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1、第第4 4章章 認(rèn)識(shí)化學(xué)變化認(rèn)識(shí)化學(xué)變化第第1 1節(jié)節(jié) 常見的化學(xué)反應(yīng)常見的化學(xué)反應(yīng)燃燒燃燒 燃燒造福于人類,燃燒也會(huì)給人類帶來災(zāi)難燃燒造福于人類,燃燒也會(huì)給人類帶來災(zāi)難你已經(jīng)知道什么你已經(jīng)知道什么請(qǐng)同學(xué)們描述下列學(xué)習(xí)過的燃燒事例的現(xiàn)象,并與請(qǐng)同學(xué)們描述下列學(xué)習(xí)過的燃燒事例的現(xiàn)象,并與大家交流、討論。大家交流、討論。 鎂在空氣中燃燒鎂在空氣中燃燒木炭在氧氣中燃燒木炭在氧氣中燃燒鐵絲在氧氣中燃燒鐵絲在氧氣中燃燒硫在氧氣中燃燒硫在氧氣中燃燒誰能完整的歸納出這些物質(zhì)燃燒時(shí)的相同特點(diǎn)誰能完整的歸納出這些物質(zhì)燃燒時(shí)的相同特點(diǎn) 事例事例觀察到的現(xiàn)象觀察到的現(xiàn)象燃燒反應(yīng)的特征可歸納為:燃燒反應(yīng)的特征可歸納為
2、:鎂條的燃燒鎂條的燃燒鐵絲在氧氣中燃燒鐵絲在氧氣中燃燒 木炭在氧氣中燃燒木炭在氧氣中燃燒 硫在氧氣中的燃燒硫在氧氣中的燃燒 劇烈燃燒,發(fā)出耀眼白光、放熱、有白劇烈燃燒,發(fā)出耀眼白光、放熱、有白色固體物質(zhì)生成色固體物質(zhì)生成. .劇烈燃燒,火星四射,放出大量的熱,劇烈燃燒,火星四射,放出大量的熱,生成一種黑色的固體生成一種黑色的固體 。劇烈燃燒,發(fā)出白光,放出大量的熱劇烈燃燒,發(fā)出白光,放出大量的熱,生生成一種能使澄清石灰水變渾濁的氣體。成一種能使澄清石灰水變渾濁的氣體。 劇烈燃燒,發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰,放出大劇烈燃燒,發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰,放出大量的熱,生成一種有刺激性氣味的氣體。量的熱,生成一
3、種有刺激性氣味的氣體。發(fā)光、發(fā)熱、劇烈、化學(xué)反應(yīng)發(fā)光、發(fā)熱、劇烈、化學(xué)反應(yīng) 定義:燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。定義:燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。討論:討論:有發(fā)光放熱現(xiàn)象的不一定為燃燒有發(fā)光放熱現(xiàn)象的不一定為燃燒燃燒一定為化學(xué)變化燃燒一定為化學(xué)變化注注 意:意:有發(fā)光放熱現(xiàn)象的一定為燃燒嗎?有發(fā)光放熱現(xiàn)象的一定為燃燒嗎?交流與討論1、所有的物質(zhì)都能燃燒嗎?、所有的物質(zhì)都能燃燒嗎?2、具有可燃性的物質(zhì)在什么條件下能燃、具有可燃性的物質(zhì)在什么條件下能燃燒?用玻璃杯罩住的蠟燭能長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)燒?用玻璃杯罩住的蠟燭能長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)燃燒嗎?燃燒嗎?3、火柴、蠟燭、木條和煤,哪個(gè)比較容、火柴、
4、蠟燭、木條和煤,哪個(gè)比較容易被點(diǎn)燃?點(diǎn)燃他們的方式有什么不同?易被點(diǎn)燃?點(diǎn)燃他們的方式有什么不同?“點(diǎn)燃點(diǎn)燃”在引發(fā)燃燒中起到了什么作用?在引發(fā)燃燒中起到了什么作用?4、為什么在高溫干燥的季節(jié)里,在沒有、為什么在高溫干燥的季節(jié)里,在沒有明火的情況下,森林里也可能發(fā)生火災(zāi)?明火的情況下,森林里也可能發(fā)生火災(zāi)?物質(zhì)為什么會(huì)燃燒?物質(zhì)為什么會(huì)燃燒?燃燒需要怎樣的條件呢?燃燒需要怎樣的條件呢?【實(shí)驗(yàn)試劑及用品實(shí)驗(yàn)試劑及用品】 小木條、石頭、小紙條、蠟燭、煤塊、酒精燈、小燒杯、坩小木條、石頭、小紙條、蠟燭、煤塊、酒精燈、小燒杯、坩堝鉗、火柴、石棉網(wǎng)等。堝鉗、火柴、石棉網(wǎng)等。提出問題:燃燒需要什么條件?提
5、出問題:燃燒需要什么條件?作出猜想:燃燒需要的條件是作出猜想:燃燒需要的條件是 。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)方法是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)方法是 。進(jìn)行實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象是進(jìn)行實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象是 。得出結(jié)論:燃燒的條件是得出結(jié)論:燃燒的條件是 。 猜想猜想 (填(填“正確正確”或或“不正確不正確”)。)。探究一探究一:燃燒的條件燃燒的條件實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)一取小紙條和小實(shí)驗(yàn)一取小紙條和小石塊,分別用酒精燈石塊,分別用酒精燈點(diǎn)燃,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象點(diǎn)燃,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。小紙條被點(diǎn)燃,小紙條被點(diǎn)燃,小石塊不能被點(diǎn)小石塊不能被點(diǎn)燃。燃。小紙條易燃,小石塊不小紙條易燃,小石塊不能燃燒,所以燃燒的條能
6、燃燒,所以燃燒的條件之一就是需要件之一就是需要物質(zhì)具物質(zhì)具有可燃性有可燃性實(shí)驗(yàn)二用透明的玻璃實(shí)驗(yàn)二用透明的玻璃杯罩住燃著的小蠟燭,杯罩住燃著的小蠟燭,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。小蠟燭慢慢的熄滅小蠟燭慢慢的熄滅 隨著蠟燭的燃燒,會(huì)不斷隨著蠟燭的燃燒,會(huì)不斷消耗氧氣,當(dāng)氧氣耗盡,消耗氧氣,當(dāng)氧氣耗盡,蠟燭就熄滅,所以燃燒的蠟燭就熄滅,所以燃燒的條件之二條件之二可燃物與可燃物與氧氣接氧氣接觸觸 。實(shí)驗(yàn)三一根小木條和實(shí)驗(yàn)三一根小木條和煤塊,分別放在酒精煤塊,分別放在酒精燈上點(diǎn)燃,觀察誰先燈上點(diǎn)燃,觀察誰先被點(diǎn)燃被點(diǎn)燃小木條很快就小木條很快就被點(diǎn)燃,煤塊被點(diǎn)燃,煤塊不易點(diǎn)燃。不易點(diǎn)燃。 小木條和煤塊的
7、著火點(diǎn)不小木條和煤塊的著火點(diǎn)不同,紙的著火點(diǎn)較木柴的同,紙的著火點(diǎn)較木柴的低,所以燃燒的條件之三低,所以燃燒的條件之三就是溫度要就是溫度要達(dá)到著火達(dá)到著火點(diǎn)點(diǎn) 。40 40 240 240 無煙煤無煙煤700 700 750 750 木炭木炭320 320 370 370 著火點(diǎn):可燃物燃燒所需的最低溫度著火點(diǎn):可燃物燃燒所需的最低溫度著火點(diǎn)是可燃著火點(diǎn)是可燃物的物的固有屬性固有屬性,一般一般不可改變不可改變。燃燒的條件:燃燒的條件:1、物質(zhì)具有可燃性、物質(zhì)具有可燃性2、可燃物與氧氣接觸、可燃物與氧氣接觸3、使可燃物的溫度達(dá)到著火點(diǎn)、使可燃物的溫度達(dá)到著火點(diǎn)。 (可燃物達(dá)到燃燒所需要的最低溫度
8、)缺一不可!缺一不可!魔術(shù)魔術(shù): 手絹是可燃物手絹是可燃物,容易著火而燃燒容易著火而燃燒,可酒精燒完了可酒精燒完了,手絹卻安然無恙手絹卻安然無恙,你你能給出合理的解釋嗎能給出合理的解釋嗎?燒不壞的手絹燒不壞的手絹魔水配方:魔水配方:2 2體積體積9595的酒精的酒精1 1體積水混和組成體積水混和組成 因?yàn)榫凭紵尫诺臒崃勘皇忠驗(yàn)榫凭紵尫诺臒崃勘皇纸伾系乃?,水變成水蒸汽帶走絹上的水吸收,水變成水蒸汽帶走熱量使手絹的溫度降低,沒達(dá)到手熱量使手絹的溫度降低,沒達(dá)到手絹的著火點(diǎn)。絹的著火點(diǎn)。手絹燒不壞的奧手絹燒不壞的奧秘秘 901、金屬板上的紅磷真的不會(huì)、金屬板上的紅磷真的不會(huì)燃燒嗎?燃燒嗎
9、?2、水中的白磷能燃燒起來、水中的白磷能燃燒起來嗎?如能,怎么做?嗎?如能,怎么做?可能會(huì)白磷的量比較多可能會(huì)白磷的量比較多 白磷與紅磷放的比較近白磷與紅磷放的比較近討論:討論:著火點(diǎn):白磷著火點(diǎn):白磷40;紅磷;紅磷240 氧氣現(xiàn)象白磷在熱水下燃燒白磷在熱水下燃燒 回憶所學(xué)過的知識(shí),或者生活經(jīng)驗(yàn),說一回憶所學(xué)過的知識(shí),或者生活經(jīng)驗(yàn),說一說哪些因素會(huì)導(dǎo)致燃燒更加劇烈呢?小組說哪些因素會(huì)導(dǎo)致燃燒更加劇烈呢?小組討論,再回答(說出事例并得出結(jié)論)。討論,再回答(說出事例并得出結(jié)論)。1、氧氣的濃度(木炭在空氣、氧氣中燃燒)、氧氣的濃度(木炭在空氣、氧氣中燃燒)2、可燃物與氧氣的接觸面積(木材架空了
10、燃、可燃物與氧氣的接觸面積(木材架空了燃燒更劇烈)燒更劇烈)3、可燃物本身的性質(zhì)(鎂條在空氣中燃燒劇、可燃物本身的性質(zhì)(鎂條在空氣中燃燒劇烈,鐵絲在空氣中不能燃燒)烈,鐵絲在空氣中不能燃燒)二、完全燃燒與不完全燃燒 氧氣充足與不充足,可燃物燃燒的情況不相同。碳 + 氧氣(充足)二氧化碳C O2 CO2 碳 + 氧氣(不充足)一氧化碳C O2 CO一氧化碳+氧氣二氧化碳 CO O2 CO2點(diǎn)燃點(diǎn)燃點(diǎn)燃一氧化碳的自述 物理性質(zhì)物理性質(zhì):通常情況下,一氧化碳是一種無色、無氣味一氧化碳是一種無色、無氣味的氣體,密度比空氣略小,難溶于水。的氣體,密度比空氣略小,難溶于水。 化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì):具有可燃性、
11、還原性,有劇毒具有可燃性、還原性,有劇毒。 中毒原理:吸入人體內(nèi)的一氧化碳跟血液里的血紅蛋白中毒原理:吸入人體內(nèi)的一氧化碳跟血液里的血紅蛋白結(jié)合,使血紅蛋白喪失了輸氧功能,導(dǎo)致人體缺氧。嚴(yán)結(jié)合,使血紅蛋白喪失了輸氧功能,導(dǎo)致人體缺氧。嚴(yán)重時(shí)會(huì)使人窒息死亡。重時(shí)會(huì)使人窒息死亡。 急救措施:一旦有人發(fā)現(xiàn)急救措施:一旦有人發(fā)現(xiàn)CO中毒時(shí),應(yīng)立即打開門窗中毒時(shí),應(yīng)立即打開門窗通風(fēng),并迅速將中毒者移至空氣新鮮處,嚴(yán)重時(shí)立即送通風(fēng),并迅速將中毒者移至空氣新鮮處,嚴(yán)重時(shí)立即送醫(yī)院救治。醫(yī)院救治。交流與討論空氣進(jìn)口可調(diào)節(jié)、空氣進(jìn)口可調(diào)節(jié)、可用鼓風(fēng)機(jī)鼓可用鼓風(fēng)機(jī)鼓風(fēng)。你知道這風(fēng)。你知道這是為什么嗎?是為什么嗎?
12、觀察與思考觀察與思考 含碳?xì)湓氐目扇嘉锏牟煌耆紵壤速M(fèi)燃料又會(huì)產(chǎn)生一氧化碳、碳?xì)浠衔锏扔卸練怏w和微小的碳粒。自燃自燃鐵絲鐵絲電燈發(fā)光、放熱不是化電燈發(fā)光、放熱不是化學(xué)變化學(xué)變化1.1.下列關(guān)于燃燒的敘述正確的是(下列關(guān)于燃燒的敘述正確的是( )A A有放熱、發(fā)光現(xiàn)象的變化一定是燃燒有放熱、發(fā)光現(xiàn)象的變化一定是燃燒B B在氧氣中能燃燒的物質(zhì)在空氣中也一定能在氧氣中能燃燒的物質(zhì)在空氣中也一定能燃燒燃燒C C可燃物燃燒時(shí)一定有發(fā)光放熱現(xiàn)象可燃物燃燒時(shí)一定有發(fā)光放熱現(xiàn)象D D可燃物燃燒一定要可燃物燃燒一定要“點(diǎn)燃點(diǎn)燃”c 2 2. .一場(chǎng)大火往往由一個(gè)小小的煙頭引起。一場(chǎng)大火往往由一個(gè)小小的煙頭
13、引起。煙頭在火災(zāi)中所煙頭在火災(zāi)中所 起的作用是(起的作用是( )A A提供可燃物提供可燃物 B B使可燃物的溫度達(dá)到著火點(diǎn)使可燃物的溫度達(dá)到著火點(diǎn) C C提供氧氣提供氧氣 D D降低可燃物的著火點(diǎn)降低可燃物的著火點(diǎn)B3 3紙比煤易點(diǎn)燃的原因是(紙比煤易點(diǎn)燃的原因是( )A A紙比煤接觸空氣面積大紙比煤接觸空氣面積大 B B紙比煤的著火點(diǎn)高紙比煤的著火點(diǎn)高C C紙比煤的著火點(diǎn)低紙比煤的著火點(diǎn)低 D D紙比煤的密度小紙比煤的密度小c4 4森林著火,消防隊(duì)員開辟森林著火,消防隊(duì)員開辟“防火隔離帶防火隔離帶”的目的在于的目的在于 ( ) A A降低可燃物的溫度降低可燃物的溫度 B B隔離空氣隔離空氣 C C隔離可燃物隔
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