物流師職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)教材

物流師職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)采購(gòu)管理

采購(gòu)決策采購(gòu)組織管理采購(gòu)合同管理《物流管理》第一章講師:zhao_likangE-mail:zhao_lk@163.com1.1采購(gòu)決策-采購(gòu)內(nèi)涵（一）采購(gòu)的含義買方從外部目標(biāo)市場(chǎng)獲得的使運(yùn)營(yíng)、維護(hù)和管理公司的所有活動(dòng)處于最有利位置的所有貨物、服務(wù)、能力和知識(shí)的過(guò)程。

所謂采購(gòu)，是指從通過(guò)商品交換和物流手段從資源市場(chǎng)取得資源的過(guò)程。既是一個(gè)商流過(guò)程，也是一個(gè)物流過(guò)程，是商流與物流相統(tǒng)一的過(guò)程.

1.1采購(gòu)決策（二）采購(gòu)的職能-購(gòu)買確定需求和規(guī)格選擇最合適的供應(yīng)商就采購(gòu)條件通過(guò)談判達(dá)成一致監(jiān)督合同的執(zhí)行，履行責(zé)任和義務(wù)評(píng)估和改善

1.1采購(gòu)決策（三）采購(gòu)模式:訂貨點(diǎn)采購(gòu):定量訂貨和定期訂貨MRP采購(gòu)JIT采購(gòu)VMI采購(gòu)電子采購(gòu)1.1采購(gòu)決策（四）采購(gòu)管理目標(biāo):

以實(shí)現(xiàn)采購(gòu)經(jīng)濟(jì)效益的最大化為目標(biāo),對(duì)采購(gòu)過(guò)程進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制保障供應(yīng),保障企業(yè)正常生產(chǎn),降低缺貨風(fēng)險(xiǎn).保證所采購(gòu)供應(yīng)的物資質(zhì)量.盡量降低物資采購(gòu)的成本.與供應(yīng)商建立相互支持,相互配合的良好供應(yīng)關(guān)系,供企業(yè)進(jìn)行管理決策.目標(biāo)：及時(shí)足量供應(yīng)、庫(kù)存管理監(jiān)控、銜接生產(chǎn)物流各環(huán)節(jié)物料需求計(jì)劃與制造資源計(jì)劃

（MRP）&（MRPII）輸入：主生產(chǎn)計(jì)劃產(chǎn)品結(jié)構(gòu)信息庫(kù)存狀態(tài)MRP分銷資源計(jì)劃（DRP)物料管理輸出：

訂貨安排

變化調(diào)整人員約束財(cái)務(wù)約束其他約束＋MRPII物料管理輸出：財(cái)務(wù)管理輸出生產(chǎn)管理輸出人員負(fù)荷輸出生成采購(gòu)計(jì)劃

1.1采購(gòu)決策1、物資采購(gòu)管理的目標(biāo):5R

1.1采購(gòu)決策2、采購(gòu)預(yù)算和成本控制:影響采購(gòu)預(yù)算的因素采購(gòu)環(huán)境、年度銷售計(jì)劃、生產(chǎn)效率、用料清單、庫(kù)存記錄單、物料標(biāo)準(zhǔn)成本等成本控制絕對(duì)成本控制：以預(yù)定成本限額為目標(biāo)相對(duì)成本控制：成本最小化降低成本的方法

集中采購(gòu)、價(jià)值工程與價(jià)值分析、目標(biāo)成本法、作業(yè)導(dǎo)向成本法（ABC）、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手成本分析法、標(biāo)桿制度（Benchmarking)企業(yè)采購(gòu)流程下定單催貨接收與檢驗(yàn)付款需求（計(jì)劃）幫助制定規(guī)格選擇最合適的供應(yīng)商議價(jià)

采購(gòu)計(jì)劃認(rèn)證供應(yīng)商訂單物料入庫(kù)評(píng)估

作為一個(gè)基本的管理過(guò)程，采購(gòu)包含確定對(duì)特定物資或服務(wù)的下列關(guān)鍵業(yè)務(wù)活動(dòng)：1.1采購(gòu)決策－采購(gòu)戰(zhàn)略采購(gòu)戰(zhàn)略的概念企業(yè)所采用的帶有指導(dǎo)性、全局性、長(zhǎng)遠(yuǎn)性的基本運(yùn)作方案。采購(gòu)品種戰(zhàn)略決策：供應(yīng)商戰(zhàn)略決策：采購(gòu)方式戰(zhàn)略決策：跨國(guó)采購(gòu)戰(zhàn)略決策：1.1采購(gòu)決策策－采購(gòu)購(gòu)戰(zhàn)略（一）采采購(gòu)品種種分析：：用戶需求求分析,市場(chǎng)供應(yīng)分析析,品種性質(zhì)分析析按品種的供應(yīng)應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)和需求求重要性的采采購(gòu)決策常規(guī)品采購(gòu)戰(zhàn)戰(zhàn)略緊缺品采購(gòu)戰(zhàn)戰(zhàn)略按采購(gòu)品種的的多少和采購(gòu)購(gòu)需求方式的的采購(gòu)決策單一品種采購(gòu)購(gòu)戰(zhàn)略多品種聯(lián)合采采購(gòu)戰(zhàn)略按品種價(jià)格劃劃分的采購(gòu)品品種戰(zhàn)略決策策不變價(jià)格采購(gòu)購(gòu)戰(zhàn)略折扣價(jià)格采購(gòu)購(gòu)戰(zhàn)略區(qū)段價(jià)格采購(gòu)購(gòu)戰(zhàn)略1.1采購(gòu)決策－采采購(gòu)戰(zhàn)略（二）供應(yīng)商商戰(zhàn)略決策：：一個(gè)問(wèn)題的的兩個(gè)方面供應(yīng)商分類按業(yè)務(wù)關(guān)系重重要程度分類類按80/20規(guī)則分類按交易關(guān)系穩(wěn)穩(wěn)定性分類供應(yīng)商的評(píng)評(píng)價(jià)和選擇擇評(píng)價(jià)和選擇擇的目標(biāo)評(píng)選的操作作步驟供應(yīng)商選擇擇的方法采購(gòu)成本比比較法供應(yīng)商評(píng)選選的操作步步驟分析市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境建立供應(yīng)商商選擇的目目標(biāo)建立供應(yīng)商商評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)建立供應(yīng)商商評(píng)選小組組供應(yīng)商參與與評(píng)選供應(yīng)商商建立供應(yīng)商商評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)選擇工具技術(shù)反饋反饋比較新舊供應(yīng)商修訂評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)1.1采購(gòu)購(gòu)決決策策－－采采購(gòu)購(gòu)戰(zhàn)戰(zhàn)略略（三三））采采購(gòu)購(gòu)方方式式戰(zhàn)戰(zhàn)略略決決策策：：采購(gòu)購(gòu)方方式式集中中采采購(gòu)購(gòu)與與分分散散采采購(gòu)購(gòu)現(xiàn)貨貨采采購(gòu)購(gòu)與與遠(yuǎn)遠(yuǎn)期期合合同同采采購(gòu)購(gòu)直接接采采購(gòu)購(gòu)與與間間接接采采購(gòu)購(gòu)招標(biāo)標(biāo)采采購(gòu)購(gòu)網(wǎng)上上采采購(gòu)購(gòu)采購(gòu)購(gòu)方方式式的的選選擇擇主要要依依據(jù)據(jù)各各種種采采購(gòu)購(gòu)方方式式的的適適用用條條件件和和適適用用范范圍圍，，同同時(shí)時(shí)根根據(jù)據(jù)具具體體情情況況靈靈活活掌掌握握。。1.1采購(gòu)購(gòu)決決策策－－采采購(gòu)購(gòu)戰(zhàn)戰(zhàn)略略（四四））跨跨國(guó)國(guó)采采購(gòu)購(gòu)戰(zhàn)戰(zhàn)略略及及其其模模式式：：－跨跨國(guó)國(guó)工工業(yè)業(yè)采采購(gòu)購(gòu)和和跨跨國(guó)國(guó)連連鎖鎖商商業(yè)業(yè)采采購(gòu)購(gòu)－跨跨國(guó)國(guó)采采購(gòu)購(gòu)的的基基本本要要素素：：商商流流、、物物流流、、信信息息流流、、資資金金流流－跨跨國(guó)國(guó)采采購(gòu)購(gòu)的的商商業(yè)業(yè)模模式式：：貿(mào)易易代代理理合資資和和獨(dú)獨(dú)資資采購(gòu)購(gòu)中中心心采購(gòu)產(chǎn)品品組合和和供應(yīng)商商組合四種基本本供應(yīng)商商策略供應(yīng)商績(jī)績(jī)效指標(biāo)標(biāo)供應(yīng)商績(jī)績(jī)效指標(biāo)標(biāo)體系1、質(zhì)量5、實(shí)力2、成本本6、服務(wù)務(wù)3、供應(yīng)應(yīng)7、穩(wěn)定定性4、柔性性服務(wù)1、物料料維修修配合合2、物料料更換換配合合3、設(shè)計(jì)計(jì)方案案更改改配合主主動(dòng)性性4、合理理化建建議數(shù)數(shù)量5、上門門服務(wù)務(wù)程度度6、競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)公正正性表表現(xiàn)實(shí)力1、技術(shù)術(shù)水平平2、管理理水平平3、設(shè)備備廠房房配置置4、信息息電子子化5、樣件件表現(xiàn)現(xiàn)6、二次次開(kāi)發(fā)發(fā)能力力7、指標(biāo)標(biāo)穩(wěn)定定性8、合作作意識(shí)識(shí)9、溝通通能力力柔性性1、產(chǎn)量飽和和度2、新產(chǎn)品反反應(yīng)3、設(shè)計(jì)方案案更改配合能力4、緊急訂單單響應(yīng)能力供應(yīng)應(yīng)1、訂單物料料供應(yīng)及時(shí)率2、認(rèn)證物料料供應(yīng)及時(shí)率3、產(chǎn)量分配配4、庫(kù)存比率率5、訂單容量量成本本1、生產(chǎn)平均均價(jià)格差額比率2、生產(chǎn)業(yè)界界最佳差額比率3、開(kāi)發(fā)平價(jià)價(jià)格差額比率4、開(kāi)發(fā)業(yè)界界最佳差額比率5、價(jià)格調(diào)整整比率質(zhì)量量1、來(lái)料質(zhì)量量比率2、質(zhì)量問(wèn)題題處理3、歷史記錄錄4、質(zhì)量體系系認(rèn)證1.2采采購(gòu)組織管管理采購(gòu)組織結(jié)結(jié)構(gòu)類型:集中的采購(gòu)購(gòu)組織分散的采購(gòu)購(gòu)組織集中/分散散的采購(gòu)組組織跨部門采購(gòu)購(gòu)小組結(jié)構(gòu)構(gòu)1.2采購(gòu)組織管管理采購(gòu)進(jìn)貨方方式:自提進(jìn)貨貨物清點(diǎn)環(huán)環(huán)節(jié)管理包裝、裝卸卸、搬運(yùn)上上車管理運(yùn)輸環(huán)節(jié)管管理中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)的的管理驗(yàn)收入庫(kù)環(huán)環(huán)節(jié)的管理理供應(yīng)商送貨貨委托和外包包進(jìn)貨1.2采購(gòu)組織管管理采購(gòu)進(jìn)貨策策略選擇的的基本原則則:1)進(jìn)貨方式選選擇原則進(jìn)貨方式選選擇，要根根據(jù)進(jìn)貨難難度和風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)的大小的的具體情況況選擇合適適的進(jìn)貨方方式。(1)對(duì)于進(jìn)貨難難度和風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)大的進(jìn)貨貨任務(wù)，首首選是委托托第三方物物流公司進(jìn)進(jìn)貨方式，，次選供應(yīng)應(yīng)商送貨方方式，一般般最好不選選用戶自提提進(jìn)貨方式式。(2)對(duì)于進(jìn)貨難難度小和風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)小的進(jìn)進(jìn)貨任務(wù)，，首選是供供應(yīng)商送貨貨進(jìn)貨方式式。2)安全第一原原則3)成本效益統(tǒng)統(tǒng)一原則4)總成本最低低的原則1.3采采購(gòu)合同同管理物品采購(gòu)合合同的構(gòu)成成:政府采購(gòu)國(guó)有企業(yè)采采購(gòu)非國(guó)有企業(yè)業(yè)采購(gòu)分期付款采采購(gòu)憑樣品采購(gòu)購(gòu)試用物品采采購(gòu)招投標(biāo)采購(gòu)購(gòu)1.3采采購(gòu)合同管管理采購(gòu)合同的的主要條款款:當(dāng)事人合同標(biāo)的數(shù)量和計(jì)量量質(zhì)量檢驗(yàn)對(duì)價(jià)和價(jià)款款交貨條件違約責(zé)任爭(zhēng)議的解決決1.3采采購(gòu)合同管管理國(guó)際物流公公司采購(gòu)合合同的主要要條款樣板板:SCOPEOFWORKDEFINITIONSDESCRIPTIONOFSERVICESSUPPLIER'SRESPONSIBILITIESRIGHTSUPONTERMINATIONPERIODOFPERFORMANCEGOVERNINGLAWPAYMENTSINVOICINGCOMMUNICATIONS1.3采采購(gòu)合合同管理理采購(gòu)合同同管理基基礎(chǔ):簽約后的的日常管管理工作作合同跟蹤蹤、成本本歸集、、信息支支持和文文件準(zhǔn)備備對(duì)合同變變更（變變化）的的控制變更處理理和修正正合同交付和支支付安排交付付和支付付合同執(zhí)行行后的管管理階段I：合同的完完成階段II：保證期的的結(jié)束1.3采采購(gòu)合合同管理理采購(gòu)合同同執(zhí)行的的績(jī)效考考評(píng):合同檢查查報(bào)告時(shí)間、成成本、質(zhì)質(zhì)量績(jī)效效指標(biāo)p28表1-21.3采采購(gòu)合合同管理理委托第三三方物流流公司運(yùn)運(yùn)輸合同同中主要要績(jī)效指指標(biāo)樣板板:1.On-timeDelivery:99%ontimeeverymonth2.On-timePickup:99%ontimeeverymonth3.LossandDamage:0.1%(=quantityoflossanddamage/totalquantity)4.InventoryAccuracy:100%5.CustomerComplain:0.1%6.PODOn-time:98.5%everymonth(includingfaxandtruecopy)7.PODCompleteness:100%everymonth(includingfaxandtruecopy)8.IncidentFeedback:100%on-timeeverymonth(whentheincidentoccurredinthenormalworkinghours,feedbackimmediately.Iftheincidentoccurredafterwork,feedbackonthemorningofnextworkingday.)采購(gòu)管理理發(fā)展方方向Stage4WorldClass1.SupplyManagementaCoreCompetence2.StrageticSourcing3.ImplementCommodityStrategies4.CommodityTeams5.LeverageSupplerTechnology6.IntegratedSupplyStrategy7.ManageRisk8.EmphysisTotalCost9.Transactional/CollaborativeAndAlliance10.IncreaseShareholderValueforBottomLineImpact11.MemberofExecutiveGroupReporting12.DataisusedforFacilitatesStrategicPlan13.E-commerceIIStage3Proactive1.CoordinateProcurementSystem2.DevelopSuppliers3.LongTermContracts4.InvolvedinDevelopmentOfRequirements5.PlanforRecurringRequirements6.ProcurementaddsValue7.ActiveinSourceSelection8.Transactional/CollaborativeRelationship9.RevenueNeutralBottomLineImpact10.UpperManagementReporting11.FulfillSocialResponsibility12.E-commerceStage2Mechanical1.TransactionalFocus2.ReacttoRequisitions3.NotinvolvedinKeySourceSelection4.EmphasisonPurchasePrice5.Transactional/AdversarialRelationships6.RevenueNeutralBottomLineImpact7.LowLevelReporting8.DataisusedtoExpedite9.ComputerProcesswithPaperworkStage1Clerical1.ProcessPaperwork2.ConfirmActionsofOthers3.PersonalRelationships4.OverheadBottomLineImpact5.VeryLowLevelReporting6.NoData1.3采購(gòu)合同管管理采購(gòu)績(jī)效管管理:采購(gòu)績(jī)效的的構(gòu)成對(duì)采購(gòu)行為為的業(yè)績(jī)和和效果、效效率的綜合合評(píng)價(jià)采購(gòu)效果通過(guò)特定的的活動(dòng)，實(shí)實(shí)現(xiàn)預(yù)定的的目標(biāo)和標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)額的程程度采購(gòu)效率實(shí)現(xiàn)既定目目標(biāo)的計(jì)劃劃耗費(fèi)與實(shí)實(shí)際耗費(fèi)的的關(guān)系采購(gòu)績(jī)效指指標(biāo)考核體體系質(zhì)量指標(biāo)/時(shí)間指標(biāo)標(biāo)/價(jià)格指指標(biāo)/采購(gòu)購(gòu)效率指標(biāo)標(biāo)采購(gòu)績(jī)效效指標(biāo)考考核方式式定期/不不定期簡(jiǎn)答題:如何考評(píng)評(píng)合同執(zhí)執(zhí)行情況況.采購(gòu)管理理的目標(biāo)標(biāo)是什么么.采購(gòu)進(jìn)貨貨管理的的