生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)計劃

1、生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)計劃（修訂）一、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握生命科學(xué)和工程學(xué)科的基礎(chǔ)知識、研究方法以及產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝設(shè)計和工藝過程等理論和技能，使學(xué)生能夠在生物技術(shù)和工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)，并成為德、智、體、美全面發(fā)展的復(fù)合型人才。二、基本規(guī)格要求1、思想道德素質(zhì)：堅持四項基本原則，熱愛社會主義祖國，掌握馬克思主義基本原理和中國特色社會主義理論，以鄧小平理論 “三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)。愿為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)，有為國家富強、民族昌盛而奮斗的志向和責(zé)任感；具有良好的思想品德、社會公德和職業(yè)道德。2、業(yè)務(wù)素質(zhì)：掌握生物工程專業(yè)較為系統(tǒng)的基本知

2、識和基礎(chǔ)理論，了解生物工程專業(yè)的最新成果與發(fā)展動態(tài)，具有較強的自學(xué)能力；受到科學(xué)研究的初步訓(xùn)練，具有一定的科研能力、社會調(diào)查與社會實踐能力；掌握一門外語，掌握計算機基礎(chǔ)知識和應(yīng)用技能，并取得相應(yīng)的等級證書。3、文化素質(zhì)：具有本專業(yè)以外的人文社會科學(xué)素養(yǎng)、自然科學(xué)素養(yǎng)以及文化藝術(shù)等方面的有關(guān)基礎(chǔ)知識和基本修養(yǎng)，使專業(yè)人才具有良好的文化素質(zhì)和審美情趣。4、身心素質(zhì)：具有健全的體魄、良好的心理素質(zhì)。三、主干學(xué)科生物學(xué)、化學(xué)、化學(xué)工程與技術(shù)四、主要課程生物化學(xué)、微生物學(xué)、細胞生物學(xué)、化工原理、發(fā)酵工程實驗、基因工程、分子生物學(xué)基礎(chǔ)、生物分離工程、發(fā)酵工藝設(shè)備與設(shè)計等。五、學(xué)習(xí)年限與學(xué)制基本學(xué)制為4年，

3、學(xué)習(xí)年限46年六、授予學(xué)位授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位七、畢業(yè)最低學(xué)分及課內(nèi)總學(xué)時畢業(yè)最低學(xué)分174.5+6學(xué)分(其中6學(xué)分為課外必修學(xué)分)；課內(nèi)總學(xué)時為2619學(xué)時。八、課程設(shè)置及教學(xué)進程安排（表一）九、集中性實踐教學(xué)環(huán)節(jié)安排（表二）十、課程結(jié)構(gòu)比例及學(xué)時學(xué)分分配（表三）十一、有關(guān)說明基因工程為探究性課程，2學(xué)分，設(shè)置在專業(yè)課中，于第六學(xué)期開設(shè)，指定教材，安排教師輔導(dǎo)，為考查課程。 表一： 課程設(shè)置及教學(xué)進程安排課程類別課程編號課程名稱學(xué) 分學(xué)時數(shù)考核方式開課學(xué)期及周學(xué)時分配總學(xué)時課堂講授實踐實驗上機等一二三四123 4567816周18周17周15周18周16周0周15周必修課公共基礎(chǔ)課思想道德修養(yǎng)與

4、法律基礎(chǔ)35151考查3馬克思主義基本原理35151考查3毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論66868考查4中國近現(xiàn)代史綱要23434考查形勢與政策2(136)考查(1)(1)(1)(1)(1)(1)(1)(1)大學(xué)英語1223817068考試/考查體育4136136考查2222大學(xué)計算機基礎(chǔ)2511734考查VB程序設(shè)計3683434考查大學(xué)生人文基礎(chǔ)23434考查2大學(xué)物理及實驗B61198534考試大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)2(38)(38)考查(1)(1)2(36)(36)考查(1)(1)小 計498215252961219980000專業(yè)基礎(chǔ)課微積分C6100100考試42線性代

5、數(shù)C23434考試2概率與數(shù)理統(tǒng)計C23434考試2無機及分析化學(xué)46464考試4無機及分析化學(xué)實驗13232考查2必修課專業(yè)基礎(chǔ)課有機化學(xué)46868考試4有機化學(xué)實驗13434考查2物理化學(xué)34848考試3物理化學(xué)實驗13232考查2化工原理45656考試4化工原理實驗12828考查2電工電子學(xué)2.5513417考試2+1機械工程基礎(chǔ)2.5513417考試2+1小 計346324721601010766000專業(yè)課生物化學(xué)46868考試4生物化學(xué)實驗1.54848考查3微生物學(xué)34848考試3微生物學(xué)實驗1.54848考查3細胞生物學(xué)23030考試2細胞生物學(xué)實驗22828考查2發(fā)酵工藝設(shè)備

6、與設(shè)計3232考試2發(fā)酵工程實驗3232考查2生物分離工程4242考試3生物分離工程實驗4242考查3分子生物學(xué)基礎(chǔ)3030考試2基因工程23434考查2小 計25.54822841980013122400選修課專業(yè)限選課生化工程23232考試2儀器分析3434考試2儀器分析實驗3434考查2小 計5100663400204000課程設(shè)置及教學(xué)進程安排（續(xù)表1）課程類別課程編號課程名稱學(xué) 分學(xué)時數(shù)考核方式開課學(xué)期及周學(xué)時分配總學(xué)時課堂講授實踐實驗上機等一二三四123 4567816周18周17周15周18周16周0周15周選修課專業(yè)選修課生物制藥藥物化學(xué)348483藥劑學(xué)232322生物制藥工

7、藝學(xué)348483藥物分析232322生物制藥工藝綜合實驗132322微生物藥物學(xué)234342基因工程藥物230302天然產(chǎn)物開發(fā)天然產(chǎn)物化學(xué)348483植物組織培養(yǎng)232322天然產(chǎn)物開發(fā)與應(yīng)用348483生物活性成分分析234342天然產(chǎn)物分離提取綜合實驗130302天然藥物成分提取分離與制備230302天然食品添加劑230302食品釀造食品化學(xué)348483發(fā)酵食品348483釀酒工藝學(xué)232322釀酒工藝綜合實驗132322酒類風(fēng)味化學(xué)及感官評價232322啤酒生產(chǎn)技術(shù)234342黃酒生產(chǎn)技術(shù)230302說明：每生限選三個方向中的一項，共15學(xué)分，共計256學(xué)時選修課專業(yè)選修課專業(yè)任選課2

8、3434考查2發(fā)酵工業(yè)進展23434考查223030考查223434考查2食品工藝學(xué)23434考查2食品營養(yǎng)與衛(wèi)生23434考查2食品檢測技術(shù)23030考查2綠色食品/有機食品導(dǎo)論23434考查223030考查223434考查2食品安全學(xué)23030考查2管理學(xué)23434考查2藥用高分子材料23434考查2質(zhì)量控制與國際標(biāo)準(zhǔn)23434考查2藥事管理學(xué)23434考查2微生物藥物新品種23434考查2現(xiàn)代企業(yè)管理23434考查2小 計 每生選10學(xué)分，計166學(xué)時。公共選修課人文社科類本專業(yè)學(xué)生必須在藝術(shù)技能類、人文社科類中各選1門，其它課程任選，修滿10學(xué)分。經(jīng)濟管理類自然科學(xué)類藝術(shù)技能類師范教育

9、類地方特色課小 計10學(xué)分，160學(xué)時合 計148.5 學(xué)分 2617 學(xué)時表二 集中性實踐教學(xué)環(huán)節(jié)安排課程編號實踐性環(huán)節(jié)名稱學(xué)分?jǐn)?shù)各學(xué)期周數(shù)安排一二三四12345678軍 訓(xùn)22金工實習(xí)11化工原理課程設(shè)計11分子生物學(xué)大實驗21社會實踐(4)(4)(4)生產(chǎn)勞動(1)(1)(1)(1)工廠見習(xí)22生產(chǎn)見習(xí)22生物工程大實驗21生產(chǎn)實習(xí)618畢業(yè)論文810畢業(yè)教育1合 計共26學(xué)分 表三 課程結(jié)構(gòu)比例及學(xué)時學(xué)分分配課程類別課程體系必修課 （73.06%） 選修課 （26.94%） 合計學(xué)時合計 學(xué)分學(xué)時學(xué)分學(xué)時學(xué)分課堂教學(xué)公共基礎(chǔ)課（33.0%）8214982149專業(yè)基礎(chǔ)課(22.90%)6323463234專業(yè)課(17.17%)48225.548225.5專業(yè)限選課(3.37%)10051005公共選修課(6.73%)1601016010專業(yè)選修課(1