實(shí)用部門年終工作總結(jié)2022

第19頁共19頁實(shí)用部門年終工作總結(jié)2022實(shí)用的部門年終工作總結(jié)4篇部門年終工作總結(jié)篇120xx年是我在公司的第二年，也是我學(xué)習(xí)最多的一年。在這一年來，我所感到快樂的不僅僅是自己在本職工作上的進(jìn)步，還有和廣闊公司同仁和諧地相處。20xx年，在做事方面我學(xué)會(huì)很多，在做人方面也受益頗多。以上是我的真實(shí)感言，不是空話套話。一、回首XX年20xx年的整年，我主要做的工作是撰寫廣告文案、市場調(diào)研以及參與籌劃討論。在這三大主要工作中，我自己覺得廣告已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)比擬大的進(jìn)步狀態(tài)，市場調(diào)研才能也獲得很大的進(jìn)步，就是籌劃方面還有所欠缺。但和XX年相比，對(duì)于籌劃方面的形勢、要求及判斷才能都有一定的進(jìn)步。1、我的進(jìn)步。我深知，一個(gè)人的工作不是靠天賦和優(yōu)秀的過往，而是需要兢兢業(yè)業(yè)，百折不撓，銳意創(chuàng)新和盡心盡責(zé)。在XX年年中，我確實(shí)找到了一些自己的工作方法和工作態(tài)度，在借鑒和學(xué)習(xí)別人的同時(shí)，也在創(chuàng)新和堅(jiān)持自己的方向?！?〕工作狀態(tài)和同仁相處方面。剛來公司我?guī)缀跻粺o所知，我需要褥韜光養(yǎng)晦，我自己覺得誰都是我的教師，我要向任何人學(xué)習(xí)。在此期間，我不斷向大家學(xué)習(xí)工作的精神狀態(tài)，試圖早日完全融入整個(gè)狀態(tài)，但是我這方面做的還不好，沒有短時(shí)間把自己調(diào)整過來。到了XX年年，我逐步找到自己的定位，現(xiàn)今懷著真誠、友好、溝通、協(xié)作以及謙卑的態(tài)度和公司的每一位同仁相處，時(shí)刻學(xué)習(xí)他們身上的優(yōu)點(diǎn)，以快樂充實(shí)的心態(tài)面對(duì)工作的每一天。〔2〕工作才能及專業(yè)知識(shí)。這一年我接觸最多的是廣告文案和地產(chǎn)市場調(diào)研。這兩個(gè)方面，我已有長足的開展，我覺得我是值得我自己肯定的。文案方面。在XX年年中，我接觸了多類不同的廣告文案總類，有樓盤類的，有講座類的，有比賽類的，有服裝類的，有食品類的，有餐飲類的，有酒店類的，也有媒體類的等等。可以說，在廣告方面，XX年年對(duì)我的鍛煉非常廣闊，我也在工作中尋找到了屬于自己擅長的風(fēng)格和語感，也總結(jié)了一些經(jīng)歷。市場調(diào)研。XX年年，我對(duì)煙臺(tái)地產(chǎn)市場有了數(shù)次比擬詳細(xì)的調(diào)研，在長期性調(diào)研中我的分析^p才能也有長足的進(jìn)步。在XX年年中，為了配合籌劃部的各種市場籌劃報(bào)告，我與王海東協(xié)作調(diào)研，市場調(diào)研工作較好完成，并形成了一個(gè)穩(wěn)定的市場調(diào)研系統(tǒng)。XX年年我也參與了外地市場的一些調(diào)研，如招遠(yuǎn)、蓬萊、威海等，尤其是參與淄博的市場調(diào)研，對(duì)我影響至深，也是讓我明白了市場調(diào)研的真諦，比方專業(yè)化、數(shù)字化、微觀和宏觀化以及明晰化。我在此次調(diào)研中，不但所學(xué)頗多，也在后續(xù)工作中圓滿完成。籌劃才能。我不得不成認(rèn)，在籌劃方面我還存在許多缺乏。在我印象中，籌劃的根底是調(diào)研，沒有站在市場上的籌劃，注定是危險(xiǎn)的、站不住腳的。而我個(gè)人覺得假如沒有經(jīng)過周密的市場調(diào)研和豐富的經(jīng)歷，籌劃是很難的。同時(shí)，我也學(xué)到了許多知識(shí)，也明白了籌劃所要求的那些才能。我想在20xx年中通過我的學(xué)習(xí)和鍛煉，我將會(huì)更加有效地進(jìn)入籌劃這個(gè)工作上面。但是我自己要求我自己一定要象要求廣告文案一樣，籌劃不但要有效而且還要有創(chuàng)意。2、繼續(xù)學(xué)習(xí)和進(jìn)步的當(dāng)然對(duì)于一個(gè)合格的工作者，所要學(xué)習(xí)和進(jìn)步的包括他所有的工作，但是也有重點(diǎn)?；I劃才能是20xx年我要主要打破的方面。我個(gè)人無法忍受我對(duì)地產(chǎn)籌劃還不熟悉，我需要強(qiáng)力打破這個(gè)難點(diǎn)。當(dāng)然作為一個(gè)優(yōu)秀的籌劃人，豐富的市場的經(jīng)歷非常必要，對(duì)于這方面我要多加積累和鍛煉。還有就是知識(shí)上面的積累。假如在20xx，我打破了籌劃這方面的才能，并有長足的開展，我相信這一年也是我不平凡的一年，我也將為公司創(chuàng)造更多的效益，在將來我相信我會(huì)有較大的成績。因此對(duì)我來說，20xx年，我要付出更多的努力，不懈怠，不驕傲，不滿足，不氣餒，這樣在20xx才能獲得更大的成績。XX年年，我還沒完成一份廣告推廣方案、市調(diào)報(bào)告、工程定位報(bào)告以及籌劃報(bào)告等等，我希望通過20xx年的努力，可以逐步接觸這方面的工作，并出色完成，以為公司分擔(dān)自己的職責(zé)。3、XX年公司的印象XX年年，公司陸續(xù)有了一些新人，這些新人都比很優(yōu)秀，很好溝通相處，很快熟悉并交融到公司里頭。XX年年，給人的感覺是公司比往年忙多了，因?yàn)楣ぷ鞔_實(shí)比以前多了很多。我想對(duì)于XX年，不但每個(gè)人收獲頗多，公司也有很大的進(jìn)步。我對(duì)公司的將來充滿了信心，因?yàn)檫@個(gè)團(tuán)體是和諧愉快快、安康向上的，但是由于濃重的親情化，互相之間的監(jiān)視、批評(píng)難免會(huì)少一些。對(duì)于一個(gè)廣告及地產(chǎn)籌劃公司，以頭腦風(fēng)風(fēng)暴形式開會(huì)討論是必須的。在XX年年，公司也召開了一些類似這樣的部分會(huì)議。但是總體感覺還不夠。會(huì)議討論有時(shí)難免影響決策進(jìn)度，但是“磨刀不誤砍柴工”，會(huì)議討論能最大限度地集思廣益，讓每個(gè)人互相認(rèn)識(shí)并學(xué)習(xí)，這種方式我覺得在我們公司應(yīng)該經(jīng)常舉行，但是一定得有一個(gè)主持人，以進(jìn)步效率。4、對(duì)公司的建議。節(jié)約。我覺得一個(gè)公司是否節(jié)約不在于公司的大小，在于一個(gè)公司理念和狀態(tài)的表達(dá)，在于培養(yǎng)一個(gè)員工的工作和生活態(tài)度。公司的下班后的電是不熄滅的，這雖然浪費(fèi)的只是少數(shù)的，但是積少成多，也可能產(chǎn)生不平安的因素。每個(gè)人都應(yīng)該珍惜公司的資，自覺隨手關(guān)燈等等。公司的物品要好好保管。20xx，愿與公司一起騰飛！部門年終工作總結(jié)篇220xx年對(duì)于個(gè)人來說是意義非同尋常的一年，抉擇的一年。究其原因表達(dá)在兩個(gè)方面，一是辭別了熟悉而又充滿感情的深圳工作，難舍之情溢于言表；二是回到家鄉(xiāng)襄樊，來到了大力電工集團(tuán)工作，來到了一個(gè)和諧團(tuán)結(jié)的售后效勞團(tuán)隊(duì)工作，這個(gè)更加充滿激情與挑戰(zhàn)的新工作崗位將成為我今后一段時(shí)間的工作平臺(tái)。一年來，覺得自己是非常幸運(yùn)的，得到這么多領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助。特別是領(lǐng)導(dǎo)可以很好的諒解我們現(xiàn)場的情況，切合實(shí)際的安排，減少我們不必要的壓力使得工作心情可以平穩(wěn)舒暢，部門同事好比一家人，在工作上我們互相協(xié)作、互相配合、取長補(bǔ)短，目的很簡單——就是為了技術(shù)得以進(jìn)步，更好的效勞客戶，解決棘手的問題，維護(hù)公司的形象?；貞?0xx年，本人從以下幾個(gè)個(gè)方面將個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告呈現(xiàn)如下：一、回首成長路難舍往日工作團(tuán)隊(duì)回首20xx年的深圳fdk的工作，興奮與沖動(dòng)的同時(shí)，大城市的機(jī)遇和挑戰(zhàn)給了自己人生將來的很多考慮與思索。此時(shí)此刻更多的是難舍，在去與留的抉擇面前，自己考慮了很久，留在fdk可以繼續(xù)以往的工作，做名高級(jí)生技員，辦公室安逸和清閑的工作，同時(shí)可以承受很好的世界級(jí)大公司的培訓(xùn)；分開公司，一個(gè)新的工作環(huán)境，很多事情都是未知。當(dāng)時(shí)，想到了《誰動(dòng)了我的奶酪》里面的故事，人生只有勇于嘗試改變和打破才會(huì)更加精彩。因此，我選擇了到一個(gè)新的工作環(huán)境去歷練和學(xué)習(xí)。二、融入新環(huán)境重新定位工作角色從深圳回到襄樊工作，來到了大力集團(tuán)售后效勞部工作，但是工作的對(duì)象，方法確是大有不同。在剛開場的那段時(shí)間確實(shí)不太適應(yīng)，但通過領(lǐng)導(dǎo)和幫助與引導(dǎo)，透過同事的關(guān)心與照顧，這種不適應(yīng)的心理很快就消失了。但與心理上較快適應(yīng)相比，工作方式和方法的適應(yīng)相對(duì)慢一些。像以前的工作，很多事情都很固定和輕松，在工作程序和方法上都比擬簡單，但是如今要處理的現(xiàn)場實(shí)際問題，很多時(shí)候不僅棘手而且多是和其他公司或是甲方交流，客戶的不滿情緒也給工作的順利進(jìn)展帶來了一些不利的影響。對(duì)于過程和方法是否得當(dāng)考慮的不夠周到與全面也要做充分的考慮和記錄，通過時(shí)間和現(xiàn)場經(jīng)歷的積累來進(jìn)步自己的處理問題的才能。在現(xiàn)場問題上也要和客戶做充分有效的溝通，防止不愉快的事情發(fā)生，使得現(xiàn)場問題可以及時(shí)處理的同時(shí)，也能維護(hù)好客戶關(guān)系。新的工作崗位和角色，給予我了很多挑戰(zhàn)，同時(shí)每一次特殊的效勞案例都給予我了一次學(xué)習(xí)和提升自我的機(jī)遇，下面是一個(gè)具有代表性的案例報(bào)告可以很好的來說明〔附頁〕。三、不斷進(jìn)步，時(shí)刻更新，把自己的本職工作做好每個(gè)現(xiàn)場處理完成以后，我都養(yǎng)成了好的習(xí)慣，把每次的工作過程記錄下路和現(xiàn)場的調(diào)試過程及其問題的處理過程，這樣自己的程度提升的很快。技術(shù)本身就是一個(gè)漫長的積累過程，同時(shí)也要不斷的學(xué)習(xí)先進(jìn)的新技術(shù)來武裝自己的頭腦。由于工作性質(zhì)的需要，養(yǎng)成良好的個(gè)人工作記錄習(xí)慣，通過漫長的時(shí)間積累將來會(huì)成為一筆可觀的財(cái)富。通過近一年的工作和積累，公司的相關(guān)產(chǎn)品如今都可以獨(dú)立處理了，這里面有很多是公司培養(yǎng)促使自己可以盡早的獨(dú)立，并產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。四、完畢語回憶即將過去的一年工作，雖然獲得了不少的成績，但我仍感自己有不少缺乏之處：1、只是滿足自身任務(wù)的完成，工作開拓不夠大膽等；2、業(yè)務(wù)素質(zhì)進(jìn)步不夠快速，對(duì)新業(yè)務(wù)知識(shí)仍然學(xué)習(xí)得不夠多，不夠透徹；3、本職工作與其他同事相比還有差距，創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)。在以后的工作中，請(qǐng)大家給予我監(jiān)視與建議，我將努力改良自己的缺乏，爭取獲得更好的成績以上是我個(gè)人20xx度工作總結(jié)，俗話說：“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就非凡”，在以后的工作中，不管在外工作是枯燥的還是多彩多姿的，我都要不斷積累經(jīng)歷，與各位同事一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力進(jìn)步文化素質(zhì)和各種工作技能，為了單位的開展做出最大的奉獻(xiàn)。部門年終工作總結(jié)篇3目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營，餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案，以經(jīng)濟(jì)建立為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況：全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長_____元，增長率__%，營業(yè)本錢_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，綜合毛利率__%，比去年的__%，上升〔或下降〕__%，營業(yè)費(fèi)用為_____元，比去年同期的_____元，增加〔或下降〕_____元，增加〔或下降〕率__%，全年實(shí)際完成任務(wù)_____元，超額完成_____元，〔定額上交年任務(wù)為38xxxx元〕。二、今年完成的主要工作：〔一〕落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案，完善鼓勵(lì)分配制度，調(diào)發(fā)動(dòng)工的積極性。今年，餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為38xxxx元，比去年的32xxxx元，上升6xxxx元，上升率為1xxxx。為了較好地完成任務(wù)，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分表達(dá)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原那么，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營，調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增長率為__%。〔二〕抓好標(biāo)準(zhǔn)管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，進(jìn)步綜合接待才能。1、健全管理機(jī)構(gòu)，由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰，進(jìn)步了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)展。2、完善餐飲部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營分析^p會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)視稽查會(huì)、衛(wèi)生平安檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量進(jìn)步了，上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。3、建立出品估清供給監(jiān)視制度。為了限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供給工作，每天早、午、晚市檢查出品供給估清情況，對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄，同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后，原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史，如今出品供給情況已處于正常化。4、加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問題，部門之間不得互相責(zé)怪、推搪，要敢于成認(rèn)錯(cuò)誤，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。5、進(jìn)步綜合接待才能。今年，全面抓好效勞標(biāo)準(zhǔn)，出品質(zhì)量，使接待才能大大進(jìn)步。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí)，還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待，如接待了多個(gè)外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán)，國內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo)；3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄；9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、效勞一流，使賓客快樂而耒，滿意而歸?！踩抽_拓經(jīng)營，開展增收渠道，擴(kuò)大營業(yè)收入。今年在餐飲業(yè)不景氣，生意難做的情況下，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)展市場調(diào)查，做經(jīng)營分析^p，不斷探究，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營路子。第一，全年開設(shè)經(jīng)營工程六個(gè)：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店〔籌備中〕。第二，開展聯(lián)營活動(dòng)，餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館互相配合，共同促進(jìn)經(jīng)營；如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。第三，全年開展促銷活動(dòng)八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費(fèi)，特惠菜式益食家，每款1xxxx。優(yōu)質(zhì)效勞月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。第四，營業(yè)部與出品部，根據(jù)市場消費(fèi)需要，每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共20xxxx款，擴(kuò)大營業(yè)收入10xxxx萬元，酒店通過一系列經(jīng)營活動(dòng)，進(jìn)步了知名度，獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益?！菜摹橙珕T公關(guān)，爭取更多的回頭客。餐飲部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓，大小會(huì)議上，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營業(yè)部人員在旺場時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜，以不同的形式征求他們的珍貴意見。逢節(jié)假日，向關(guān)系戶問候，贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力，今年餐飲部整體公關(guān)程度進(jìn)步了，回頭客比往年有所增加〔五〕增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)本錢控制，節(jié)約費(fèi)用開支。餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)本錢控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性，增強(qiáng)了員工的效益意識(shí)，并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度，明確責(zé)任，依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞破綻制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止。另外，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、供給部經(jīng)理定期進(jìn)展市場調(diào)查，掌握市場價(jià)格動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進(jìn)貨，為降低本錢，后耒改為自己進(jìn)龜，自己烹制，近二個(gè)月耒，節(jié)省本錢三萬多元?！擦匙龊谜嗡枷牍ぷ?，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的進(jìn)步。餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用，關(guān)心員工，激發(fā)情感，增強(qiáng)凝聚力。1、組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀效勞員技術(shù)大賽，參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng)，學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng)，學(xué)英語50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中，都獲得較好的成績，其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。2、全年本部門舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉ok等文娛活動(dòng)xxxx，春游xxxx，外出參觀學(xué)習(xí)1xxxx，各類型座談會(huì)xxxx，婦女會(huì)xxxx，家訪xxxx，探望病員2xxxx。通過各種活動(dòng)，使員工形成了一個(gè)熱愛酒店，團(tuán)結(jié)發(fā)奮的強(qiáng)大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有xxxx，員工隊(duì)伍穩(wěn)定，流動(dòng)量小，今年月均人員流動(dòng)量約xxxx?！财摺惩晟苿趧?dòng)用工制度和培訓(xùn)制度，進(jìn)步員工素質(zhì)。1、嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度，餐飲部招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時(shí)，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深化員工之間，挖掘人才，不斷充實(shí)隊(duì)伍，通過反復(fù)考察，全年提拔部長xxxx，領(lǐng)班xxxx。對(duì)違背酒店規(guī)定的員工，以教育為主，對(duì)屢教不改者，那么進(jìn)展處分解聘，全年共處分員工1xxxx。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性，員工素質(zhì)較高，辦事效率大大進(jìn)步。2、完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次，成立了培訓(xùn)小組，再三是制定了培訓(xùn)方案，采取理論與實(shí)際相結(jié)合，以老帶新的方式，分期分批進(jìn)展培訓(xùn)。例如，每月一次管理培訓(xùn)、平安衛(wèi)生培訓(xùn)；每周二次促銷培訓(xùn)、效勞知識(shí)、效勞技能培訓(xùn)等。再四，定期進(jìn)展考核，全年開展"推銷手冊(cè)"、"效勞知識(shí)、技能"、"咨客效勞標(biāo)準(zhǔn)"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語50句"、"禮貌用語"、"平安衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)20xxxx次?！舶恕持匾暿称沸l(wèi)生，抓好平安防火。1、重視食品衛(wèi)生，健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人，制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度，開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng)，對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì)，衛(wèi)生差的"分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利通過省市旅游局的酒店年審和國檢。2、抓好平安防火工作，成立平安防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各分部門平安防火責(zé)任人，認(rèn)真貫徹平安第一，預(yù)防為主的方針，制定平安防火制度，完善平安防火措施，各樓層裝備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進(jìn)展防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道，做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過有效的措施，確保了餐飲部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的平安，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故?！簿拧嘲凑諛?biāo)準(zhǔn)，完善硬件配套設(shè)施，美化了環(huán)境，穩(wěn)定了客，進(jìn)步了經(jīng)營氣氛。全年增加設(shè)施總投資30xxxx萬元，主要是：二樓東廳的改造，二樓南、北廳的裝修，五樓走廊、洗手間的裝修，友誼夜總會(huì)的創(chuàng)辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等，由于效勞設(shè)施的完美配套，吸引了不少的回頭客。三、存在的問題：1、出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定，上菜較慢。2、廳面的效勞質(zhì)量還不夠高。3、防盜工作還做得比擬差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。四、明年的設(shè)想：1、進(jìn)步出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。2、抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。3、加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)管理，進(jìn)步企業(yè)整體管理程度和效勞質(zhì)量。4、開設(shè)餐飲連鎖分店、部門年終工作總結(jié)篇4時(shí)間如梭，轉(zhuǎn)眼間又將跨過一個(gè)年度之坎，回首望，平安部雖然成立只有1年，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。非常感謝公司給我這個(gè)成長的平臺(tái)，令我在工作中不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進(jìn)步，漸漸的提升自身的素質(zhì)與才能，回首過往，公司陪伴我走過人生很重要的一個(gè)階段，使我懂得了很多，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持與關(guān)愛，令我明白到人間的溫情，在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手，也因?yàn)橛心銈兊膸椭拍芰钇桨膊康墓ぷ鞲弦粋€(gè)臺(tái)階，在工作上，圍繞本部門工作，對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)以律己，較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。在過去的一年里，在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，作為部門主管深知工作任務(wù)的艱巨性，在工作中充分發(fā)揮個(gè)人的主觀能動(dòng)性，本著積極認(rèn)真的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作。由于工作的需要，在20xx年度，本部門