紅薯,泥土之中的播種

1、本文為網(wǎng)絡(luò)收集精選范文、公文、論文、和其他應(yīng)用文檔，如需本文，請下載紅薯，泥土之中的播種本文從網(wǎng)絡(luò)收集而來，上傳到平臺為了幫到更多的人，如果您需要使用本文檔， 請點(diǎn)擊下載按鈕下載本文檔（有償下載），另外祝您生活愉快，工作順利，萬事 如意！晚秋，金色的陽光，溫和地灑向大地的每一個角 落；寶藍(lán)色的天空，白云就像一群羊，在遼闊的草原 悠然漫步；空曠的原野，一派秋收的景象。 塞下秋來 風(fēng)景異，衡陽雁去無留意。”大雁往南飛，至衡陽迪雁 峰處徘徊由北向南，在天空寫著動人的情書，雁的心 里和行動，都只有人”兩個字。紅的楓葉、黃的銀杏，隨著秋風(fēng)郵差的腳步，將 一頁頁彩色的信箋，交到大地母親的懷抱。見一葉落 而

2、知?dú)q之將暮?！辈槐馗袊@歲月如過隙白駒，溜走無痕, 且看田野上一片秋收的景象。蘋果黃里透紅，壓彎了 枝頭；紅色的石榴，像掛在樹上的燈籠；白色的棉花, 像從空中跌落的朵朵白云；微風(fēng)吹來，沉甸甸的稻穗， 蕩漾著金色的波浪，空氣中漫逸出豐收的味道。陽臺上堆放著剛從地里收回來的紅薯，散發(fā)出泥 土的清香；滋潤的薯皮黃里透紅，偶有幾根細(xì)的根須， 像紅薯的觸角，打量著外面的世界；上面薯藤的切口， 溢出乳白色的薯汁，若是沾到手上或者衣服上，就像本文為網(wǎng)絡(luò)收集精選范文、公文、論文、和其他應(yīng)用文檔，如需本文，請下載本文為網(wǎng)絡(luò)收集精選范文、公文、論文、和其他應(yīng)用文檔，如需本文，請下載會變色的顏料，立刻變成青綠，難以清

3、洗。紅薯豐收， 大約有兩三百斤，最大的有三個男人拳頭合起來那么 大，小的只有拇指那么粗。春種一粒粟，秋收萬顆子?！?春夏種下去的是薯藤，經(jīng)過大自然這個魔術(shù)家的演變， 秋天卻也收獲了紅薯。陽臺，就是父母親這一季收獲 的展示廳。二、父母選擇種紅薯，是因?yàn)樗自苑N、無蟲害、產(chǎn) 量高。無心插柳柳成蔭”，紅薯也像柳樹一樣，插到 哪里，就在那里生根、結(jié)果。家鄉(xiāng)的粉沙土質(zhì)疏松， 易濕易干的土壤，非常合適紅薯的生長，所以，每當(dāng) 秋收的季節(jié)，鄉(xiāng)親們家家戶戶豐收，都堆成小薯山。記憶中，那時條件沒這么好，現(xiàn)在國家提供垃圾 箱，定期收走集中處置。小時候倒垃圾，規(guī)定在村子 右邊山腳下的露天垃圾場。每逢端午節(jié)前，家家戶戶

4、 大掃除，門框擦得油亮，準(zhǔn)備插上艾草和石菖；垃圾 場全部清理，上面粗大的、不溶于水的，就集中燒毀； 下面的菜渣、塵埃等細(xì)顆粒，留做家淤（家肥），可單 獨(dú)使用，如需肥料更足，也可拌入豬屎雞糞，施肥菜 地。準(zhǔn)備家淤后，大人們會去 整薯土 ”（包括除草、 松土、整平）、打坎（在平整后，每隔一尺左右，用鋤本文為網(wǎng)絡(luò)收集精選范文、公文、論文、和其他應(yīng)用文檔，如需本文，請下載本文為網(wǎng)絡(luò)收集精選范文、公文、論文、和其他應(yīng)用文檔，如需本文，請下載頭淺挖留個小坑），再把家淤挑到地里，用破缺的碗放 肥，在每個小坑的一邊倒上半碗，留待另一邊無肥的 栽種薯苗，這樣，剛栽種的幼苗不會被肥嗆死，等長 大后苗正根穩(wěn)，根須吸

5、收到家肥的營養(yǎng)，又能生長得 更茂盛。”五月五，過端午；包粽子，吃黃糖；河漲水，插 薯忙?！钡鹊侥戏綕q 端午水”（端午節(jié)前后下雨），父 親就披著蓑衣、戴著斗笠，冒著大雨出去了。看著這 畫面，腦海浮出 青箸笠，綠蓑衣，斜風(fēng)細(xì)雨不須歸?！?可是，父親很快就會歸來。才過一會兒，就挑回兩大 捆薯藤，放到屋檐下避雨的地方，準(zhǔn)備剪薯秧（薯苗）。躺在地上水淋淋的薯藤，像外層涂了清漆，綠得 發(fā)亮；有些薯葉被捆得背面朝上，葉柄綠得像玉簪， 葉背紫色的脈絡(luò)，像一條條血管在流淌；有些藤條太 長，在地上拖得沾滿泥漿，像被黑的蕃茄醬腌制。我 拿來剪刀，學(xué)著父親那樣，每一根薯秧留三到五個葉 柄，粗藤的薯葉稀疏，生命力強(qiáng)，就

6、留三片葉，根據(jù) 生長的方向，藤下面葉柄的下端要留四個手指橫著那 么長，以便栽到泥土下，上面留半厘米，保護(hù)葉子就 行了，細(xì)藤留五片葉子，藤條尖部不用作薯秧，太嬌 嫩不易成活。父親告訴我們，做人也一樣，不要像溫 室中的花朵，經(jīng)不起風(fēng)雨；也不要像薯藤尖，嬌嫩就本文為網(wǎng)絡(luò)收集精選范文、公文、論文、和其他應(yīng)用文檔，如需本文，請下載本文為網(wǎng)絡(luò)收集精選范文、公文、論文、和其他應(yīng)用文檔，如需本文，請下載會被淘汰。為了趕在下雨時完成插薯秧，母親也要去地里干 活，沒有蓑衣，用一根跟肩同寬的布條，扎緊蛇皮袋 一端的兩個角，再往脖子上一套，蛇皮袋就背在背后， 簡易的蓑衣就制作完成，戴著斗笠，披著白蛇皮袋蓑 衣，和父親

7、一起，佝僂著身軀，在生活的土地上，任 憑風(fēng)吹雨打，種下收獲的希望。搶種的紅薯，吸收汗水混合的雨水，像是更懂人 意，更易成活，也極易打理，就像小時候的我們，不 用精細(xì)呵護(hù)，隨意放養(yǎng)就能茁壯成長。紅薯經(jīng)拔草、 松土，整枝修葉，暑假過后，薯兜（藤的根部）凸堆 （沙土隆起），紅薯已長大成熟，預(yù)示泥土之中蘊(yùn)藏著 收獲，鄉(xiāng)親們便開始挖紅薯，磨紅薯，曬紅薯。三、在那些貧困的年代，糧食緊缺，每年青黃不接時 都會斷糧（沒有米飯），替代主食米飯，紅薯是主要功 臣，甚至超過米飯的地位，因?yàn)椋恢昙t薯從莖葉和 根，可煮成多款菜肴，做成主食也可多種花樣。嫩的薯葉，可炒著吃，可煮成青菜湯；莖撕掉粗 皮切碎，可炒成下飯菜；

8、紅薯隨著米飯一起煮，裝飯 時用勺子和勻，甜絲絲的米飯透著紅薯香，這樣的紅 薯拌飯，沒菜也可吃兩碗；曬成的紅薯干，可作零食,本文為網(wǎng)絡(luò)收集精選范文、公文、論文、和其他應(yīng)用文檔，如需本文，請下載本文為網(wǎng)絡(luò)收集精選范文、公文、論文、和其他應(yīng)用文檔，如需本文，請下載也可在來年青黃不接時，和米一起蒸，叫紅薯干拌飯。 紅薯榨汁沉淀曬干的淀粉，可以加適量的水，倒入臉 盤放入鍋里加熱蒸熟成片狀，叫 荷結(jié)”，曬干可用作 早餐、晚餐或者作菜食用；切成條狀粉絲，或者直接 加工成圓形粉絲，都可曬干易保存。濕荷結(jié)涂上紅色、 再卷成筒狀、切成片、再炒爆或油炸。每片中間有一 條彎彎的紅色，形狀像蝦，稱為蝦片。炸蝦片的時候，

9、 我和弟妹們是最快樂的，不僅可以自己動手加工食物， 還能吃到美味的零食。紅薯磨碎榨汁取淀粉。榨出后余下的薯渣，揉成 飯碗那么大，用力甩到土磚墻上，一面貼墻，墻壁吸 取部分水份、吸穩(wěn)固定；另一面，墻上位置高，通風(fēng) 透氣，陽光充足，易曬干。干品叫薯渣餅。有的鄉(xiāng)親， 來年斷糧時，紅薯也沒了，就蒸或煮薯渣餅棄饑。小時候，我家的條件稍好，薯渣都做豬食，村里 有一戶特困戶，每年都會在斷糧吃薯渣?？粗业?哥哥盛一大碗，吃得津津有味，饞得我特別想吃，回 家向母親要求吃薯渣，母親笑著說不好吃、沒營養(yǎng)， 卻反對無效。看我堅決的態(tài)度，母親端一碗米飯，跟 伯伯家換回一個薯渣餅（從墻扯下的一團(tuán)薯渣），回家 就煮給我

10、吃。一小會兒，母親遞來一碗煮好的、灰不溜秋的、本文為網(wǎng)絡(luò)收集精選范文、公文、論文、和其他應(yīng)用文檔，如需本文，請下載本文為網(wǎng)絡(luò)收集精選范文、公文、論文、和其他應(yīng)用文檔，如需本文，請下載糊糊狀的薯渣，我按奈不住嘴饞想吃，才用吹了兩下, 就塞進(jìn)嘴巴，無奈太燙，嘗了一小口，感覺難以下咽, 就再也不肯吃了。后來，那家哥哥還多次問我，要不要再用米飯換 薯渣餅？他還想吃我家米飯。現(xiàn)在回想起來，那時的 我，對事物都覺得稀奇，什么都想嘗試，調(diào)皮又不聽 話，不知父母是如何將我調(diào)教？是不是也像種紅薯？ 是不是也在風(fēng)雨中栽種、在陽光下剪枝？四這些年，父母跟我住到市區(qū)，家鄉(xiāng)的土地也就荒 廢了，可他倆閑不住，在駕校低洼的

11、角落開墾出一小 片荒地。春節(jié)，父母從老家?guī)砑t薯，留下幾個，放 在潮濕滋潤又陽光充足的地方。立春后，天氣逐漸暖 和，紅薯皮從黃色變成青綠色，細(xì)根須脫掉的地方， 呈紫紅色的小圓點(diǎn)，幾天后，紫色的圓點(diǎn)顏色加深， 漸漸凸出于薯皮，再過些天，便冒出紫紅色的薯芽， 滋潤發(fā)亮、嬌嫩新鮮，這時，母親就把發(fā)芽的紅薯種 到地里，沒過幾天，從澆水的濕地里，就伸出一片片 小綠葉，像是紅薯派來的使者，用稚嫩的眼神，閱讀 塵世萬物，超級 萌萌噠”。南方充足的雨水和陽光，是紅薯最好的營養(yǎng)品， 薯娘（薯種）上面每一個紫點(diǎn)都會抽出藤條，十幾天本文為網(wǎng)絡(luò)收集精選范文、公文、論文、和其他應(yīng)用文檔，如需本文，請下載本文為網(wǎng)絡(luò)收集精

12、選范文、公文、論文、和其他應(yīng)用文檔，如需本文，請下載后，就會長出一大束薯藤，不到一個月，就封土（薯 藤爬滿土）了。農(nóng)歷四月底，天空下起了一場小雨，為了能讓我 們早日吃上紅薯，父母就急著割薯藤、剪薯秧，再把 紅薯插到地里，他倆每天澆水，像呵護(hù)孩子的飲食一 樣，早晚各一次。陽光充足，水份滋潤，紅薯也非常 爭氣，長勢非常喜人，蕨蕤青翠，藤條尖呈淡紫色， 爬在地里，微翹著頭，那勢頭像請假去旅行的老師：世 界那么大，我想去看看。”雨水如期而至，今年的 端午水”真的漲了，暴雨 連續(xù)下了三天，湘江水位不斷上漲，外圍的水不但流 入不了湘江，而且還往外倒灌。薯土的位置偏低，第 二天就被淹沒了，一星期后水位下降，

13、而薯苗也爛得 枝分葉離。父親每天清晨起床，到校外溜達(dá)，看看他的菜地 被慢慢淹沒，又發(fā)現(xiàn)水退薯苗沒了，父母心里不是滋 味。可是，他們并沒有因?yàn)榧t薯苗被淹、力氣白費(fèi)而 懊惱，而是在退水后，積極準(zhǔn)備再種，趁土還濕，趕 到農(nóng)貿(mào)市場買來薯秧，再次栽種。漲水帶來養(yǎng)份滲到地里，第二次種的紅薯好像知 道自己的來之不易，不用多少打理，長勢就超過第一 次。因?yàn)樵苑N時間延遲，挖紅薯也就推遲到晚秋。紅本文為網(wǎng)絡(luò)收集精選范文、公文、論文、和其他應(yīng)用文檔，如需本文，請下載本文為網(wǎng)絡(luò)收集精選范文、公文、論文、和其他應(yīng)用文檔，如需本文，請下載薯，雖然第一次經(jīng)歷了天災(zāi)毀滅，但是，父母不言放 棄，再次栽種，換回現(xiàn)在豐收的碩果。鍥

14、而舍之，朽木不折；鍥而不舍，金石可鏤。”持之以恒做任何事情， 都一定會有收獲。譬如育人，不能因一次錯誤或過失 就放棄，應(yīng)是給予認(rèn)識錯誤、改正錯誤的機(jī)會，再次 播種良好習(xí)慣的種子，才能收獲不一樣的人生。近年，國內(nèi)外，都把紅薯當(dāng)成是寶、身價倍增； 抗癌、抗氧化、抗衰老；補(bǔ)鉀、補(bǔ)鎂、補(bǔ)維生素。舊年果腹不愿談，今日倒成席上餐；人情顛倒他 不倒，自有真情在心間?！睆奈羧杖藗兊墓勾旨Z，到 現(xiàn)在的筵席餐上，其實(shí)，樸實(shí)不張揚(yáng)的紅薯，以及種 薯人的毅力一樣，絲毫沒變，變化的只是人心、是社 會的進(jìn)步、人與自然的和諧共處、人們返璞歸真的心 itX o朋友、同事得知我家紅薯豐收，都想飽飽口福， 父母也給每人裝幾個，送給他們，分享豐收的喜悅。羞為王候桌上宴，樂充粗糧濟(jì)民難；若是身價早 些貴，今天不怨埋沙堿?！辈还軙r代如