知識補充：駝峰不是貯水器

1、PAGE4駝峰不是貯水器駱駝素有“沙漠之舟”的美稱。它在高溫、缺水的沙漠中，能在20天以上的漫長旅途中滴水不進，甚至失水達到體重的30，照樣能行進。駱駝從脫水中恢復的速度也非常驚人，相當于20體重水的虧損，可以在1020min內(nèi)迅速得到補嘗，一次性飲水可達100L之多。它耐熱、耐渴和一次性大量飲水的特性，很早以前就引起了人們強烈的好奇心，認為駱駝本身應具有貯水的器官，駝峰貯水和水囊貯水曾一度被人們用來解釋駱駝生命的奧秘。然而近代的研究結果表明，這種觀點是錯誤的。1、駱駝沒有貯水器經(jīng)解剖證實，駝峰中貯存的是沉積脂肪，不是一個水袋。而脂肪被氧化后產(chǎn)生的代謝水可供駱駝生命活動的需要。因此有人認為，駝

2、峰實際存貯的是“固態(tài)水”。經(jīng)測定，1g脂肪氧化后產(chǎn)生的代謝水，一個45g的駝峰就相當于50g的代謝水。但事實上脂肪的代謝不能缺少氧氣的參與，而在攝入氧氣的呼吸過程中，從肺部失水與脂肪代謝水不相上下。這一事實說明，駱峰根本就起不到固態(tài)水貯存器的作用，而只是一個巨大的能量貯存庫，它為駱駝在沙漠中長途跋涉提供了能量消耗的物質(zhì)保障。駱駝的瘤胃被肌肉塊分割成若干個盲囊即所謂的“水囊”。有人認為駱駝一次性飲水后胃中貯存了許多水才不會感到口渴。而實際上那些水囊，只能保存56L水，而且其中混雜著發(fā)酵飼料，呈一種粘稠的綠色汁液。這些綠汁中含鹽分的濃度和血液大致相同，駱駝很難利用其胃里的水。而且水囊并不能有效地與

3、瘤胃中的其他部分分開，也因為太小不能構成確有實效的貯水器。從解剖觀察，除了駝峰和胃以外，再沒有可供貯水的專門器官。因此可斷定，駱駝沒有貯水器。2、失水條件下駱駝生命活動的水分sen）的研究結果表明，駱駝在得到水的時候并不過量飲水，或者說，它們飲進的水只是用于滿足和緩解當時的脫水，把體液恢復到正常的容量水平。由此看來，駱駝在不進水的條件下，維持生命活動所需水分是來自于體液的減少。正常體液的容量減去最大限度脫水時的體液容量，就是駱駝的體液系統(tǒng)所能提供的水分最大量。駱駝在夏季沙漠中可以忍受體重損失2530的脫水，對一個體重為500g的駱駝來說，就意味著125150g的水分損失，反過來講，也就是一個5

4、00g駱駝有125150g的水分“貯備”。這顯然要比人們想象中的駝峰和水囊的貯水功能要大的多，具有真正“貯水器”的應該是駱駝的體液系統(tǒng)，而不是駱峰或水囊。與駱駝的高度耐脫水相適應，在駱駝的血液中有一種特殊的高濃縮的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)具有很強的保水能力，在駱駝極度失水的情況下，這種血漿蛋白仍能維持血液中的水分，保證血液循環(huán)的正常運行，保證體核向體表的熱擴散，增加了高溫脫水狀態(tài)下的存活力。3、解決水矛盾的結構和生理機制得水與失水是生物水分代謝的兩個方面，在極端缺水的沙漠中，水是生物生存所面臨的最為突出的矛盾。因此，對于生活在沙漠中生物而言，保障得水和減少水分損失具有同等重要的意義。在長期的進化過程

5、中，駱駝已經(jīng)逐步形成了與減少失水相適應的從結構到生理上的一整套適應機制。精巧的體溫調(diào)節(jié)方式駱駝體溫范圍很廣，適應于晝夜溫差大的沙漠環(huán)境和減少水分損失的需要。在白天，駱駝的體溫隨環(huán)境溫度的升高而升高，最高可達到41，到夜間又隨環(huán)境溫度的下降而下降，最低可達到34，體溫波動范圍為7，而且這種體溫的波動越是在脫水的條件下越明顯。但它并不能表明駱駝恒溫機制的原始性，而是建立在恒溫基礎上的更為精巧的體溫調(diào)節(jié)方式。高溫環(huán)境中，提高體溫可縮小動物體與環(huán)境間的溫差幅度，減少外界熱量的流入。同時駱駝體溫的升高也起到了貯存熱量的作用，而這部分貯存的熱量又可以在夜間通過傳導、幅射擴散到周圍的環(huán)境中以代替蒸發(fā)，其結果

6、是減少了維持體溫恒定可能導致的蒸發(fā)失水。一只500g的駱駝比熱為g，體溫升高7就相當于貯存了107J的熱量，如果是通過水分蒸發(fā)散失這部分熱量就要損失5L水。有效的隔熱屏障駱駝長而蓬松的駝毛，在其體表形成了一個有效的隔熱屏障，駝毛間不流動的空氣層影響傳導和對流，降低了低溫條件下體熱的散失和高溫條件下外熱的流入。有實驗表明，一只毛厚不到1cm的駱駝每天每100g體重平均失水3L，而毛長314cm的駱駝，每天每100g體重失水只有2L。駝毛的有效隔熱，間接減少了水分蒸發(fā)。除此以外，駱駝的鼻粘膜面積大，增加了呼出氣體中水分的再吸收，減少了呼吸失水；濃縮的尿液減少了排泄廢物中水分的消耗；干燥的糞便也為減少水分起了一定的作用。駱駝在長期進化中，適應了沙漠這一極端缺水環(huán)境，形成了獨特的適應