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1、第 PAGE4 頁 共 NUMPAGES4 頁2023年最新的端午節(jié)日小報(bào)手抄報(bào)圖片大全端午將近,幾乎可以聞到艾草、菖蒲的香味。說到端午節(jié),屈原是絕對繞不過去的人物。因?yàn)槎宋绻?jié)的一些習(xí)俗,比如吃粽子,就和屈原直接有關(guān)。 端午節(jié)日小報(bào)手抄報(bào)篇一: 端午節(jié)食俗 最早出現(xiàn)的端午時(shí)食,應(yīng)屬西漢的 梟羹 。史記 武帝本紀(jì) 注引如淳言: 漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之 。大約因?yàn)闂n不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。風(fēng)土記: 五月五日,與夏至同, 先此二節(jié)一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁

2、煮之令熟。 同時(shí)又有另一種端午節(jié)食,稱為 龜 也只在晉朝曇花一現(xiàn),隨即銷聲匿跡。只有風(fēng)土記中稱為 角黍 的粽子,因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說上,千百年來,成為最受人歡迎的端午節(jié)食。 吃粽子 粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。 這是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠??傮w上說,各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異,而端午節(jié)吃粽子,古往今來,中國各地都一樣。 如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈。現(xiàn)今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等

3、等。 飲雄黃酒 端午飲雄黃酒的習(xí)俗,從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說 飲了雄黃酒,病魔都遠(yuǎn)走 。雄黃是一種礦物質(zhì),俗稱 雞冠石 ,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效,中醫(yī)還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲豸不叮。 吃五黃 江浙一帶有端午節(jié)吃 五黃 的習(xí)俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節(jié)還吃豆腐。 端午節(jié)日小報(bào)手抄報(bào)篇二: 端午節(jié)的各種叫法 據(jù)統(tǒng)

4、計(jì),端午節(jié)的名稱在我國所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多,達(dá)二十多個(gè),堪稱節(jié)日別名之最。如有端午節(jié)、端五節(jié)、端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、粽子節(jié)等等。 端陽節(jié)據(jù)荊楚歲時(shí)記載,因仲夏登高,順陽在上,五月正是仲夏,它的第一個(gè)午日正是登高順陽天氣好的日子,故稱五月初五為 端陽節(jié) 。 重午節(jié)午,屬十二支,農(nóng)歷五月為午月,五、午同音,五、五相重,故端午節(jié)又名 重午節(jié) 或 重五節(jié) ,有些地方也叫 五月節(jié) 。 天中節(jié)古人認(rèn)為,五月五日時(shí),太陽重人中天,故稱這一天為 天中節(jié) 。 浴蘭節(jié)端午時(shí)值仲夏,是皮膚病多發(fā)季節(jié),古人以蘭草湯沐浴去污為俗。漢代大戴禮云: 午日以蘭湯沐浴 。

5、解棕節(jié)古人端午吃棕時(shí),有比較各人解下粽葉的長度、長者為勝的游戲,故又有 解粽節(jié) 之稱。女兒節(jié)明沈榜宛署雜記: 五月女兒節(jié),系端午索,戴艾葉,五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日,飾小閨女,盡態(tài)極研。出嫁女亦各歸寧。因呼為女兒節(jié)。 沈榜宛雜記載: 燕京自五月一日至五日,家家飾小閨女,盡態(tài)極妍。已出嫁之女,亦歸寧簪以榴花,曰女兒節(jié) 。 菖蒲節(jié)古人認(rèn)為 重午 是犯禁忌的日子,此時(shí)五毒盡出,因此端午風(fēng)俗多為驅(qū)邢避毒,如在門上懸掛菖蒲、艾葉等,故端午節(jié)也稱 菖蒲節(jié) 。 端午節(jié)日小報(bào)手抄報(bào)篇三: 端午節(jié)粽子的種類 粽子的種類: 1. 閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成,兼具黏、軟、滑

6、的特色,冰透后加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍干等,以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行于泉州一帶,用九月豆混合少許鹽,配上糯米裹成,蒸熟后,豆香撲鼻,也有人蘸白糖來吃。 2. 北京的粽子大約可分為3種:一種是純用糯米制成的白粽子,蒸熟以后蘸糖吃。另一種是小棗粽,餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽,比較少見。華北地區(qū)另有一種以黃黍代替糯米的粽子,餡料用的是紅棗。蒸熟之后,只見黃澄澄的黏黍中嵌著紅艷艷的棗兒,有人美其名曰 黃金裹瑪瑙 。 3. 浙江的湖州粽子,米質(zhì)香軟,分為咸、甜兩種。咸的以新鮮豬肉浸泡上等醬油,每只粽子用肥瘦肉各一片為餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡,上面加

7、一塊豬板油。蒸熟后,豬油融入豆沙,十分香滑適口。餡料都經(jīng)過專人選擇,有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等,各具特色。 4. 瑤族做粽子用糯米配臘肉條、綠豆,包 枕頭粽 ,形似枕頭,每個(gè)約250克。也有在糯米中加紅糖、花生等制成素餡涼粽子。 5. 畬族粽子,民間稱牯角。用箬葉將糯米包成四角。再用龍草捆扎,十個(gè)一串,有的人家還要在包粽子時(shí)加菜、肉、紅棗等做餡。煮粽常用灰堿水,粽子煮好后,色黃氣香,可存放半月。 6. 傣族過端午也吃粽子,還要過 粽子節(jié) 。據(jù)說 粽子節(jié) 是為了紀(jì)念一對因婚姻遭父母反對而殉情的青年男女。在這一天,凡未婚的傣家小伙子都要拿粽子包,與姑娘們相會(huì)在大龍?zhí)兜拿⒐麡湎?,男女圍成圈,姑娘唱起情歌,小伙子吹葉

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