高中化學(xué)必修2 7.3.1 乙醇 學(xué)案新

1、7.3.1 乙醇 （學(xué)案）1.知道乙醇的組成、結(jié)構(gòu)、官能團(tuán)、物理性質(zhì)及用途。2.了解烴的衍生物的概念及官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系。3.會(huì)運(yùn)用乙醇的結(jié)構(gòu)分析其化學(xué)性質(zhì)。重點(diǎn)：乙醇、乙醇的取代反應(yīng)與氧化反應(yīng)。難點(diǎn)：使學(xué)生建立乙醇的立體結(jié)構(gòu)模型，并能從結(jié)構(gòu)角度初步認(rèn)識(shí)乙醇的氧化。1.按碳的骨架分類有機(jī)化合物2. 通常所說(shuō)的三大合成材料是指 、 和 。3.高分子材料與一般金屬材料相比，優(yōu)越性是 ()A.強(qiáng)度大 B.電絕緣性能好 C.不耐化學(xué)腐蝕 D.不耐熱思考與交流：下列應(yīng)用體現(xiàn)了乙醇的哪些性質(zhì)和用途用乙醇汽油替代普通汽油-“中國(guó)汽車要喝酒” 高燒病人擦拭酒精或白酒降溫碘酒、醫(yī)用酒精（含乙醇75）酒精燈和固體

2、酒精“李白斗酒詩(shī)百篇”洗發(fā)時(shí)，在水中加入適量的啤酒，洗起來(lái)清新爽頭，油污一洗即凈。 乙醇的物理性質(zhì)1. 顏 色 ： 氣 味 ： 狀 態(tài)： 揮發(fā)性： 密 度： 溶解性：跟水 能夠溶解多種無(wú)機(jī)物和有機(jī)物二、乙醇的結(jié)構(gòu)1. 乙醇的分子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 三、乙醇的化學(xué)性質(zhì)1.實(shí)驗(yàn)探究：乙醇與金屬鈉的反應(yīng)現(xiàn)象 反應(yīng)方程式 2. 練習(xí)：寫(xiě)出乙醇與鎂反應(yīng)的化學(xué)方程式 3. 思考與交流：鈉與水、與乙醇反應(yīng)對(duì)比從二者均能反應(yīng)放出氫氣，可得出什么結(jié)論？從二者反應(yīng)劇烈程度不同分析，乙醇 和水分子的羥基中的H原子哪個(gè)較活潑？乙基對(duì)乙醇的性質(zhì)有無(wú)影響？ 4.乙醇的氧化反應(yīng)(1)乙醇在空氣中燃燒: 探究實(shí)驗(yàn)：用小試管

3、取2mL無(wú)水乙醇加熱一端繞成螺旋狀的銅絲至 紅熱將銅絲趁熱插到盛有乙醇的試管底部反復(fù)操作幾次，觀察銅絲顏色和液體氣味的變化?，F(xiàn)象 思考銅絲在此實(shí)驗(yàn)中起什么作用？ 反應(yīng)方程式 1.向裝有乙醇的燒杯中投入一小塊金屬鈉，下列對(duì)該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述中正確的是（ ）A.鈉塊沉在乙醇液面的下面 B.鈉塊熔化成小球C.鈉塊在乙醇的液面上游動(dòng) D.鈉塊表面有氣體放出2.能證明乙醇分子中含有一個(gè)羥基的事實(shí)是（ ）A.乙醇完全燃燒生成水 B.0.1mol乙醇與足量金屬鈉反應(yīng)生成0.05molH2C.乙醇能與水以任意比例互溶 D.乙醇容易揮發(fā)3.將銅絲灼燒變黑后立即插入下列物質(zhì)中，銅絲變紅，且質(zhì)量不變的是（ ）A. H

4、2SO4 B. C2H5OH C. CO D. HNO34.乙醇是一種比較理想的再生能源,目前新興起的車用乙醇汽油就是摻入一定比例乙醇的的汽油。下列說(shuō)法正確的是（ ） A.在相同狀況下，同體積的乙醇?xì)怏w和乙烯氣體都完全燃燒，耗氧量不同B.在相同狀況下，同體積的乙醇?xì)怏w和乙烯氣體都完全燃燒，產(chǎn)物相同，產(chǎn)物的量也相同C.用乙醇作燃料不會(huì)導(dǎo)致“溫室效應(yīng)”D.用乙醇作燃料不會(huì)導(dǎo)致酸雨5.關(guān)于乙醇結(jié)構(gòu)方面的說(shuō)法中正確的是（ ）A.乙醇結(jié)構(gòu)中有OH，所以乙醇溶解于水，可以電離出OH而顯堿性B.乙醇在氧氣中可燃燒生成CO2和H2O，所以乙醇分子中含有羥基C.乙醇與鈉反應(yīng)可以產(chǎn)生氫氣，所以乙醇顯酸性D.乙醇與鈉反應(yīng)非常平緩，所以乙醇羥基上的氫原子不如水中的氫原子活潑6.燃燒2mol某有機(jī)物，可以收集到標(biāo)準(zhǔn)狀況下89.6L的CO2和6mol的H2O，試推斷該有機(jī)物的分子式是（ ）AC2H4 BC2H4O CC2H6 DC2H6O7.某有機(jī)物蒸氣，完全燃燒時(shí)需三倍于其體積的氧氣，產(chǎn)生二倍于其體積的二氧化碳，該有機(jī)物可能是（ ）A.C2H4 B.C2H5OH C.CH3CHO D.CH3COOH8.在判斷酒后