珍愛生命-拒絕垃圾食品

第1頁，共33頁。

什么是垃圾食品？

人類一代一代的繁衍，也隨著食物的變化，在不斷的進(jìn)化?，F(xiàn)代生活水平提高了，物質(zhì)也越來越豐富，吃的東西越來越“多”，為什么很多的人出現(xiàn)更多的“文明”病和“富貴”病，主要還是由于我們吃的東西太“精”！根據(jù)世界衛(wèi)生組織給出的結(jié)論，以下的十大類食物為垃圾食品。第2頁，共33頁。

1、能量密度高，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖；

2、含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，是導(dǎo)致心腦血管疾病的元兇（油炸淀粉）；

3、在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)；

4、破壞維生素，蛋白質(zhì)變性一、油炸食品第3頁，共33頁。

1、鈉鹽含量超標(biāo)，造成腎臟負(fù)擔(dān)加重、高血壓風(fēng)險(xiǎn)增高；

2、大量的致癌物質(zhì)亞硝酸胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)增高；

3、高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道黏膜，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。二、腌制食品第4頁，共33頁。三、加工類肉制品（肉干肉松香腸）1、含三大致癌物質(zhì)亞硝酸鹽；

2、含大量防腐劑、增色劑和保色劑等，加重肝臟負(fù)擔(dān)；

3、多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過多，造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。

第5頁，共33頁。四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）1、食用香精和色素過多，對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)2、嚴(yán)重破壞維生素3、熱量過多營養(yǎng)成分低第6頁，共33頁。五、汽水可樂類食品1、含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣2、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐第7頁，共33頁。六、方便類食品

（方便面和膨化食品，高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)）1、鹽分含量高增加腎負(fù)荷升高血壓；

2、含人造脂肪(反式脂肪酸)，影響心腦血管；

3、含防腐劑和香精，加重肝臟負(fù)擔(dān)。第8頁，共33頁。七、罐頭類食品

（包括魚肉類水果類）

1、營養(yǎng)素特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡；

2、蛋白質(zhì)變性；

3、較高的糖分，并以液體為載體使糖分吸收率大為增高，導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。同時(shí)，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。

第9頁，共33頁。八、話梅蜜餞類食品1、含三大致癌物質(zhì)亞硝酸鹽；

2、含防腐劑香精等添加劑損害肝臟；

3、含較高鹽分導(dǎo)致血壓升高腎臟負(fù)擔(dān)加重。

第10頁，共33頁。九、冷凍甜品類食品

（冰激凌、雪糕等）1、奶油含量較高，易導(dǎo)致肥胖；2、糖分含量高，可降低食欲；3、還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。第11頁，共33頁。

1、燒烤類食品含有強(qiáng)致癌物質(zhì)苯并芘

2、蛋白質(zhì)炭化變性

3、1只烤雞腿=60支香煙毒性十、燒烤類食品第12頁，共33頁。垃圾食品的制作過程，令人觸目驚心第13頁，共33頁。作辣條、辣片的原料之一、不可直視要吐了...

第14頁，共33頁。制作場(chǎng)地，公共廁所都沒那么臟

第15頁，共33頁。你喜歡吃的辣條就是大媽們搓出來的咳咳

第16頁，共33頁。吃起來的味道其實(shí)都是食品香精做的

第17頁，共33頁?？吹竭@張惡心死了。

沒有成品的辣條....五顏六色的

第18頁，共33頁。制作過程竟然還有石灰?。?！

中國人真是鐵打的胃啊

第19頁，共33頁。這是泔水么？

第20頁，共33頁。這個(gè)多半是用來把“肉”打成餡的東西吧

第21頁，共33頁。分尸現(xiàn)場(chǎng)

才知道真的是有“肉”

第22頁，共33頁。那黃黃的是什么直接放到地上嗎

第23頁，共33頁。

第24頁，共33頁。第25頁，共33頁。垃圾香腸的制作過程想知道嗎？

第26頁，共33頁?；厥盏膹U舊飲料瓶

第27頁，共33頁。調(diào)制好的飲料手工裝瓶

各種成品飲料、汽水上市?。。。?！

第28頁，共33頁。十大健康食品綠茶、三紋魚、菠菜、西蘭花、大蒜、紅酒、西紅柿、果仁、燕麥、藍(lán)莓。第29頁，共33頁。第一，一日三餐要吃好、吃飽，

第二，用水果代替零食。吃水果最好在每餐后的半小時(shí)左右吃。第三，平時(shí)只喝白開水，這樣既省錢，又有益于健康。健康飲食建議第30頁，共33頁。同學(xué)們，希望大家牢記這些食品安全知識(shí)，在日常生活中加以應(yīng)用，促進(jìn)我們健康成長(zhǎng)，讓我們的生命之花開得更加絢爛繽紛！第31頁，共33頁。謝謝觀賞！第32頁，共33頁。內(nèi)容梗概什么是垃圾食品。人類一代一代的繁衍，也隨著食物的變化，在不斷的進(jìn)化。根據(jù)世界衛(wèi)生組織給出的結(jié)論，以下的十大類食物為垃圾食品。1、鈉鹽含量超標(biāo)，造成腎臟負(fù)擔(dān)加重、高血壓風(fēng)險(xiǎn)增高。2、大量的致癌物質(zhì)亞硝酸胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)增高。3、高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道黏膜，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。三、加工類肉制品（肉干肉松香腸）。3、多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過多，造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。1、含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣。2、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。高鹽、高脂、低維生。3、較高的糖分，并以液體為載體使糖分吸收率大為增高，導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。同時(shí)，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。作辣條、辣片的原料之一、不可直視要吐了...。你喜歡吃的辣條就是大