第2節(jié)細菌(公開課)

1、第2節(jié)細菌(公開課)細 菌通過本章學(xué)習(xí)，你將知道：1、描述細菌的主要特征。2、通過與動、植物細胞的比較，推測出細菌的營養(yǎng)方式。3、通過了解細菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德的實驗，認同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進步密切相關(guān)。1、細菌的發(fā)現(xiàn)：17世紀后葉，荷蘭人 發(fā)現(xiàn)了細菌；19世紀中葉，法國科學(xué)家 證實了細菌不是自然發(fā)生的，是由原來已存在的細菌產(chǎn)生的。2、細菌的形態(tài)和的結(jié)構(gòu)：細菌是 細胞生物，個體十分微小，有 、 和 三種。細菌的基本結(jié)構(gòu)包括 、 、 只有DNA，沒有 的細胞核，有些細菌細胞壁外有 ，有些細菌生有 。細菌細胞內(nèi)沒有 ，只能利用 生活。3、細菌的生殖：細菌是靠 進行生殖的。在生長發(fā)育過程的后期，個體

2、 ， 增厚，形成對環(huán)境有較強抵抗能力的 。列文虎克巴斯德 單球菌桿菌螺旋菌細胞壁細胞膜細胞質(zhì)成形莢膜鞭毛葉綠體現(xiàn)成的有機物分裂縮小細胞壁芽孢P71-P74無處不在的細菌！P71-P74閱讀課本 頁內(nèi)容，完成下列問題: （1）最先發(fā)現(xiàn)細菌的人是誰？（2）關(guān)于肉湯會自然變質(zhì)，科學(xué)家們對細菌的來源有哪些不同的觀點？（4）巴斯德通過實驗得出了什么結(jié)論？細菌發(fā)現(xiàn)小故事P71-72（3）鵝頸瓶中的肉湯為什么放置一年不會變質(zhì)，而打碎瓶頸之后瓶中的肉湯卻發(fā)生變質(zhì)？跟著科學(xué)家的思維走列文虎克是怎樣發(fā)現(xiàn)細菌的?細菌的發(fā)現(xiàn)者列文虎克細菌發(fā)現(xiàn)小故事列文虎克和他制造的能放大200300倍的顯微鏡細菌發(fā)現(xiàn)小故事細菌發(fā)現(xiàn)小

3、故事列文虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，有的單個存在，有的連在一起，這就是后人所說的細菌。他驚嘆地記錄道：“它們像蛇一樣用優(yōu)美的彎曲姿勢運動?！薄霸谌丝谇坏难拦钢猩畹男【用?，比整個荷蘭王國的人還要多。”這就是人類第一次觀察到細菌時發(fā)出的感嘆 ! 虎克當(dāng)年寄文章文章給英國皇家學(xué)會的信中所付的圖之一。經(jīng)典的鵝頸瓶實驗巴斯德怎樣證明細菌存在于空氣中？巴斯德在展示他的實驗跟著科學(xué)家的思維走細菌發(fā)現(xiàn)小故事結(jié)論： 肉湯的腐敗是來自空氣中的細菌造成的經(jīng) 典 的 鵝 頸 瓶 實 驗經(jīng) 典 的 鵝 頸 瓶 實 驗結(jié)論： 肉湯的腐敗是來自空氣中的細菌造成的故事告訴

4、我們哪些做人做事的道理？2、只要我們平時細心觀察、認真思索、勇于實踐，就能發(fā)現(xiàn)自然界中的奧秘 。3、要有批判精神，敢于向權(quán)威挑戰(zhàn)。 列文虎克發(fā)現(xiàn)細菌至關(guān)重要的一點是什么?技術(shù)進步對科學(xué)發(fā)展有巨大的推動作用。細菌發(fā)現(xiàn)小故事1、科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細的實驗基礎(chǔ)上的.微生物學(xué)之父巴斯德巴氏消毒法保存酒和牛奶是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法發(fā)現(xiàn)乳酸菌、酵母菌；提出巴氏消毒法；防止手術(shù)感染的方法 防止外科手術(shù)感染細胞壁細胞膜葉綠體細胞核液泡細胞質(zhì)植物動物細胞結(jié)構(gòu)細胞膜細胞核細胞質(zhì)植物細胞動物細胞植物細胞的基本結(jié)構(gòu)：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)細胞核。細胞質(zhì)中

5、有葉綠體。動物細胞的基本結(jié)構(gòu)：細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核。細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)是怎樣的？植物動物細胞結(jié)構(gòu)電鏡下頭發(fā)上看到的細菌電鏡下皮膚上看到的細菌細菌的大小細菌的個體十分微小,大約10億個細菌堆起來,才有一顆小米那么大這是在電子顯微鏡下觀察到的細菌的幾種形態(tài)，請你認真觀察，并嘗試將它們進行分類。ABCDEF細菌的形態(tài) 大腸桿菌 枯草桿菌炭疽桿菌乳酸桿菌桿狀細菌的形態(tài)葡萄球菌金黃葡萄球菌肺炎鏈球菌肺炎球菌球狀細菌的形態(tài)螺 旋 菌霍亂弧菌螺旋狀細菌的形態(tài)細菌形態(tài)桿菌球菌螺旋菌細菌的形態(tài)細菌細胞結(jié)構(gòu)細胞壁細胞膜細胞質(zhì)莢膜鞭毛DNA未成形的細胞核細菌細胞結(jié)構(gòu)保護作用液體中游動有些種類的細菌有細菌的結(jié)構(gòu)細胞壁

6、2特殊結(jié)構(gòu)沒有成形的細胞核，有DNA細胞膜細胞質(zhì)1基本結(jié)構(gòu)請你歸納莢膜：保護細菌鞭毛：使細菌能在液體中運動動、植物細胞結(jié)構(gòu)和細菌的比較（有的打）比較項目細菌細胞動物細胞植物細胞基本結(jié)構(gòu)細胞壁細胞膜細胞核細胞質(zhì)特有結(jié)構(gòu)莢膜、鞭毛大液泡、葉綠體真核生物原核生物真核生物比較細菌與動、植物細胞的區(qū)別 請說出細菌與動植物細胞相比最大的不同是什么？沒有成形的細胞核動動腦我們將此類生物稱為原核生物細胞壁細胞膜葉綠體細胞核液泡細胞質(zhì)細胞膜細胞核細胞質(zhì)細菌的營養(yǎng)方式自養(yǎng)異養(yǎng)植物細胞有葉綠體可進行光合作用 自制有機物（自養(yǎng)）細菌沒有葉綠體不可進行光合作用 利用現(xiàn)有的有機物生活（異養(yǎng)）植物細胞細菌細菌的營養(yǎng)方式分裂

7、生殖繁殖：20分鐘30分鐘分裂一次，速度是相當(dāng)快的。細菌的生殖 假設(shè)你手上此刻有100個細菌，細菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計算，如果你4小時不洗手，那么你手上的細菌數(shù)目將是多少？100 X 28 25600P74提示：分裂后細菌數(shù)目=分裂前細菌數(shù)目x 2n （n為細菌分裂的次數(shù)。） 有些細菌在生長后期細胞質(zhì)高度濃縮脫水縮小，細胞壁增厚，形成芽孢。 芽孢是細菌的休眠體，對不良環(huán)境有較強的抵抗能力。芽 孢1、細菌都是_細胞。細菌的形態(tài)主要有_、_ 和_ _。2、細菌之所以分布廣泛，是因為：A、細菌的個體都 ，極易被各種媒介攜帶。 B、細菌是進行 生殖，繁殖速度非常快。 C、細菌的休眠體 對不良環(huán)境有較強的抵抗力，還可以四處飄散。落在適宜的環(huán)境中,又能萌發(fā)成細菌。單球菌桿菌螺旋菌十分微小分裂芽孢1.細菌的發(fā)現(xiàn)者：列文虎克2.細菌的證實者：巴斯德（微生物之父）2.細菌的形態(tài)：微小，需高倍顯微鏡或電子顯微鏡觀察3.細菌的一般結(jié)構(gòu)：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì) 沒有成形的細胞核4.細菌的特殊結(jié)構(gòu)：鞭毛、莢膜5.細胞的生殖：分裂生殖 細菌無處不在！同學(xué)們，養(yǎng)成個人衛(wèi)生的良好習(xí)慣，要經(jīng)常洗手