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【農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)】太湖白魚的池塘養(yǎng)殖
太湖白魚是遠(yuǎn)近聞名的“太湖三白”之一。其個(gè)大、生長快、肉味又為魚中上品,鮮食或腌食都十分可口。目前市場(chǎng)價(jià)格較高,而太湖野生資源日益減少,不能滿足市場(chǎng)需求。開發(fā)太湖白魚的池塘養(yǎng)殖對(duì)豐富市場(chǎng)、保護(hù)和增殖天然野生白魚資源都十分有益。1生物學(xué)特性白魚體長而側(cè)扁,口下位,下頜堅(jiān)硬而向上翹,從腹鰭基部至肛門間有腹棱,身披細(xì)鱗且鱗片排列不緊密,易脫落;體背及體側(cè)上部呈灰色。白魚喜在敞水區(qū)含溶氧豐富的水體中上層活動(dòng),游動(dòng)迅速,善跳躍。食件為雜食性偏肉食性,尤喜食昆蟲、魚苗,攝食頻率高。2池塘養(yǎng)殖技術(shù)2.1池塘條件池塘應(yīng)選擇靠近水源,水質(zhì)良好,池底平坦的硬底魚池,魚池面積一般在0.33——0.67公頃,水深1——1.5米,在池塘淺水區(qū)域種植一些水生植物,如苦草、輪葉黑藻、空心菜等,以調(diào)節(jié)水質(zhì)、水溫和棲息。2.2苗種放養(yǎng)選擇野生個(gè)體作為親本,通過人工繁殖獲取種苗。成魚養(yǎng)殖種苗放養(yǎng)規(guī)格為8——15厘米,要求大小均勻,健壯有活力,放養(yǎng)操作要謹(jǐn)慎,防止損傷魚體。放養(yǎng)時(shí)間一般為1——3月,采取冬春放養(yǎng)為好,白魚放養(yǎng)量粗養(yǎng)密度為500——600尾/667平方米,精養(yǎng)為1000——1200尾/667平方米。每667平方米搭配放養(yǎng)60尾白鰱或花鰱,同時(shí)混養(yǎng)一些青蝦。3飼養(yǎng)管理魚種初下塘,因白魚魚苗期攝食紅蟲等活餌,改投餌料時(shí)需進(jìn)行馴化、引食。一般采取動(dòng)物內(nèi)臟(豬肺)用攪肉機(jī)攪碎后拌上一定的誘食劑,同時(shí)搭配一些培育的無菌蠅蛆投喂到固定的食框中,1天投喂4次,5——7天后,逐步添加高蛋白膨化顆粒飼料,1天投喂3次(上午8時(shí),中午12時(shí),下午16時(shí))。另外,鑒于白魚攝食頻率高,為充分利用資源,在池中安裝2——3盞誘蟲燈誘捕昆蟲,以滿足白魚夜間攝食所需,促進(jìn)白魚生長。白魚最適生長溫度為25——28℃,待池中白魚長至15——20厘米時(shí),在投喂顆粒飼料的同時(shí),適當(dāng)搭配一些新鮮、適口的小雜魚(投入池中時(shí)需是漂浮的),以后逐步減少顆粒料的投喂量,改投小雜魚。隨著魚體的增大、水溫的升高,投喂量增加,具體應(yīng)根據(jù)天氣、水質(zhì)、魚的活動(dòng)情況來確定,一般掌握在3%左右。白魚生長期長,低溫季節(jié)還能攝食生長,應(yīng)照常投喂,適當(dāng)減量。4水質(zhì)管理低溫季節(jié),池中水位要淺,以后隨溫度升高。逐漸加深池水。初夏每7——10天沖1次水,使池水透明度保持在25——30厘米,高溫季節(jié)每半個(gè)月?lián)Q水1次,晴天中午每隔2——3天沖水1次,謹(jǐn)防白魚缺氧
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