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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)食堂員工績效考核方案一、考核目的為了提升食堂管理水平,改善飯菜質(zhì)量,增強(qiáng)食堂員工的服務(wù)意識和食品衛(wèi)生安全意識,提高就餐員工滿意度。二、考核周期每季度考核一次,在每季度的最后一個月末(30日或31日)進(jìn)行考核評分。三、主要考核指標(biāo)食堂員工的主要考核指標(biāo)為環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、食堂管理、食品安全、就餐員工滿意度等。根據(jù)不同職位,考核指標(biāo)的權(quán)重略有傾斜,具體見食堂員工績效考核表。四、績效考核辦法及應(yīng)用1、行政部于每季度的最后一個月25日,開展食堂就餐滿意度調(diào)查,將調(diào)查結(jié)果作為食
2、堂員工績效考核的主要評分依據(jù),并在公司內(nèi)部公布;2、各考核指標(biāo)分別賦予不同考核權(quán)重,所有指標(biāo)的分值總和為100分;3、由行政部負(fù)責(zé)對食堂員工進(jìn)行季度績效考核評估;4、考核得分低于60分時,當(dāng)季度扣減基本工資的5%,假如基本工資為1800元,則應(yīng)扣18005%=90元; 5、考核得分在60分-80分之間時,當(dāng)季度工資全額發(fā)放,不扣不獎;6、考核得分高于80分時,將當(dāng)季度基本工資的7%作為績效獎勵,假如基本工資為1800元,則應(yīng)獎勵18007%=126元。7、上述“基本工資”是指食堂員工個人的基本工資,因此可能同一崗位獎懲金額不同。列表說明:考核得分獎罰標(biāo)準(zhǔn)計算公式獎懲金額60分以下扣減個人基本工資的5%以1800元基本工資為例,18005%=90扣90元60-80分全額發(fā)放基本工資不扣不獎80分以上獎勵個人基本工資的7%18007%=126獎
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