北京通州運河中學骨干教師課堂有效教學觀摩課教案

1、授課日期 2011 年 3 月 10 日課題第三節(jié)    以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型共 1 課時第1 課時知識與技能1  了解大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)兩種農(nóng)業(yè)地域類型及其分布。2  通過學習大牧場放牧業(yè)，學會分析農(nóng)業(yè)區(qū)位因素，訓練讀圖分析能力。3  掌握大牧場放牧業(yè)在經(jīng)營方式、商品化、專業(yè)化、經(jīng)濟效益等方面的特點。4  了解西歐乳畜業(yè)的形成因素。過程與方法1  通過對潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)區(qū)位因素的分析，學會歸納大牧場放牧業(yè)的區(qū)位條件。2  把西歐乳畜業(yè)和潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的區(qū)位條件作比較。情感、態(tài)度與價

2、值觀1  自然條件是農(nóng)業(yè)地域類型形成的條件，人類必須尊重自然規(guī)律，才能天人合一。2  人文條件也越來越大地影響到農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇，事物是發(fā)展的，不能用靜止的觀點看待問題。重點難點重點：理解大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)兩類農(nóng)業(yè)地域類型的區(qū)位因素。難點：利用圖表資料分析農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的能力。板書設計以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型大牧場放牧業(yè)乳畜業(yè)業(yè)分布地區(qū)主要產(chǎn)品區(qū)位因素生產(chǎn)特點教學過程時間安排教學內容、教師活動學生活動設計思想131525519211【導入新課】前些天有個朋友請我吃了一頓西餐，我給大家看看菜單。西餐的主菜多以哪類農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為原料？ （牛羊肉）同學們，通過前面兩節(jié)課的學習，我們了

3、解了兩種以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型季風水田農(nóng)業(yè)和商品谷物農(nóng)業(yè)。在世界上有些地方，由于自然和人文條件的原因，人們并不從事種植業(yè)， 而從事畜牧業(yè)生產(chǎn)。在這一節(jié)內容的學習中，我們就將認識兩種以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)?！咎釂枴浚捍竽翀龇拍翗I(yè)是一種面向市場的農(nóng)業(yè)地域類型，出示大牧場放牧業(yè)分布圖 1、大牧場放牧業(yè)主要分布在哪些國家？ 2、這些國家在放牧的牲畜種類上有何差異？【總結】學生在學案世界政區(qū)圖上標明主要分布在美國、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、南非等國。 美國、阿根廷以牧牛為主；在澳大利亞、新西蘭、南非以牧羊為主?！景鍟浚阂孕竽翗I(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型 -大牧場放牧業(yè)【過渡】略【小

4、組活動】小組活動：閱讀學案中潘帕斯地區(qū)氣溫曲線降水量柱狀圖、交通圖，世界人口密度分布圖，結合文字資料說出對潘帕斯地區(qū)發(fā)展大牧場放牧業(yè)的有利影響。并完成學案上相應內容。小組1：生1：氣溫及降水量特點師：引導學生研讀圖文材料，進行具體分析生2：氣候溫暖，草被茂盛，地廣人稀，交通方便。師：應該從氣候角度進行分析，年均溫、年降水量。歸納：溫暖較濕潤，有利于牧草生長。小組2生1：每年供應國外市場，說明國內市場需求量少，出口、冷藏保鮮技術，交通比較便利。師：如何從圖中捕捉信息。生2：鐵路、海運生3：運輸比較便利，市場更廣闊。師：市場主要分布在西歐，路途遙遠，冷凍船的發(fā)明有利于保鮮。小組3：生1：地廣人稀。

5、師：如何影響？人口密度與大牧場放牧業(yè)有什么關系？生1：地廣人稀，租金低，適合大范圍生產(chǎn)。生3：地廣人稀，經(jīng)營方式以放牧的形式。小組4：生1：采取圍欄放牧、劃區(qū)輪牧、種植飼料，飼養(yǎng)良種牛等是社會經(jīng)濟因素中的科學技術因素。師：打機井、種植飼料、培育良種牛、防病害等體現(xiàn)科學技術對大牧場放牧業(yè)的有利影響，有利于大牧場放牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?！究偨Y】教師在小組充分討論的基礎上，總結了大牧場放牧業(yè)區(qū)位條件。大牧場放牧業(yè)區(qū)位條件分析：以潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)為例自然：氣候溫暖、草類茂盛（天然草場）地廣人稀、土地租金低 社會經(jīng)濟：近海港、鐵路貫通、交通便利。 科技支持【提問】根據(jù)所給資料，試從生產(chǎn)規(guī)模、商品率、專

6、業(yè)化水平三方面總結潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的特點。（1）潘帕斯草原牧場面積70多萬平方公里。阿根廷人口為3600萬，而國內卻擁有5400萬頭牛。（2）阿根廷是世界上人均消費牛肉及出口牛肉最多的國家之一，據(jù)政府公布的統(tǒng)計數(shù)字，2007年，該國人均牛肉消費量達67.8公斤，出口牛肉47.48萬噸，創(chuàng)匯14.49億美元，是主要外匯來源之一。阿根廷牛肉的最大出口對象是歐盟，其后是埃及、保加利亞和巴西。 (3) 潘帕斯草原以大牧場放牧業(yè)為主，另有飼料種植、飼料加工和牛肉加工等相關行業(yè)。放牧業(yè)各環(huán)節(jié)分工明確，管理科學?！練w納】生產(chǎn)規(guī)模大、商品率高、專業(yè)化水平高【過渡】略【拓展】資料五：閱讀呼倫貝爾草原資料，

7、請為該地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展提出合理建議，以促進其發(fā)展 。促進發(fā)展呼倫貝爾草原畜牧業(yè)發(fā)展的建議n 種植牧草、飼料n 集體經(jīng)營，擴大牧場規(guī)模n 應用先進的機械、技術，提高專業(yè)化水平n 興建水利設施【過渡】通過圖片引入乳畜業(yè)板書：二、乳畜業(yè)講述：乳畜業(yè)隨著城市發(fā)展而形成的面向城市市場的商品化、集約化畜牧業(yè)地域類型，其生產(chǎn)對象主要是奶牛?！鹃喿x教材】【提問】：乳畜業(yè)產(chǎn)品的種類有哪些？（牛奶及其制品）      乳畜業(yè)主要分布在哪些地區(qū)呢？【學生自學】根據(jù)P52-53活動回答第1、2兩問1、分析西歐乳畜業(yè)的形成因素。(1)  飼料因素:為什么西歐有適

8、于養(yǎng)牛業(yè)需要的多汁牧草?(2)  市場因素:為什么西歐對乳畜產(chǎn)品有很大的需求量? 2、分析西歐乳畜業(yè)的分布和生產(chǎn)經(jīng)營等方面的特點。 3、  把西歐乳畜業(yè)形成的區(qū)位條件，與阿根廷潘帕斯大牧場放牧業(yè)的區(qū)位條件作一比較?！練w納】：主要特點：商品率高、機械化程度高、集約化程度高、多分布在大城市周圍。 區(qū)位條件：自然：氣候溫涼、潮濕、適宜多汁牧草生長。社會經(jīng)濟：城市化水平、消費水平、飲食習慣【總結】大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)的比較見學案【作業(yè)布置】：到超市作一個有關奶制品的調查，分別找到奶酪、黃油等奶制品，普通袋裝牛奶的包裝袋，閱讀保質期、產(chǎn)地等信息，試比較市場上常見的奶制品、袋裝鮮奶 有沒有來自很遠地方生產(chǎn)的奶制品？如果有，說明了什么因素對乳畜業(yè)市場區(qū)位的影響越來越明顯了？寫一篇調查報告【練習】學生回答學生回答