2022年商務(wù)部安全生產(chǎn)職責(zé)

1、第PAGE10頁(yè)共NUMPAGES10頁(yè)2022年商務(wù)部安全生產(chǎn)職責(zé)(一)負(fù)責(zé)在進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、合同、統(tǒng)計(jì)、預(yù)算、定額的業(yè)務(wù)歸口管理工作的同時(shí)，把生產(chǎn)安全放在首位，突出安全生產(chǎn)工作。(二)負(fù)責(zé)編制本部門工作崗位業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的年度、季度(月)、單項(xiàng)安全投入計(jì)劃，并督促實(shí)施。(三)對(duì)工程施工按階段、項(xiàng)目進(jìn)行結(jié)算時(shí)，未經(jīng)安全監(jiān)督部門審核簽字，不得結(jié)算。(四)在簽訂工程承包合同時(shí)，必須有安全生產(chǎn)、文明施工的明確要求和獎(jiǎng)罰規(guī)定，并經(jīng)安全監(jiān)督部門審核同意后，方可簽約。(五)在招用承包單位時(shí)，必須取得安全監(jiān)督部門對(duì)其安全資質(zhì)的審查結(jié)論。未經(jīng)安全資質(zhì)審查或?qū)彶椴缓细竦姆职鼏挝?，?yán)禁錄用。(六)對(duì)于錄用的承包單

2、位，應(yīng)定期進(jìn)行安全業(yè)績(jī)和安全資質(zhì)的評(píng)價(jià)，確保其業(yè)績(jī)和資質(zhì)滿足施工安全需求。(七)對(duì)于錄用的承包單位，應(yīng)簽訂安全責(zé)任書或安全協(xié)議書，并督促其對(duì)安全責(zé)任書的有效實(shí)施。(八)在檢查、總結(jié)施工計(jì)劃完成情況時(shí)，同時(shí)檢查、總結(jié)安全施工情況。2022年商務(wù)部安全生產(chǎn)職責(zé)（二）第一條為了加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)督管理，規(guī)范生豬屠宰經(jīng)營(yíng)行為，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民身體健康，根據(jù)生豬屠宰管理?xiàng)l例(以下簡(jiǎn)稱條例)和國(guó)家有關(guān)法律、行政法規(guī)，制定本辦法。第二條_部負(fù)責(zé)全國(guó)生豬屠宰的行業(yè)管理工作，_制定屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，完善屠宰行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，指導(dǎo)省級(jí)商務(wù)主管部門制訂生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))設(shè)置規(guī)劃。縣級(jí)以上商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)本行

3、政區(qū)域內(nèi)生豬屠宰活動(dòng)的監(jiān)督管理。省級(jí)商務(wù)主管部門會(huì)同畜牧獸醫(yī)主管部門、環(huán)境保護(hù)部門以及其他有關(guān)部門，按照合理布局、適當(dāng)集中、有利流通、方便群眾的原則，結(jié)合本地實(shí)際情況制訂生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))設(shè)置規(guī)劃，報(bào)本級(jí)人民政府批準(zhǔn)后實(shí)施。第三條國(guó)家扶持生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))技術(shù)創(chuàng)新、新產(chǎn)品研發(fā)，鼓勵(lì)向機(jī)械化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，推廣質(zhì)量控制體系認(rèn)證。第四條各級(jí)商務(wù)主管部門應(yīng)對(duì)在生豬屠宰管理和屠宰技術(shù)研究、推廣方面做出突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。第五條國(guó)家鼓勵(lì)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))在自愿的基礎(chǔ)上依法成立專業(yè)化行業(yè)協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)，發(fā)揮協(xié)調(diào)和自律作用，維護(hù)成員和行業(yè)利益。第二章生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))的設(shè)立第六

4、條生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))的設(shè)立(包括新建、改建、擴(kuò)建)應(yīng)符合省級(jí)人民政府批準(zhǔn)的生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))設(shè)置規(guī)劃。第七條生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))的設(shè)立應(yīng)符合條例第八條規(guī)定的條件。(一)依照條例第八條第(一)項(xiàng)的規(guī)定，生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的充足水源，水質(zhì)符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。(二)依照條例第八條第(二)項(xiàng)的規(guī)定，生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)設(shè)有待宰間、屠宰間、急宰間，其建筑和布局，應(yīng)符合豬屠宰與分割車間設(shè)計(jì)規(guī)范的規(guī)定。生豬屠宰設(shè)備和運(yùn)輸工具應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定要求。(三)依照條例第八條第(三)項(xiàng)的規(guī)定，生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))必須配備與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的屠宰技術(shù)人員。屠宰技術(shù)人員必須持

5、有縣級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)開具的健康證明。(四)依照條例第八條第(四)項(xiàng)的規(guī)定，生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))必須配備與屠宰規(guī)模相適應(yīng)、經(jīng)考核合格的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員。(五)依照條例第八條第(五)項(xiàng)的規(guī)定，生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)配備符合屠宰工藝和生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程要求的檢驗(yàn)設(shè)備，備有適用的消毒設(shè)施、消毒藥品。生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))的污染物處理設(shè)施，應(yīng)當(dāng)達(dá)到排放的廢水、廢氣、廢物和噪聲等符合國(guó)家環(huán)保規(guī)定的要求。(六)依照條例第八條第(六)項(xiàng)的規(guī)定，生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)配備符合病害生豬及生豬產(chǎn)品無(wú)害化處理標(biāo)準(zhǔn)的無(wú)害化處理設(shè)施。(七)依照條例第八條第(七)項(xiàng)的規(guī)定，生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)依法取得動(dòng)物防疫條件合

6、格證。第八條申請(qǐng)?jiān)O(shè)立生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))，應(yīng)當(dāng)向設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府提出書面申請(qǐng)，并提交符合條例第八條規(guī)定條件的有關(guān)技術(shù)資料、說(shuō)明文件。設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府根據(jù)設(shè)置規(guī)劃，_商務(wù)主管部門、畜牧獸醫(yī)主管部門、環(huán)境保護(hù)部門以及其他有關(guān)部門，依照條例規(guī)定的條件進(jìn)行_。設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)就申請(qǐng)?jiān)O(shè)立的生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))是否符合生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))設(shè)置規(guī)劃，書面征求省級(jí)商務(wù)主管部門意見(jiàn)。不符合生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))設(shè)置規(guī)劃的，不得予以批準(zhǔn)。申請(qǐng)人獲得設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府做出的同意的書面決定后，方可開工建設(shè)屠宰廠(場(chǎng))。第九條生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))建成竣工后，設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)_有關(guān)部門進(jìn)行驗(yàn)收。符合條例規(guī)定

7、的，頒發(fā)生豬定點(diǎn)屠宰證書和生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌。申請(qǐng)人應(yīng)持生豬定點(diǎn)屠宰證書向工商行政管理部門辦理登記手續(xù)。第十條設(shè)區(qū)的市級(jí)商務(wù)主管部門和省級(jí)商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)將本行政區(qū)域內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰證書和標(biāo)志牌發(fā)放情況及時(shí)報(bào)送上級(jí)商務(wù)主管部門。_部在政府網(wǎng)站定期公布全國(guó)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))_。第三章屠宰與檢驗(yàn)第十一條生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)建立生豬進(jìn)廠(場(chǎng))檢查登記制度。進(jìn)廠(場(chǎng))屠宰的生豬，應(yīng)當(dāng)持有生豬產(chǎn)地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的檢疫合格證明。第十二條生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)建立嚴(yán)格的生豬屠宰和肉品檢驗(yàn)管理制度，并在屠宰車間顯著位置明示生豬屠宰操作工藝流程圖和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工序位置圖。第十三條生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))

8、應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家規(guī)定的操作規(guī)程和技術(shù)要求屠宰生豬，宰前停食靜養(yǎng)不少于_小時(shí)，實(shí)施淋浴、致昏、放血、脫毛或者剝皮、開膛凈腔(整理副產(chǎn)品)、劈半、整修等基本工藝流程。鼓勵(lì)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，實(shí)施人道屠宰。第十四條生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家規(guī)定的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)。肉品品質(zhì)檢驗(yàn)包括宰前檢驗(yàn)和宰后檢驗(yàn)。檢驗(yàn)內(nèi)容包括健康狀況、傳染性疾病和寄生蟲病以外的疾病、注水或者注入其他物質(zhì)、有害物質(zhì)、有害腺體、白肌肉(pse肉)或黑干肉(dfd肉)、種豬及晚閹豬以及國(guó)家規(guī)定的其他檢驗(yàn)項(xiàng)目。第十五條肉品品質(zhì)檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)與生豬屠宰同步進(jìn)行。同步檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)設(shè)置同步檢驗(yàn)裝置或者采用頭、胴體與內(nèi)臟統(tǒng)一

9、編號(hào)對(duì)照方法進(jìn)行。肉品品質(zhì)檢驗(yàn)的具體部位和方法，按照生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程和其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定執(zhí)行。第十六條經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的豬胴體，應(yīng)當(dāng)加蓋肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖章，并附具肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證后方可出廠(場(chǎng));檢驗(yàn)合格的其他生豬產(chǎn)品(含分割肉品)應(yīng)當(dāng)附具肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證。第十七條對(duì)檢出的病害生豬及生豬產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。第十八條國(guó)家對(duì)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員實(shí)行持證上崗制度。從事肉品品質(zhì)檢驗(yàn)的人員，必須具備中專以上或同等學(xué)歷水平，并經(jīng)考核合格。第四章經(jīng)營(yíng)管理第十九條生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)建立質(zhì)量追溯制度。如實(shí)記錄活豬進(jìn)廠(場(chǎng))時(shí)間、數(shù)量、產(chǎn)地、供貨者、屠宰與檢驗(yàn)信息及出廠時(shí)間

10、、品種、數(shù)量和流向。記錄保存不得少于二年。鼓勵(lì)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))采用現(xiàn)代信息技術(shù)，建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)。第二十條生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)建立缺陷產(chǎn)品召回制度。發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的產(chǎn)品不安全時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，向社會(huì)公布有關(guān)信息，通知銷售者停止銷售，告知消費(fèi)者停止使用，召回已經(jīng)上市銷售的產(chǎn)品，并向當(dāng)?shù)厣虅?wù)主管部門報(bào)告。生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))對(duì)召回的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)采取無(wú)害化處理措施，防止該產(chǎn)品再次流入市場(chǎng)。第二十一條生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)建立信息報(bào)送制度。按照國(guó)家生豬等畜禽屠宰統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度的要求，及時(shí)報(bào)送屠宰、銷售等相關(guān)信息。第二十二條生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)使用符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的專用運(yùn)載工具，并符合保證產(chǎn)

11、品運(yùn)輸需要的溫度等特殊要求。生豬和生豬產(chǎn)品應(yīng)使用不同的運(yùn)載工具運(yùn)輸;運(yùn)送片豬肉，應(yīng)使用防塵或者設(shè)有吊掛設(shè)施的專用車輛，不得敞運(yùn)。第二十三條生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))所有權(quán)或經(jīng)營(yíng)權(quán)發(fā)生變更的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向當(dāng)?shù)厣虅?wù)主管部門備案。生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))歇業(yè)、停業(yè)超過(guò)_天的，應(yīng)當(dāng)提前_天向當(dāng)?shù)厣虅?wù)主管部門報(bào)告;超過(guò)_天的，商務(wù)主管部門應(yīng)報(bào)請(qǐng)?jiān)O(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府對(duì)定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))是否符合條例規(guī)定的條件進(jìn)行_。不再具備條例規(guī)定條件的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令其限期整改;逾期仍達(dá)不到條例規(guī)定條件的，由設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府取消其生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))資格。第二十四條生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))屠宰的種豬和晚閹豬，應(yīng)當(dāng)在胴體和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證上標(biāo)明

12、相關(guān)信息。第五章證、章、標(biāo)志牌管理第二十五條本辦法所稱的生豬屠宰證、章、標(biāo)志牌包括：(一)生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌、生豬定點(diǎn)屠宰證書;(二)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))等級(jí)標(biāo)志牌、生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))等級(jí)證書、生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))等級(jí)標(biāo)識(shí);(三)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證;(四)無(wú)害化處理印章;(五)_部規(guī)定設(shè)置的其他證、章、標(biāo)志牌;第二十六條_部統(tǒng)一規(guī)定證、章、標(biāo)志牌的編碼規(guī)則、格式和制作要求，建立全國(guó)生豬屠宰證、章、標(biāo)志牌管理數(shù)據(jù)庫(kù)。第二十七條省級(jí)商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)生豬屠宰證、章和標(biāo)志牌的管理工作，按照_部規(guī)定的編碼規(guī)則，對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)生豬屠宰證、章、標(biāo)志牌進(jìn)行統(tǒng)一編碼;負(fù)責(zé)統(tǒng)

13、一制作肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、無(wú)害化處理印章。第二十八條市、縣商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)監(jiān)督本行政區(qū)域內(nèi)生豬屠宰證、章和標(biāo)志牌的使用;頒發(fā)本行政區(qū)域內(nèi)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、無(wú)害化處理印章。設(shè)區(qū)的市級(jí)商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)制作、管理生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌、生豬定點(diǎn)屠宰證書。第二十九條縣級(jí)以上商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)建立生豬屠宰證、章和標(biāo)志牌管理制度，依據(jù)各自職責(zé)，嚴(yán)格制作、保管、發(fā)放程序。第三十條生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)建立本企業(yè)生豬定點(diǎn)屠宰證、章、標(biāo)志牌的保管和使用管理制度。第三十一條任何單位和個(gè)人不得冒用、使用偽造、出借、轉(zhuǎn)讓生豬屠宰證、章、標(biāo)志牌。第三十二條發(fā)放生豬屠宰證、章

14、、標(biāo)志牌，可以依據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定收取工本費(fèi)。第六章監(jiān)督管理第三十三條各級(jí)商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際工作需要建立屠宰管理機(jī)構(gòu)，配備必要的管理人員和執(zhí)法人員。第三十四條縣級(jí)以上地方商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)定期向本級(jí)政府報(bào)告生豬屠宰管理情況，爭(zhēng)取_及財(cái)政部門的支持，落實(shí)生豬屠宰管理、執(zhí)法等所需經(jīng)費(fèi)，確保生豬屠宰管理和執(zhí)法監(jiān)督檢查工作順利進(jìn)行。發(fā)生大規(guī)模私屠濫宰、注水、_抗法等重大問(wèn)題時(shí)，商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)請(qǐng)本級(jí)政府協(xié)調(diào)有關(guān)部門開展聯(lián)合執(zhí)法。第三十五條商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)條例第二十一條規(guī)定的方式和要求，對(duì)生豬屠宰活動(dòng)依法進(jìn)行監(jiān)督檢查。第三十六條生豬屠宰監(jiān)督檢查的內(nèi)容包括生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))的日常生產(chǎn)經(jīng)

15、營(yíng)活動(dòng)和違反條例規(guī)定的各項(xiàng)制度和要求的私屠濫宰、注水、加工病害肉等違法活動(dòng)。第三十七條生豬屠宰監(jiān)督檢查人員進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，不得妨礙生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并不得收取任何費(fèi)用。第七章法律責(zé)任第三十八條違反本辦法第十二條、十三條、十四條、十五條、十六條、十九條規(guī)定，生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))未建立并實(shí)施生豬屠宰、檢驗(yàn)、質(zhì)量追溯等制度的，由商務(wù)主管部門依照條例第二十五條的規(guī)定處罰。第三十九條違反本辦法第二十條第一款規(guī)定，生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))未建立缺陷產(chǎn)品召回制度的，由商務(wù)主管部門依照_加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定第九條的規(guī)定處罰。第四十條生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))有下列情形之一的，由商務(wù)

16、主管部門責(zé)令改正，并可處_萬(wàn)元以上_萬(wàn)元以下罰款：(一)從事肉品品質(zhì)檢驗(yàn)的人員未經(jīng)考核合格的;(二)運(yùn)輸肉品不符合本辦法規(guī)定的。第四十一條生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))有下列情形之一的，由商務(wù)主管部門責(zé)令改正，并可處_萬(wàn)元以下罰款：(一)未按本辦法要求及時(shí)報(bào)送屠宰、銷售等相關(guān)信息的;(二)所有權(quán)或經(jīng)營(yíng)權(quán)發(fā)生變更未及時(shí)向當(dāng)?shù)厣虅?wù)主管部門備案的。第四十二條違反本辦法第三十一條規(guī)定，冒用、使用偽造、出借、轉(zhuǎn)讓生豬定點(diǎn)屠宰證書或者生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌的，由商務(wù)主管部門依照條例第二十四條的規(guī)定處罰。冒用、使用偽造、出借、轉(zhuǎn)讓本辦法規(guī)定的其他證、章、標(biāo)志牌的，由商務(wù)主管部門責(zé)令改正，并可處_萬(wàn)元以上_萬(wàn)元以下罰款。第

17、四十三條依照條例第三十一條規(guī)定，商務(wù)主管部門工作人員在生豬屠宰監(jiān)督管理工作中濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊、_，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任;尚不構(gòu)成犯罪的，依法給予行政處分。第八章附則第四十四條為保證邊遠(yuǎn)和交通不便的農(nóng)村地區(qū)生豬產(chǎn)品供應(yīng)，確需設(shè)置小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)的，所在地省、自治區(qū)、直轄市應(yīng)當(dāng)依照條例第二條的規(guī)定，制定本行政區(qū)域的具體管理辦法。依照條例設(shè)置的生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))能夠保證供應(yīng)的地區(qū)，不得設(shè)立小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)。小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)生產(chǎn)的生豬產(chǎn)品，僅限供應(yīng)本地市場(chǎng)。第四十五條條例施行前設(shè)立的生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))，應(yīng)當(dāng)自條例施行之日起_日內(nèi)，向設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府申請(qǐng)換發(fā)生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌和

18、生豬定點(diǎn)屠宰證書。生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))不符合條例規(guī)定條件的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令其限期整改;逾期仍達(dá)不到條例規(guī)定條件的，由設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府取消其生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))資格。第四十六條本辦法自_年_月_日起施行。原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部發(fā)布的生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法、生豬屠宰技術(shù)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員上崗培訓(xùn)、考核管理辦法、生豬屠宰證、章、標(biāo)志牌管理辦法同時(shí)廢止。生豬屠宰解讀俗稱殺豬、宰殺豬。生豬屠宰是指生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的殺豬行為或活動(dòng)，這里宰殺的豬，是要到市場(chǎng)上去銷售。但是，殺了豬到市場(chǎng)上出售，不是隨意的。我國(guó)實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度。這是為了加強(qiáng)生豬屠宰管理，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民身體健康的事。未經(jīng)定點(diǎn)，任何單位和個(gè)人不得從事生豬屠宰