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1、美食菜譜燉雞湯大家喜歡喝雞湯嗎 ?大家會(huì)燉雞湯嗎 ?今天, 為大家整理了美味的燉雞湯做法,大家跟著 一起來(lái)看看好喝的燉雞湯做法吧 !茶樹(shù)菇燉雞的做法材料黑雞一只,茶樹(shù)菇,枸杞,茶油,鹽做法將雞處理好,切塊,茶樹(shù)菇剪去根泡好。煲鍋加水燒開(kāi)。將炒鍋熱后加入適量茶油, 七成熱后放入雞塊并加適量鹽炒至雞肉無(wú)血水滲出, 倒入煲鍋。放茶樹(shù)菇和枸杞一起燉一個(gè)小時(shí)就可以了。花期參靈芝燉雞湯的做法材料花期參,黨參,枸杞各 10 克,靈芝 5 克,紅棗 4 個(gè),雞白肉一個(gè),水 適量做法1 、所有材料洗凈 ;2 、雞去皮出水,紅棗去核子;、水煮滾,水和所有材料放入燉盅,燉三點(diǎn)鐘即可。姬松茸竹笙燉雞湯的做法材料豬瘦肉
2、 250 克,雞肉 400 克,姬松茸菌 50 克,竹笙 10 克,陳1皮一片做法1 、松茸菌洗干凈后泡發(fā),頭1 次泡 10 分鐘左右把水倒掉,繼續(xù)用 300 毫升水泡發(fā) 1 小時(shí),這次的水不用倒掉,等下連水去燉。陳皮洗一下泡一下。、竹笙泡水后洗干凈后擠干水待用。、豬瘦肉和雞肉洗干凈用沸水焯一焯。、把以上的材料放進(jìn)燉盅里加水 1000 毫升燉 2 小時(shí),吃的時(shí)候加點(diǎn)鹽就可以了哦。雞的其他做法 ;咖喱土豆雞飯材料雞肉 500 克,洋蔥 150 克,胡蘿卜 80 克,土豆 200 克,米飯,咖喱一塊 100 克做法雞肉洗凈后切成小塊,鍋中放水,水開(kāi)后,放雞肉焯一下備用鍋中放油,油熱后,倒入洋蔥塊翻
3、炒后,倒入雞塊再倒入土豆和胡蘿卜塊翻炒均勻,倒入適量的水煮 10 分鐘后,倒入咖喱塊煮至想要的濃稠感覺(jué)即可配上白白的米飯真是香哦雞的其他做法 ;花生燜雞腳材料2雞腳 300 克,花生一碗,柱侯醬1 湯匙,白糖半湯匙,生姜一塊拍扁,生抽 1 湯匙,蒜頭 2 個(gè)剁碎,料酒 1 湯匙做法1. 花生洗干凈后,用水泡著待用。雞腳剁去爪子,在開(kāi)水里煮5分鐘,再用清水洗干凈熱油鍋,放蒜蓉爆香,放雞腳進(jìn)鍋翻炒,灑進(jìn)料酒加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調(diào)成的醬汁一起翻炒把花生及泡花生的水一起倒進(jìn)鍋里,水要沒(méi)過(guò)材料,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,煮 40 分鐘:(最好是先用電飯鍋把花生煮綿,再和雞腳一起燜 15 分鐘就可以啦 )大火收汁就可以了,不要另外放鹽,因?yàn)樯楹椭T侯醬已經(jīng)夠味啦裝碟啦,很香噴噴的哦雞的其他做法 ;雞肉焗飯材料雞肉 200 克,米適量,鹽少量,生抽 1 湯匙,白糖 1/3 湯匙,生粉 1/3 湯匙,姜,蔥,香菜適量做法雞洗干凈后斬件,用鹽、生抽、白糖、生粉、姜片腌 10 分鐘入味 ;(有時(shí)間腌的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)更好,腌雞的時(shí)間我們可以處理青菜。 )象平時(shí)煮飯那樣用電飯鍋煮,水應(yīng)該比平時(shí)略少一點(diǎn)點(diǎn),把腌好的雞肉連腌料倒進(jìn)去米的上面煮飯熟后
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