1菊花生產(chǎn)流程

1、部門生產(chǎn)部文件編號DL-WI-7.5-1-2006實施日期2006-3-1標(biāo)題菊花栽培技術(shù)規(guī)范版次1版 0次頁碼第1頁共12頁菊花栽培技術(shù)規(guī)范Mi r一、目的：對菊花生產(chǎn)流程規(guī)范操作，確保切花質(zhì)量。二、范圍：適用于菊花繁殖、栽培、田間管理、采收、包裝全套管理過程。三、使用設(shè)備：保溫大棚、供肥、藥、水系統(tǒng)、加溫（加溫機(jī)）等設(shè)備。一、菊花種苗繁殖栽培技術(shù)規(guī)范1、種苗的繁殖材料質(zhì)量控制：種苗繁殖材料質(zhì)量的好壞，直接影響最終切花生產(chǎn)切穗，為確保品種純正，品質(zhì) 優(yōu)良，健康無病害，應(yīng)重視以下幾個方面：1.1.1生產(chǎn)出高品質(zhì)的種苗繁殖材料（切條），應(yīng)堅持不懈的選擇最佳品種，并定期更新繁殖 母株，從而能保證種

2、苗品質(zhì)的穩(wěn)定性和優(yōu)秀性。1.1.2對每一批母株的生產(chǎn)過程進(jìn)行記錄，使用好品質(zhì)的母株，標(biāo)明各個品種的情況，從母 株下切條時，應(yīng)記錄好采穗日期，采穗人，品種、數(shù)量，以便有效追溯。1.2母本定植前的準(zhǔn)備工作1.2.1選擇土質(zhì)疏松、排水良好、肥沃、易于整理，土壤PH植在5.86.5最佳，對于較粘 重的土壤適量添加谷殼，有機(jī)肥等，以改善土壤的通透性、質(zhì)地及肥力。1.2.2施基肥:每10平方米撒施151515復(fù)合肥1千克+鈣鎂磷肥1千克+硝酸鈣1千克， 均勻施撒后用施耕機(jī)均勻施耕，并深翻土壤。1.2.3 土壤消毒：采用蒸氣消毒或采用1平方米撒98%必速滅30克，后蓋膜1周后拉開薄膜 再做土壤整理。1.2.

3、4種植方式方法1.2.4.1按株行距10CMX12CM栽植。1.2.4.2定植時注意：在定植前一天澆適當(dāng)?shù)乃?，第二天定植時根系和土壤盡量緊密粘在一起，不要讓根系露于外面，防止根系脫水現(xiàn)象，植株定植深度為3-5cm。1.2.4.3定植后澆充足的定根水。1.2.4.4定植后用遮蔭網(wǎng)根據(jù)天氣遮光一周左右，同時保持晝溫在20250C之間，夜溫不低部門生產(chǎn)部文件編號DL-WI-7.5-1-2006實施日期2006-3-1標(biāo)題菊花栽培技術(shù)規(guī)范版次1版 0次頁碼第2頁共12頁于 180C。1.2.4.5母株處于長期的營養(yǎng)生長期，需補(bǔ)足光照，時間不少于16小時。1.3水份管理：當(dāng)苗定植后澆充足的定根水，苗在幼

4、苗期間，水應(yīng)特別注意，水量不要太多，也不 要太少，保持土壤表面濕潤即可，當(dāng)定植3周后，根據(jù)天氣情況來給水，一般正常情 況下（晴天），每隔12天給一次水，給水的量一般根據(jù)土壤干濕度來決定，土壤濕 潤保持在20CM 土層深度左右，不能積水。1.4溫度管理：1.4.1菊花生產(chǎn)棚內(nèi)晝溫在18250C之間，夜溫在18200C為最佳。若不超過350C也可 正常生長，但高溫時間不可過長。1.4.2如果溫度過高，可采取補(bǔ)救措施，如：把天窗，側(cè)窗打開，或者噴霧12分鐘清水。 如果陽光太強(qiáng)，同時把遮陽網(wǎng)打開1.4.3如溫度達(dá)不到，可以用加溫機(jī)來加熱增加熱量。1.5施肥管理：母株定植2周后開始摘心，兩周后施第一次肥

5、：硝酸鉀濃度0.7%+硝酸鈣濃度0.5%， 第三周施硝酸鉀濃度0.6%+硫酸鎂濃度0.6%，以后每周施一次、2種互相交換使用，施 肥前應(yīng)根據(jù)植株生長狀況及葉色，表現(xiàn)來判斷給肥。1.6光照管理：為滿足菊花生長需求，定植后要有充足的光照，白天自然光照不少于16小時，如 少于16小時，用人工補(bǔ)光，如果超過70.000勒克斯，就打開遮蔭網(wǎng)，因過強(qiáng)光會灼燒 葉片，抑制其生長，夜間補(bǔ)光強(qiáng)度不得低于60勒克斯/點。1.7切條采收：1.7.1母株定植2周后，根系發(fā)育健全時，在第5或第六葉片處摘心。若條件有利，則摘心 時間還能稍微提前，摘心時間越早，越準(zhǔn)確，則側(cè)芽發(fā)育越好，越整齊，在生長條件較 好的情況下，每周

6、至少進(jìn)行2次采穗，采穗長度要一致，都為56厘米長，為使采穗 長度一致，可用一種特制小刀，采收時，小刀上部對向生長點，用手指將切口按向刀刃， 手腕輕輕抖動，切條即從下端刀刃采下。由于菊花不能通過不定芽發(fā)育，側(cè)芽必須從葉部門生產(chǎn)部文件編號DL-WI-7.5-1-2006實施日期2006-3-1標(biāo)題菊花栽培技術(shù)規(guī)范版次1版 0次頁碼第3頁共12頁腋長出，因此采收時切口以下因繼續(xù)保留兩片葉片，在一些特殊條件下，不定芽會從 土壤莖干部分長出，應(yīng)及時摘除。1.7.2采收頻率：1.7.2.1較高的采收頻率有助于保持切條規(guī)則，莖干粗度及單位面積產(chǎn)量的一致性，同時還 有助于提高潛在切條的生長和發(fā)育。1.7.2.

7、2采收頻率過低，采下來的穗條較長，葉片較多，易形成早熟切穗。1.7.2.3定期采收切穗有助于增殖系數(shù)提高，從而使新的切穗產(chǎn)出時間相對統(tǒng)一和穩(wěn)定，便 于對工作進(jìn)度的合理安排。1.8分級：一般情況下，只要采收頻率適當(dāng)，采收時間和位置精確合理，采下的切條通常都會 比較統(tǒng)一，無需再進(jìn)行分級整理。在必須進(jìn)行分級整理切穗的情況下，分級通常是根據(jù) 切穗長短，莖干粗細(xì)及葉片數(shù)量來進(jìn)行。生產(chǎn)周期：母株采穗14-16周后，由于生根問題及早熟花蕾的產(chǎn)生，很難再生產(chǎn)出好的質(zhì)量的切 穗，需對采穗母株進(jìn)行更換。通常情況下，采穗之前的土壤整理、摘心大約需要4-5 周時間，為保持生產(chǎn)的持續(xù)性，下一茬母苗的定植時間需在前一茬母

8、株生產(chǎn)周期結(jié)束前 5周進(jìn)行。包裝：3.1 一般每個塑料袋裝25-50個切條，（指保鮮袋）然后再將裝好的塑料袋放入紙箱，板條 箱或其它容器，包裝好的切穗進(jìn)入2-4OC的冷庫里儲存，一般儲存時間2周左右，最長時間不超過25天。統(tǒng)計好采收日期、品種、數(shù)量以及采收人。病害防治：4.1黑斑?。喝~片和靠近土壤的莖干部位產(chǎn)生深棕色或黑色斑點，病癥狀為植株生長點卷曲 并在一側(cè)產(chǎn)生畸形小葉。疫病多發(fā)生在植株的根莖，出現(xiàn)黑色腐斑。真菌通常在感染部 位產(chǎn)生許多孢子并易向其它潮濕的部位傳播進(jìn)而傳染更多植株。部門生產(chǎn)部文件編號DL-WI-7.5-1-2006實施日期2006-3-1標(biāo)題菊花栽培技術(shù)規(guī)范版次1版 0次頁碼

9、第4頁共12頁防治方法：.提倡種植一茬，實行一次土壤消毒；發(fā)病初期臘菌唑2.5%2000倍液噴 施。4.2白銹病：4.2.1白銹病的主要癥狀為：葉片表面出現(xiàn)淡綠色凹斑，反面則出現(xiàn)球狀孢子膿皰，起初膿 皰呈白色，后轉(zhuǎn)為灰色及淺棕色。4.2.2幼嫩葉片較易受到侵襲，白銹病無需通過外部傷口，只要條件適當(dāng)（通常指濕度條件）， 一般濕度達(dá)到8090%最容易產(chǎn)生，孢子或菌絲體即能直接侵入葉片表面。4.3葉斑?。?.3.1病原：半知菌菊殼針孢菌，病狀：葉片布滿褐色圓斑，斑點大小0.52厘米，此 病在高濕環(huán)境下傳播迅速。若定期采取針對白銹病的控制措施，則植株感染葉斑病的可能性非常低。4.3.2防治方法：發(fā)病初

10、期用百菌清1000倍液均勻噴施。5害蟲防治：5.1紅蜘蛛：一般情況下，紅蜘蛛生于葉片背面，但是當(dāng)數(shù)量增加到一定程度時，整株植物 包括新有葉片都會到處布滿紅蜘蛛，紅蜘蛛會在植株上織網(wǎng)，受到侵襲的葉片呈暗灰 色。防治：可采用克螨特，農(nóng)克螨，萬靈進(jìn)行防治。5.2潛葉蠅：它們通常會在葉片上形成一通曲折迂回的灰白色條紋影響切花的質(zhì)量。防治方法：可采用斑潛蠅殺星3000倍噴施或1。8%的愛福丁乳油進(jìn)行防治。5.3薊馬；薊馬寄生于植株頂部或側(cè)芽，個體極小，不易看到，被薊馬啃食過的幼嫩部位會 造成葉片，花朵畸形，葉片出現(xiàn)淺色斑點。防治方法：阿維菌素1500倍噴施或阿維毗蟲啉3000倍噴施，也可用40%七里寶乳

11、油 進(jìn)行防治6、日常管理：6.1遵守各種設(shè)備的操作規(guī)程及相關(guān)規(guī)定，合理使用大棚內(nèi)水、電及各種設(shè)施。6.2根據(jù)棚內(nèi)的溫度調(diào)節(jié)側(cè)膜，頂膜的開與關(guān)，根據(jù)氣候應(yīng)打開側(cè)膜透氣。6.3根據(jù)光照強(qiáng)度決定遮陰網(wǎng)的收與開。部門生產(chǎn)部文件編號DL-WI-7.5-1-2006實施日期2006-3-1標(biāo)題菊花栽培技術(shù)規(guī)范版次1版 0次頁碼第5頁共12頁6.4盡量在上午水噴。6.5冬季溫度過低采取加溫措施。6.6每次采穗完后，進(jìn)行清理工作，清除雜草、殘葉、殘枝，并施一次殺菌劑。6.7生長旺季定期采穗。6.8保持大棚內(nèi)清潔、整齊及時傾倒垃圾。6.9藥品、用具擺放整齊、規(guī)范。6.10定期檢查噴滴管道及各種設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題立即

12、處理。6.11觀察到生長中的水、肥病蟲等異常情況，立即向技術(shù)人員報告，采取相應(yīng)的措施。農(nóng)藥施用：7.1用藥前仔細(xì)閱讀使用說明，規(guī)范使用。7.2按所需濃度準(zhǔn)確配制，注明搖勻的必須搖勻。7.3規(guī)范天平，量筒的使用，避免農(nóng)藥的濺失和向外潑灑。7.4用量筒取懸浮型農(nóng)藥時，每次量取后都必須清洗量筒。洗滌液到入噴霧藥筒。7.5施藥時必須佩戴防護(hù)用具（工作服、手套、口罩），注意人身安全。7.6噴霧時按要求施用，做到均勻一致，不浪費(fèi)。7.7幾種農(nóng)藥混配時，應(yīng)注意不能影響有效成分的化學(xué)穩(wěn)定性，不能破壞藥劑的物理性狀。7.8每次施藥后清洗工具、器皿用肥皂洗手、臉。7.9做好施藥記錄，并觀察記錄用藥效果。側(cè)卷膜、遮

13、蔭網(wǎng)、防蟲網(wǎng)的使用程度。8.1側(cè)卷膜：按照各大棚植株的生長要求進(jìn)行收、放冬季為加強(qiáng)保溫，視天氣及溫度情況， 早上在8： 30-9： 30之間收，下午5： 00-6： 00之間放下，收、放時用手?jǐn)噭樱?膜夾棒桿或卷桿不平時，由大棚負(fù)責(zé)人或放卷膜人進(jìn)行調(diào)整，出現(xiàn)小破損時由大棚負(fù) 責(zé)人進(jìn)行修補(bǔ)，出現(xiàn)大問題時，應(yīng)立即報維修組指定時間修補(bǔ)。8.2遮蔭網(wǎng)：根據(jù)各大棚植株生長中對光照的要求進(jìn)行收與開。維護(hù)與側(cè)膜卷膜相似。8.3防蟲網(wǎng)：不能人為損壞，出現(xiàn)小破損應(yīng)由各大棚負(fù)責(zé)人進(jìn)行修補(bǔ)，嚴(yán)禁私自折開或開洞， 更不允許借工作方便而隨意損壞。噴藥機(jī)的使用規(guī)定部門生產(chǎn)部文件編號DL-WI-7.5-1-2006實施日

14、期2006-3-1標(biāo)題菊花栽培技術(shù)規(guī)范版次1版 0次頁碼第6頁共12頁噴藥機(jī)的使用：定期檢查機(jī)油情況并加減機(jī)油，當(dāng)開機(jī)后出現(xiàn)異常響聲應(yīng)立即停止使 用，報維修部維修。接頭、管道、噴槍不要隨意裝御，用完后纏繞在車上即可，操作時 應(yīng)保持一人噴施，一人幫助理順管道及觀察藥液情況，控制開關(guān)，禁止機(jī)器空轉(zhuǎn)，噴藥 前，先啟動機(jī)器并攪拌藥液2分鐘后，開始噴灑，其壓力大小根據(jù)噴施方式及植株大小 進(jìn)行調(diào)整。生產(chǎn)場所環(huán)境衛(wèi)生：10.1大棚外周邊及走道區(qū)域，隨時保持清潔，無雜場物放，無雜草生長，每周星期天進(jìn)行 一次大掃除。10.2每天工作完成后，對當(dāng)日工作遺留雜物，垃圾進(jìn)行清理，歸順擺放，嚴(yán)禁亂丟亂放。10.3保持各

15、大棚內(nèi)清潔衛(wèi)生，走道及過道保持清潔。10.4大棚內(nèi)平整擺放與該棚種植有關(guān)的雜物，工具、藥肥集中，用剩的肥料，農(nóng)藥標(biāo)識清楚，防止混淆，并統(tǒng)一擺放和管理。10.5大棚采收完后，支撐網(wǎng)，支撐桿集中收集，噴滴管道捆扎整齊。10.6工作服、鞋、帽等統(tǒng)一擺放在指定地點位置，嚴(yán)禁亂放、亂擺。10.7所有工具、藥車使用完后保持清潔，并擺放整齊。10.8部門內(nèi)將每周進(jìn)行一次環(huán)境衛(wèi)生檢查工作，若發(fā)現(xiàn)有不衛(wèi)生，或不整齊的地方，以及 違反以上要求，將給予處罰。二、菊花生根苗插穗管理扦插前的準(zhǔn)備工作。育苗床準(zhǔn)備1.1選擇質(zhì)地疏松、透氣性好、吸水、保水性強(qiáng)，水分中不能含有過多的養(yǎng)分，PH值應(yīng) 盡可能保持在5.56.5的穩(wěn)

16、定范圍。1.2珍珠巖、草炭以50： 50的比例混合、拌均勻。扦插密度：每兩個扦插條之間都應(yīng)保持4厘米或4.5厘米。部門生產(chǎn)部文件編號DL-WI-7.5-1-2006實施日期2006-3-1標(biāo)題菊花栽培技術(shù)規(guī)范版次1版 0次頁碼第7頁共12頁病害控制3.1植物生長初期易受真菌和根腐病的感染，真菌孢子有時是由插穗條攜帶進(jìn)來，在生根過 程中發(fā)病，在進(jìn)行裸根扦插條的生產(chǎn)過程中，若需要在原來的基質(zhì)上連作生產(chǎn)，側(cè)應(yīng)采取 相應(yīng)的防治措施，蒸氣消毒是最好的方式，另一種方式是在扦插之前，將生根基質(zhì)同殺菌 劑混合，在生根階段也噴殺菌劑作預(yù)防。3.2用代森鋅1000倍液噴施。育苗區(qū)溫濕度控制4.1切條扦插下去的約6

17、天時間左右，根原基開始分化，此時保持以下條件可以促進(jìn)生根：4.1.1溫室空氣溫度：白天19oC，夜間2122 oC，超過此范圍，可采取人工加溫或降溫， 方法類同于菊花種苗繁殖栽培技術(shù)規(guī)范1.4條4.1.2生根基質(zhì)溫度：全天20 C。處理方法同上。4.1.3相對濕度：接近90%100%4.2第二階段，自第7至12天此時根系開始增長，形成生產(chǎn)用苗保持以下條件：（處理方法 同第一階段）4.2.1溫室空氣溫度：白天1718 C，夜間1920 C4.2.2生根基質(zhì)溫度：全天200C4.2.3相對濕度：由95%逐步降為65%相對濕度的處理方法：5.1在扦插條上面蓋一層塑料薄膜。5.2采用高壓噴霧系統(tǒng)遮蔭6

18、.1強(qiáng)光輻射會增高溫度，采用遮蔭以調(diào)節(jié)相對濕度和溫度。6.1.1在扦插一周之內(nèi)，若光照強(qiáng)度超過400瓦/平方米，或溫度超過280C，就必須遮蔭。6.1.2扦插2周之內(nèi)，若扦插條出現(xiàn)枯萎現(xiàn)象或溫度超過240C，要彩遮陰措施。起苗7.1通常扦插12天后，根系就會發(fā)育健全，當(dāng)根系長到2CM左右就開始起苗，起苗時要特 別小心，盡可能不要傷到任何根系，生根苗起出后，放入紙箱或筐里，注明取苗時間、部門生產(chǎn)部文件編號DL-WI-7.5-1-2006實施日期2006-3-1標(biāo)題菊花栽培技術(shù)規(guī)范版次1版 0次頁碼第8頁共12頁品種、數(shù)量，并把大小苗作區(qū)分。環(huán)境衛(wèi)生，保持育苗區(qū)清潔、干凈、無積水、走道整潔。扦插注

19、意事項：9.1扦插注明，標(biāo)好扦插日期、品種、數(shù)量、定植區(qū)域。三、菊花切花生產(chǎn)流程土壤耕作和消毒1.1為確保生產(chǎn)過程中土壤水份分布均勻，定植前對定植地進(jìn)行“#”字型深翻4050cm， 后旋耕整個表土層，最后平整好溝畦。1.2消毒1.2.1蒸氣消毒：蒸氣消毒之前，土壤須保持干爽，其中沙土或松散肥土耕作后無須再整理，板結(jié)土壤 則須敲碎，消毒時蒸氣自蒸氣膜下通入，形成壓差使蒸氣深入土壤，蒸氣到達(dá)一定深度 才能起到有效控制和消滅土生病原體的作用，一般土壤深度35厘米，溫度達(dá)到700C。1.2.2化學(xué)消毒：除蒸氣消毒外，還可以借助一些化合物進(jìn)行消毒，如必速滅顆粒劑，施入土壤之后， 具有殺線蟲、殺地下害蟲，

20、殺真（細(xì)）菌等功效，幾乎與蒸氣滅菌的消毒相當(dāng)。撒上 藥后，用塑料膜蓋78天左右后再旋耕。1.2.3基肥使用與母株種植前的準(zhǔn)備工作一致。種植密度種植密度受幾方面的因素影響，無固定標(biāo)準(zhǔn)，影響種植密度的因素主要有（1）：品種習(xí)性， （2）栽培和定植季節(jié)，（3）溫室類型，（4）土壤結(jié)構(gòu)和肥力狀況類型等，有關(guān)菊花的平 均定植密度為每平方米5270株。長日照和短日照處理3.1長日照：（1）植株剛定植下去的前幾周時間，通常為2周到4周，植株以保持營養(yǎng)生長 為主，需要進(jìn)行長日照處理，以促進(jìn)營養(yǎng)生長，長日照處理的準(zhǔn)確時間和方式則取決于部門生產(chǎn)部文件編號DL-WI-7.5-1-2006實施日期2006-3-1標(biāo)題

21、菊花栽培技術(shù)規(guī)范版次1版 0次頁碼第9頁共12頁以下因素：品種，：栽培定植季節(jié)，：生長條件，：技術(shù)控制，：溫室條件，：植株生育狀態(tài)，：定植密度等。（2）補(bǔ)光設(shè)備：長日照生產(chǎn)過程中，植株生長的光照時間須在15小時以上，日照 時間不足15小時時需人工補(bǔ)光。通常每9平方米安置150瓦（如白幟燈）的燈照明 一個，燈泡懸掛位置離地面高度2.53米之間。.補(bǔ)光過程中，應(yīng)注意生產(chǎn)畦種植地兩端獲得相同的光照度，并注意植株受光能力 不受其它物具影響，對燈泡和光照情況需每天進(jìn)行檢查，防止燈泡不足和補(bǔ)光工作 不到位。3.2短日照處理：3.2.1植株長日照處理之后緊接著進(jìn)行短日照處理，每天的短日照時間為13小時以上，

22、以誘 導(dǎo)花芽分化，使開花整齊，并實現(xiàn)目標(biāo)高度。3.2.2材料：以黑色織物編成，外面一層鋁鉑，可以隔離光線，同時有良好的透水性，里面 一層黑色可以有效遮黑。生產(chǎn)區(qū)域溫度控制白天最低溫度不能底于170C，最高不能高于380C，夜間溫度不能低于160C，最終適溫 度為210C左右生長調(diào)節(jié)劑：5.1生長調(diào)節(jié)劑作用：5.1.1增強(qiáng)莖干粗度，尤其是在光照較弱，植株過度伸長的情況下。5.1.2整枝作用，防止莖干開裂，次生長等非正常生長。5.1.3在光照條件不夠的情況下可改善藥枝習(xí)性。5.1.4防止菊花出現(xiàn)“長莖”花頭現(xiàn)象，生長仰制劑能使莖干生長更為健壯，從而可以支撐 較大的花頭。5.2使用時注意以下幾點：5

23、.2.1生長調(diào)節(jié)劑通過生長占發(fā)生作用，因此在噴施時只需把頂端2-3片葉子噴濕即可。5.2.2短日照以后根據(jù)作物的長勢確定噴施的量，不同品種在同一生長階段噴施的量不同。部門生產(chǎn)部文件編號DL-WI-7.5-1-2006實施日期2006-3-1標(biāo)題菊花栽培技術(shù)規(guī)范版次1版 0次頁碼第10頁共12頁5.2.3溫度過高或強(qiáng)光照條條下，不宜使用生長調(diào)節(jié)劑，因此一般在早上噴施。5.2.4噴施生長調(diào)節(jié)劑24小時內(nèi)不得澆水或噴藥。5.2.5配制農(nóng)藥時應(yīng)仔細(xì)認(rèn)真，噴施時也一樣，一定要噴施均勻。5.2.5產(chǎn)品本身有效成分含量的高低，在配制溶液時，應(yīng)仔細(xì)。水肥管理菊花是一種需水量相對較大的一種作物，在決定灌溉水量時

24、，主要考慮以下因素：6.1 土壤溶液中的鹽分含量。土壤鹽分含量高，植株吸水困難，保持土壤充分濕潤，可以防止鹽分濃度過高影響植株 根系對水分的吸收，如果灌溉用水的含鹽量高則控制起來會比較困難，若灌溉用水量減 少，則土壤溶液中的鹽分到達(dá)一定水平，會造成作物生長停滯，在這種情況下最好是多 施水，使土壤含水飽和，以盡可能地降低鹽分濃度。6.2作物生長階段：剛定植下去的生根苗對土壤表層的含水量要求要高，尤其是剛定植下去的第一周， 濕潤的土壤表層可以刺激根系的生長，并能增加幼苗周圍的空氣濕度，多數(shù)情況下剛定 植下去的前幾周時間會定期進(jìn)行灌溉，過后灌溉頻率可降低一周2次左右，每次灌溉水 量逐步增加，一般每平方米灌溉量為5-7升/天。6.3天氣情況：作物在晴朗多風(fēng)天氣條件下的需水量較陰雨多霧天氣要高，由于光的放射能量同植