秋分的相關(guān)知識是哪些

1、秋分的相關(guān)知識是哪些秋分的相關(guān)知識一、秋分養(yǎng)生小常識秋季的特點(diǎn)是由熱轉(zhuǎn)寒，陽消陰長。所以秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)收”的 原則,其中飲食保健當(dāng)以潤燥益氣為中心，以健脾、補(bǔ)肝、清肺為主要內(nèi)容，以清 潤甘酸為大法,寒涼調(diào)配為主要。1、防秋“燥”，護(hù)陰津秋季是由熱轉(zhuǎn)涼，陽消陰長的過渡階段。黃帝內(nèi)經(jīng)說：“秋冬養(yǎng)陰”，即 指在秋冬兩季應(yīng)當(dāng)收養(yǎng)陰氣,以適應(yīng)自然界陰氣漸長的規(guī)律,并為來年陽氣的生發(fā) 打好基礎(chǔ)?！霸铩睘榍锛镜闹鳉?，故稱“秋燥”。燥氣傷人,以耗傷津液為主，津 液既耗，則必見一派“燥象”。2、調(diào)養(yǎng)起居調(diào)養(yǎng)從清晨開始。秋季氣候干燥，但清晨卻多是天高氣爽,空氣清新,一日當(dāng) 中為舒適的時候。早睡早起是好習(xí)

2、慣,利于收斂神氣，使肺不受秋燥的損害，保持 充沛的活力。此外,據(jù)有關(guān)專家對腦血栓等缺血性疾病發(fā)病時間進(jìn)行的調(diào)查研究 發(fā)現(xiàn),此類疾病在秋季發(fā)病率較高,而發(fā)病時間多在長時間睡眠的后期。秋季的 適當(dāng)早起,可縮短或減少血栓形成的機(jī)會,這對于預(yù)防腦血栓發(fā)病也是有一定意 義的秋季晝熱夜涼溫差較大,應(yīng)隨時增減衣服，以防止秋涼感冒。3、調(diào)氣養(yǎng)生秋冬季寒風(fēng)蕭瑟，多少使人觸景生情,尤其年老之人,垂暮之感使得情緒低 落。憂郁、煩躁的情緒變化會對身體的健康產(chǎn)生不少的影響。擺脫氣候帶來的情緒變換,應(yīng)該調(diào)整好自身的精神狀態(tài),振作精神,調(diào)整狀 態(tài),時刻保持樂觀向上的心態(tài)。4、靜情緒秋天自然界的蕭瑟,使人容易觸景生情,尤其是

3、對于老年人來說,更易在他們 心中引起蕭條、凄涼、垂暮之感，勾起憂郁的心緒。此時情緒調(diào)養(yǎng)應(yīng)保持安寧平 靜，以緩和秋天的肅殺之氣對人心理上的影響。精神調(diào)節(jié)順應(yīng)秋氣的特性，保持寧而不躁,斂而不泄,清而不濁,神氣內(nèi)斂，做第1頁共 7頁 到清靜養(yǎng)神,排除雜念,達(dá)到心境寧靜之狀態(tài)。秋分過后適逢重陽時節(jié),此時秋高 氣爽,不宜閉戶家中，建議外出游玩,登高遠(yuǎn)眺,飽覽風(fēng)景,可使人心曠神怡,愁悶 全消。5、早起早睡秋天容易感到困乏,每到周末的時候,不少人可能會選擇睡懶覺，但專家認(rèn) 為,秋天更應(yīng)該養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣。中醫(yī)認(rèn)為,天人相應(yīng)也是養(yǎng)生的一種方 法。所謂天人相應(yīng)也就是人與天地相順應(yīng),最有效的順應(yīng)自然的養(yǎng)生方法就

4、是隨 四季的變化而調(diào)整作息規(guī)律了。6、適度飲水秋季應(yīng)多喝開水、淡茶等，以養(yǎng)陰潤燥，彌補(bǔ)身體損失的津液,尤其應(yīng)定時、 主動多喝白開水,即使不渴也要喝。喝水時,要少量頻飲,而不要一口氣喝得太 多。研究發(fā)現(xiàn)，此法既可使人體津液得以補(bǔ)償,對內(nèi)臟也沒有損害。而一次大量 飲水,反而會損傷腸胃功能,導(dǎo)致消化吸收紊亂。7、吃蜜少姜白天喝點(diǎn)淡鹽水,晚上則喝點(diǎn)蜜水,既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng) 生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜具有強(qiáng)健 體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,在秋天經(jīng)常服用蜂蜜，不僅 有利于這些疾病的康復(fù)，而且還可以防止“秋燥”對于人體的傷害,起到潤肺、

5、 養(yǎng)肺的作用。8、調(diào)節(jié)飲食民以食為天,飲食調(diào)理對身體的保健功效同樣不可忽視。遵循季節(jié)變換的規(guī) 律，科學(xué)進(jìn)食，由內(nèi)而外地調(diào)養(yǎng)，這就是食療功效。皮膚與口角干燥、口舌生瘡、 咳嗽、毛發(fā)脫落等現(xiàn)象，這些現(xiàn)象常被稱為“秋燥”現(xiàn)象。當(dāng)出現(xiàn)此種狀況時， 可適當(dāng)選服些滋陰潤肺的補(bǔ)品或藥粥。如沙參、百合、銀耳、芝麻加粳米、冰 糖適量煮粥，早晚服食，潤肺生津，養(yǎng)陰清燥。時刻多補(bǔ)充水分及水溶性維生素B 和C多吃水果與綠葉蔬菜;不要過量吃瓜果,因?yàn)槿菀讐亩怯謸p傷脾胃;少用蔥、 姜、蒜、韭菜、辣椒等的溫燥熱食物，以防溫病熱癥。9、加強(qiáng)運(yùn)動第2頁共 7頁秋天人們可以參加一些輕松平緩、活動量小的運(yùn)動。這樣既不會因出汗多 損

6、耗元?dú)?又可以舒展筋骨,提高身體素質(zhì)。鍛煉還能增強(qiáng)體質(zhì)，增進(jìn)機(jī)體的耐寒 抗病能力,提高心血管系統(tǒng)的功能，增加大腦皮層的靈活性,保持清醒的頭腦和旺 盛的精力。鍛煉后胃液分泌加多，腸胃蠕動增快,可以提高消化和吸收功能。像 慢跑、做操、打太極拳、散步、登ft、打乒乓球、羽毛球等都是適合秋季的運(yùn) 動，您可以根據(jù)自己的愛好選擇。10、多曬太陽人體在補(bǔ)充充足的陽光之后是可以抑制褪黑色素的分泌的,然而,當(dāng)秋季來 臨的時候，陽光的照射便不再想夏天那樣的強(qiáng)烈，雨天也會漸漸的增多,這個時候 人體的褪黑色素就會增多,從而就會一直甲狀腺素與腎上腺素的分泌,會讓人感 覺到心情低落。所以,適當(dāng)?shù)亩鄷裉柨梢宰屓诵那樽兊瞄_

7、闊，顯得更精神。如果是在陰雨 天,可以將屋內(nèi)的照明設(shè)施打開，同樣可以提高人的興奮度。二、秋分節(jié)氣飲食原則1、平衡營養(yǎng)營養(yǎng)學(xué)家指出，只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養(yǎng)。如谷類,主 要供給熱能和維生素B1;豆及豆制品,主要供給植物蛋白質(zhì)；蔬菜水果,主要供給 維生素C,無機(jī)鹽和食物纖維等。秋季更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性，營養(yǎng)的平 衡,才能補(bǔ)充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導(dǎo)致的營養(yǎng)不足,特別應(yīng)多吃耐嚼、 富于纖維的食物。秋季的飲食養(yǎng)生原則應(yīng)在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上,根據(jù)個體的 具體情況,適當(dāng)增加甘、淡、酸、滋潤的食物的進(jìn)食,但不可太過。進(jìn)食時，應(yīng)細(xì) 嚼慢咽，既利于食物的充分消化和營養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收,

8、又能通過纖維食物保持 腸道的水分的作用和咀嚼，以生津潤燥，達(dá)到防治秋季咽喉干燥、腸燥便秘等不 良反應(yīng)的目的。2、少辛增酸所謂少辛,是指要少吃一些辛味的食物,這是因?yàn)榉螌俳?通氣于秋,肺氣盛 于秋。少吃辛味，是要防肺氣太盛。中醫(yī)認(rèn)為,金克木，即肺氣太盛可損傷肝的功 能，故在秋天要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過剩肺氣之侵入。根據(jù)中醫(yī)營第3頁共 7頁 養(yǎng)學(xué)這一原則，在秋季這6節(jié)氣期間一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒 等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。此外還要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”。在 夏季,西瓜是消暑佳品，但是立秋之后,不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃， 否則會損傷脾胃的陽氣。中醫(yī)養(yǎng)生

9、學(xué)家還提倡在秋季6節(jié)氣期間每天早晨吃粥, 如明代李挺認(rèn)為“蓋晨起食粥,推陳致新,利膈養(yǎng)胃，生津液,令人一日清爽,所補(bǔ) 不小”。3、陰陽平衡秋分時節(jié)晝夜均等,所以我們養(yǎng)生也要遵循陰陽平衡的原則，使陰氣平和，陽 氣固密。“陰陽平衡”是中醫(yī)的說法，其實(shí)這與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的“營養(yǎng)均衡”，有 異曲同工之妙。想要均衡營養(yǎng)，首先要做到不挑食，保證食物的多樣化和“七天 營養(yǎng)素”的平衡攝入。所謂“七大營養(yǎng)素”，是指蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、 維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及水這七種營養(yǎng)素。夏季天氣炎熱，人們食欲大多 有所下降,很容易缺乏營養(yǎng),因此到了秋天,要保證營養(yǎng)的充足和平衡。另外,一 日三餐的合理安排也很要，要遵循

10、早吃好、午吃飽、晚吃少的原則，適當(dāng)調(diào)配。 吃東西時,切忌狼吞虎咽,一定要細(xì)嚼慢咽,這樣才能使腸胃更好地消化和吸收食 物中的營養(yǎng),而且還有利于保持腸道內(nèi)的水分,起到生津潤燥的作用。三、秋分飲食禁忌1、痰濕質(zhì)人忌食肥甘油膩。2、禁寒飲，如各種生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。這類冷食有礙脾胃，對 水濕運(yùn)化不利。胃寒的人更應(yīng)忌食生冷的食物。3、陰氣不足而陽氣有余的老年人忌食大熱大補(bǔ)之品。4、發(fā)育中的兒童如無特殊原因不宜過分進(jìn)補(bǔ)。5、熱證病人忌食辛辣，如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喔粉、咖啡、濃茶 等。6、患有皮膚病、哮喘的人忌食蝦、蟹等海產(chǎn)品。每個季節(jié)適宜和禁忌的食物都不一樣，可能有些食物在其他節(jié)氣具有養(yǎng)

11、生功 效的，但是并不能代表它們在其他季節(jié)也具有養(yǎng)生的功效,所以我們在飲食養(yǎng)生 的時候一定要適應(yīng)節(jié)氣。第4頁共 7頁秋分養(yǎng)生秋分節(jié)氣已經(jīng)真正進(jìn)入到秋季，作為晝夜時間相等的節(jié)氣，人們在養(yǎng)生中 也應(yīng)本著陰陽平衡的規(guī)律，使機(jī)體保持“陰平陽秘”的原則，按照素問至 真要大論所說：“謹(jǐn)察陰陽之所在，以平為期”，陰陽所在不可出現(xiàn)偏頗。要想保持機(jī)體的陰陽平衡，首先要防止外界邪氣的侵襲。秋季天氣干燥， 主要外邪為燥邪。秋分之前有暑熱的余氣，故多見于溫燥;秋分之后，陣陣秋風(fēng) 襲來，使氣溫逐漸下降，寒涼漸重，所以多出現(xiàn)涼燥。同時，秋燥溫與涼的.變 化，還與每個人的體質(zhì)和機(jī)體反應(yīng)有關(guān)。要防止涼燥，就得堅持鍛煉身體，增

12、強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力。秋季鍛煉，重在益肺潤燥，如練吐納功、叩齒咽津潤 燥功。飲食調(diào)養(yǎng)方面，應(yīng)多喝水，吃清潤、溫潤的食物，如芝麻、核桃、糯 米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋陰潤肺、養(yǎng)陰生津的作用。精神調(diào)養(yǎng)方面，最主要的是培養(yǎng)樂觀情緒，保持神志安寧。老人可減少說 話，多登高遠(yuǎn)眺，讓憂郁、惆悵等不良情緒消散。同時，秋分后，氣候漸涼， 是胃病的多發(fā)與復(fù)發(fā)季節(jié)，胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，患有慢性胃炎的人，應(yīng)特別注意胃部的保 暖。節(jié)氣食譜醬油毛蟹配料河蟹500克（海蟹亦可），姜、蔥、醋、醬油、白糖、干面粉、味 精、黃酒、淀粉、食油各適量。做法將蟹清洗干凈，斬去尖爪，蟹肚朝上齊正中斬成兩半，挖去蟹鯉， 蟹

13、肚被斬剖處摸上千面粉。將鍋燒熱，放油滑鍋燒至五成熟，將蟹（摸面粉的一 面朝下）入鍋煎炸，待蟹呈黃色后，翻身再炸，使蟹四面受熱均勻，至蟹殼發(fā)紅 時，加入蔥姜末、黃酒、醋、醬油、白糖、清水、燒八分鐘左右至蟹肉全部熟 透后，收濃湯汁，入味精，再用水淀粉勾英，淋上少量明油出鍋即可。功效益陰補(bǔ)髓，清熱散瘀。海米炮竹筍第5頁共 7頁配料竹筍400克，海米25克，料酒、鹽、味精、高湯、植物油各適量。做法竹筍洗凈，用刀背拍松，切成4厘米長段，再切成一字條，放入沸 水鍋中焯去澀味，撈出過涼水。將油入鍋燒至四成熱，投入竹筍稍炸，撈出淋 干油。鍋內(nèi)留少量底油，把竹筍、高湯、鹽略燒，入味后出鍋;再將炒鍋放油， 燒至五

14、成熱，下海米烹入料酒，高湯少許，加味精，將竹筍倒入鍋中翻炒均勻 裝盤即可。功效清熱消痰，祛風(fēng)托毒。甘蔗粥配料甘蔗汁800毫升，高粱米200克。做法甘蔗洗凈榨汁，高粱米淘洗干凈，將甘蔗汁與高粱米通入鍋中，再 加入適量的清水，煮成薄粥即可。功效補(bǔ)脾消食，清熱生津。秋分的由來古人為了指導(dǎo)生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而設(shè)立的。秋分是二十四節(jié)氣之一，二十四節(jié)氣最初的含義是我們先人為了指導(dǎo)生活 和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，根據(jù)多年的研究和計算，確定的二十四個日期，根據(jù)季節(jié)和表征 逐漸設(shè)立為我們現(xiàn)在所熟知的二十四節(jié)氣，秋分的由來也是如此。秋分的風(fēng)俗豎蛋、吃秋菜、送秋牛、秋祭月等。秋分節(jié)氣是秋季的第四個節(jié)氣，有平分秋季的含義在里面，因此，古代在 立秋時，有很隆重的慶?；顒?，這些活動現(xiàn)在主要集中在遠(yuǎn)離城市的地方，而 且，現(xiàn)在秋分節(jié)氣又被稱為“中國農(nóng)民豐收節(jié)”，每年都要舉行慶祝豐收的活 動，進(jìn)行慶賀了。秋分的意義表示秋季中間，晝夜等長。秋分節(jié)氣位于秋季的第九十天，位于秋季中間，有平分秋季的含義在里 面，秋分這天太陽到達(dá)黃經(jīng)180 （秋分點(diǎn)），幾乎直射地球赤道，全球各地晝 夜等長，之后白天的時間會明顯縮短，晚上的時間逐漸延長，氣候也會變得舒第6頁共7頁 服很多。秋分節(jié)氣特點(diǎn)晝夜溫差逐漸加大，氣溫逐日下降。1、天氣轉(zhuǎn)涼秋分節(jié)氣是初秋向深秋過渡的一個節(jié)氣，到了此節(jié)氣，全國大部分地區(qū)都 開始進(jìn)