物態(tài)變化 (3)

1、物態(tài)變化溫度計【教學(xué)目標(biāo)】1、知識與技能理解溫度的概念；了解生活環(huán)境中常見的溫度值；會用溫度計測量溫度。2、過程與方法通過觀察和實驗了解溫度計的結(jié)構(gòu)；通過學(xué)習(xí)活動，使學(xué)生掌握溫度計的使用方法；3、情感、態(tài)度與價值觀通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象和日常生活中的物理學(xué)道理?！緦嶒炂鞑摹繜?，溫度計，體溫計，冰水，自來水，開水，“冰糖”，兩只一次性茶杯及飲用水（每一組學(xué)生實驗桌上使用的器材）【演示器材】焦耳定律演示儀演示溫度計多媒體課件【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題1將事先制作好的“冰糖”發(fā)給學(xué)生，在吃了無數(shù)次的冷飲之后，用心去體驗“冷”的感覺。（

2、調(diào)制濃的糖水，用保鮮膜包好，放入冰箱中冷凍）2接著，再喝一口飲用水師：有什么感覺？生：冷，熱。師：物理學(xué)中，把物體的冷熱程度叫做溫度。（多媒體顯示）3三只燒杯中分別放冰水、自來水和足夠熱的水，引導(dǎo)學(xué)生進行“冷”“熱”的體驗：A把左手放入冰水中，再放到自來水中，說出自己的感受B把右手放入足夠熱的水中，再放到自來水中，說出自己的感受師：為什么同一杯自來水在差不多相同的時間內(nèi)有兩種差異很大的冷熱感覺呢？生：看來人的感覺是不可靠的。師：在日常生活中，人們常常憑自身的經(jīng)驗和感覺去判斷事物，然而這種經(jīng)驗和感覺今天遭遇到了挑戰(zhàn)，怎么辦？用科學(xué)武裝自己，勇敢地迎接挑戰(zhàn)！讓我們拿起武器，迎接挑戰(zhàn)！二、層層遞進，

3、學(xué)習(xí)新知1、實驗演示，了解原理師：對于溫度計，同學(xué)們一定不陌生，為了使大家更清楚的了解它，請同學(xué)們看一個小實驗：（利用老教材中做“焦耳定律”的演示實驗的器材，在錐形瓶中分別放入酒精、水和煤油，觀察加熱和停止加熱時液面的變化）這就是我們家中的電熱水器，其中的奧秘，下學(xué)期我們會詳細的學(xué)習(xí)的，今天我們只是利用它來給瓶中的水加熱。請同學(xué)們注意觀察玻璃管中液面的變化！生：液面上升了。師：停止加熱，繼續(xù)觀察。生：液面下降。師：平時，你觀察到過類似的現(xiàn)象嗎？生：家中燒開水時，如果水壺中的水灌得太滿，剛剛開始燒水，水就會溢出。師：很好！這樣的現(xiàn)象我們送它一個物理名稱熱脹冷縮溫度計是根據(jù)液體熱脹冷縮的規(guī)律制成的

4、，里面可以用酒精、煤油還有用水銀的。（多媒體顯示）多媒體展示各種各樣的溫度計。師：各種不同的溫度計各有各的妙用，我們今天學(xué)習(xí)的是常見的玻璃液體溫度計，它們在結(jié)構(gòu)上基本相同，分別有：裝液體的液泡、細內(nèi)管、刻有示數(shù)的玻璃柱，根據(jù)液泡中的不同液體通常使用的有酒精溫度計、煤油溫度計和水銀溫度計。2、閱讀討論，了解單位A字母“”的意思：表示攝氏溫度（瑞典的攝爾修斯提出的）。B0攝氏度的規(guī)定：在一個大氣壓下，冰、水混合物的溫度，記作0（關(guān)于“一個大氣壓”在后面的學(xué)習(xí)中會進一步的了解的）。C100攝氏度的規(guī)定：在一個大氣壓下，水沸騰時的溫度，記作100。D1攝氏度：0和100之間等分100份，每個等份代表1

5、。人體的正常體溫為37，讀作：37攝氏度。珠峰營地的帳篷內(nèi)，溫度為15，讀作：負15攝氏度或零下15攝氏度。在中央電視臺的報道中，所有的主持人都把溫度讀作：100度，1600度。你認為妥當(dāng)嗎？出個題目考考你：“25”，你會讀嗎？廣播、電視中的天氣預(yù)報員是怎樣預(yù)報天氣的呢？“28攝氏度”怎么寫？“零下8攝氏度”怎么寫？3、嘗試探索，學(xué)會使用師：觀察實驗桌上的兩支溫度計，你能說出它們有什么不同之處嗎？生A：一支測普通的溫度，一支是測體溫的。生B：上面標(biāo)的數(shù)字范圍不同。生C：每一小格表示的溫度也不同。生D：體溫計的下面是彎的。生E：體溫計的玻璃柱不是圓的。生F：體溫計的玻璃柱可以起到放大的作用。師：

6、非常的棒哦！同學(xué)們都作了細致的觀察。這里包含著從今天開始我們學(xué)習(xí)測量時必須遵守的兩個要求觀察量程和分度值。A量程所能測量的最高溫度和最低溫度的溫度范圍。實驗室用的溫度計的量程為：20110。體溫計的量程為：3542。B分度值最小一個代表的值。實驗室用的溫度計的分度值為：1。體溫計的分度值為：0.1。（由學(xué)生觀察后回答完成）師：兩支溫度計就在空氣中，現(xiàn)在溫度計的示數(shù)應(yīng)該就是空氣的溫度，請大家讀出來。生A：（手中拿的是實驗室用的溫度計）示數(shù)為：（注意單位）。生B：（手中拿的是體溫計）讀不出來。師：為什么讀不出來呢？生：現(xiàn)在的空氣溫度沒有達到體溫計能測量的最低溫度。師：回答的很好！沒有讀出空氣溫度的

7、同學(xué)可能有些氣餒，沒關(guān)系，請做下一個環(huán)節(jié)測體溫請同學(xué)們將溫度計放在腋下，根據(jù)經(jīng)驗，要等待一會，在等待的時候，讓我們一起來閱讀課本P78“使用溫度計測量液體溫度時的正確方法”A朗讀使用方法溫度計的玻璃泡全部浸入被測的液體中，不要碰到容器底或容器壁。溫度計的玻璃泡浸入被測的液體后要稍等一會兒，待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。讀數(shù)時溫度計的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中，視線要與溫度計中液柱的上表面相平。B討論“想想議議”中的圖4.14，使用溫度計時還可能發(fā)生什么錯誤？請大家拿出溫度計，讀出自己的體溫生A：（手中拿的是實驗室用的溫度計）我的溫度計的示數(shù)在不斷的變化（不斷的下降）生B：（手中拿的是體溫計）我的體溫

8、是（注意單位）師：手中拿體溫計的同學(xué)心里平衡多了吧！其中的奧秘在何處呢？生C：我發(fā)現(xiàn)體溫計離開人體后，在彎管處的水銀斷開了。師：這正是體溫計離開人體后也能讀出溫度的奧秘。那么，如果另一個同學(xué)也想測量一下自己的體溫，能否馬上就拿過來使用呢？生D：我在醫(yī)院里看見醫(yī)生測量體溫之前要甩動體溫計，所以我們也要甩一下再測量。師：對。測體溫時，玻璃泡內(nèi)的水銀隨著溫度升高，發(fā)生膨脹，通過細管擠到直管；當(dāng)體溫計離開人體時，水銀變冷收縮，細管內(nèi)的水銀斷開，直管內(nèi)的水銀不能退回玻璃泡內(nèi)，所以它表示的仍然是人體的溫度。每次使用前，都要拿著體溫計把水銀甩下去。師：學(xué)習(xí)了溫度計的相關(guān)知識后，讓我們一起來測量這杯熱水的溫度

9、！請同學(xué)們把實驗室用的溫度計和體溫計以正確的方法同時放入熱水中。（此時，手拿體溫計的同學(xué)可能會猶豫，在注意安全的前提下，鼓勵大家勇敢地嘗試）生：哎呀！我的體溫計壞了。師：壞了就好??！從中大家能獲得什么啟示呢？生B：溫度的測量不能超過量程，否則會損壞溫度計的三、歸納小結(jié)，鞏固知識師：時間過得真快，轉(zhuǎn)眼一節(jié)課就要結(jié)束了，你在這節(jié)課上有什么收獲呢？或者說你有什么感想呢？說出來與大家共享，好嗎？生：（此處學(xué)生可能會有各種說法，引導(dǎo)他們對所學(xué)的知識作歸納）結(jié)束語：同學(xué)們，了解了溫度，掌握了溫度計的使用，我們將踏上探究“物態(tài)變化”的征程，大自然的景色美不勝收，期待著同學(xué)們有更大的收獲！附練習(xí)：1小明通過學(xué)

10、習(xí)得到下面幾個結(jié)論，請幫他補充完整。（1）冰水混合物的溫度是_。沸水的溫度是_。（2）常用的液體溫度計是根據(jù)_的規(guī)律制成的。溫度計里的液體，通常用_（列舉兩種）。（3）溫度計上的字母“C”表示這個溫度計采用_溫度。人的正常體溫約_，讀作_。（4）實驗室常用的溫度計，它的下端是_，上面連著一根內(nèi)徑很細的_，當(dāng)溫度稍有變化時，細管內(nèi)液面的位置就會有變化。2該選哪一項？（1）溫度反映的是物體的（）A體積大小B運動快慢C冷熱程度D振動快慢（2）20的正確讀法是（）A零下20度B零下攝氏20度C負攝氏20度D零下20攝氏度（3）下面關(guān)于常用液體溫度計的使用方法中，錯誤的是（）A溫度計不能用來測量超過它所

11、能測量的最高溫度B讀溫度計示數(shù)時，視線要跟液柱的上表面相平C測量液體溫度時，溫度計玻璃泡要完全浸沒在液體中D讀數(shù)時為求準(zhǔn)確，應(yīng)把溫度計從液體中拿出來仔細觀察（4）給體溫計消毒的正確方法是（）A放在沸水中煮幾分鐘B用自來水加以沖刷C用酒精燈烘烤D用醫(yī)用酒精擦抹3下列是使用溫度計的操作步驟，請將各步驟的標(biāo)號按正確的操作順序填寫在下面橫線上。A選取適當(dāng)?shù)臏囟扔?；B估計被測物體的溫度；C使溫度計和被測物體接觸幾分鐘；D觀察溫度計的讀數(shù)；E取出溫度計；F讓溫度計的液泡與被測物體充分接觸。操作步驟的正確順序是：_。4簡要回答下列問題。（1）“為測量一杯熱水的溫度，在把溫度計插入熱水后應(yīng)何時讀數(shù)據(jù)？”對于這

12、個問題有三種不同的意見：甲認為應(yīng)立即讀數(shù)；乙認為應(yīng)該在溫度計示數(shù)穩(wěn)定后讀數(shù)；丙認為插入時間越久讀數(shù)越準(zhǔn)確。請你對此發(fā)表評論。（2）粗心的護士小張僅對一支體溫計消毒后，就直接用它給幾個病人測體溫，結(jié)果發(fā)現(xiàn)均是39，可是有的病人并不發(fā)燒，這可能是什么原因？小張這樣做可能引起哪些危害？5請讀出溫度計的示數(shù)：圖中甲、乙、丙、丁各溫度計的分度值是1，它們的讀數(shù)分別是：_。6圖中有A、B、C、D四種測量水溫的操作。請你評價這四種操作方法的正誤。如果是錯誤的，指出錯在哪里。A：_B：_C：_D：_第二節(jié) 熔化和凝固【設(shè)計理念】 從生活走向物理，從物理走向社會。從生活中的現(xiàn)象引入熔化和凝固概念，通過實驗探究熔

13、化和凝固的特點，總結(jié)規(guī)律，及時引導(dǎo)學(xué)生走向社會，了解熔化和凝固的應(yīng)用。在合作探究過程中，引導(dǎo)學(xué)生充分認識固體熔化時的特點，并培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和利用實驗數(shù)據(jù)繪制圖象分析問題的能力。在教學(xué)中應(yīng)用視頻等多媒體手段，讓學(xué)生感受生活中的物態(tài)變化，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的好奇心和求知欲，培養(yǎng)學(xué)生探究未知世界的科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)精神?！窘虒W(xué)目標(biāo)】1.知識與技能能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固體三種形態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。2.過程與方法通過探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。了解有

14、沒有固定的溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。通過探究活動，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。3.情感態(tài)度與價值觀通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感?！局攸c難點】1讓學(xué)生通過實驗探究歸納出晶體與非晶體在熔化過程中的本質(zhì)區(qū)別，進一步總結(jié)出不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律。2讓學(xué)生根據(jù)實驗記錄的數(shù)據(jù)在方格紙上描繪固體熔化圖象，根據(jù)圖象敘述晶體和非晶體的熔化和凝固的特點?！窘虒W(xué)儀器】鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、大燒杯、溫水、大試管、粉末萘、石蠟、溫度計、攪拌器、火柴?！窘虒W(xué)模式】實驗探究模式【教學(xué)課時】1課時【教學(xué)過程】一、新課引入教師講述：我們在小學(xué)學(xué)習(xí)過物質(zhì)存

15、在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。但是物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的。動畫展示：鐵礦石在高爐中熔化為鐵水，從高爐中倒出的鐵水凝固成鐵板；低溫度實驗室在低溫狀態(tài)下制得液態(tài)氧、氮和固態(tài)氧氮；不同季節(jié)、氣候下的水的狀態(tài)變化。引導(dǎo)歸納：隨著溫度的變化，物質(zhì)會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。聯(lián)系生活：把水放入冰箱的冷凍室里，水就會變成冰；把冰加入飲料中，冰從它們那里吸收熱量就變成了水。點燃的生日蠟燭的火焰旁邊，固態(tài)的蠟不斷地變成液態(tài)的蠟，一部分流下來的蠟滴很快又變成了固態(tài)的蠟。路橋施工人員把固態(tài)的瀝青加熱成液態(tài)，再把液態(tài)的瀝青澆在路面上，很快又變成固態(tài)。點明課題：科學(xué)上把物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化，如冰變水。

16、從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固，如水結(jié)成冰。動畫展示：正在噴發(fā)的火山。（讓學(xué)生用以上的結(jié)論分析火山噴發(fā)的現(xiàn)象）引出問題：物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？設(shè)計意圖：新課程標(biāo)準(zhǔn)強調(diào)通過從自然、生活到物理的認識過程，激發(fā)學(xué)生的求知欲，讓學(xué)生領(lǐng)略自然現(xiàn)象中的美妙與和諧，培養(yǎng)學(xué)生終身的探索興趣。本課設(shè)計中用多媒體的方式引入大量的生活物理，從這些感性素材中概括出物理概念，有利于培養(yǎng)學(xué)生“初步的收集信息和處理信息”的能力，也有利于體現(xiàn)“從生活走向物理”的新課程理念。 二、進行新課第一部分：探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律。提出問題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同

17、嗎？猜想假設(shè)：熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時溫度可能也是不斷上升的。進行實驗：（1）四個同學(xué)為一組，選出一名同學(xué)作為組長，負責(zé)本組探究性學(xué)習(xí)，教師課前要對組長進行指導(dǎo)，交待實驗中可能會遇到的一些問題和注意事項，確保實驗?zāi)茼樌M行。每一組分成兩個小組，分別探究兩種不同固體的熔化。 （2）介紹實驗裝置，如圖所示，強調(diào)酒精燈和溫度計的用法。（3）第1小組探究萘熔化時溫度的變化規(guī)律，要求從68開始計時，實驗員每隔1分鐘報告一次溫度值和物質(zhì)狀態(tài)，記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在坐標(biāo)紙上描出對應(yīng)的點；第2小組探究石蠟熔化時溫度的變化規(guī)律，要求從50開始計時，實驗員每隔1分鐘報告一次溫度值和

18、物質(zhì)狀態(tài)，記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在坐標(biāo)紙上描出對應(yīng)的點。動畫展示：如何用圖象法分析所收集的數(shù)據(jù)。分析論證：各小組將描在坐標(biāo)紙上的點連成一條曲線。根據(jù)圖象分析固體熔化時時溫度的變化規(guī)律。小組評估：回想實驗過程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯誤？進行論證的根據(jù)充分嗎？實驗結(jié)果可靠嗎？交流合作：與同學(xué)進行交流。你們的結(jié)果和別的小級的結(jié)果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？設(shè)計意圖：固體的熔化和凝固是學(xué)生常見現(xiàn)象之一，選擇這一內(nèi)容讓學(xué)生參與探究，目的是引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)物理知識的同時，體驗科學(xué)探究的全過程，學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法，發(fā)展初步的科學(xué)探究能力，形成尊重事實、探索真理的科學(xué)態(tài)度。有利于體現(xiàn)“注重科學(xué)探究，提

19、倡學(xué)習(xí)方式多樣化”的新課程理念。第二部分：認識熔點和凝固點。對比研究：分析兩種不同固體的熔化曲線。得出結(jié)論：（1）一類固體有確定的熔化溫度叫晶體；如各種金屬、冰、海波等。另一類固體沒有確定的熔化溫度叫非晶體；如松香、瀝青、玻璃等。（2）晶體熔化時的溫度叫熔點；非晶體沒有確定的熔點。（3）晶體凝固時也有確定的溫度，這個溫度叫凝固點。同一種物質(zhì)的凝固點和它的熔點相同。知識擴展：讓學(xué)生閱讀小資料“幾種晶體的熔點”，體會不同晶體熔點不同，認識熔點是晶體的一種特性。同時記住冰的熔點是0，鎢的熔點最高。設(shè)計意圖：這是初中物理中第一次用圖象的方法來表示物理過程，教師應(yīng)通過班級討論的方式，解釋清楚曲線上每一個

20、點的含義，讓學(xué)生深刻地體驗圖象法是一種非常簡潔、有效地表示物理過程的方法，為今后使用圖象法學(xué)習(xí)物理打好基礎(chǔ)。第三部分：認識熔化吸熱、凝固放熱歸納總結(jié)：晶體與非晶體熔化時都要吸收熱量。逆向思維：從冰吸熱可熔化成水，水在一定的條件下可變成冰的道理，知道凝固是熔化的逆過程。讓學(xué)生根據(jù)物質(zhì)熔化的規(guī)律推理出物質(zhì)凝固的規(guī)律：無論晶體還是非晶體，在凝固時都要放熱；晶體凝固時放出熱量，但溫度不變，非晶體凝固時放出熱量，溫度降低。聯(lián)系生活：北方的冬季很冷，為了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放幾桶水，可以利用水結(jié)冰時放出熱，窖內(nèi)溫度不致太低，保護菜不被凍壞。前沿科技：現(xiàn)在人們研制出一種聚乙烯材料，在1540的范圍內(nèi)熔

21、化或凝固，而熔化或凝固時，溫度保持不變。把這種材料制成顆粒狀，摻在水泥中制成儲熱地板或墻壁，天氣熱時顆粒熔化，天氣冷時又凝固成顆粒，能調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度。學(xué)以致用：請同學(xué)解釋“下雪不冷化雪冷”這句俗語中包含的科學(xué)道理。設(shè)計意圖：新課程標(biāo)準(zhǔn)強調(diào)通過科學(xué)想像與科學(xué)推理方法的結(jié)合，發(fā)展學(xué)生的想像力和分析概括能力，使學(xué)生養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣。本部分從設(shè)計上啟發(fā)學(xué)生應(yīng)用逆向思維的方式學(xué)習(xí)，并緊密的聯(lián)系前沿科技，使學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的新進展和新思想，了解自然界事物的相互聯(lián)系，逐步樹立科學(xué)的世界觀。（三）課堂小結(jié)基本概念：（1）熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。（2）凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。（3）晶體：有一定

22、熔化溫度的固體。（4）熔點：晶體熔化時的溫度。（5）非晶體：沒有一定熔化溫度的固體。（6）凝固點：晶體凝固時的溫度?；疽?guī)律：（1）晶體熔化的條件：一是溫度到達熔點，二是繼續(xù)吸熱。（2）同種物質(zhì)的熔點和凝固點相同，不同物質(zhì)的熔點不同。（3）熔化吸熱、凝固放熱?；炯寄埽海?）酒精燈、溫度計的使用技能。（2）組裝垂直組合實驗器材的技能?；痉椒ǎ豪脤嶒灁?shù)據(jù)繪制圖象來分析問題的方法（四）板書設(shè)計熔化和凝固一、熔化和凝固的概念：1熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。2凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。二、探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律：1萘在熔化的過程中繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變。2松香在熔化過程中繼續(xù)吸

23、收熱量，溫度逐漸上升。3認識固體熔化曲線。4任何物質(zhì)熔化都要吸收熱量，凝固都要放出熱量（五）作業(yè)設(shè)計1如圖所示，為某種晶體熔化過程的圖象。由圖可知，該晶體的熔點為_，熔化過程用了_min，該晶體可能是_。2有兩個同學(xué)研究海波和石蠟熔化時溫度的變化規(guī)律，記錄的數(shù)據(jù)如下表： 他們在實驗中觀察到，海波第5 min開始熔化，第11min熔化完畢；石蠟第2min開始變軟，第12min全部熔化完畢。加熱時間/min1234567891011121214海波的溫度/4042444648484848484848535659石蠟的溫度/4041424446474849515254565963請你對以上實驗數(shù)據(jù)進

24、行分析后完成下面各題：（1）海波熔化時溫度的變化規(guī)律是_；（2）石蠟熔化時溫度的變化規(guī)律是_。參考答案：10；2（1）海波熔化時溫度保持不變；（2）石蠟熔化時溫度不斷上升；3冰。第三節(jié) 汽化和液化【內(nèi)容分析】汽化和液化是第四章第三節(jié)，通過前兩節(jié)課的學(xué) 習(xí)，同學(xué)們知道了溫度的概念、溫度計的正確使用方法，知道了自然界的物質(zhì)通常存在的三種狀態(tài)及什么是熔化、什么是凝固。這些知識都為這一節(jié)課的學(xué)習(xí)作了充 分的準(zhǔn)備。本節(jié)講述汽化和液化的方法及條件，這些內(nèi)容與生產(chǎn)、生活息息相關(guān)，充分體現(xiàn)了新的課程標(biāo)準(zhǔn)“從生活走向物理，從物理走向社會”這一發(fā)展理念，本 節(jié)“想想做做”3個，科學(xué)探究活動1個，“動手動腦學(xué)物理”

25、1個，“STS”一個，體現(xiàn)了新課程標(biāo)準(zhǔn)“注重科學(xué)探究，提倡教學(xué)方式多樣化”的主要特點?！菊n程目標(biāo)】1知識與技能知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程。了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點、沸騰的條件。知道蒸發(fā)可以致冷。2過程與方法觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的汽化現(xiàn)象。 過探究活動了解液體沸騰的溫度特點。3情感、態(tài)度與價值觀通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的興趣和對科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理?！窘虒W(xué)用具】水槽、塑料口袋、酒精、熱水、燒杯、鐵架臺、溫度計、酒精燈、石棉網(wǎng)、紙蓋?！窘虒W(xué)過程】一、引入新課老師用棉紗蘸些酒精或水在黑板是寫幾個字，不一會兒，字跡不見了，

26、引起同學(xué)們的思考。二、進行新課活動1：課 文里的“想想做做”，教師先演示：用一塑料袋裝一些酒精，把塑料袋放入熱水中，塑料袋鼓了起來。從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，然后讓學(xué)生動手實驗，學(xué)生清楚看 到塑料袋里的酒精不見了，而塑料袋卻馬上鼓起，從熱水中拿出塑料袋，過一會，塑料袋癟了，袋里又有酒精了。這時學(xué)生自然產(chǎn)生“酒精到哪里去了？”、“為什 么塑料袋會鼓起來？”、“酒精為什么會失而復(fù)得？”等一系列的疑問，從而引出汽化和液化的概念?；顒?：“探究水的沸騰”這個探究活動是本節(jié)的重點，采用探究物理問題所經(jīng)常采用的方法： 提出問題：我們把水燒開稱為沸騰，請同學(xué)們來說說你所見到的、感受到的沸騰現(xiàn)象？（由于燒開水是

27、我們生活中常做的事，因此同學(xué)們可以說出較多的沸騰時的現(xiàn)象）猜想和假設(shè)：既然沸騰是日常生活中大家都非常熟悉的現(xiàn)象，讓同學(xué)們相互討論、思考和猜想，教師將學(xué)生提出的問題和猜想列在黑板上，并進行歸類。如：水沸騰時溫度會上升，停止加熱水不會沸騰制定計劃與設(shè)計實驗：通過教師給出的器材，同學(xué)們討論、思考，學(xué)會正確選擇所需要的器材，并能知道其作用：酒精燈（加熱）、加蓋燒杯（盛水、防止熱散失）、鐵架臺（支撐燒杯）、溫度計（測水溫）、石棉網(wǎng)（燒杯受熱均勻）。進行實驗與收集證據(jù)：學(xué)生在進行實驗時，學(xué)會了分工合作，如計時、觀察氣泡的變化情況、溫度的變化，且溫度計的使用方法、酒精燈的正確操作在此得到進一步的復(fù)習(xí)鞏固，要

28、求同學(xué)們將觀察到的數(shù)據(jù)和現(xiàn)象記錄在下表中。時間/min溫度/氣泡變化情況分析和論證：將實驗數(shù)據(jù)進行處理，作出溫度隨時間的變化圖象（如下圖）。收集同學(xué)們填在表格的數(shù)據(jù)，進行分析說明，使同學(xué)們較好地了解沸騰的特點，知道了沸騰的條件。評估：讓學(xué)生回顧自己的操作，評估探究的各個環(huán)節(jié)，你認為這些探究還有哪些不足和疏漏的地方，請?zhí)岢鰜?，最好能說出改進的措施本實驗使用的學(xué)生溫度計因為質(zhì)量問題，以及本地的大氣壓影響使測出水的沸點不是100，可結(jié)合小數(shù)據(jù)括號中的“在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下”作簡單說明。合作與交流： 由于有許多探究活動不是一個人能完成的，需要同學(xué)們之間的相互配合，促使同學(xué)們之間要懂得相互合作，在交流過程不知

29、不覺使同學(xué)們之間形成一種默契配合，關(guān)系融洽的友好氣氛?；顒?：“紙鍋燒水”，它的實驗現(xiàn)象出乎學(xué)生意料，可以很好地說明由于水的蒸發(fā)吸熱，使紙的溫度低于著火點，紙鍋也能夠燒開水?；顒?：課文里的“想想做做”，1把酒精擦在手背上，讓學(xué)生手背感覺到“涼”而親身體驗蒸發(fā)吸熱的效果。2用沾了酒精的棉花包在溫度計的玻璃泡，并用扇子扇，讓學(xué)生看到溫度的降低而感受到的蒸發(fā)吸熱過程，致使液體和它依附的物體溫度下降，有蒸發(fā)致冷的效果?；顒?：再一次重復(fù)活動，讓學(xué)生觀察什么是液化，如何使氣體液化，體會液化的一種途徑溫度“降到足夠低”的含義，而利用壓縮體積進行液化這種方式學(xué)生不熟悉，可以舉液化石油氣的例子，還可以讓學(xué)生

30、自己找例子?；顒?：指導(dǎo)學(xué)生閱讀“STS電冰箱”的內(nèi)容，讓學(xué)生逐步習(xí)慣用所學(xué)的知識認識生活，解釋實際問題，利用已有的知識去學(xué)習(xí)和掌握新的知識，注意科學(xué)、技術(shù)、社會的關(guān)系?！窘虒W(xué)后記】新 的課程目標(biāo)與九年義務(wù)教學(xué)大綱中的教學(xué)目標(biāo)相比，知識目標(biāo)有所降低，但能力目標(biāo)、意識目標(biāo)有所提高。按九年義務(wù)教學(xué)大綱的要求，舊教材將汽化和液 化的內(nèi)容分為3節(jié)課進行：蒸發(fā)、觀察水的沸騰、液化，通過三節(jié)課的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生能準(zhǔn)確表達所學(xué)到的知識。而新教材則把它們放在一節(jié)課，正是遵照新課程標(biāo) 準(zhǔn)精神：在義務(wù)教育階段，不過分強調(diào)學(xué)科自身的邏輯體系和知識的嚴(yán)密性。只要抓住它們的最明顯的特征，讓學(xué)生好理解和記憶，使他們可以更多

31、地專注于探究的 過程。通過以上的活動，學(xué)生不僅可以學(xué)到科學(xué)知識，還可以體驗科學(xué)探究的過程，了解科學(xué)的方法，對培養(yǎng)學(xué)生的探索精神、實事求是精神和實踐能力以及創(chuàng)新意識都有很大的幫助。第四節(jié) 升華和凝華【教學(xué)目標(biāo)】1、知識與技能知道什么是升華和凝華。了解生活中的升華和凝華現(xiàn)象，并能用物理的語言進行解釋。知道升華要吸熱，凝華要放熱。2、過程與方法通過實驗觀察和分析，認識升華和凝華。學(xué)會根據(jù)觀察結(jié)果進行間接分析，從而推斷出物理過程的思維方法。3、情感態(tài)度與價值觀樂于探究生活中有關(guān)升華和凝華的現(xiàn)象，節(jié)約用水，注重環(huán)保，崇尚科學(xué)。使學(xué)生感受事物間相互聯(lián)系、轉(zhuǎn)化的辨證主義觀點。通過在教學(xué)活動中與生活、生產(chǎn)實際

32、的聯(lián)系使學(xué)生感受物理有用，從而使學(xué)生樂于探索一些自然現(xiàn)象的物理道理，且知道我們的生活環(huán)境才是我們最好的實驗室?！窘虒W(xué)重點和難點】1、重點： （1）知道升華要吸熱，凝華要放熱。 （2）了解生活中的升華和凝華現(xiàn)象，并能用物理的語言進行解釋。2、難點： （1）知道升華和凝華的條件，升華要吸熱，凝華要放熱。（2）了解生活中的升華和凝華現(xiàn)象，并能用物理的語言進行解釋?！窘虒W(xué)方法】觀察法、實驗探究法、討論法?！窘叹邷?zhǔn)備】實物投影儀、鐵架臺、燒杯、酒精燈（熱水）、冷水、碘、試管、試管夾、試管塞、火柴、等?！窘虒W(xué)過程教具準(zhǔn)備】一、課題引入1、【情景創(chuàng)設(shè)，設(shè)問激趣】烈日當(dāng)空，久旱無雨，為了解決旱情，在過去人們擺

33、起香案，祈禱龍王爺恩惠，然而滴雨未下；而現(xiàn)在，派出幾架飛機在高空投撒了一些固態(tài)物質(zhì)，頃刻間烏云密布，下起了大雨，問：“這種固態(tài)物質(zhì)是什么呢？它變成了什么？為什么會有雨形成？”引起學(xué)生興趣，激發(fā)熱愛科學(xué)、破除迷信思想。 2、【復(fù)習(xí)基礎(chǔ)，導(dǎo)入新課】（1）自然界中的物質(zhì)常見的存在狀態(tài)主要有哪些？ （2）發(fā)生在固態(tài)和液態(tài)之間的轉(zhuǎn)化過程分別叫什么？吸熱還是放熱？ 發(fā)生在液態(tài)和氣態(tài)之間的轉(zhuǎn)變過程分別叫什么？吸熱還是放熱？ 那么我們來猜一猜：自然界中，固態(tài)與氣態(tài)之間能否直接轉(zhuǎn)變呢？ 二、新授 1、【實驗探究，獲取新知】探究一、碘的升華和凝華（學(xué)生分組實驗）提出問題：固體和氣體之間可以直接轉(zhuǎn)變嗎？出示裝在燒瓶

34、里的幾粒碘，讓學(xué)生觀察碘的狀態(tài)、顏色。它能直接變成氣體（碘蒸汽）嗎？ 猜想與假設(shè)：固體可以直接變化成氣體，碘可以直接變成碘蒸汽。 實驗設(shè)計： （1）在試管中放少量的碘，塞緊蓋子后放入熱水中。（2）碘變成碘蒸氣后，再放入涼水中。進行實驗：（說明碘蒸汽有毒，所以加熱時瓶口要塞緊）（1）在試管中放少量的碘，塞緊蓋子后放入熱水中。（2）碘變成碘蒸氣后，再放入涼水中。 現(xiàn)象觀察：碘受熱（顏色由黑變紫，碘由固態(tài)變成氣態(tài)）和遇冷（顏色由紫變淺，逐漸變黑，瓶壁上有細小發(fā)亮的晶粒形成，無液體流下）后狀態(tài)變化情況。分析論證得出結(jié)論：固體與氣體之間可以直接轉(zhuǎn)化。 固體直接變?yōu)闅怏w要吸熱；氣體直接變?yōu)楣腆w要放熱學(xué)生交

35、流結(jié)果，處理信息 ：實驗結(jié)果表明，碘可以由固態(tài)直接變成氣態(tài)，此時要加熱；也可以由氣態(tài)直接變成固態(tài)，此時沒有加熱，而是對外放熱。 結(jié)論：升華是吸熱過程，凝華是放熱過程。 2、【交流評估，形成概念】 （1）概念升華：物質(zhì)由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)，吸熱。 凝華：物質(zhì)由氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)，放熱。（2）學(xué)生舉例，交流讓 學(xué)生舉出日常生活或自然現(xiàn)象中的有關(guān)升華和凝華的現(xiàn)象，師生、生生共同交流，統(tǒng)一看法，對學(xué)生的舉例，積極參與給予鼓勵，同時教育學(xué)生要注意觀察日常生活 中的霜、冰花、舊燈泡內(nèi)壁上的黑色物質(zhì)，分別判斷出屬于什么物態(tài)變化。（如雪、冰雹的形成，冰凍衣服也會干，積雪未熔化，但一天比一天少，衛(wèi)生球逐漸變 小、消失、有氣味等）3、【知識遷移，學(xué)會運用】（1）生活中的升華和