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高中生物技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)歸納高中生物技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)歸納克隆技術(shù)通過細(xì)胞水平或者細(xì)胞器水平上的操作,按照人們的意愿來改變細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)或獲取細(xì)胞產(chǎn)品的一門綜合科學(xué)技術(shù)。在細(xì)胞器水平上改變細(xì)胞的遺傳物質(zhì),屬于細(xì)胞工程。都具有發(fā)育成完整生物體的潛能??键c(diǎn)細(xì)化:①都具有該生物全部遺傳信息,因此從理論上講,生物體的每一個(gè)活細(xì)胞都應(yīng)該具有全能性。②細(xì)胞在生物體內(nèi)沒有表現(xiàn)出全能性的原因是基因選擇性表達(dá)。③植物細(xì)胞的全能性得以實(shí)現(xiàn)的條件是離體,合適的營養(yǎng)和激素,無菌操作。④在生物的所有的細(xì)胞中,受精卵細(xì)胞的全能性最高。器官、組織、細(xì)胞,培養(yǎng)在人工配置的培養(yǎng)基上,給予適宜的培養(yǎng)條件,誘導(dǎo)其產(chǎn)生愈傷組織、叢芽,最終形成完整的植株??键c(diǎn)細(xì)化:①已分化的.細(xì)胞經(jīng)過誘導(dǎo)后,失去其特有的結(jié)構(gòu)和功能而轉(zhuǎn)變成未分化細(xì)胞的過程叫脫分化。②再分化是愈傷組織繼續(xù)進(jìn)行培養(yǎng),重新分化出根或芽等器官。③愈傷組織細(xì)胞排列疏松而無規(guī)則,高度液泡化的呈不定型狀態(tài)的薄壁細(xì)胞。④植物組織培養(yǎng)時(shí)培養(yǎng)基的成分有礦質(zhì)元素、蔗糖、維生素、植物激素、有機(jī)添加物,與動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)相比需要蔗糖、植物激素,不需要?jiǎng)游镅?。⑤在植物組織培養(yǎng)脫分化過程中,需要植物激素⑥植物組織培養(yǎng)全過程中都需要無菌,愈傷組織之前不需要光照(4)植物組織培養(yǎng)技術(shù)的用途:微型繁殖、作物脫毒、制造人工種子、單倍體育種、細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)??键c(diǎn)細(xì)化:①用植物體的莖尖、根尖來獲得無病毒植物②人工種子中人工胚乳相當(dāng)于大豆種子的子葉,人工種子與正常種子相比發(fā)芽率高。③轉(zhuǎn)基因植物的培育需要植物組織培養(yǎng)(5)將不同種植物的體細(xì)胞,在一定條件下融合成雜種細(xì)胞,并把雜種細(xì)胞培育成新的植物體叫做植物體細(xì)胞雜交??键c(diǎn)細(xì)化:①用纖維素酶、果膠酶去除細(xì)胞壁獲得原生質(zhì)體②物理方法:電刺激、振蕩、離心;化學(xué)方法:聚乙二醇③植物體細(xì)胞雜交完成的標(biāo)志是新細(xì)胞壁的形成④融合后的雜種細(xì)胞通過植物組織培養(yǎng)才能發(fā)育成完整的植物體(6)植物體細(xì)胞雜交這一育種方法的最大優(yōu)點(diǎn)是克服遠(yuǎn)緣雜交不親和障礙蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能蛋白質(zhì)主要由C、HON4P、SFeCu、MnIZn結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是:每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接再同一個(gè)碳原子上,這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)。NH—CO—拓展:①失去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)—肽鏈數(shù)(對(duì)于環(huán)肽來說,肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù));②蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量×氨基酸數(shù)量-失去水分子數(shù)×水的相對(duì)分子質(zhì)量;內(nèi)部的R不同,氨基酸形成肽鏈時(shí),不同種類氨基酸的排列順序千變?nèi)f化,肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。蛋白質(zhì)多樣性的根本原因是基因中堿基排列順序的多樣性。核酸的元素組成有CHON和P信息的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用?;?、一分子五碳糖和一分子磷酸組成的。DNA;DNARNA;DNA苷酸鏈,而RNA拓展:①因?yàn)榻^大多數(shù)生物均以DNA作為遺傳物質(zhì),只有RNA病毒以RNA作為遺傳物質(zhì),所以說DNA是主要的遺傳物質(zhì)。②真核生物、原核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA。③DNA病毒的遺傳物質(zhì)是DNA,RNA病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。④真核生物細(xì)胞中含有的RNA不是遺傳物質(zhì),DNA是遺傳物質(zhì)。⑤細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的遺傳物質(zhì)是DNA。細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、相關(guān)概念:1、新陳代謝:是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱,是生物與非生物最根本的區(qū)別,是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。2、細(xì)胞代謝:細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。3、酶:是活細(xì)胞(來源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能:降低化學(xué)反應(yīng)活化能,提高化學(xué)反應(yīng)速率)的一類有機(jī)物。4、活化能:分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。二、酶的發(fā)現(xiàn):1、1783年,意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實(shí)驗(yàn)證明:胃具有化學(xué)性消化的作用;2、1836年,德國科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶;3、1926年,美國科學(xué)家薩姆納通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明脲酶是一種蛋白質(zhì);42080RNA具有生物催化作用。三、酶的本質(zhì):大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(合成酶的場所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶),也有少數(shù)是RNA。四、酶的特性:1、高效性:催化效率比無機(jī)催化劑高許多;2、專一性:每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng);3、酶需要較溫和的作用條件:在最適宜的溫度和pH下,酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低,酶的活性都會(huì)明顯降低。第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”——ATP一、ATP的結(jié)構(gòu)簡式:ATPA代表腺苷,P代表磷酸基團(tuán),~注意:ATP的分子中的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存著大量的能量,所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,在水解時(shí),由于高能磷酸鍵的斷裂,釋放出大量的能量。二、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化:第三節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸一、相關(guān)概念:1、呼吸作用(也叫細(xì)胞呼吸):指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程。根據(jù)是否有氧參與,分為:有氧呼吸和無氧呼吸。2、有氧呼吸:指細(xì)胞在有氧的參與下,通過多種酶的催化作用下,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放出大量能量,生成ATP的過程。3CO24、發(fā)酵:微

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