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1、關(guān)于精品細(xì)胞中的元素和無(wú)機(jī)化合物第一張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月問(wèn)題探討指出圖中柱形圖所表示的含義第二張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月?1.此表中組成地殼的什么元素最多?組成細(xì)胞的元素呢?均是O元素含量最多2.組成生物體的所有元素中,有沒有哪一些元素是生物體所特有的?這說(shuō)明什么?沒有。生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。第三張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月?3.生物體中的元素含量和無(wú)機(jī)環(huán)境中的含量有區(qū)別嗎?這又說(shuō)明什么?有,而且相差很大。說(shuō)明生物界和非生物界具有差異性。4.為什么組成細(xì)胞的元素會(huì)與組成地殼的元素具有這樣的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?有選擇的從無(wú)機(jī)自然界獲取各種物質(zhì)
2、來(lái)組成自身。第四張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月0.780.17S0.160.18Mg3.110.20P4.670.23Ca1.090.92K9.331.46N7.466.24H55.9943.75C14.6244.43O人玉米元素玉米與人體內(nèi)的化學(xué)元素組成:1.不同生物體內(nèi)化學(xué)元素的種類:2.不同生物體內(nèi)同種化學(xué)元素的含量:3.同一生物體內(nèi)不同化學(xué)元素的含量不同,其中4種元素: 所占比例最大。C、H、O、N大體相同相差很大第五張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月根據(jù)元素在生物體內(nèi)的含量可分為:一、組成細(xì)胞的元素1、大量元素: 指含量占生物體總重量的萬(wàn)分之一以上的元素。如 C、
3、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg等 2、微量元素: 指占生物體總重量萬(wàn)分之一以下的元素,如 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 微量元素是生物體不可缺少的必需元素。在生物體中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的。第六張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月組成人體細(xì)胞的主要元素(占細(xì)胞鮮重的百分比) 組成人體細(xì)胞的主要元素(占細(xì)胞干重的百分比)一、組成細(xì)胞的元素第七張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月 討論:人體細(xì)胞在鮮重狀態(tài)下和干重狀態(tài)下元素含量是否相同?人體細(xì)胞在鮮重狀態(tài)下: OCHN人體細(xì)胞在干重狀態(tài)下: CONH第八張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月一、組成生物體
4、的元素C、H、O、N、P、SC、H、O、N、P、S、K、Ca、MgCFe、Mn、B、Zn、Mo、Cu主要元素:微量元素:大量元素:最基本的元素:占細(xì)胞鮮重最多的元素:占細(xì)胞干重最多的元素:基本的元素:C、H、O、N第九張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月C、H、O、N、P、 S 、K 、 Ca 、Mg第十張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月三、組成細(xì)胞的化合物組成細(xì)胞的化合物有機(jī)化合物無(wú)機(jī)化合物水 8590無(wú)機(jī)鹽 11.5蛋白質(zhì) 710脂質(zhì) 12糖類 核酸11.5第十一張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月思考與討論1、有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物有什么區(qū)別?舉例說(shuō)明。 有機(jī)化合物和
5、無(wú)機(jī)化合物的區(qū)別主要看它們的分子組成中是否有碳元素,如糖類是有機(jī)化合物,由碳、氫、氧三種元素組成;水是無(wú)機(jī)化合物,由氫、氧兩種元素組成。 第十二張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月2、細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物分別是哪一種,你能推測(cè)它們對(duì)生命的意義嗎? 細(xì)胞中最多的有機(jī)化合物是蛋白質(zhì),無(wú)機(jī)化合物是水。 蛋白質(zhì)是組成生物體的重要物質(zhì),在生命活動(dòng)中起重要作用; 水是生命之源,離開水,生命活動(dòng)就無(wú)法進(jìn)行。第十三張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月自然界中的水以三種形式存在。那么,在細(xì)胞內(nèi)水是否還是以這三種形式存在呢?固態(tài)液態(tài)氣態(tài)第十四張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月結(jié)合
6、水:水的存在形式自由水:可以自由流動(dòng),以游離形式存在,占細(xì)胞內(nèi)全部水的95以上。與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合,約占細(xì)胞內(nèi)全部水的4.5。第十五張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月3. 人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%10227679831. 細(xì)胞中各種化合物所占比例化合物水無(wú)機(jī)鹽蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.52. 幾種不同生物體水的含量生物水母魚類蛙哺乳動(dòng)物藻類高等植物水含量%9780-8578659060-801、細(xì)胞中含量最多的化合物是水2、不同生物的含水量不同3、同種生物,在不同的組織、器官中的含水量不同
7、分析討論一細(xì)胞、生物體內(nèi)水的含量比較,說(shuō)明了什么?第十六張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月同種生物,不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期含水量不同、幼兒和成人體內(nèi)的含水量第十七張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月 血液與心肌的比較形態(tài)含水量%血液液態(tài)83心肌堅(jiān)韌的固態(tài)79(2)農(nóng)民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水? (1)血液是流動(dòng)的,心肌是堅(jiān)實(shí)的,為什么兩者含水量這么接近?血液主要以自由水的形式存在;心肌主要以結(jié)合水的形式存在自由水 結(jié)合水分析討論二第十八張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(3)比較新鮮種子和干種子誰(shuí)的新陳代謝相對(duì)旺盛?(4)同體積的水和同體積的果汁放入冰箱
8、中誰(shuí)最先結(jié)冰?(5)根據(jù)問(wèn)題(4),自由水多還是結(jié)合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強(qiáng)?結(jié)合水含量越高,抗逆性相對(duì)較強(qiáng)一般而言,代謝越旺盛,自由水含量越高第十九張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月3. 自由水、結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化自由水結(jié)合水代謝活動(dòng)旺盛代謝活動(dòng)下降自由水與結(jié)合水比例變化與新陳代謝強(qiáng)度的關(guān)系(冬眠、曬干、溫度降低)(發(fā)芽、溫度升高)自由水結(jié)合水 比例變高,新陳代謝旺盛自由水結(jié)合水 比例變低,生物抗逆性(抗寒、抗旱)增強(qiáng)第二十張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月細(xì)胞中水的功能(2)大多數(shù)生化反應(yīng)需要水的參與(1)良好的溶劑(3)為細(xì)胞提供水的環(huán)境細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分結(jié)
9、合水自由水(4)運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物第二十一張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月剛收獲的新鮮玉米種子在陽(yáng)光下曬干,重量減輕,這個(gè)過(guò)程損失的主要是 水,這樣的種子在條件適宜時(shí),仍能萌發(fā)成幼苗。 把曬干的種子放在一潔凈的試管中加熱,試管壁上有水珠出現(xiàn),這些水主要是 水,這樣的種子將不能萌發(fā)。 代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi) 水的含量相對(duì)高些。練一練自由結(jié)合自由第二十二張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月廣告一:健康體魄,來(lái)源于“碘碘”滴滴!廣告二:高鈣片,一片頂兩片!廣告三:補(bǔ)鐵、補(bǔ)血,效果好!樸雪口服液!下面的廣告中提到哪些無(wú)機(jī)鹽?有何作用?第二十三張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(一
10、)無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式: 離子陽(yáng)離子:Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、 Fe3+等。陰離子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽:(二)含量:很少,僅占11.5第二十四張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(1)為什么缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血?(2)植物缺鎂會(huì)影響光合作用,為什么?分析討論三 構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分鐵是血紅蛋白的重要組分(Fe2+)鎂是葉綠素的重要組分第二十五張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月人若在高溫條件下工作,大量排汗,該怎樣做?分析討論四 維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)A.飲鹽開水 B.飲碳酸型飲料 C.飲蛋白型飲
11、料 D.飲純凈水第二十六張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月食物(蔬菜、水果)中往往含有一些堿性物質(zhì)(如Na2CO3 ),人吃后體內(nèi)血液的pH值會(huì)不會(huì)有較大的變化?分析討論五 維持細(xì)胞和生物體的酸堿平衡緩沖對(duì):H2CO3/NaHCO3 NaH2PO4/Na2HPO4 第二十七張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月1、 構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分2、 維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)3、 維持細(xì)胞和生物體的酸堿平衡(三)無(wú)機(jī)鹽的功能:第二十八張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月無(wú)機(jī)鹽功能Fe血紅蛋白、細(xì)胞色素及含鐵酶類的成分。Ca促進(jìn)牙齒和骨骼生長(zhǎng),凝血作用,調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的敏感性等。P構(gòu)成骨骼、牙齒、肌肉及血液的重要元素,促進(jìn)酶的活動(dòng),形成ATP。Na體液的主要組成成分,調(diào)節(jié)體液滲透壓。人體對(duì)部分無(wú)機(jī)鹽的需求表第二十九張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月細(xì)胞中部分無(wú)機(jī)鹽的生理功能第三十張,PPT共三十二頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月1、細(xì)胞中含量最多的化合物( )A、蛋白質(zhì) B、淀粉 C、水 D、糖原2、水在生物體的許多化學(xué)反應(yīng)中可充當(dāng)A、
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