浙教版八年級(jí)下冊(cè)科學(xué)4.3植物的根與物質(zhì)吸收(3課時(shí))(69張PPT)

1、1.最有利于植物生長(zhǎng)的土壤是最有利于植物生長(zhǎng)的土壤是土壤，因?yàn)檫@種土壤土壤，因?yàn)檫@種土壤。2.土壤的通氣透水，保水保通氣透水，保水保肥能力主要與肥能力主要與有關(guān)。有關(guān)。通氣、通氣、透水透水，保水、保肥能力強(qiáng)，保水、保肥能力強(qiáng)土壤中土壤中3 3種土壤顆粒比例種土壤顆粒比例壤土類壤土類植物是如何從土壤中吸收和運(yùn)輸這植物是如何從土壤中吸收和運(yùn)輸這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的? ?最有利于植物生長(zhǎng)的土壤是最有利于植物生長(zhǎng)的土壤是回顧回顧:植物的生長(zhǎng)需要土壤提供充足的植物的生長(zhǎng)需要土壤提供充足的 。壤土類土壤壤土類土壤水分、空氣和無機(jī)鹽水分、空氣和無機(jī)鹽欣賞各種各樣的根：欣賞各種各樣的根：1.1.根系根系：

2、一株植物所有的根合在一起，叫做根系。：一株植物所有的根合在一起，叫做根系。 一、植物的根系大豆的根大豆的根小麥的根小麥的根 觀察觀察把觀察結(jié)果記錄在課本把觀察結(jié)果記錄在課本85頁(yè)表格中。頁(yè)表格中。一、植物的根系1.活動(dòng)：觀察大豆和小麥的根，完成下表。活動(dòng)：觀察大豆和小麥的根，完成下表。大豆的大豆的根根小麥的根小麥的根少，中間粗大，周少，中間粗大，周圍的根逐漸變細(xì)圍的根逐漸變細(xì)多，所有的根粗細(xì)多，所有的根粗細(xì)相近，呈胡須狀相近，呈胡須狀有有無無青菜、白菜青菜、白菜 菠菜、黃瓜菠菜、黃瓜番茄、番茄、大豆棉花大豆棉花、等等蔥蒜蔥蒜、韭菜水稻韭菜水稻、小麥小麥、 玉米玉米、高粱高粱、甘蔗甘蔗等等直根系

3、直根系須根系須根系 有沒有明顯發(fā)達(dá)有沒有明顯發(fā)達(dá) 的主根和側(cè)根之分的主根和側(cè)根之分菜豆的根系菜豆的根系小麥的根系小麥的根系不不定定根根側(cè)根側(cè)根主根主根 兩類根系的主要區(qū)別：兩類根系的主要區(qū)別：歸納：歸納： 2.根系分為直根系和須根系：根系分為直根系和須根系：（1）分類的依據(jù)：）分類的依據(jù)： 有沒有明顯發(fā)達(dá)的主根和側(cè)根分。有沒有明顯發(fā)達(dá)的主根和側(cè)根分。有明顯發(fā)達(dá)的主根和側(cè)根之分的根系，叫做有明顯發(fā)達(dá)的主根和側(cè)根之分的根系，叫做直根系直根系。沒有明顯的主側(cè)根之分的根系，叫做沒有明顯的主側(cè)根之分的根系，叫做須根系須根系。植物的不定根：植物的不定根：由植物的莖、由植物的莖、 葉上發(fā)生的根。葉上發(fā)生的根

4、。須根系主要由不定根組成。須根系主要由不定根組成。法國(guó)梧桐法國(guó)梧桐 楊樹楊樹 蒼耳蒼耳有網(wǎng)狀葉脈的植有網(wǎng)狀葉脈的植物通常是直根系物通常是直根系蘭花蘭花有平行葉脈的植物通常是須根系有平行葉脈的植物通常是須根系3 3、根的功能、根的功能固定作用：固定作用：植物的根十分發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)植物的根十分發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)范圍比枝葉范圍比枝葉大大，把植物，把植物牢牢牢牢固定固定在地上在地上.吸收作用：吸收作用：土壤中的土壤中的水分水分和和無機(jī)鹽無機(jī)鹽是是通過根吸收進(jìn)入植物體的通過根吸收進(jìn)入植物體的.根系分布的影響因素：根系分布的影響因素：與與土壤的土壤的結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)、肥力肥力、通氣狀況通氣狀況和和水份狀況水份狀況有有關(guān)。關(guān)。

5、4 4、根系的分布、根系的分布（2 2）對(duì)根系的平均長(zhǎng)度影響最大的因素）對(duì)根系的平均長(zhǎng)度影響最大的因素地下水位的高低地下水位的高低結(jié)論：結(jié)論：植物根吸收水分的主要部位在植物根吸收水分的主要部位在 。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 的小麥先出現(xiàn)萎焉現(xiàn)象。的小麥先出現(xiàn)萎焉現(xiàn)象。 根尖根尖被剪去根的前端被剪去根的前端 1、根的吸水部位在哪里、根的吸水部位在哪里思考：思考： （1 1）做這個(gè)實(shí)驗(yàn)的目的是）做這個(gè)實(shí)驗(yàn)的目的是 ； （2 2）“剪去根的前端剪去根的前端”基于的假設(shè)基于的假設(shè) 是是 ； （3 3）“涂上石蠟涂上石蠟”的目的是的目的是 。探究根的吸水部位探究根的吸水部位根的吸水部位可能在根的前端（根尖）根

6、的吸水部位可能在根的前端（根尖）防止水分從切口處進(jìn)入植物體內(nèi)防止水分從切口處進(jìn)入植物體內(nèi)二、根的吸水和失水二、根的吸水和失水在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，移植植物幼苗時(shí)為什么要在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，移植植物幼苗時(shí)為什么要帶土移植（如圖所示帶土移植（如圖所示）? 根吸收水分的主要部位根吸收水分的主要部位在根尖在根尖。帶土移栽可以減少對(duì)。帶土移栽可以減少對(duì)幼嫩的根尖的損傷幼嫩的根尖的損傷，并使根尖在適應(yīng)，并使根尖在適應(yīng)“新環(huán)境新環(huán)境”以前，以前，仍可以從被夾帶的土壤中獲取水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。仍可以從被夾帶的土壤中獲取水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。提高提高移植的成活率。移植的成活率。 為什么根尖能從土壤中吸收水分呢？為什么根尖能從土壤中吸收

7、水分呢？ 2.根尖的結(jié)構(gòu)根尖的結(jié)構(gòu):位置：位置： 指根的頂端至著生根毛的一小段指根的頂端至著生根毛的一小段(長(zhǎng)約長(zhǎng)約5mm)，是根生長(zhǎng)、分化、吸收養(yǎng)料最，是根生長(zhǎng)、分化、吸收養(yǎng)料最活躍的部位?；钴S的部位。根尖縱切面根尖縱切面根尖橫切面根尖橫切面【問題問題】為什么根尖能從土壤中吸收水分呢？為什么根尖能從土壤中吸收水分呢？ 2 2、觀察、觀察 了解根尖的結(jié)構(gòu)：觀察根尖了解根尖的結(jié)構(gòu)：觀察根尖 細(xì)胞形狀排列整齊而緊密，細(xì)胞形狀排列整齊而緊密，具有保護(hù)作用。具有保護(hù)作用。由篩管和韌皮纖維組成，具有由篩管和韌皮纖維組成，具有輸導(dǎo)有機(jī)物的功能。輸導(dǎo)有機(jī)物的功能。主要由導(dǎo)管和木纖維組成，有輸主要由導(dǎo)管和木纖

8、維組成，有輸導(dǎo)水分和無機(jī)鹽的作用。導(dǎo)水分和無機(jī)鹽的作用。根尖縱切面根尖縱切面根冠根冠分生區(qū)：分生區(qū)： 伸長(zhǎng)區(qū)伸長(zhǎng)區(qū) 根毛區(qū)根毛區(qū) 液泡較大液泡較大細(xì)胞壁極薄細(xì)胞壁極薄液泡較小液泡較小細(xì)胞壁較薄細(xì)胞壁較薄沒有液泡沒有液泡細(xì)胞核大細(xì)胞核大木質(zhì)導(dǎo)管木質(zhì)導(dǎo)管老根毛老根毛嫩根毛嫩根毛頂端分頂端分生組織生組織植物根尖縱切面的顯微結(jié)構(gòu)圖植物根尖縱切面的顯微結(jié)構(gòu)圖討論：根尖可以分成哪幾部分？每一部分細(xì)胞討論：根尖可以分成哪幾部分？每一部分細(xì)胞有什么特點(diǎn)？各部分有什么作用？有什么特點(diǎn)？各部分有什么作用？1 1、根冠位于根尖頂端的帽狀結(jié)構(gòu)，起、根冠位于根尖頂端的帽狀結(jié)構(gòu)，起保護(hù)保護(hù)作用，作用，有利于根不斷在土壤中

9、生長(zhǎng)；根冠細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有利于根不斷在土壤中生長(zhǎng)；根冠細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：特點(diǎn)是：細(xì)胞壁薄，外層較疏松。細(xì)胞壁薄，外層較疏松。2 2、分生區(qū)位于根冠內(nèi)分生區(qū)位于根冠內(nèi)側(cè)，長(zhǎng)度約為側(cè)，長(zhǎng)度約為1 1 33毫米，毫米，分生區(qū)分生區(qū)中的細(xì)胞中的細(xì)胞排列緊排列緊密密，細(xì)胞小，細(xì)胞小，壁薄，質(zhì)壁薄，質(zhì)濃濃，無，無液泡，核大；液泡，核大；分分生區(qū)細(xì)胞具有生區(qū)細(xì)胞具有分裂分裂能力，能力，可以使根的細(xì)胞可以使根的細(xì)胞數(shù)目數(shù)目不不斷增加。斷增加。3 3、伸長(zhǎng)區(qū)中細(xì)胞停止分裂、伸長(zhǎng)區(qū)中細(xì)胞停止分裂, ,但但顯著伸長(zhǎng)，細(xì)胞壁顯著伸長(zhǎng)，細(xì)胞壁薄、有較小液泡薄、有較小液泡，能較快生長(zhǎng)，因而能使根，能較快生長(zhǎng)，因而能使根長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)

10、長(zhǎng)，使根不斷伸向土壤深處使根不斷伸向土壤深處。根的長(zhǎng)度能不斷增加，就是因?yàn)椋焊拈L(zhǎng)度能不斷增加，就是因?yàn)椋旱牡募?xì)胞能細(xì)胞能分裂分裂和的細(xì)胞能和的細(xì)胞能伸長(zhǎng)伸長(zhǎng)的緣故。的緣故。分生區(qū)分生區(qū)伸長(zhǎng)區(qū)伸長(zhǎng)區(qū)4 4、根毛區(qū)：細(xì)胞、根毛區(qū)：細(xì)胞細(xì)胞壁厚，有較大的細(xì)胞壁厚，有較大的液泡，液泡，內(nèi)有導(dǎo)管（把根吸收的水分運(yùn)送內(nèi)有導(dǎo)管（把根吸收的水分運(yùn)送到莖）。到莖）。表皮細(xì)胞表皮細(xì)胞向外突起形成不同長(zhǎng)向外突起形成不同長(zhǎng)度的根毛度的根毛植物根尖吸水的主要區(qū)域：植物根尖吸水的主要區(qū)域：根毛區(qū)根毛區(qū)大大增加了大大增加了它與土壤的接觸面積，有利它與土壤的接觸面積，有利于吸收土壤中的養(yǎng)分。于吸收土壤中的養(yǎng)分。大大增加了大

11、大增加了它與土壤的它與土壤的接觸面積，有利于吸收接觸面積，有利于吸收土壤中的養(yǎng)分。土壤中的養(yǎng)分。細(xì)胞細(xì)胞細(xì)胞壁極薄，有較大的細(xì)胞壁極薄，有較大的液泡，液泡，內(nèi)有導(dǎo)管（把根吸收內(nèi)有導(dǎo)管（把根吸收的水分運(yùn)送到莖）。的水分運(yùn)送到莖）。表皮細(xì)表皮細(xì)胞胞向外突起形成不同長(zhǎng)度的向外突起形成不同長(zhǎng)度的根毛根毛根毛區(qū)根毛區(qū)根變長(zhǎng)根變長(zhǎng)，使根不斷伸向，使根不斷伸向土壤深處土壤深處細(xì)胞停止分裂細(xì)胞停止分裂, ,但但顯著伸長(zhǎng)，顯著伸長(zhǎng)，細(xì)胞壁薄、有較小液泡細(xì)胞壁薄、有較小液泡，能，能較快生長(zhǎng)較快生長(zhǎng)伸長(zhǎng)區(qū)伸長(zhǎng)區(qū)強(qiáng)強(qiáng)分裂分裂能力，使根的細(xì)能力，使根的細(xì)胞胞數(shù)目數(shù)目增加，并分化成增加，并分化成伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞細(xì)胞細(xì)

12、胞排列緊密排列緊密，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大、細(xì)胞核大、細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)濃濃，沒有沒有液泡，液泡，分生區(qū)分生區(qū)（生長(zhǎng)點(diǎn)（生長(zhǎng)點(diǎn)）起起保護(hù)保護(hù)作用，有利于根不作用，有利于根不斷在土壤中生長(zhǎng)斷在土壤中生長(zhǎng)細(xì)胞壁薄，外層較疏松細(xì)胞壁薄，外層較疏松根冠根冠主要作用主要作用細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)根尖結(jié)構(gòu)根尖結(jié)構(gòu)根尖吸水的主要根尖吸水的主要部位部位根。根。植物根尖吸水和無機(jī)鹽的主要部位是植物根尖吸水和無機(jī)鹽的主要部位是根毛區(qū)根毛區(qū)；根尖的根尖的分生區(qū)的細(xì)胞分生區(qū)的細(xì)胞不斷分裂和不斷分裂和伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞能夠能夠伸長(zhǎng)的緣故伸長(zhǎng)的緣故討論討論1 1：植物吸水和無機(jī)鹽的器官是什么？：植物吸水和無機(jī)鹽的器官

13、是什么？主要部位在哪？主要部位在哪？根的長(zhǎng)度不斷增加的根的長(zhǎng)度不斷增加的原因原因是什么？是什么？2 2、為什么根毛區(qū)是植物根吸水的主要部位？根、為什么根毛區(qū)是植物根吸水的主要部位？根毛細(xì)胞吸收的水怎樣輸送到莖葉中去？毛細(xì)胞吸收的水怎樣輸送到莖葉中去？這與根毛區(qū)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)相關(guān)，此處細(xì)胞中液泡這與根毛區(qū)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)相關(guān)，此處細(xì)胞中液泡大，細(xì)胞質(zhì)少，且根毛的細(xì)胞壁薄。大，細(xì)胞質(zhì)少，且根毛的細(xì)胞壁薄。水被根毛吸收進(jìn)入根毛細(xì)胞，經(jīng)各層細(xì)胞到導(dǎo)水被根毛吸收進(jìn)入根毛細(xì)胞，經(jīng)各層細(xì)胞到導(dǎo)管，再輸送到植物體的莖、葉中。管，再輸送到植物體的莖、葉中。C1 1、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，移植農(nóng)作物幼苗時(shí)為什么要帶、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，

14、移植農(nóng)作物幼苗時(shí)為什么要帶土移栽？土移栽？思考思考：小麗想要移栽一株月季花，她應(yīng)該怎樣做呢？小麗想要移栽一株月季花，她應(yīng)該怎樣做呢？（ ）A、將月季花小心地連根拔起后移載、將月季花小心地連根拔起后移載 B、將月季花小心地連根拔起后，將根洗凈后移載、將月季花小心地連根拔起后，將根洗凈后移載C、小心地將月季花連根帶土的挖起后移載，、小心地將月季花連根帶土的挖起后移載， 盡量不要損傷根系盡量不要損傷根系D、以上方法均可以、以上方法均可以1 1、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，移植農(nóng)作物幼苗時(shí)為什么要帶、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，移植農(nóng)作物幼苗時(shí)為什么要帶土移栽？土移栽？減少對(duì)植物根系及根尖的損傷減少對(duì)植物根系及根尖的損傷,有利于

15、植物吸水有利于植物吸水,使植使植物易適應(yīng)新環(huán)境，成活率高。物易適應(yīng)新環(huán)境，成活率高。1.人們?cè)谏狡隆⑸车厣显炝趾头N草，是利用 根系分布特點(diǎn)來（ ） (A)美化環(huán)境 (B)保持水土 (C)利用土地 (D)防止風(fēng)暴B2、下列植物中，與大豆根系相同的一組是（下列植物中，與大豆根系相同的一組是（ ） A、大麥、青菜、大麥、青菜 B、蘿卜、甘蔗、蘿卜、甘蔗 C、棉花、白菜、棉花、白菜 D、玉米、花菜、玉米、花菜C3小明同學(xué)在探究植物根系分布與哪些因素 有關(guān)，提出了下列假設(shè)，你認(rèn)為哪個(gè)假設(shè) 最不適宜 （ ） (A)植物根系分布可能與土壤結(jié)構(gòu)有關(guān) (B)植物根系分布可能與光照強(qiáng)度有關(guān) (C)植物根系分布可能

16、與通氣狀況有關(guān) (D)植物根系分布可能與地下水位高低有關(guān)4不同的植物的根系是否都一樣？ 根尖的結(jié)構(gòu)和功能是否都一樣？B不一樣不一樣一樣一樣5 5、右圖是棉花的根系圖，你能從該、右圖是棉花的根系圖，你能從該圖中獲得的信息有：圖中獲得的信息有： 棉花的根系屬于直根系；棉花的根系屬于直根系；棉花的根的長(zhǎng)度及生長(zhǎng)范圍棉花的根的長(zhǎng)度及生長(zhǎng)范圍大于地上莖葉部分大于地上莖葉部分 ；棉花是雙子葉植物等棉花是雙子葉植物等ABCDEF（1 1）植物的根尖是根吸收）植物的根尖是根吸收 的主要部位。的主要部位。（2 2）在根尖結(jié)構(gòu)中，）在根尖結(jié)構(gòu)中，E E是是 ，它的作用，它的作用是是 ；F F是是 ，它的作用，它的

17、作用是是 ；B B是是 ，它的作用是，它的作用是 根尖與土壤的接觸面積，利根尖與土壤的接觸面積，利于水分的吸收。于水分的吸收。水分和無機(jī)鹽水分和無機(jī)鹽根冠根冠保護(hù)根尖保護(hù)根尖根毛區(qū)根毛區(qū)根尖吸水的主要部位根尖吸水的主要部位根毛根毛增大增大6 6、讀圖回答問題、讀圖回答問題根尖的分生區(qū)的細(xì)胞不斷分裂和伸長(zhǎng)根尖的分生區(qū)的細(xì)胞不斷分裂和伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞能夠伸長(zhǎng)的緣故區(qū)細(xì)胞能夠伸長(zhǎng)的緣故復(fù)習(xí)：復(fù)習(xí)：1 1、植物吸水和無機(jī)鹽的器官是什么？植物吸水和無機(jī)鹽的器官是什么？ . . 2 2、植物吸收水與無機(jī)鹽的主要部位在哪里？植物吸收水與無機(jī)鹽的主要部位在哪里？ . . 4 4、根的長(zhǎng)度不斷增加的原因是什么？根的長(zhǎng)

18、度不斷增加的原因是什么？3 3、根尖是根吸收養(yǎng)料、生長(zhǎng)、分化最活躍的部位，根尖是根吸收養(yǎng)料、生長(zhǎng)、分化最活躍的部位，可分成哪四個(gè)組成部分？每一部分的主要功能？可分成哪四個(gè)組成部分？每一部分的主要功能？ . . 根根主要部位是根尖的根毛區(qū)主要部位是根尖的根毛區(qū)根冠、根冠、 分生區(qū)、分生區(qū)、 伸長(zhǎng)區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)、 根毛區(qū)根毛區(qū)保護(hù)、細(xì)胞分裂、伸長(zhǎng)生長(zhǎng)、吸收水分無機(jī)鹽保護(hù)、細(xì)胞分裂、伸長(zhǎng)生長(zhǎng)、吸收水分無機(jī)鹽5 5、根毛是什么？有哪些特點(diǎn)有利于吸收？根毛是什么？有哪些特點(diǎn)有利于吸收？實(shí)例：當(dāng)植物施了過多的肥料時(shí)，植物反而實(shí)例：當(dāng)植物施了過多的肥料時(shí)，植物反而發(fā)生萎蔫現(xiàn)象。這表明植物體內(nèi)的水分減少發(fā)生萎蔫現(xiàn)

19、象。這表明植物體內(nèi)的水分減少了。為什么了。為什么？植物的根是否在任何情況下，植物的根是否在任何情況下，都能從土壤中吸收水分呢？都能從土壤中吸收水分呢？玉米幼苗施肥太多出現(xiàn)玉米幼苗施肥太多出現(xiàn)“燒苗燒苗”現(xiàn)象現(xiàn)象植物的根毛細(xì)胞是怎樣從土壤中吸植物的根毛細(xì)胞是怎樣從土壤中吸收水分的？收水分的？現(xiàn)象現(xiàn)象：活動(dòng)活動(dòng): :1 1、選取兩株生長(zhǎng)旺盛的植物幼苗。、選取兩株生長(zhǎng)旺盛的植物幼苗。2 2、將兩株植物根部洗凈，分別放入、將兩株植物根部洗凈，分別放入盛有盛有清水清水和和濃鹽水濃鹽水的兩只錐形瓶中。的兩只錐形瓶中。3 3、20-4020-40分鐘后分鐘后, ,觀察兩株植物，并觀察兩株植物，并比較，做好觀

20、察記錄。比較，做好觀察記錄。在清水中的植物在清水中的植物 生長(zhǎng)更生長(zhǎng)更旺盛旺盛 。在濃鹽水中的植在濃鹽水中的植物植物萎蔫下垂。物植物萎蔫下垂。1、植物、植物吸水吸水和和失水失水的實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)根毛細(xì)胞的細(xì)胞壁極薄，液泡較大，內(nèi)含豐富的細(xì)胞液。當(dāng)根毛根毛細(xì)胞的細(xì)胞壁極薄，液泡較大，內(nèi)含豐富的細(xì)胞液。當(dāng)根毛穿過土壤顆粒的空隙時(shí)，與土壤顆粒緊密地黏附在一起，以利于穿過土壤顆粒的空隙時(shí)，與土壤顆粒緊密地黏附在一起，以利于吸收土壤中的水分和無機(jī)鹽。吸收土壤中的水分和無機(jī)鹽。土壤顆粒之間含有無機(jī)鹽和水分，土壤顆粒之間含有無機(jī)鹽和水分，稱為土壤溶液稱為土壤溶液。一般情況下，。一般情況下，植物根毛細(xì)胞的細(xì)胞液的溶

21、質(zhì)質(zhì)量植物根毛細(xì)胞的細(xì)胞液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是大于土壤溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)，于是，根毛細(xì)胞吸收土壤分?jǐn)?shù)是大于土壤溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)，于是，根毛細(xì)胞吸收土壤里的水分。里的水分。在在清水中的清水中的蘿卜更加堅(jiān)硬，在蘿卜更加堅(jiān)硬，在濃鹽水濃鹽水中的軟縮。中的軟縮。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 結(jié)論：結(jié)論： 植物植物細(xì)胞細(xì)胞失水失水的實(shí)的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)內(nèi)內(nèi)% % 內(nèi)內(nèi)% %植物細(xì)胞的吸水和失水的原理植物細(xì)胞的吸水和失水的原理細(xì)胞液的濃度小于細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度外界溶液的濃度細(xì)胞液的濃度大于細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度外界溶液的濃度當(dāng)植物根毛細(xì)胞液的當(dāng)植物根毛細(xì)胞液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)（濃度（濃度）大于大

22、于土壤溶液的土壤溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)（濃度（濃度）時(shí)，；）時(shí)，；當(dāng)植物根毛細(xì)胞液的當(dāng)植物根毛細(xì)胞液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)（濃度（濃度）小于小于土壤溶液的土壤溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)（濃度（濃度）時(shí)，）時(shí)，【小結(jié)小結(jié)】植物細(xì)胞吸水、失水的條件植物細(xì)胞吸水、失水的條件細(xì)胞細(xì)胞吸水吸水細(xì)胞細(xì)胞失水失水【思考思考】 日常生活中哪些現(xiàn)象可以用植物吸、日常生活中哪些現(xiàn)象可以用植物吸、失水原理來解釋？失水原理來解釋？ 涼拌黃瓜（加鹽、糖）；涼拌黃瓜（加鹽、糖）；腌制的青菜（加食鹽）在短時(shí)間內(nèi)會(huì)變軟萎蔫，腌制的青菜（加食鹽）在短時(shí)間內(nèi)會(huì)變軟萎蔫，【思考思考】 1 1、有無其它方法證明根毛確

23、實(shí)必須在土壤濃、有無其它方法證明根毛確實(shí)必須在土壤濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)才能吸水？度小于細(xì)胞液濃度時(shí)才能吸水？ 2 2、若施肥過多，土壤溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)會(huì)超過根毛細(xì)、若施肥過多，土壤溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)會(huì)超過根毛細(xì)胞液內(nèi)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，細(xì)胞就會(huì)失水過多而發(fā)生胞液內(nèi)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，細(xì)胞就會(huì)失水過多而發(fā)生“燒苗燒苗”現(xiàn)象。此時(shí)如何對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行挽救？現(xiàn)象。此時(shí)如何對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行挽救？ 答：將上述實(shí)驗(yàn)中剛萎蔫的青菜，放入清水中，一段答：將上述實(shí)驗(yàn)中剛萎蔫的青菜，放入清水中，一段時(shí)間后，青菜又能恢復(fù)正常。還有如：腌制青菜時(shí)，青時(shí)間后，青菜又能恢復(fù)正常。還有如：腌制青菜時(shí)，青菜失水；海水漫入農(nóng)田，作物萎焉；涼拌黃瓜等菜失水；

24、海水漫入農(nóng)田，作物萎焉；涼拌黃瓜等。3 3、讀圖解釋原因、讀圖解釋原因 2. 水進(jìn)入根部的途徑水進(jìn)入根部的途徑:水水 根毛細(xì)胞根毛細(xì)胞 皮層細(xì)胞皮層細(xì)胞 （木質(zhì)部）導(dǎo)（木質(zhì)部）導(dǎo)管管1當(dāng)土壤溶液的濃度高于根毛細(xì)胞細(xì)胞液的當(dāng)土壤溶液的濃度高于根毛細(xì)胞細(xì)胞液的濃度時(shí)，植物從土壤中吸水；當(dāng)土壤溶濃度時(shí)，植物從土壤中吸水；當(dāng)土壤溶液的濃度低于根毛細(xì)胞細(xì)胞液的濃度時(shí)，植物液的濃度低于根毛細(xì)胞細(xì)胞液的濃度時(shí)，植物從土壤中吸水。（填從土壤中吸水。（填“能能”或或“不能不能”） 2、把一個(gè)新鮮的蘿卜放在下列哪種液體中，蘿、把一個(gè)新鮮的蘿卜放在下列哪種液體中，蘿卜的質(zhì)量可能會(huì)變小（卜的質(zhì)量可能會(huì)變?。?）A、鹽

25、水、鹽水 B、營(yíng)養(yǎng)液、營(yíng)養(yǎng)液 C、清水、清水 D、A、B兩項(xiàng)均正確兩項(xiàng)均正確不能不能能能A3、土壤溶液濃度為、土壤溶液濃度為20%，若根毛細(xì)胞能夠從中，若根毛細(xì)胞能夠從中吸收水分，則根毛細(xì)胞液的濃度應(yīng)為（吸收水分，則根毛細(xì)胞液的濃度應(yīng)為（ ）A、15% B、10% C、20% D、30%4、植物細(xì)胞吸水時(shí)，水分滲入所經(jīng)過的細(xì)胞、植物細(xì)胞吸水時(shí)，水分滲入所經(jīng)過的細(xì)胞結(jié)構(gòu)依次是（結(jié)構(gòu)依次是（ ）。）。 A、細(xì)胞壁、細(xì)胞壁、 細(xì)胞膜、細(xì)胞膜、 細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞質(zhì)、 液泡液泡 B、細(xì)胞壁、細(xì)胞壁、 細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì) 、細(xì)胞膜、細(xì)胞膜 、液泡、液泡 C、液泡、液泡、 細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞質(zhì)、 細(xì)胞膜、細(xì)胞膜、 細(xì)胞壁細(xì)

26、胞壁 D、液泡、液泡、 細(xì)胞壁、細(xì)胞壁、 細(xì)胞膜、細(xì)胞膜、 細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)DA5.向兩個(gè)蘿卜的洞中分向兩個(gè)蘿卜的洞中分別注入等量的清水和鹽別注入等量的清水和鹽水，各用一個(gè)裝有玻璃水，各用一個(gè)裝有玻璃管的橡皮塞塞住洞口，管的橡皮塞塞住洞口，記下玻璃管內(nèi)液面的高記下玻璃管內(nèi)液面的高度。一段時(shí)間后，度。一段時(shí)間后，甲玻璃管液面的高度甲玻璃管液面的高度將將_乙玻管內(nèi)液面的高度乙玻管內(nèi)液面的高度將將_用手捏蘿卜用手捏蘿卜_下降下降上升上升甲是硬挺的，而乙是軟縮的甲是硬挺的，而乙是軟縮的配制不同濃度鹽水，若觀配制不同濃度鹽水，若觀察到玻璃管內(nèi)液面變化不察到玻璃管內(nèi)液面變化不大，則該溶液的濃度蘿卜大，則該溶液

27、的濃度蘿卜細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)濃度通過實(shí)驗(yàn)，可以得出什么結(jié)論？通過實(shí)驗(yàn)，可以得出什么結(jié)論？5、請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，粗略地測(cè)定蘿卜細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)濃度、請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，粗略地測(cè)定蘿卜細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)濃度植物的生長(zhǎng)除了吸收水份外，植物的生長(zhǎng)除了吸收水份外，還需要吸收什么？還需要吸收什么？ 三、植物生長(zhǎng)需要無機(jī)鹽三、植物生長(zhǎng)需要無機(jī)鹽 配制四種營(yíng)養(yǎng)液，其中一配制四種營(yíng)養(yǎng)液，其中一種種按科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)配制按科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)配制，另外，另外三種分三種分別缺氮、磷、鉀等元素別缺氮、磷、鉀等元素，將它們，將它們分別倒入四只錐形瓶?jī)?nèi)，并用標(biāo)分別倒入四只錐形瓶?jī)?nèi)，并用標(biāo)簽注明簽注明“正常、缺氮、缺磷、缺正常、缺氮、缺磷、缺鉀鉀”等字

28、樣。等字樣。 選取生長(zhǎng)旺盛的植物幼苗選取生長(zhǎng)旺盛的植物幼苗（如煙草、小麥）（如煙草、小麥）4株，小心洗株，小心洗去其根部附著物，最后用去其根部附著物，最后用蒸餾水蒸餾水將其洗凈，分別置于四瓶中。將其洗凈，分別置于四瓶中。 記錄四種植物生長(zhǎng)的基本狀記錄四種植物生長(zhǎng)的基本狀況，如發(fā)現(xiàn)異常，在相應(yīng)的培養(yǎng)況，如發(fā)現(xiàn)異常，在相應(yīng)的培養(yǎng)液中分別標(biāo)準(zhǔn)添加含氮、磷、鉀液中分別標(biāo)準(zhǔn)添加含氮、磷、鉀等元素的化合物，再觀察植物生等元素的化合物，再觀察植物生長(zhǎng)狀況。長(zhǎng)狀況。ABDC正常正常缺氮缺氮缺磷缺磷缺鉀缺鉀現(xiàn)象：現(xiàn)象：在按科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)配制營(yíng)養(yǎng)液的植物正常在按科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)配制營(yíng)養(yǎng)液的植物正常生長(zhǎng)，在其他營(yíng)養(yǎng)液中的植物不能

29、正常生長(zhǎng)。生長(zhǎng)，在其他營(yíng)養(yǎng)液中的植物不能正常生長(zhǎng)。結(jié)論：結(jié)論：植物的生長(zhǎng)需要無機(jī)鹽。植物的生長(zhǎng)需要無機(jī)鹽。補(bǔ)充：補(bǔ)充：N、P、K元素對(duì)植物生長(zhǎng)的影響：元素對(duì)植物生長(zhǎng)的影響：元元素素對(duì)植物生長(zhǎng)對(duì)植物生長(zhǎng)的作用的作用缺少時(shí)缺少時(shí)的現(xiàn)象的現(xiàn)象植物的吸植物的吸收形式收形式NPK促使枝促使枝葉葉生長(zhǎng)茂生長(zhǎng)茂盛，盛，植株矮小，植株矮小，葉葉片片發(fā)發(fā)黃黃。NH4+、NO3-促使促使根根系發(fā)達(dá)，系發(fā)達(dá)，早開早開花花結(jié)果，結(jié)果，果實(shí)果實(shí)飽滿。飽滿。葉呈暗綠帶紅葉呈暗綠帶紅，果實(shí)果實(shí)推遲成熟。推遲成熟。H2PO4-莖莖桿粗壯。桿粗壯。莖莖桿細(xì)弱易倒伏，桿細(xì)弱易倒伏，葉葉片上有許多片上有許多褐褐斑斑。K+植物缺無機(jī)

30、鹽的葉片癥狀植物缺無機(jī)鹽的葉片癥狀缺氮缺氮缺磷缺磷缺鉀缺鉀正常正常葉片發(fā)黃葉片發(fā)黃葉片暗綠帶葉片暗綠帶紅紅葉片焦枯有葉片焦枯有褐斑褐斑葉片綠色葉片綠色正常正常植株矮小，葉色發(fā)黃，植株矮小，葉色發(fā)黃，缺氮缺氮植株暗綠帶紅植株暗綠帶紅 缺磷缺磷植株矮小，葉面有褐斑，植株矮小，葉面有褐斑，缺鉀缺鉀當(dāng)分別按標(biāo)準(zhǔn)添加含氮、磷和鉀的化合物后，當(dāng)分別按標(biāo)準(zhǔn)添加含氮、磷和鉀的化合物后，植物的生長(zhǎng)植物的生長(zhǎng)慢慢恢復(fù)正常慢慢恢復(fù)正常。 比較植物缺少各種無機(jī)鹽時(shí)表現(xiàn)出的癥狀比較植物缺少各種無機(jī)鹽時(shí)表現(xiàn)出的癥狀植物的生長(zhǎng)需要無機(jī)鹽，不同的無機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)植物的生長(zhǎng)需要無機(jī)鹽，不同的無機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)起不同的作用。起不同

31、的作用。營(yíng)養(yǎng)元素營(yíng)養(yǎng)元素 作用作用 缺乏時(shí)的癥狀缺乏時(shí)的癥狀含含氮氮的無的無機(jī)鹽（如機(jī)鹽（如硝酸銨）硝酸銨） 促進(jìn)植物生長(zhǎng)，促進(jìn)植物生長(zhǎng)， 枝葉茂盛，枝葉茂盛， 含含磷磷的無的無機(jī)鹽（如機(jī)鹽（如過磷酸鈣）過磷酸鈣）促進(jìn)根系生長(zhǎng)，迅速開促進(jìn)根系生長(zhǎng)，迅速開花籽粒飽滿花籽粒飽滿生長(zhǎng)緩慢，嫩葉變小，生長(zhǎng)緩慢，嫩葉變小， 植株暗綠帶紅植株暗綠帶紅 含含鉀鉀的無的無機(jī)鹽（如機(jī)鹽（如氯化鉀）氯化鉀）莖桿粗壯不易倒伏莖桿粗壯不易倒伏植株矮小，葉片上有植株矮小，葉片上有許多褐斑許多褐斑促進(jìn)細(xì)胞的分裂和促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，生長(zhǎng)，葉綠素葉綠素合成，合成，枝葉長(zhǎng)得茂盛枝葉長(zhǎng)得茂盛。植株矮小瘦小，葉植株矮小瘦小，葉

32、片發(fā)黃，片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉嚴(yán)重時(shí)葉脈呈脈呈淡棕色淡棕色促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育，迅速開花迅速開花使使果實(shí)種子果實(shí)種子成熟成熟提早提早，籽粒飽滿籽粒飽滿植株植株特別矮小特別矮小，生生長(zhǎng)緩慢，長(zhǎng)緩慢， 葉片暗綠葉片暗綠帶紅帶紅莖稈粗壯促進(jìn)淀莖稈粗壯促進(jìn)淀粉的合成和運(yùn)輸粉的合成和運(yùn)輸植株矮小，植株矮小，莖稈軟弱莖稈軟弱，容易倒伏，容易倒伏，葉片葉片邊緣和邊緣和尖端尖端上有許多褐斑上有許多褐斑需氮多的蔬菜類植物需氮多的蔬菜類植物需磷多的果類植物需磷多的果類植物需鉀多的根莖類植物需鉀多的根莖類植物N N：長(zhǎng)葉：長(zhǎng)葉P P：開花、果：開花、果K K：長(zhǎng)莖，形成：長(zhǎng)莖，形成淀粉淀粉1 1、不同植

33、物不同植物對(duì)各類無機(jī)鹽對(duì)各類無機(jī)鹽的需要量不同的需要量不同合理施肥：合理施肥：2 2、同一植物不同的生長(zhǎng)期對(duì)無機(jī)鹽的需要量也不同同一植物不同的生長(zhǎng)期對(duì)無機(jī)鹽的需要量也不同3 3、以農(nóng)家肥為主（有機(jī)肥），配合使用化學(xué)肥料。以農(nóng)家肥為主（有機(jī)肥），配合使用化學(xué)肥料。思考：既然植物需要各種無機(jī)鹽，那我們是思考：既然植物需要各種無機(jī)鹽，那我們是不是一定是施肥施的多就好呢？不是一定是施肥施的多就好呢？（A A）過多施肥會(huì)使土壤板結(jié)，改變土壤的結(jié)構(gòu)。）過多施肥會(huì)使土壤板結(jié)，改變土壤的結(jié)構(gòu)。（B B）出現(xiàn)）出現(xiàn)“水華水華”現(xiàn)象現(xiàn)象水華水華 是淡水中的一種自然生態(tài)現(xiàn)象，只是僅是淡水中的一種自然生態(tài)現(xiàn)象，只是僅

34、由藻類引起的，如藍(lán)藻（嚴(yán)格意義上應(yīng)稱為藍(lán)由藻類引起的，如藍(lán)藻（嚴(yán)格意義上應(yīng)稱為藍(lán)細(xì)菌）、綠藻、硅藻等，也就是水的富營(yíng)養(yǎng)化。細(xì)菌）、綠藻、硅藻等，也就是水的富營(yíng)養(yǎng)化?！八A水華”發(fā)生時(shí)，水一股呈藍(lán)色或綠色。發(fā)生時(shí)，水一股呈藍(lán)色或綠色。植物和土壤的相互關(guān)系植物和土壤的相互關(guān)系（1 1）土壤為植物生長(zhǎng)提供水和無機(jī)鹽）土壤為植物生長(zhǎng)提供水和無機(jī)鹽（2 2）植物可以幫助土壤積累有機(jī)物）植物可以幫助土壤積累有機(jī)物在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,為什么要提倡秸稈還田為什么要提倡秸稈還田?植物盡管不能直接吸收現(xiàn)成的有機(jī)物，植物盡管不能直接吸收現(xiàn)成的有機(jī)物，但在土壤中存在許多微生物，它們能分解但在土壤中存在許多微生物

35、，它們能分解秸稈，產(chǎn)生二氧化碳，水和無機(jī)鹽，秸稈，產(chǎn)生二氧化碳，水和無機(jī)鹽，進(jìn)入土壤提高農(nóng)田的肥力進(jìn)入土壤提高農(nóng)田的肥力.閱讀教材閱讀教材P143到到P144談?wù)劅o土栽培技談?wù)劅o土栽培技術(shù)術(shù). 1 1、用甲、乙兩個(gè)試管（甲管盛有肥沃土壤的、用甲、乙兩個(gè)試管（甲管盛有肥沃土壤的浸出液，乙管盛有蒸餾水），各培養(yǎng)一棵大小相浸出液，乙管盛有蒸餾水），各培養(yǎng)一棵大小相同的健壯幼苗。一段時(shí)間后，觀察到用肥沃土壤同的健壯幼苗。一段時(shí)間后，觀察到用肥沃土壤浸出液培養(yǎng)的幼苗，生長(zhǎng)健壯，顏色鮮綠；用蒸浸出液培養(yǎng)的幼苗，生長(zhǎng)健壯，顏色鮮綠；用蒸餾水培養(yǎng)的幼苗，生長(zhǎng)瘦弱，顏色發(fā)黃。則下列餾水培養(yǎng)的幼苗，生長(zhǎng)瘦弱，顏色

36、發(fā)黃。則下列說法中，正確的是（）說法中，正確的是（） A A、該實(shí)驗(yàn)表明：植物的生活需要無機(jī)鹽、該實(shí)驗(yàn)表明：植物的生活需要無機(jī)鹽B B、該實(shí)驗(yàn)表明：根吸收的是溶解在水中、該實(shí)驗(yàn)表明：根吸收的是溶解在水中 的無機(jī)鹽的無機(jī)鹽C C、生長(zhǎng)在土壤中的植物，所需要的無機(jī)、生長(zhǎng)在土壤中的植物，所需要的無機(jī) 鹽則是由根從土壤溶液中吸收來的鹽則是由根從土壤溶液中吸收來的D D、以上說法都正確、以上說法都正確 練練 一一 練練A3有一處農(nóng)田中的水稻，植株矮小，葉色發(fā)有一處農(nóng)田中的水稻，植株矮小，葉色發(fā)黃。這種現(xiàn)象說明水稻黃。這種現(xiàn)象說明水稻 ( ) A缺氮缺氮 B、缺鉀、缺鉀 C缺磷缺磷 D、氮、磷、鉀都缺、氮

37、、磷、鉀都缺 B2.2.如果植株生長(zhǎng)得特別矮小，而且葉片如果植株生長(zhǎng)得特別矮小，而且葉片呈暗綠色，甚至紅色，則是由于體內(nèi)缺呈暗綠色，甚至紅色，則是由于體內(nèi)缺少哪種無機(jī)少哪種無機(jī) （ ）A A氮氮 B B磷磷 C C鉀鉀 D D鐵鐵A4 4小張同學(xué)在做糖番茄時(shí)加入了大量的白糖，小張同學(xué)在做糖番茄時(shí)加入了大量的白糖，過了一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)碗中出現(xiàn)大量的水分。請(qǐng)你分過了一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)碗中出現(xiàn)大量的水分。請(qǐng)你分析一下這些水分的來歷（析一下這些水分的來歷（ ）A.A.是因?yàn)榉鸭?xì)胞大量失水引起的是因?yàn)榉鸭?xì)胞大量失水引起的 B.B.是因?yàn)榭諝庵械乃诌M(jìn)入引起的是因?yàn)榭諝庵械乃诌M(jìn)入引起的C.C.是因?yàn)榉鸭?xì)胞大量吸

38、水引起的是因?yàn)榉鸭?xì)胞大量吸水引起的 D.D.是因?yàn)榉鸭?xì)胞大部分變成了水是因?yàn)榉鸭?xì)胞大部分變成了水5 5農(nóng)田中一次施肥過多，農(nóng)作物會(huì)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)農(nóng)田中一次施肥過多，農(nóng)作物會(huì)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，解決的最好辦法是象，解決的最好辦法是( )( )A A增加光照增加光照 B B大量澆水大量澆水 C C疏松土壤疏松土壤 D D減少光照減少光照AB6 6根是陸生植物吸水的主要器官，它從土壤中吸收根是陸生植物吸水的主要器官，它從土壤中吸收大量的水，滿足植物體生長(zhǎng)發(fā)育的需要。如下圖是大量的水，滿足植物體生長(zhǎng)發(fā)育的需要。如下圖是細(xì)胞吸水和失水模式圖。請(qǐng)回答以下問題：細(xì)胞吸水和失水模式圖。請(qǐng)回答以下問題：(1) (1) 根吸收水的主要部位是根尖的根吸收水的主要部位是根尖的 區(qū)。區(qū)。(2) (2) 施肥過多植物會(huì)出現(xiàn)施肥過多植物會(huì)出現(xiàn)“燒苗燒苗”現(xiàn)象，其原因是現(xiàn)象，其原因是土壤溶液濃度土壤溶液濃度 根細(xì)胞細(xì)胞液濃度。根細(xì)胞細(xì)胞液濃度。(3) (3) 圖中，圖中， 圖表示細(xì)胞處于失水狀態(tài)。圖表示細(xì)胞處于失水狀態(tài)。(4) (4) 在細(xì)胞中，控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)進(jìn)出的結(jié)構(gòu)在細(xì)胞中，控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)進(jìn)出的結(jié)構(gòu)是是 。根毛根毛大于大于B細(xì)胞膜細(xì)胞膜7.7.設(shè)下圖中設(shè)下圖中a a、b b、c c是是3 3個(gè)相鄰的植物細(xì)胞，個(gè)相鄰的植物細(xì)胞，細(xì)胞液中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為細(xì)胞液中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為a ab