高中生物必修一第四章第3節(jié)《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式》表格教案

1、?物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?教學(xué)設(shè)計(jì)方案廣州市育才中學(xué) 蔡保華課題名稱物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞娇?目生物年級(jí)高一教學(xué)時(shí)間1課時(shí)學(xué)習(xí)者分析學(xué)生在初中做過或見過這樣的實(shí)驗(yàn)：泡在鹽水中的蘿卜條會(huì)軟縮，泡在清水中的蘿卜條會(huì)更加硬挺。學(xué)生也有這樣的生活經(jīng)歷：做菜餡時(shí)參加一些鹽，蔬菜中的水會(huì)大量浸出；很多學(xué)生知道對(duì)農(nóng)作物施肥過多，會(huì)造成“燒苗現(xiàn)象，等等。教學(xué)目的一、情感態(tài)度與價(jià)值觀1. 通過設(shè)置豐富的問題情境，鼓勵(lì)學(xué)生從多角度考慮、探究、交流，激發(fā)學(xué)生的好奇心和主動(dòng)學(xué)習(xí)的欲望；2.通過學(xué)生自己的考慮理解三種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)男问健６?、過程與方法1.學(xué)習(xí)被動(dòng)運(yùn)輸及其例子2.學(xué)習(xí)主動(dòng)運(yùn)輸及其例子3總結(jié)三種運(yùn)輸方式的一樣點(diǎn)及不

2、同點(diǎn)三、知識(shí)與技能1.說明物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式2.進(jìn)展圖表數(shù)據(jù)的解讀教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)1. 物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式。2. 主動(dòng)運(yùn)輸。教學(xué)資源1板書；2老師自制的多媒體課件以及網(wǎng)上下載到的跨膜運(yùn)輸?shù)腇lash；3上課環(huán)境為多媒體大屏幕環(huán)境。 教學(xué)過程教學(xué)活動(dòng)1引入新課前面兩節(jié)我們學(xué)習(xí)了生物膜的構(gòu)造和功能的特點(diǎn)，那么，首先同學(xué)們先回憶一下生物膜在構(gòu)造和功能上具有什么特點(diǎn)？流動(dòng)性和選擇透過性細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界，它的主要功能之一是控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，那么它詳細(xì)是怎樣控制物質(zhì)進(jìn)出的呢？同學(xué)們先看一下“問題討論：哪些物質(zhì)可以直接通過人工合成的脂雙層？哪些物質(zhì)不能通過？不能通過的這些物質(zhì)對(duì)于生命活動(dòng)來說是不是必須的呢？

3、這就是這節(jié)課我們要研究的主題。教學(xué)活動(dòng)2講述被動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^程上節(jié)課我們舉過兩個(gè)例子： = 1 * GB3 廚房里做菜在客廳中就可以聞到香味。 = 2 * GB3 滴一滴紅墨水在清水中紅墨水?dāng)U散開。這些都是由密度大的一側(cè)向密度小的一側(cè)運(yùn)動(dòng)，這種現(xiàn)象稱為擴(kuò)散。對(duì)于細(xì)胞來說，有些物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞時(shí)也是由密度大相對(duì)含量高的一側(cè)向相對(duì)含量低的一側(cè)運(yùn)輸，如上節(jié)課我們講的水分子的跨膜運(yùn)輸，這種現(xiàn)象統(tǒng)稱為被動(dòng)運(yùn)輸；但也有些物質(zhì)是逆著濃度梯度運(yùn)輸?shù)谋环Q為主動(dòng)運(yùn)輸。展示幻燈片前面我們討論過水分子進(jìn)出細(xì)胞，水分子進(jìn)出細(xì)胞的多少取決于什么因素呢？水分子相對(duì)含量的梯度由問題討論我們可以看出，O2，CO2，N2，苯，水，甘油和

4、乙醇都可以進(jìn)入合成的脂雙層，這些物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞時(shí)都是從高濃度到低濃度，屬于被動(dòng)運(yùn)輸。其中，O2，CO2，N2，水因其分子非常小，可以自由地穿過磷脂雙分子層，而甘油、乙醇、苯等因其脂溶性，可以溶于磷脂雙分子層，所以也可以自由地出入細(xì)胞。這些物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是物質(zhì)都是通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞，所以叫做自由擴(kuò)散。由“問題討論可看出葡萄糖不能通過人工合成的脂質(zhì)雙分子層，但是對(duì)于細(xì)胞來說，這些物質(zhì)又是必需的。那么它是怎樣通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞的呢？大家先想一下，生物膜主要是由哪些物質(zhì)組成的？脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，那么，葡萄糖不能直接通過脂質(zhì)，能不能借助于蛋白質(zhì)呢？葡萄糖屬于小分子，而蛋白質(zhì)是大分子，

5、比葡萄糖大得多，就像一條船與一個(gè)人的差距，而蛋白質(zhì)在膜上又是可以流動(dòng)的，可以由膜的一側(cè)向另一側(cè)運(yùn)動(dòng)，在這個(gè)過程中可以起到“船的運(yùn)輸作用，膜上的這樣的蛋白質(zhì)很多，我們把它們稱為“載體蛋白。像葡萄糖這樣就可以借助載體蛋白進(jìn)出細(xì)胞，如血漿中的葡萄糖比紅細(xì)胞里的葡萄糖濃度高，這樣就可以通過細(xì)胞膜上的載體蛋白順著相對(duì)含量梯度跨膜進(jìn)入細(xì)胞，像這種要借助載體蛋白協(xié)助的進(jìn)出細(xì)胞的方式稱為協(xié)助擴(kuò)散。注意協(xié)助擴(kuò)散屬于被動(dòng)運(yùn)輸，即它為順相對(duì)含量梯度的提問自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散有哪些一樣點(diǎn)和不同點(diǎn)？一樣點(diǎn)：都屬于被動(dòng)運(yùn)輸，都為順相對(duì)含量梯度不同點(diǎn)：協(xié)助擴(kuò)散要靠載體蛋白的協(xié)助，自由擴(kuò)散不同。提問順濃度梯度跨膜運(yùn)輸需要額外能

6、量嗎？不需要教學(xué)活動(dòng)3講述主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^程 那么，大家想一想，僅僅靠被動(dòng)運(yùn)輸能滿足細(xì)胞生命活動(dòng)的需要嗎？大家想一想，植物細(xì)胞液中的礦質(zhì)元素，如Fe3+，Mg2+與土壤溶液中相比哪一個(gè)更高一些？那么假如只有被動(dòng)運(yùn)輸，這些元素要外流，但事實(shí)上，細(xì)胞還要從土壤溶液中吸收這些無機(jī)鹽，以滿足生命活動(dòng)的需要。因此，物質(zhì)跨膜運(yùn)輸一定還有其他的方式。提問1 無機(jī)鹽能否直接通過細(xì)胞膜的磷脂雙分子層？ 2 這些無機(jī)鹽應(yīng)該怎樣才能進(jìn)出細(xì)胞膜？ 3 由于是逆濃度梯度，需要額外的能量嗎？以斜坡推車作比喻，幫助學(xué)生理解物質(zhì)逆濃度梯度運(yùn)輸時(shí)要消耗能量總結(jié)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)母拍睿簭牡蜐舛纫粋?cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時(shí)還

7、需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反響所釋放的能量，這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸。舉例：小腸絨毛在吸收葡萄糖時(shí)，因腸腔內(nèi)葡萄糖濃度低于小腸上皮細(xì)胞的濃度，因此也為主動(dòng)運(yùn)輸。教學(xué)活動(dòng)4比較幾種跨膜運(yùn)輸方式的區(qū)別跨膜運(yùn)輸方式方向載體能量自由擴(kuò)散順相對(duì)含量梯度不需要不消耗協(xié)助擴(kuò)散順相對(duì)含量梯度需要不消耗主動(dòng)運(yùn)輸逆相對(duì)含量梯度需要消耗通過學(xué)習(xí)，我們理解了細(xì)胞的一些小分子或離子可通過被動(dòng)運(yùn)輸和主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)出細(xì)胞，那么，細(xì)胞和外界是否存在一些大分子的交換呢？象前面我們講的分泌蛋白合成以后分泌到細(xì)胞外，以及變形蟲也需要直接從外界直接獲得大分子，大顆粒物質(zhì)，白細(xì)胞吞噬細(xì)菌等時(shí)，這些大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞時(shí)能直接通過細(xì)胞膜嗎？能借助載體蛋白運(yùn)輸嗎？不能引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本材料，簡單介紹胞吞和胞吐的過程。講述細(xì)胞膜為什么為選