學(xué)習(xí)情境1商品進(jìn)貨-確定商品經(jīng)營范圍課件

學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍（4課時）任務(wù)2：制定商品目錄（4課時）任務(wù)3：合理配置商品結(jié)構(gòu)（4課時）任務(wù)4：進(jìn)貨商品驗收（4課時）任務(wù)5：進(jìn)貨成本核算（2課時）學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍（4課時）任務(wù)22學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍案例：超市三樓為什么不設(shè)入口？

上海一家零售業(yè)巨頭搶灘安徽某某中等城市，開設(shè)分店已三年多，生意做得很是紅火。分店占據(jù)該市步行繁華地段一座樓宇的一、二、三層，有一點ShoppingMall的味兒，一層是休息、餐飲區(qū)，二、三層設(shè)超市。超市這兩層樓面的經(jīng)營面積不大，商品卻很齊全。但耐人尋味的地方不在超市經(jīng)營的商品品種的多少，而是在進(jìn)口和出口的設(shè)置上；兩層樓面營業(yè)區(qū)只在二樓設(shè)置多個入口，而三樓不設(shè)入口，與二樓共用入口，二樓、三樓營業(yè)區(qū)又各自擁有出口。三樓為什么沒有自己的入口呢？學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍案例：超市三樓為3學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍案例：超市三樓為什么不設(shè)入口？

答案就在于商品分類，人們?nèi)杖毡匦?、時時要消費的各種生產(chǎn)必需品，包括日化用品、生鮮食品盡在三樓，而服裝、書籍、玩具、音像、家電類等人們購買頻率較低的耐用消費品在二樓。

人們要上三樓購物，二樓是必經(jīng)之路。琳瑯滿目而又陳列有序的商品似乎總是在提醒到三樓的顧客：“不要腳步匆匆，順便把我?guī)Щ厝グ桑　迸阃徫锏念櫩鸵泊蠖鄷诙亲匀环至?，或去看書，或去玩具陳列處徜徉流連……學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍案例：超市三樓為4學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

子任務(wù)2：商品政策子任務(wù)3：確定商品經(jīng)營范圍應(yīng)考慮的因素學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子5學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

知識目標(biāo)：商品分類的原則；商品分類的方法；常見的商品分類標(biāo)志；商品分類體系。技能目標(biāo)：能夠?qū)ΤＲ娚唐愤M(jìn)行分類。素質(zhì)目標(biāo)：分析問題的能力，團(tuán)隊合作意識

學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子6學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

思考：商品分類的作用有哪些？1.一般大型百貨商店經(jīng)營多少個商品品種？商業(yè)企業(yè)如何對如此眾多的商品進(jìn)行管理？2.學(xué)校圖書館有多少種圖書？讀者為什么能夠很方便的找到他需要的圖書？

學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子7學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類商品分類有利于保證商品質(zhì)量商品分類是進(jìn)行信息和統(tǒng)計工作的基礎(chǔ)商品分類有助于實現(xiàn)商品管理標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化商品分類有助于商品經(jīng)營管理和選購商品分類的作用學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子8學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類一、商品分類的概念商品分類是在商品生產(chǎn)的發(fā)展過程中形成的。商品是一個集合概念，它是由數(shù)以萬計的具體商品品種集合而成的總體。所謂商品分類(ClassificationofGoods)，就是為了一定目的或滿足某種需要，根據(jù)商品的屬性或特征，選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志將商品集合總體科學(xué)地、系統(tǒng)地逐級劃分不同類別并形成系統(tǒng)的過程。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子9學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類二、商品是如何分類的？

在商品分類工作中，常是先選定一個主要標(biāo)志，將商品分成大類，然后再依不同情況，選擇適宜的標(biāo)志將商品依次劃分為中類、小類以至細(xì)目等，這樣形成的互相聯(lián)系互相制約的整體，就是商品分類體系。在零售商業(yè)企業(yè)中商品分類的方法有兩種：一是按照消費者的消費習(xí)慣分類，二是按照商品群劃分。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子10學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

（一）按照消費習(xí)慣劃分為：線分類法和面分類法1.線分類法和線分類體系

線分類法也稱層級分類法，是指將分類對象按所選定的若干分類標(biāo)志，逐次地分成相應(yīng)的若干個層級類目，并排列成一個有層次、逐級展開的分類體系。如：商品的大類、中類，小類，細(xì)目。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子11學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

線分類法舉例表線分類法舉例1學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子12學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類線分類法舉例2：《全國工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品（商品、物質(zhì)）分類與代碼》，就是采用線分類法。該標(biāo)準(zhǔn)將產(chǎn)品（商品、物質(zhì)）分為大類、中類、小類和細(xì)目四個層級.學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子13學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

商品大類一般按照商品生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的行業(yè)來劃分，既要同生產(chǎn)行業(yè)對口，又要與流通組織相適應(yīng)，

商品品類是指具有若干共同特征的商品品種的總稱。

商品品種是指按商品的性能、成分等方面的特征來劃分的商品類組，

商品細(xì)目是對商品品種的詳細(xì)區(qū)分，包括商品的規(guī)格、形式型號、花色等，它更能具體地反映商品的特征。

學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子14學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

第一層第二層第三層線分類法結(jié)構(gòu)圖學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子15學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類線分類法的特征？

線分類法的一般表現(xiàn)形式是大類、中類、小類和細(xì)目等，將分類對象一層一層地進(jìn)行具體劃分，同位類的類目之間存在著并列關(guān)系，上位類與下位類之間存在著隸屬關(guān)系。1.優(yōu)點：信息容量大，層次清楚，邏輯性強，符合傳統(tǒng)應(yīng)用的習(xí)慣，既適用于手工操作，又便于計算機(jī)處理。2.

缺點：結(jié)構(gòu)彈性差，一旦確定了分類深度和每一層級的類目容量并固定了劃分標(biāo)志后，要想變動某一個劃分標(biāo)志就比較困難。因此，使用線分類必須考慮到有足夠的后備容量。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子16學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類實戰(zhàn)練習(xí)以熟悉的商品為例，運用線分類法對商品進(jìn)行分類？學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子17學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

（一）按照消費習(xí)慣劃分為：線分類法和面分類法2.面分類法和面分類體系

面分類法，又稱平行分類法，是指將所選定的分類對象的若干標(biāo)志視為若干個面，每個面劃分為彼此獨立的若干個類目，排列成一個由若干個面構(gòu)成的平行分類體系。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子18學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類面分類法結(jié)構(gòu)圖第一面

第二面

第三面學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子19學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類面分類法舉例1：螺釘選用面及類目編碼學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子20學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類面分類法舉例2：服裝的面分類法面料純棉純麻純毛真絲式樣男式女式款式西裝襯衫連衣裙中山裝學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子21學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類面分類法的特征？

面分類法分類時所選用的標(biāo)志之間沒有隸屬關(guān)系，每個標(biāo)志層面都包含著一組類目。

1.優(yōu)點：靈活方便、結(jié)構(gòu)彈性好，適用于計算機(jī)處理。

2.缺點：組配的結(jié)構(gòu)太復(fù)雜，不利于手工處理，也不能充分利用其信息容量。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子22學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類實戰(zhàn)練習(xí)以熟悉的商品為例，運用面分類法對商品進(jìn)行分類？學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子23學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類分類方法的應(yīng)用情況

在實際應(yīng)用時常采用以線分類法為主，面分類法為輔、二者相結(jié)合的分類法。

我國在編制《全國工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品（商品、物質(zhì)）分類與代碼》國家標(biāo)準(zhǔn)時。采用的是線分類法和面分類法相結(jié)合，以線分類法為主的綜合分類法。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子24學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類分類方法的應(yīng)用情況

目前在在零售經(jīng)營中，商品分類并沒有統(tǒng)一固定的標(biāo)準(zhǔn)。各超市、公司可根據(jù)市場和自身的實際情況對商品進(jìn)行分類。但商品分類應(yīng)該以方便顧客購物、方便商品組合、體現(xiàn)企業(yè)特點為目的。一般可將經(jīng)營商品分為大類、中類、小類、單品四個層次。

大類是粗線條分類，主要依據(jù)生產(chǎn)來源或方式、處理保存方式等商品特征來劃分。如食品超市的大類有：水產(chǎn)、畜產(chǎn)、果菜、日配加工食品、一般食品；中類著重于以功能、用途、制造方式、方法、產(chǎn)地等特征來劃分，如日配加工食品大類中包含牛奶、豆制品、冰品、冷凍食品等中類；

小類是單品管理之前的最小單位、最細(xì)的分類。如中類牛奶中包含鮮乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳等；單品是商品分類中不能進(jìn)一步細(xì)分的、完整獨立的商品品項。如355毫升聽裝可樂、1.25升瓶裝可樂、2升瓶裝可樂等。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子25學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類商品分類的基本原則原則1：科學(xué)性原則原則2：系統(tǒng)性原則原則3：可擴(kuò)展性原則原則4：兼容性原則原則5：整體性原則學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子26常用的商品分類標(biāo)志的選擇商品分類標(biāo)志選擇原則適用性唯一性系統(tǒng)性簡便性商品分類的標(biāo)志按商品用途分類按商品原材料分類按商品加工方法分類按商品的化學(xué)成分分類以其他特征為分類標(biāo)志圖2-1商品按用途分類實例按商品的加工程度；按商品生產(chǎn)季節(jié)；按商品的品質(zhì)分類；按商品的外形分類；以商品的產(chǎn)地分類學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類常用的商品分類標(biāo)志的選擇商品分類標(biāo)志選擇原則適用性商品分類的27學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類實戰(zhàn)練習(xí)課上：1.案例分析：教材28頁華聯(lián)超市商品分類圖。2.根據(jù)商品分類的原則，選擇恰當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志，對所熟悉的商品進(jìn)行分類。課下：以小組為單位，實地走訪不同的超市，畫出商品分類圖。（沃爾瑪、家樂福保龍倉、北國、華潤萬家、永輝超市）學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子28學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

（二）按照商品群劃分為：主力商品、輔助商品、附屬商品、刺激性商品。1.主力商品：指所完成銷售量或銷售額在商場銷售業(yè)績中占舉足輕重地位的商品。連鎖企業(yè)主力商品的增加或者減少直接影響商店經(jīng)濟(jì)效益的高低，決定著商店的命運。主力商品的構(gòu)成一般可以考慮以下幾類：感覺商品、季節(jié)商品、選購性商品。80/20法則學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子29學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

（二）按照商品群劃分為：主力商品、輔助商品、附屬商品、刺激性商品。1.主力商品：（1）感覺商品即在商品設(shè)計上、格調(diào)上與商品形象相吻合的商品.（2）季節(jié)的商品。配合季節(jié)的需要，能夠多銷的商品。（3）選購性商品。與競爭者相比較，易被選擇的商品學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子30學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

（二）按照商品群劃分為：主力商品、輔助商品、附屬商品、刺激性商品。2.輔助商品：與主力商品有相關(guān)性的商品，特點是銷售力比較好。主要包括：（1）價廉物美的商品：對顧客來說價格上較為便宜，而且實用性較高。（2）常備的商品。對于季節(jié)性方面可能不太敏感，但在業(yè)能或業(yè)種上，必須與主力商品具有關(guān)聯(lián)性而且容易被顧客接受的商品。（3）日用品。不需要特地到各處去挑選，隨處可以買到的一般目的性商品。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子31學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

（二）按照商品群劃分為：主力商品、輔助商品、附屬商品、刺激性商品。3.附屬品：是輔助商品的一部分，對顧客而言也是易于購買的目的性商品，主要有：（1）易接受的商品。在賣場中，只要顧客看到，就很容易接受而且立即想買的商品。（2）安定性商品。具有實用性，但與設(shè)計、格調(diào)、流行性五直接關(guān)系的商品，即使賣不出去也不會成為不良的滯銷品。（3）常用的商品。在顧客需要時可以立即指名購買的商品。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子32學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

（二）按照商品群劃分為：主力商品、輔助商品、附屬商品、刺激性商品。4.刺激性商品。為了刺激顧客購買欲望，可以針對上述三類商品群中，選出重點商品，必要時挑出某些單品來，以主題陳列的方式，在賣場顯眼的地方大量的陳列出來，借以帶動整體銷售效果的商品。（圖片）有戰(zhàn)略性商品、開發(fā)的商品、特選的商品。

學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子33學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

（二）按照商品群劃分為：主力商品、輔助商品、附屬商品、刺激性商品。4.刺激性商品。

（1）戰(zhàn)略性商品。配合戰(zhàn)略需要，用來吸引顧客，在短期間內(nèi)以一定的目標(biāo)數(shù)量來銷售的商品。（2）開發(fā)的商品。為了今后的大量銷售，企業(yè)積極開發(fā)，并與廠商配合所選出的重點商品。（3）特選的商品。利用陳列的表現(xiàn)加以特別組合，具有強訴求力且易于沖動購買的商品。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子34學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類實戰(zhàn)練習(xí)課下：以小組為單位，實地考察不同的超市或便利店，完成以下內(nèi)容。（沃爾瑪、家樂福保龍倉、北國、華潤萬家、永輝超市、國大36524）1.該超市或便利店的商品群，說明某一商品群的作用及重點。2.畫出按消費習(xí)慣劃分的商品分類圖，說明其劃分依據(jù)，分析采用的分類法。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子35學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類實戰(zhàn)練習(xí)課下：3.以報告的形式上交。要求報告內(nèi)容全面，語言符合專業(yè)要求，思路清晰，體現(xiàn)出對專業(yè)的理解。報告內(nèi)容包括：①考察企業(yè)概況，②對商品群的分析情況，③按消費習(xí)慣劃分的商品分類圖的分析情況，④考察后的體會。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子36學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

子任務(wù)2：商品政策子任務(wù)3：確定商品經(jīng)營范圍應(yīng)考慮的因素學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子37學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)2：商品政策商品政策是店鋪經(jīng)營者未確定經(jīng)營范圍和采購范圍，而根據(jù)自身的實際情況建立起來的，具有獨特風(fēng)格的商品經(jīng)營方向，也是店鋪經(jīng)營商品的指導(dǎo)思想。一般來說，店鋪采取的商品政策主要有：一、單一商品政策：指店鋪經(jīng)營為數(shù)不多，變化不大的商品品種，來滿足大眾的普遍需要，如：專賣店、快餐店、加油站、自動售貨機(jī)等，均采取了這一商品政策。思考：單一的商品政策的的優(yōu)點缺點？學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子38學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)2：商品政策二、市場細(xì)分化的商品政策：市場細(xì)分化，就是把消費者市場按各種分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行細(xì)分，已確定店鋪的目標(biāo)市場，如按消費者的姓名、年齡、收入、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等，進(jìn)行劃分各類顧群的購買習(xí)慣、特點以及對各類消費者的商品政策。一般情況下，小型店鋪常常采用這種商品政策。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子39學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)2：商品政策三、豐滿的商品政策。即在滿足目標(biāo)市場的基礎(chǔ)上，兼營其他相關(guān)聯(lián)的商品，既保證主營商品品種和規(guī)格檔次齊全，數(shù)量充足，有保證相關(guān)商品具有一定吸引力，以便目標(biāo)顧客購買主營商品時能兼買其他相關(guān)商品，或吸引費目標(biāo)顧客前來購物，要是店鋪經(jīng)營的商品讓人感到豐滿，必須重視下列幾類商品。1.名牌商品。這類商品一般是企業(yè)長期經(jīng)營，在消費者中取得良好信譽的商品。這類商品品種齊全、數(shù)量足，能提高店鋪的聲望，并給人以豐盛感，對促進(jìn)銷售起到重要作用。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子40學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)2：商品政策三、豐滿的商品政策。2.誘餌商品。這類商品品種齊全、數(shù)量充足，可以吸引更多的消費者到店鋪來購物，同時也可以連帶銷售其他商品。3.試銷商品。這類商品能銷售多少很難預(yù)測，但是，將這類商品保持一定的品種和數(shù)量，也會增強店鋪經(jīng)營商品的豐盛感，促進(jìn)商品銷售額的擴(kuò)大。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子41學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)2：商品政策四、齊全的商品政策。指的是店鋪經(jīng)營的商品品種齊全、無所不包，基本上滿足消費者進(jìn)入店鋪后，可以購齊一切的愿望，即“一站式購物”。超大型百貨商場，購物中心，以及大型綜合超市，采用的都是這一商品政策。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子42學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

子任務(wù)2：商品政策子任務(wù)3：確定商品經(jīng)營范圍應(yīng)考慮的因素學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子43學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子任務(wù)3：確定商品經(jīng)營范圍思考：確定商品經(jīng)營范圍，應(yīng)考慮的因素有哪些？1.宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境；俗話說：出門看天。選擇和確定店鋪的商品經(jīng)營范圍，主要是從店鋪所處的環(huán)境和實際情況出發(fā)。2.店鋪業(yè)態(tài)特征及規(guī)模：確定商品經(jīng)營范圍，首先必須考慮店鋪的業(yè)態(tài)類型、經(jīng)營規(guī)模及經(jīng)營特點。3.店鋪的目標(biāo)市場：店鋪目標(biāo)顧客的職業(yè)構(gòu)成，收入狀況，消費特點，購買習(xí)慣，都將影響著店鋪進(jìn)貨范圍的選擇。4.同業(yè)競爭者：鄰近同行競爭對手狀況，同樣影響著店鋪商品經(jīng)營范圍的確定。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子任務(wù)3：確定商44學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子任務(wù)3：確定商品經(jīng)營范圍思考：確定商品經(jīng)營范圍，應(yīng)考慮的因素有哪些？5.商品的生命周期。任何商品商品都有其生命周期，即從進(jìn)入市場到推出市場所經(jīng)歷的四個階段：導(dǎo)入階段、成長階段、成熟階段、和衰退階段。6.商品的相關(guān)性。根據(jù)商品消費連帶性的要求，把不同種類，但在消費上有互動性，或者在購買習(xí)慣上有連帶性的商品，一起納入經(jīng)營范圍，將有利于擴(kuò)大銷售。因此，在確定商品經(jīng)營范圍時，在確定了基本的主力商品類別后，還要考慮輔助商品和連帶商品的范圍，這就要分析商品的相關(guān)性。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子任務(wù)3：確定商45學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子任務(wù)3：確定商品經(jīng)營范圍思考：確定商品經(jīng)營范圍，應(yīng)考慮的因素有哪些？7.市場季節(jié)性。一些商品，如服裝鞋帽，時令性食品的需求呈明顯的季節(jié)性性或周期性的變化。每個季節(jié)都有每個季節(jié)的特色，都有一些唱主角的商品。因此，店鋪的經(jīng)營范圍也應(yīng)考慮季節(jié)的循環(huán)變化，并作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子任務(wù)3：確定商46學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類實戰(zhàn)練習(xí)課下：假如你想要在學(xué)校開一家店鋪，實地調(diào)研學(xué)生的需求情況，根據(jù)學(xué)生的需求情況，確定商品經(jīng)營范圍，結(jié)合本任務(wù)中所學(xué)到知識，以小組為單位完成一份可行性分析報告。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子47謝謝！謝謝！學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍（4課時）任務(wù)2：制定商品目錄（4課時）任務(wù)3：合理配置商品結(jié)構(gòu)（4課時）任務(wù)4：進(jìn)貨商品驗收（4課時）任務(wù)5：進(jìn)貨成本核算（2課時）學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍（4課時）任務(wù)250學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍案例：超市三樓為什么不設(shè)入口？

上海一家零售業(yè)巨頭搶灘安徽某某中等城市，開設(shè)分店已三年多，生意做得很是紅火。分店占據(jù)該市步行繁華地段一座樓宇的一、二、三層，有一點ShoppingMall的味兒，一層是休息、餐飲區(qū)，二、三層設(shè)超市。超市這兩層樓面的經(jīng)營面積不大，商品卻很齊全。但耐人尋味的地方不在超市經(jīng)營的商品品種的多少，而是在進(jìn)口和出口的設(shè)置上；兩層樓面營業(yè)區(qū)只在二樓設(shè)置多個入口，而三樓不設(shè)入口，與二樓共用入口，二樓、三樓營業(yè)區(qū)又各自擁有出口。三樓為什么沒有自己的入口呢？學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍案例：超市三樓為51學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍案例：超市三樓為什么不設(shè)入口？

答案就在于商品分類，人們?nèi)杖毡匦琛r時要消費的各種生產(chǎn)必需品，包括日化用品、生鮮食品盡在三樓，而服裝、書籍、玩具、音像、家電類等人們購買頻率較低的耐用消費品在二樓。

人們要上三樓購物，二樓是必經(jīng)之路。琳瑯滿目而又陳列有序的商品似乎總是在提醒到三樓的顧客：“不要腳步匆匆，順便把我?guī)Щ厝グ?！”陪同購物的顧客也大多會在二樓自然分流，或去看書，或去玩具陳列處徜徉流連……學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍案例：超市三樓為52學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

子任務(wù)2：商品政策子任務(wù)3：確定商品經(jīng)營范圍應(yīng)考慮的因素學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子53學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

知識目標(biāo)：商品分類的原則；商品分類的方法；常見的商品分類標(biāo)志；商品分類體系。技能目標(biāo)：能夠?qū)ΤＲ娚唐愤M(jìn)行分類。素質(zhì)目標(biāo)：分析問題的能力，團(tuán)隊合作意識

學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子54學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

思考：商品分類的作用有哪些？1.一般大型百貨商店經(jīng)營多少個商品品種？商業(yè)企業(yè)如何對如此眾多的商品進(jìn)行管理？2.學(xué)校圖書館有多少種圖書？讀者為什么能夠很方便的找到他需要的圖書？

學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子55學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類商品分類有利于保證商品質(zhì)量商品分類是進(jìn)行信息和統(tǒng)計工作的基礎(chǔ)商品分類有助于實現(xiàn)商品管理標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化商品分類有助于商品經(jīng)營管理和選購商品分類的作用學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子56學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類一、商品分類的概念商品分類是在商品生產(chǎn)的發(fā)展過程中形成的。商品是一個集合概念，它是由數(shù)以萬計的具體商品品種集合而成的總體。所謂商品分類(ClassificationofGoods)，就是為了一定目的或滿足某種需要，根據(jù)商品的屬性或特征，選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志將商品集合總體科學(xué)地、系統(tǒng)地逐級劃分不同類別并形成系統(tǒng)的過程。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子57學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類二、商品是如何分類的？

在商品分類工作中，常是先選定一個主要標(biāo)志，將商品分成大類，然后再依不同情況，選擇適宜的標(biāo)志將商品依次劃分為中類、小類以至細(xì)目等，這樣形成的互相聯(lián)系互相制約的整體，就是商品分類體系。在零售商業(yè)企業(yè)中商品分類的方法有兩種：一是按照消費者的消費習(xí)慣分類，二是按照商品群劃分。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子58學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

（一）按照消費習(xí)慣劃分為：線分類法和面分類法1.線分類法和線分類體系

線分類法也稱層級分類法，是指將分類對象按所選定的若干分類標(biāo)志，逐次地分成相應(yīng)的若干個層級類目，并排列成一個有層次、逐級展開的分類體系。如：商品的大類、中類，小類，細(xì)目。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子59學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

線分類法舉例表線分類法舉例1學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子60學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類線分類法舉例2：《全國工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品（商品、物質(zhì)）分類與代碼》，就是采用線分類法。該標(biāo)準(zhǔn)將產(chǎn)品（商品、物質(zhì)）分為大類、中類、小類和細(xì)目四個層級.學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子61學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

商品大類一般按照商品生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的行業(yè)來劃分，既要同生產(chǎn)行業(yè)對口，又要與流通組織相適應(yīng)，

商品品類是指具有若干共同特征的商品品種的總稱。

商品品種是指按商品的性能、成分等方面的特征來劃分的商品類組，

商品細(xì)目是對商品品種的詳細(xì)區(qū)分，包括商品的規(guī)格、形式型號、花色等，它更能具體地反映商品的特征。

學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子62學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

第一層第二層第三層線分類法結(jié)構(gòu)圖學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子63學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類線分類法的特征？

線分類法的一般表現(xiàn)形式是大類、中類、小類和細(xì)目等，將分類對象一層一層地進(jìn)行具體劃分，同位類的類目之間存在著并列關(guān)系，上位類與下位類之間存在著隸屬關(guān)系。1.優(yōu)點：信息容量大，層次清楚，邏輯性強，符合傳統(tǒng)應(yīng)用的習(xí)慣，既適用于手工操作，又便于計算機(jī)處理。2.

缺點：結(jié)構(gòu)彈性差，一旦確定了分類深度和每一層級的類目容量并固定了劃分標(biāo)志后，要想變動某一個劃分標(biāo)志就比較困難。因此，使用線分類必須考慮到有足夠的后備容量。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子64學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類實戰(zhàn)練習(xí)以熟悉的商品為例，運用線分類法對商品進(jìn)行分類？學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子65學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

（一）按照消費習(xí)慣劃分為：線分類法和面分類法2.面分類法和面分類體系

面分類法，又稱平行分類法，是指將所選定的分類對象的若干標(biāo)志視為若干個面，每個面劃分為彼此獨立的若干個類目，排列成一個由若干個面構(gòu)成的平行分類體系。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子66學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類面分類法結(jié)構(gòu)圖第一面

第二面

第三面學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子67學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類面分類法舉例1：螺釘選用面及類目編碼學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子68學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類面分類法舉例2：服裝的面分類法面料純棉純麻純毛真絲式樣男式女式款式西裝襯衫連衣裙中山裝學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子69學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類面分類法的特征？

面分類法分類時所選用的標(biāo)志之間沒有隸屬關(guān)系，每個標(biāo)志層面都包含著一組類目。

1.優(yōu)點：靈活方便、結(jié)構(gòu)彈性好，適用于計算機(jī)處理。

2.缺點：組配的結(jié)構(gòu)太復(fù)雜，不利于手工處理，也不能充分利用其信息容量。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子70學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類實戰(zhàn)練習(xí)以熟悉的商品為例，運用面分類法對商品進(jìn)行分類？學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子71學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類分類方法的應(yīng)用情況

在實際應(yīng)用時常采用以線分類法為主，面分類法為輔、二者相結(jié)合的分類法。

我國在編制《全國工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品（商品、物質(zhì)）分類與代碼》國家標(biāo)準(zhǔn)時。采用的是線分類法和面分類法相結(jié)合，以線分類法為主的綜合分類法。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子72學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類分類方法的應(yīng)用情況

目前在在零售經(jīng)營中，商品分類并沒有統(tǒng)一固定的標(biāo)準(zhǔn)。各超市、公司可根據(jù)市場和自身的實際情況對商品進(jìn)行分類。但商品分類應(yīng)該以方便顧客購物、方便商品組合、體現(xiàn)企業(yè)特點為目的。一般可將經(jīng)營商品分為大類、中類、小類、單品四個層次。

大類是粗線條分類，主要依據(jù)生產(chǎn)來源或方式、處理保存方式等商品特征來劃分。如食品超市的大類有：水產(chǎn)、畜產(chǎn)、果菜、日配加工食品、一般食品；中類著重于以功能、用途、制造方式、方法、產(chǎn)地等特征來劃分，如日配加工食品大類中包含牛奶、豆制品、冰品、冷凍食品等中類；

小類是單品管理之前的最小單位、最細(xì)的分類。如中類牛奶中包含鮮乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳等；單品是商品分類中不能進(jìn)一步細(xì)分的、完整獨立的商品品項。如355毫升聽裝可樂、1.25升瓶裝可樂、2升瓶裝可樂等。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子73學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類商品分類的基本原則原則1：科學(xué)性原則原則2：系統(tǒng)性原則原則3：可擴(kuò)展性原則原則4：兼容性原則原則5：整體性原則學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子74常用的商品分類標(biāo)志的選擇商品分類標(biāo)志選擇原則適用性唯一性系統(tǒng)性簡便性商品分類的標(biāo)志按商品用途分類按商品原材料分類按商品加工方法分類按商品的化學(xué)成分分類以其他特征為分類標(biāo)志圖2-1商品按用途分類實例按商品的加工程度；按商品生產(chǎn)季節(jié)；按商品的品質(zhì)分類；按商品的外形分類；以商品的產(chǎn)地分類學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類常用的商品分類標(biāo)志的選擇商品分類標(biāo)志選擇原則適用性商品分類的75學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類實戰(zhàn)練習(xí)課上：1.案例分析：教材28頁華聯(lián)超市商品分類圖。2.根據(jù)商品分類的原則，選擇恰當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志，對所熟悉的商品進(jìn)行分類。課下：以小組為單位，實地走訪不同的超市，畫出商品分類圖。（沃爾瑪、家樂福保龍倉、北國、華潤萬家、永輝超市）學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子76學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

（二）按照商品群劃分為：主力商品、輔助商品、附屬商品、刺激性商品。1.主力商品：指所完成銷售量或銷售額在商場銷售業(yè)績中占舉足輕重地位的商品。連鎖企業(yè)主力商品的增加或者減少直接影響商店經(jīng)濟(jì)效益的高低，決定著商店的命運。主力商品的構(gòu)成一般可以考慮以下幾類：感覺商品、季節(jié)商品、選購性商品。80/20法則學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子77學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

（二）按照商品群劃分為：主力商品、輔助商品、附屬商品、刺激性商品。1.主力商品：（1）感覺商品即在商品設(shè)計上、格調(diào)上與商品形象相吻合的商品.（2）季節(jié)的商品。配合季節(jié)的需要，能夠多銷的商品。（3）選購性商品。與競爭者相比較，易被選擇的商品學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子78學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

（二）按照商品群劃分為：主力商品、輔助商品、附屬商品、刺激性商品。2.輔助商品：與主力商品有相關(guān)性的商品，特點是銷售力比較好。主要包括：（1）價廉物美的商品：對顧客來說價格上較為便宜，而且實用性較高。（2）常備的商品。對于季節(jié)性方面可能不太敏感，但在業(yè)能或業(yè)種上，必須與主力商品具有關(guān)聯(lián)性而且容易被顧客接受的商品。（3）日用品。不需要特地到各處去挑選，隨處可以買到的一般目的性商品。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子79學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

（二）按照商品群劃分為：主力商品、輔助商品、附屬商品、刺激性商品。3.附屬品：是輔助商品的一部分，對顧客而言也是易于購買的目的性商品，主要有：（1）易接受的商品。在賣場中，只要顧客看到，就很容易接受而且立即想買的商品。（2）安定性商品。具有實用性，但與設(shè)計、格調(diào)、流行性五直接關(guān)系的商品，即使賣不出去也不會成為不良的滯銷品。（3）常用的商品。在顧客需要時可以立即指名購買的商品。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子80學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

（二）按照商品群劃分為：主力商品、輔助商品、附屬商品、刺激性商品。4.刺激性商品。為了刺激顧客購買欲望，可以針對上述三類商品群中，選出重點商品，必要時挑出某些單品來，以主題陳列的方式，在賣場顯眼的地方大量的陳列出來，借以帶動整體銷售效果的商品。（圖片）有戰(zhàn)略性商品、開發(fā)的商品、特選的商品。

學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子81學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

（二）按照商品群劃分為：主力商品、輔助商品、附屬商品、刺激性商品。4.刺激性商品。

（1）戰(zhàn)略性商品。配合戰(zhàn)略需要，用來吸引顧客，在短期間內(nèi)以一定的目標(biāo)數(shù)量來銷售的商品。（2）開發(fā)的商品。為了今后的大量銷售，企業(yè)積極開發(fā)，并與廠商配合所選出的重點商品。（3）特選的商品。利用陳列的表現(xiàn)加以特別組合，具有強訴求力且易于沖動購買的商品。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子82學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類實戰(zhàn)練習(xí)課下：以小組為單位，實地考察不同的超市或便利店，完成以下內(nèi)容。（沃爾瑪、家樂福保龍倉、北國、華潤萬家、永輝超市、國大36524）1.該超市或便利店的商品群，說明某一商品群的作用及重點。2.畫出按消費習(xí)慣劃分的商品分類圖，說明其劃分依據(jù)，分析采用的分類法。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子83學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類實戰(zhàn)練習(xí)課下：3.以報告的形式上交。要求報告內(nèi)容全面，語言符合專業(yè)要求，思路清晰，體現(xiàn)出對專業(yè)的理解。報告內(nèi)容包括：①考察企業(yè)概況，②對商品群的分析情況，③按消費習(xí)慣劃分的商品分類圖的分析情況，④考察后的體會。學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子84學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)1：商品分類

子任務(wù)2：商品政策子任務(wù)3：確定商品經(jīng)營范圍應(yīng)考慮的因素學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子85學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)2：商品政策商品政策是店鋪經(jīng)營者未確定經(jīng)營范圍和采購范圍，而根據(jù)自身的實際情況建立起來的，具有獨特風(fēng)格的商品經(jīng)營方向，也是店鋪經(jīng)營商品的指導(dǎo)思想。一般來說，店鋪采取的商品政策主要有：一、單一商品政策：指店鋪經(jīng)營為數(shù)不多，變化不大的商品品種，來滿足大眾的普遍需要，如：專賣店、快餐店、加油站、自動售貨機(jī)等，均采取了這一商品政策。思考：單一的商品政策的的優(yōu)點缺點？學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍子86學(xué)習(xí)情境1：商品進(jìn)貨任務(wù)1：確定商品經(jīng)營范圍

子任務(wù)2：商品政策二、市場細(xì)分化的商