15O毫升，兌水30-4O公斤噴霧。馬鈴薯高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的施肥原則是：基肥要足，追肥要勤，氮、磷、鉀要合理，鎂肥不能缺，根部施和葉面施相結(jié)合，具體方法如下：施足基肥基肥以有機(jī)肥為主，施好施足生物有機(jī)肥，即在每畝施用腐熟有機(jī)肥2500~3000公斤的基礎(chǔ)上，畝施生物有機(jī)肥45~50公斤。在整地挖地種植穴時(shí)，將基肥與種植穴內(nèi)的泥土充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，即可以種植。酌情施用種肥基肥不足或耕地前來(lái)不及施肥時(shí)，常于播種時(shí)，畝施專用復(fù)混肥15~20公斤作為種肥。種肥施用主要以溝施或穴施的方式進(jìn)行，但肥料不要與種薯直接接觸，以免灼傷種薯。看苗巧施追肥追肥要早要巧，一般分2次進(jìn)行，第一次在齊苗時(shí)，結(jié)合中耕培土，用腐熟人糞尿500~700公斤對(duì)水澆施；第二次在現(xiàn)蕾期，可畝施黑加白生物肥或?qū)Ｓ脧?fù)混肥10~15公斤。葉面追肥從馬鈴薯幼苗開(kāi)始展葉時(shí)起，每7~10天葉面追施1次0.1%硫酸鎂、0.3%磷酸二氫鉀、1000倍三十烷醇混合液，連噴3~5次，均勻噴濕葉片。補(bǔ)充鎂肥馬鈴薯地下塊莖迅速膨大時(shí)期，每株施硫酸鎂50~60克，對(duì)清水或腐熟的糞水淋施，或在植株周圍挖淺溝施，以促進(jìn)地下塊莖迅速膨大。馬鈴薯種植、管理、收獲技巧（一）選地施肥選擇土層深厚、土壤疏松肥沃的沙質(zhì)壤土，翻犁碎土，平整后進(jìn)行栽培。馬鈴薯在生長(zhǎng)前期和中期需肥量較大，為保證正常生長(zhǎng)發(fā)育，必須重施底肥，一般畝施農(nóng)家肥2500?3000公斤，磷肥50公斤，鉀肥15公斤（或草木灰100?200公斤），充分混合后，移栽時(shí)進(jìn)行窩施或溝施。（二）播種1、選用良種：宜選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)、適宜當(dāng)?shù)胤N植的品種，特別要首選脫毒馬鈴薯。2、適時(shí)播種：春季種植，一般在晚霜前一個(gè)月左右，外界溫度穩(wěn)定在5°C以上即可播種。以種植商品薯為目的地方，以不受晚霜為害為原則，爭(zhēng)取適時(shí)早播，提早上市，具體播種時(shí)間應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)匦夂驐l件具體確定。3、種薯處理：為防止種薯帶菌傳染，在播前最好用0.3?0.5%的福爾馬林浸泡20?30分鐘，取出后用塑料袋或密閉容器密封6小時(shí)左右，或用0.5%的硫酸銅溶液浸泡2小時(shí)進(jìn)行消毒。播種時(shí)為防止因種薯休眠期未過(guò)而推遲出苗，可用2?3ppm的赤霉素溶液浸泡5?10分鐘，或用0.5%的石灰水浸泡1?2小時(shí)打破休眠。4、播種密度和深度：馬鈴薯多數(shù)是與玉米進(jìn)行二套二分帶種植，一般以畝播3000?3200株為宜，行距1?1.2尺，窩距7?8寸。最好選用20?25克的小整薯播種，若種薯過(guò)大應(yīng)切塊種植，切塊大小掌握在20?25克，并做好切口消毒，保持播種量在60?80公斤。純作時(shí)，畝種植密度保持在3600?4200株，播種量100公斤左右。播種深度以10?15厘米為宜，適宜的播種深度，可防止凍傷或曬傷薯塊，增加結(jié)薯層次，有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。（三）田間管理1、中耕培土：在去除田間雜草的同時(shí)，可加厚土層，提高土壤溫度，增加塊莖生長(zhǎng)的土壤范圍，地下根莖增多，對(duì)提高產(chǎn)量有著重要作用。一般應(yīng)在4月中下旬、5月至6月上旬各進(jìn)行一次中耕培土。在馬鈴薯生長(zhǎng)前期進(jìn)行中耕培土，可提高土溫，促進(jìn)發(fā)芽生長(zhǎng)；中后期中耕培土可增強(qiáng)土壤通透性，利于塊莖膨大。2、合理追肥：馬鈴薯生長(zhǎng)速度較快，除了施足底肥外，還要注意追肥，促進(jìn)健壯生長(zhǎng)。一般追肥2次，結(jié)合中耕培土進(jìn)行。第一次以氮肥為主，畝施尿素10公斤，也可畝用25擔(dān)左右人糞尿，每擔(dān)對(duì)尿素100克澆施。第二次以磷、鉀肥為主，畝施磷肥20?25公斤，鉀肥5?10公斤（或草木灰100公斤）。3、打花及疏枝：馬鈴薯的分枝性較強(qiáng)，若栽植過(guò)密或氮肥過(guò)多，生長(zhǎng)過(guò)旺和密度過(guò)大，會(huì)影響地下部分發(fā)育，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行疏枝，去除病枝、弱枝，增強(qiáng)通風(fēng)透光，減少病害。在花蕾形成期，及時(shí)摘除花蕾，避免養(yǎng)分消耗，促進(jìn)養(yǎng)分集中供應(yīng)塊莖，增強(qiáng)產(chǎn)量。4、防治病蟲(chóng)害：為害馬鈴薯較重的病蟲(chóng)害主要有晚疫病、病毒病、塊莖蛾和螃蟲(chóng)，要采取預(yù)防為主的方針，積極進(jìn)行綜合防治，如選用抗病品種、合理用藥防治等。移栽后20天左右，畝用尿素15?20公斤對(duì)清糞水淋施；在蕾苔期，畝施尿素10?15公斤，氯化鉀5?10公斤，用移栽器打孔穴施；在初花期和盛花期，每畝各用0.5?1公斤尿素、0.15?0.2公斤磷酸二氫鉀、0.15?0.2公斤硼砂對(duì)水45?60公斤進(jìn)行葉面噴施。病蟲(chóng)害防治措施：苗期前（開(kāi)盤前）應(yīng)重點(diǎn)防治螃蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、潛葉蠅、霜霉病，蕾薹期應(yīng)重點(diǎn)防治霜霉病，初花期重點(diǎn)防治菌核病，結(jié)莢期注意防治螃蟲(chóng)。用藥時(shí)，應(yīng)選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。（四）適時(shí)收獲終花后30天左右，當(dāng)全株三分之二的角果呈黃綠色，主花序基部角果呈枇杷色，種皮呈黑褐色或黃色時(shí)，為適宜收獲期，即"八成熟、十成收"，應(yīng)及時(shí)收獲。在馬鈴薯生產(chǎn)中，以有機(jī)肥為主適量配加低濃度復(fù)合肥作基肥，在生長(zhǎng)旺盛季節(jié)，再追施氮肥是可以維持中高產(chǎn)水平的。如何才能獲得馬鈴薯的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)？首先，馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是前期生長(zhǎng)地上部莖葉，后期生長(zhǎng)地下部塊莖。對(duì)氮磷鉀養(yǎng)分的需求量較多，對(duì)于氮磷鉀三者供應(yīng)的比例要求為1:0.5:2.5。按照這一營(yíng)養(yǎng)需求規(guī)律，在南方土壤中缺鉀嚴(yán)重，尤其應(yīng)注意增施鉀肥，其次配合施用氮肥，調(diào)節(jié)氮鉀平衡。在北方土壤中的有效鉀比南方高，但是不少土壤有缺磷現(xiàn)象，目前對(duì)鉀肥的施用不普遍，連年耗竭下來(lái)，土壤鉀已經(jīng)表現(xiàn)入不敷出，因此在重視施氮肥的同時(shí)，也要注意增施鉀肥和磷肥。在馬鈴薯生產(chǎn)中，氮磷鉀化肥的適宜比例：北方地區(qū)平均為1:0.5:0.6；南方地區(qū)平均為1:0.4:0.9。如果畝產(chǎn)水平在1500公斤左右，推薦氮肥施用量折純氮10-12公斤/畝。在施肥方法上，要采用基肥和追肥兩種，氮磷鉀肥料的分配是基肥中用50%的氮肥、全部的磷肥和大部分的鉀肥。肥料品種可以選復(fù)合肥，也可以采用單質(zhì)肥配合。追肥中用50%的氮和少部分的鉀。在施肥位置上，基肥在種植前溝施或穴施，深度要求15厘米左右。追肥在行間或垅側(cè)條施或穴施；肥料埋深5-8厘米，施肥后可以灌水并覆土。一次性追肥時(shí)，時(shí)間不要過(guò)早，在薯塊進(jìn)入膨大期再進(jìn)行。過(guò)早追肥尤其偏追大量氮肥，會(huì)引起地上部旺長(zhǎng)地下部結(jié)小薯塊的問(wèn)題。馬鈴薯播種用小整薯好采用20-50克的小整薯播種，越來(lái)越值得提倡，與傳統(tǒng)的切塊相比，整薯播種有許多優(yōu)點(diǎn)。一是出苗整齊、苗全苗壯。切塊播種，如土壤水分少或濕度大、土濕過(guò)低或過(guò)高時(shí)，或種薯貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，生理年齡處于衰退期，易引起干枯或腐爛，在不良的生產(chǎn)條件下，不易保全苗。而用小整薯播種，由于整薯的外面有一層厚的木栓化表皮，播種時(shí)，有利于保存塊莖內(nèi)的水分、養(yǎng)分，在土壤過(guò)干、過(guò)濕等不良條件下，可最大限度地保證出苗，出苗一般在92-98%，比切塊做種出苗率提高18-37%。二、能發(fā)揮頂端優(yōu)勢(shì)，獲得高產(chǎn)。整薯多由頂部芽眼萌發(fā)，由于頂部的芽粗壯，可充分發(fā)揮種薯的頂端優(yōu)勢(shì)。整薯播種，可由頂部發(fā)出多個(gè)主莖，每個(gè)主莖可結(jié)3-5個(gè)塊莖，主莖數(shù)多而增加結(jié)薯個(gè)數(shù)，達(dá)到高產(chǎn)。據(jù)報(bào)道，采用小整薯播種比采用切塊做種的馬鈴薯一般增產(chǎn)15-50%，最高可成倍增產(chǎn)，薯大而整齊，提高了經(jīng)濟(jì)價(jià)值，同時(shí)出粉率也明顯提高。三、可減少病害傳播。許