學(xué)五年級(jí)綜合實(shí)踐活動(dòng)教案月圓中秋情x

1、Word - 10 -學(xué)五年級(jí)綜合實(shí)踐活動(dòng)教案月圓中秋情x 精品文檔 銅仁市和平學(xué)校五班級(jí)綜合實(shí)踐活動(dòng)教案 月圓中秋情 一、活動(dòng)任務(wù)： 1、能利用查閱資料搜集關(guān)于中秋節(jié)的來歷、習(xí)俗。 2?、學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)調(diào)查問卷。 3、掌控月餅的制作辦法。 4、利用這次活動(dòng)，使同學(xué)初步理解中國傳統(tǒng)節(jié)日中所蘊(yùn)涵的傳統(tǒng) 精神，了解中國的傳統(tǒng)文化。 5、培養(yǎng)同學(xué)搜集、整理、比較、分析和運(yùn)用資料的本事，以及語 言概括和表述本事及自立組織活動(dòng)的組織本事。 二、活動(dòng)重難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)： 1、了解中秋節(jié)的來歷及習(xí)俗。 2、學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)調(diào)查問卷。 3、掌控月餅制作的步驟和技術(shù)要領(lǐng)。 教學(xué)難點(diǎn)： 1、理解中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解中國傳統(tǒng)文

2、化。 2、了解調(diào)查問卷設(shè)計(jì)的辦法。 3、掌控月餅的制作辦法。 三、教學(xué)預(yù)備： 老師預(yù)備： 1、利用不同方式，查閱有關(guān)中秋節(jié)不同地區(qū)、不同民族習(xí)俗的資 料、搜集月餅圖片。 精品文檔 精品文檔 2、一份調(diào)查問卷。 3、掌控月餅的制作辦法。 4、預(yù)備制作月餅所需要的材料、工具。 同學(xué)預(yù)備： 1、利用不同方式收集我國關(guān)于中秋節(jié)的民間傳奇、風(fēng)俗習(xí)慣。 2、完成“走進(jìn)中秋”活動(dòng)計(jì)劃。 四、活動(dòng)課時(shí)：二課時(shí) 五、活動(dòng)辦法: 1、利用小組合作學(xué)習(xí)，促使同學(xué)形成合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣和本事。 2、利用溝通，熬煉同學(xué)的語言表述本事。 六、活動(dòng)過程： 第一課時(shí) 一、活動(dòng)內(nèi)容：1、中秋節(jié)的習(xí)俗2、設(shè)計(jì)中秋節(jié)問卷 二、活動(dòng)任務(wù)

3、： 1、能利用查閱資料搜集關(guān)于中秋節(jié)的來歷、習(xí)俗。 2、學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)調(diào)查問卷。 3、利用這次活動(dòng)，使同學(xué)初步理解中國傳統(tǒng)節(jié)日所蘊(yùn)涵的傳統(tǒng)精 神，了解中國傳統(tǒng)文化。 4、培養(yǎng)同學(xué)搜集、整理、比較、分析和運(yùn)用資料的本事，以及語 言概括和表述本事及自立組織活動(dòng)的組織本事。 二、活動(dòng)重難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)： 1、了解中秋節(jié)的來歷及習(xí)俗。 精品文檔 精品文檔 2、學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)調(diào)查問卷。 教學(xué)難點(diǎn)： 1、理解中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解中國傳統(tǒng)文化。 2、了解調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)辦法。 三、教學(xué)預(yù)備： 老師預(yù)備： 1、利用不同方式，查閱有關(guān)中秋節(jié)不同地區(qū)、不同民族習(xí)俗的資 料，搜集月餅圖片。 2、一份調(diào)查問卷。 同學(xué)預(yù)備： 1、

4、利用不同方式收集我國關(guān)于中秋節(jié)的民間傳奇、風(fēng)俗習(xí)慣。 2、完成“走進(jìn)中秋”活動(dòng)計(jì)劃。 四、活動(dòng)過程：（一）詩句導(dǎo)入新課 師展示詩句：遙望明月共此時(shí)，歡慶佳節(jié)同相知。 生齊讀。這是描寫什么節(jié)日的？ （八月十五中秋節(jié)） 中秋節(jié)又稱什么節(jié)？（團(tuán)聚節(jié)） 師：中秋之夜，人們仰視天空如玉似盤的朗朗明月，期待著家人 的團(tuán)圓。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄予自己對(duì)家鄉(xiāng)和親人的思念之情。 那么你知道中秋節(jié)的來歷嗎？ （二）資源分享 師：有關(guān)中秋節(jié)的故事豐盛多彩，你都搜集了有關(guān)中秋節(jié)的那些 精品文檔 精品文檔 故事？ 1、小組合作研究自己小組制作的“走進(jìn)中秋”活動(dòng)計(jì)劃。 2、各小組選一名代表匯報(bào)。 我國歷史悠久，豐盛的

5、民族傳統(tǒng)節(jié)日是中國文化不行缺少的一個(gè) 重要組成部分。國家不斷的進(jìn)展，節(jié)日文化形式也不斷的變化著。那 么，你都知道我們當(dāng)?shù)刂星锕?jié)的習(xí)俗嗎？ 3、小組合作研究，把搜集的資料舉行整理。 4、各小組選一名代表匯報(bào)。（讓同學(xué)知道搜集資料的途徑有無數(shù)） 師小結(jié)：學(xué)生們搜集的資料很全面，從中可看出，人們利用不同 的形式，來寄予自己的美妙愿望。所以，這些形式不僅反映了民族的 傳統(tǒng)習(xí)慣，同時(shí)也寄予了囫圇民族的向往，能夠說是一顆千百年來、 歲月長河中璀璨的明珠。 （三）補(bǔ)充資料 過渡：我國地域遼闊，不同地區(qū)、不同民族中秋節(jié)的習(xí)俗也不盡 相同。教師也搜集了一些不同地區(qū)、不同民族中秋節(jié)的習(xí)俗。 展示課件：1、有關(guān)香港

6、過中秋節(jié)最富特色的習(xí)俗舞火龍。 2、臺(tái)灣高山族的托球舞嬉戲。 3、侗族在中秋節(jié)青年男女參與蘆笙表演和對(duì)唱競賽。 （四）設(shè)計(jì)中秋節(jié)問卷 談話：利用以上內(nèi)容，我們了解到隨著社會(huì)的不斷進(jìn)展，人們生 活水平的提升，慶祝節(jié)日的形式也豐盛多彩，那人們對(duì)中秋節(jié)有哪些 了解？我們利用什么形式去了解人們對(duì)中秋節(jié)的熟悉？同學(xué)研究 精品文檔 精品文檔 匯報(bào)。 師引出作調(diào)查問卷。 師介紹（調(diào)查問卷是管理詢問中一個(gè)獵取信息的常用辦法。調(diào)查 問卷從短小的表格到具體的說明能夠有不同的規(guī)格和多種樣式。因?yàn)?這種方式功能齊全，應(yīng)用廣泛，如何設(shè)計(jì)問卷使其可以恰當(dāng)、高效地 滿足多種任務(wù)，就顯得極其重要。它是市場調(diào)查的辦法之一） 1

7、、師出示制作的調(diào)查問卷，舉行分析。（從形式、內(nèi)容上分析） 2、引導(dǎo)同學(xué)分析課本中的調(diào)查問卷。 利用以上學(xué)習(xí)，我們對(duì)中秋節(jié)的了解，能不能自己設(shè)計(jì)一份調(diào)查 問卷？敢不敢試一試？ 3、小組合作，設(shè)計(jì)調(diào)查問卷。 4、同學(xué)出示自己設(shè)計(jì)的調(diào)查問卷。（引領(lǐng)同學(xué)對(duì)問卷內(nèi)容分析， 發(fā)覺問題并準(zhǔn)時(shí)修改。） （五）全文總結(jié) 利用學(xué)習(xí)我們了解了不同地區(qū)、不同民族中秋節(jié)習(xí)俗內(nèi)容的豐盛 多彩，感觸了中秋文化的魅力。這也充分體現(xiàn)我們中國傳統(tǒng)文化歷史 的悠久。 （六）拓展創(chuàng)新 1、課下搜集不同地區(qū)或不同民族中秋節(jié)的習(xí)俗。 2、課下完成自己設(shè)計(jì)的中秋節(jié)的調(diào)查問卷。 七、板書設(shè)計(jì) 月圓中秋情 精品文檔 精品文檔 中秋節(jié)的來歷故事

8、豐盛多彩 中秋節(jié)的習(xí)俗形式多樣 精品文檔 精品文檔 其次課時(shí) 一、活動(dòng)內(nèi)容：月餅的制作 二、活動(dòng)任務(wù): 1、了解月餅的制作步驟及技術(shù)要領(lǐng)。 2、提升同學(xué)動(dòng)手實(shí)踐本事，鼓舞同學(xué)大膽制作，培養(yǎng)想象力、 制造力，增加合作意識(shí)。 3、了解月餅蘊(yùn)涵的節(jié)日文化，加深對(duì)中秋節(jié)文化的理解。 4、感觸中秋節(jié)的快樂氣氛，體悟自己的勞動(dòng)成績。 三、活動(dòng)重難點(diǎn): 教學(xué)重點(diǎn):月餅的制作步驟及技術(shù)要領(lǐng)。 教學(xué)難點(diǎn):制作月餅的辦法。 四、教學(xué)預(yù)備:老師預(yù)備: 1、預(yù)備不同造型的月餅圖。 2、利用多種方式，掌控月餅的制作辦法、工具、材料等。 3、預(yù)備制作月餅的材料、工具。 同學(xué)預(yù)備: 利用多種方式，了解月餅的制作辦法。 五、

9、教學(xué)過程: （一）創(chuàng)設(shè)情境，歌曲（爺爺為我打月餅） 導(dǎo)入：放歌曲（爺爺為我打月餅），激起同學(xué)的學(xué)習(xí)愛好。 1、師生談話：學(xué)生們剛才我們聽了（爺爺為我打月餅）的歌曲， 吃月餅是中秋節(jié)的一個(gè)習(xí)俗。八月十五剛過，那你們吃的月餅是什么 精品文檔 精品文檔 外形的？什么滋味的？什么色彩的？里面都有的什么？ 生回答：（冰糖、紅綠絲、花生米）等。 2，展示課件月餅圖。 師生談話：學(xué)生們看到這漂亮的月餅想不想吃？那你們情愿自己 動(dòng)手做一個(gè)香甜的月餅送給你最喜愛的人嗎？現(xiàn)在教師就來教你們 做月餅。 （二）學(xué)習(xí)辦法，掌控要領(lǐng)（資源分享） 1、小組溝通，自己了解的制作月餅的辦法。 2、同學(xué)匯報(bào)。 3、老師在同學(xué)溝通

10、的基礎(chǔ)上，總結(jié)制作月餅的工具、材料。 （1）工具:月餅?zāi)Ｗ?、蒸籠、面板等。 （2）材料:面粉、豆油、堿水、豆沙餡、雞蛋、轉(zhuǎn)化糖漿等。 4、學(xué)習(xí)制作辦法。 老師邊講解邊示范月餅的做法： （1）、先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿 皮的邊緣包上、捏緊。 （2）、將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來。 （3）、將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。 （三）制作月餅，歡樂實(shí)踐 精品文檔 精品文檔 （四） （五）（1）、以小組為單位制作月餅。 （2）、師提出活動(dòng)要求:注重平安、友好合作、考究衛(wèi)生、大 膽創(chuàng)新。同學(xué)制作，老師巡回指導(dǎo)，教同學(xué)團(tuán)、壓、捏、刻、印等 技能，引領(lǐng)同學(xué)做出各種各樣的不同外形、不同花紋、不同色彩的月 餅來。 （3）、帶領(lǐng)同學(xué)邊唱（爺爺為我打月餅）的歌曲，邊把自己制作 的月餅放入廚房的蒸籠里。 （四）、溝通體悟、共享心得 （1）、師生一起溝通等著觀賞自己的作品，體悟勝利的喜悅。?師 組織溝通:制作月餅過程中你碰到了什么問題？是怎樣解