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文檔簡介

客房管理服務(wù)方案客房管理1.1樓層服務(wù)員工作程序a.按規(guī)定著裝上崗,到指定地點(diǎn)簽到。b.接受分配任務(wù),領(lǐng)取工作表、鑰匙卡。c.檢查工作車物品是否齊全。d.清掃客房。按照“客房清掃程序”清掃。E.更換使用過的棉織品并清點(diǎn)剩余棉織品。f.檢查服務(wù)員開夜床及離店房的清潔情況,同時(shí)檢查環(huán)境衛(wèi)生。g.解決客人提出的有關(guān)事宜。管理員工作程序按規(guī)定著裝上崗并提前十分鐘到客房服務(wù)中心簽到,領(lǐng)取房間鑰匙、清理房間衛(wèi)生(抹塵、擦地),保持物品的整潔、干凈并做到放置有序。每周一次到各樓層盤點(diǎn)需領(lǐng)物品數(shù)量,統(tǒng)計(jì)好后填寫物品提貨單并請示經(jīng)理學(xué)員離校時(shí)的查房工作程序3.1接到查房通知后,進(jìn)入房間檢查酒水是否消耗、是否有物品損耗、物品是否齊全。3.2將查房結(jié)果及時(shí)報(bào)前臺。3.3將查出的客人遺留物品注明清楚及時(shí)上交客房服務(wù)中心??头壳鍜吖ぷ鞒绦蝽樞蛴锌碗x店空房1準(zhǔn)備工作車、清潔工具準(zhǔn)備工作車、清潔工具準(zhǔn)備工作車、清潔工具2將工作車??吭趯⒁鍖⒐ぷ鬈囃?吭趯⒁謇韺⒐ぷ鬈囃?吭趯⒁淼姆块g門口的房間門口清理的房間門口3填寫進(jìn)房時(shí)間填寫進(jìn)房時(shí)間填寫進(jìn)房時(shí)間4插上電源卡插上電源卡插上電源卡第 1 頁共4頁5 拉開窗簾 拉開窗簾 拉開窗簾清理室內(nèi)煙灰缸、垃圾清理室內(nèi)煙灰缸、垃圾等7 等物,倒入垃圾袋 物,倒入垃圾袋整理客人衣物及散亂書恢復(fù)夜床報(bào),但注意不要?jiǎng)涌?人的貴重物品撤下床單,裝入布草車撤下床單,裝入布草車做床參看“做床程序”做床參看“做床程序”11按照房間家具陳設(shè)順序按照房間家具陳設(shè)順序擦按照房間家具陳設(shè)順擦塵塵序擦塵12查看家具有無損壞,配查看家具有無損壞,配件件有無短缺有無短缺13補(bǔ)充室內(nèi)各種用品補(bǔ)充室內(nèi)各種用品14從里到外吸塵從里到外吸塵從里到外吸塵15檢查有無遺漏,審視房檢查有無遺漏,審視房間檢查有無遺漏,審視間整體狀態(tài)整體狀態(tài)房間整體狀態(tài)16拔下電源卡,關(guān)閉電源拔下電源卡,關(guān)閉電源拔下電源卡,關(guān)閉電源17鎖門鎖門鎖門18填寫工作表填寫工作表填寫工作表客房衛(wèi)生間清掃工作程序順序有客離店空房1打開衛(wèi)生間電源打開衛(wèi)生間電源開關(guān)打開衛(wèi)生間電源開關(guān)開關(guān)2進(jìn)入衛(wèi)生間并檢進(jìn)入衛(wèi)生間并檢查燈進(jìn)入衛(wèi)生間并檢查燈光是否查燈光是否正常光是否正常正常第 2 頁共4頁3放水沖馬桶放水沖馬桶4倒煙缸、垃圾桶倒煙缸、垃圾桶5撤掉客人用過的撤掉客人用過的毛巾毛巾刷煙缸、面盆、浴刷煙缸、面盆、浴缸、6缸、馬桶、擦地面恭桶、擦地面7 擦陳設(shè)、浴簾 擦陳設(shè)、浴簾 擦塵查設(shè)備有無損壞,查設(shè)備有無損壞,衛(wèi)生查設(shè)備有無損壞,衛(wèi)生備品有衛(wèi)生備品有無短備品有無短缺 無短缺缺補(bǔ)充毛巾及衛(wèi)生9 補(bǔ)充毛巾及衛(wèi)生用品用品恭桶清潔程序6.1首先放水沖洗馬桶。6.2用馬桶刷配合藥劑(1:20比例),對內(nèi)壁進(jìn)行全面清潔。6.3放水沖凈馬桶。(以一次為準(zhǔn),減少沖洗次數(shù))6.4用抹布將馬桶整體按順序、程序擦凈。即:先內(nèi)后外、從上至下擦拭干凈。賓客物品遺失、認(rèn)領(lǐng)處理程序7.1賓客遺失物品處理程序順序 內(nèi)容 注意事項(xiàng)檢查遺失物品,填寫遺失物品登記本,內(nèi)容包括:遺失物品寫清名稱、日期、房號、失主姓名、內(nèi)容、編號、拾物者、編好號后不允許跳登記錄人、賓客簽字、備注 記、字跡清楚填寫遺失物品登記本,記下房號貼在失物上并把2 字跡要清楚失物妥善保存好(貴重物品鎖在柜中保存)第 3 頁共4頁7.2賓客認(rèn)領(lǐng)遺失物品程序順序內(nèi)容注意事項(xiàng)客人打電話或由值班經(jīng)理通知客房客戶中心接待員熱情接待,詳細(xì)問清1失主失物的名稱、顏色、牌號等特征。服務(wù)中心領(lǐng)取本人失物在此之前失物不能拿給失

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