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1、恒溫恒濕試驗箱常用除霜辦法在除霜過程中,機組會自動中止供冷,形成庫內(nèi)溫度動搖較大,進而導致COP降低。由于除霜時刻短,制冷系統(tǒng)的壓力以及溫度改變很劇烈,并且影響了冷度內(nèi)的物品的冷藏質(zhì)量。所以,選用何種除霜辦法,要依據(jù)實踐冷庫的具體條件以及冷卻辦法來進行挑選。1、熱氣除霜該方式是通過引進高溫壓縮機的排氣進入蒸發(fā)器進行除霜。運用熱氣的濕熱和潛熱來加熱和消融蒸發(fā)器外表的凝霜,然后到達除霜的目的。與電加熱除霜不一樣,水蒸氣除霜沒有引進額定的熱源(電源),而是運用壓縮機高溫排氣除霜。除霜前有必要掃除蒸發(fā)器里原有的低溫制冷劑液體,除霜時,高溫氣體和蒸發(fā)器進行對流換熱,蒸發(fā)器再和管外霜層進行傳導換熱,由內(nèi)及
2、外,換熱作用好。熱氣融霜的長處是節(jié)能,由于在正常的制冷循環(huán)中,熱制冷劑氣體就需求用冷卻水來冷卻使之液化,在熱氣融霜進程中,霜在被消融的并且起著冷卻水的作用,此刻,蒸發(fā)器變成了不需冷卻水的冷凝器,融霜時又不需求消耗電能,比起電熱融霜和水沖霜有兩層節(jié)能的成效。該辦法的缺陷是系統(tǒng)對比雜亂,高溫高壓蒸氣流過蒸發(fā)器,對蒸發(fā)器盤管有較大的熱沖擊,簡略發(fā)生制冷劑走漏。而且,在一些雜亂系統(tǒng)中,需求專門設(shè)備一些設(shè)備,增加了投入。2、熱鹽水融霜在直接制冷系統(tǒng)中,通常是把20擺布的熱鹽水直接送入鹽水冷卻盤管,運用熱鹽水使盤管外的霜層消融。選用這種融霜的制冷設(shè)備需求鹽水加熱及循環(huán)系統(tǒng)。傳統(tǒng)做法通常要裝備很大的融霜鹽水
3、輔佐系統(tǒng)。3、電加熱除霜電加熱法是較簡略的除霜辦法,電加熱除霜時的熱量由電加熱器供給,由時刻繼電器操控融霜時刻。長處是辦法簡略易行,較易完成主動化。主要缺陷是耗能,由于熱量中僅15%用于除霜,別的85%用于加熱蒸發(fā)器,耗散在冷庫內(nèi)部,添加了制冷負荷。而且,由于加熱時,空氣與蒸發(fā)器上的霜層進行的是對流換熱,由外到內(nèi),所以換熱較慢,除霜時刻較長,庫內(nèi)溫升快,影響了食物質(zhì)量。單純用電熱來消融霜層的除霜辦法是一切辦法中能耗價值的。在大中型冷庫的制冷系統(tǒng)中通常很少運用純熱電融霜的辦法。在主動化程度較高的、蒸發(fā)器主動回油性較好制冷系統(tǒng)(通常為氟系統(tǒng)),為簡化系統(tǒng)管路,節(jié)省輔佐設(shè)備和機房空間,可用電熱融霜替
4、代熱氣融霜。相同,電熱融霜也能夠與水沖霜聯(lián)系運用,以加快除霜速度,削減用電量。規(guī)劃時,依據(jù)霜層消融所需的熱量能夠方便地挑選相應的電熱器功率。4、水沖霜把噴水管裝于蒸發(fā)器的上方。除霜時,經(jīng)過噴水管向霜層外表均勻噴發(fā)帶有必定壓力的水,這種除箱辦法稱為水沖霜。水沖霜辦法只能用于涼風機的除霜,通常和熱氣融霜聯(lián)系運用,獨自運用時只適合于涼風機結(jié)霜速度慢、霜層對比薄的狀況,比方,用在冷卻冷藏間涼風機的除霜。水沖霜的長處是除霜操作簡略且易于完成主動操控,缺陷是電耗水耗較大,除霜本錢較高。為了節(jié)省除霜本錢,很多冷凍廠收回融霜水作冷凝器的冷卻水用。冷卻物冷藏間涼風機的除霜周期的斷定相同需求進行經(jīng)濟解析對比。解析
5、對比辦法類似于上述對凍住物冷藏問排管除霜周期的解析對比,此刻的一次除霜本錢是水泵的電費。5、壓縮空氣除霜接連凍住式食物速凍設(shè)備在作業(yè)時期的半途除霜(通常用熱氣融霜+水沖霜)會嚴峻影響設(shè)備的出產(chǎn)才能,出廠資料和進步出產(chǎn)本錢(由于除霜時期別的出產(chǎn)工人也要原地待命)。無霜式速凍設(shè)備的面世處理了“半途除霜”的各種壞處。這種速凍設(shè)備選用壓縮空氣巡回式噴發(fā)蒸發(fā)器外表,隨時鏟除蒸發(fā)器外表的細小凝霜,使蒸發(fā)器外表始終保持“無霜”的狀況。這是一種對于特別出產(chǎn)工藝的除霜辦法,它的優(yōu)勢在于確保制冷系統(tǒng)的接連作業(yè),然后進步設(shè)備的日產(chǎn)量。但由于需求壓縮空氣,融霜進程也是對比耗電的,別的設(shè)備的價格昂貴也是一大缺陷。6、接連除霜這種融霜辦法的進程是:一臺空氣冷卻器選用兩組翅片換熱器,其間一組運轉(zhuǎn)于制冷形式,另一組就能夠經(jīng)過循環(huán)空氣來融霜。二者替換運用,互為除霜換熱器。這么運轉(zhuǎn)的長處是,空氣冷卻器送出的涼風溫度是安穩(wěn)的,不會導致庫溫的動搖。在融霜進程中不必添加額定熱量,而且?guī)靸?nèi)的濕度不會由于融霜而削減。相反,由于霜層有些進步,使庫內(nèi)的濕度有所添加,并且添加了循環(huán)空氣的冷卻才能。這種融霜辦法削減了庫內(nèi)物體的冷凍干耗,進步了庫內(nèi)產(chǎn)品的質(zhì)量,適用于肉類和蔬菜冷藏庫。國內(nèi)蒸發(fā)器通常做成一個全體,融霜時制冷系統(tǒng)中止運轉(zhuǎn),融霜加熱發(fā)動,融霜時刻較長,庫內(nèi)溫度動搖大,能耗也大,而且融霜熱量15%有用,別的75%耗
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